關於 กุ้ง เด้ง ทํา อะไร ได้ บ้าง ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ทำกุ้งเด้งให้กรุบกรอบ จากกุ้งสดด้วยวิธีทำง่ายๆ ดังนี้ - สูตรอาหาร

สิ่งที่ต้องมีก็คือ กุ้งสด , เกลือ และน้ำแข็ง. วิธีทำ กุ้งเด้ง. 1. ทำการแกะเปลือกกุ้ง และเด็ดหัวกุ้งหรือถุงขี้กุ้งออก (ถุงดำๆ บนหัวกุ้ง) เพราะในส่วนหัวของกุ้งจะมี ถุงขี้กุ้งอยู่ ...

#12. ชวนทำ #กุ้งดองซีอิ๊ว ใครที่ซื้อกุ้งดองกินเองแล้วไม่ ...

... กุ้งดองกินเองแล้วไม่ตรงปก ไม่สะใจ เค็มไป แซ่บน้อยไป มาทำเองเลย ทำง่ายมาก สูตรนี้คือกุ้งเด้ง กรอบ ยิ่งห่อสาหร่ายกับข้าวญี่ปุ่นแล้ว หยุดกินไม่ได้ วัตถุดิบ 1.กุ้ง ...

#13. CP Freshmart แจกสูตรล้างกุ้งและปลาหมึกอย่างไรไม่ให้คาว!

ในส่วนของกุ้งเองก็มีเทคนิคที่ช่วยทำให้เนื้อกุ้งเด้ง มีความสดใหม่สุดๆ ด้วยวิธีง่ายๆ ก็คือการนำเนื้อกุ้งที่แกะแล้วนั้นไปคลุกกับเกลือ ล้างน้ำให้สะอาด ก่อนนำมาแช่ในน้ำผสมเกลืออีกครั้ง พร้อมกับนำน้ำแข็งมาโปะไว้ที่ด้านบน ...

#14. วิธีทำ กุ้งกระเทียมผัดไข่ กุ้งเด้งๆ ไข่นุ่มๆ วัตถุดิบ 2 อย่างก็ฟินได้

กุ้ง กระเทียมผัดไข่ กุ้งเด้งๆ ไข่นุ่มๆ สามารถเพิ่มความแซ่บด้วยน้ำจิ้มสุกี้หรือพริกน้ำปลาก็ได้เด้อ เมนูนี้ทำง่ายมาก มีแค่กุ้งกับไข่ ก็รอด.

#15. เคล็ดลับทำกุ้งสด ให้กลายเป็น กุ้งเด้ง กุ้ง กรอบ ๆ กรุบกรอบ เคี้ยว ...

กุ้งเด้ง คืออะไร ? เวลาเราไปทานสุกี้เคยสั่งกุ้งสดมาไหมคะ กุ้งตัวอวบ ๆ ขาวใส ที่แช่ออกมาจากช่องฟรีซนั้นแหละ คือ “กุ้งเด้ง” ที่ทำให้เราสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบเวลาหม่ำนั่นเอง ...

#16. กุ้งดองซีอิ๊ว สูตรใหม่ น่ากิน อร่อยฟินเว่อร์

ส่วนประกอบหลักในเมนู กุ้งดองซีอิ๊วที่ขาดไม่ได้เลย คือ น้ำดองซีอิ๊วสูตรเด็ด ที่อร่อย ถูกใจ และเป็นที่นิยมในปัจจุบัน วิธีการทำน้ำดองซีอิ๊วเกาหลีให้อร่อยถูกใจ เครื่องปรุงที่เราต้องเตรียมมีราย ...

#17. (บะหมี่) ลูกชิ้นกุ้ง พร้อมน้ำซุป

... ได้ออกมาเป็นบะหมี่ลูกชิ้นกุ้ง หน้าตาแบบนี้นะคะ ^__^ ขอบอกว่าอร่อยยยยฟินเลยค่ะ. shrimp ball noodles 02. คือ รสสัมผัสของลูกชิ้นกุ้งจะออกหนึบ ๆ เด้ง ...

#18. เผยหมดเปลือก!! วิธีทำกุ้งเด้ง เปลี่ยน “กุ้งสด” ให้เป็น “กุ้งเด้ง” ง่ายมากๆ!!

วิธีทำกุ้งเด้ง โดยใช้“กุ้งสด” การทำกุ้งเด้ง นั้นก็คือการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง เพราะว่าเมื่อเราทำเสร็จแล้วสามารถนำไปเก็บแช่ไว้ในช่องแช่แข็งหรือช่องฟรีซตู้เย็น เท่านั้นเอง ...

#19. กุ้งเด้ง, กุ้งแก้ว แช่แข็ง - Kaimods อาหารแช่แข็ง

กุ้งเด้ง กุ้ง แช่แข็งที่ดูตัวอวบอ้วน หรือบ้างครั้งอาจเรียก กุ้งแก้วแช่แข็ง ... ได้นานมากยิ่งขึ้น พร้อมปรุงอาหารเมื่อไหร่ ก็สามารถนำกุ้งมาแช่เพื่อละลายน้ำแข็ง ...

#20. แบ่งปันเมนู "กุ้งทอดนมสด" กุ้งเด้งๆมันเยิ้มๆ หอมมันอร่อยฟิ ...

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูง่ายๆอร่อยๆมาฝากอีกแล้วค่ะ นั่นก็คือเมนูกุ้งทอดนมสด อร่อยคำโต ทำง่ายถูกใจทุกคน พร้อมเคล็ดลับทอดกุ้งให้เด้งมันเยิ้มๆ ทานแล้วฟินสุดๆ หอมมันอร่อยครบรส มาดูขั้นตอนกันเลย.

#21. วิธีทำข้าวผัดกุ้งให้ข้าวร่วนสวย เนื้อกุ้งเด้งกรอบ - FitFoodFun

วิธีทำให้กุ้งเด้ง ๆ กรอบ ๆ ของผู้เขียนก็คือ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กุ้งลงไปผัดก่อน ให้สุกประมาณ 80% แล้วตักขึ้นใส่จานพักไว้. จากนั้นตั้งกระทะใบเดิม ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ตาม ...

#22. เคล็ดลับเนื้อกุ้งแน่นกรอบ | คนอร์

เรียนรู้เคล็ดลับวิธีทำกุ้งเด้งเนื้อแน่นกรอบกันแล้ว ลองนำไปทำหลากหลายเมนูกุ้ง ... บางส่วนของไซต์ไม่สามารถทำงานได้. คุกกี้ประสิทธิภาพ. คุกกี้ประสิทธิภาพ. คุกกี้ ...

#23. กุ้งพันสาหร่าย เมนูกินเล่นทำง่ายๆ สาหร่ายกรอบๆ กุ้งเด้งๆ บอกเลยดีงาม

พัฟเบคอนชีส ชีสยืดๆ แป้งกรอบๆ เบคอน กรุบๆ จิ้มซอสอีกนิด คือสุดมากแม่ · อาหารไทย · เมนูกุ้ง · เมนูทำง่าย · เมนูเซียร์ · เมนูไม่ผัก.

#24. 10 เมนูกุ้ง ทำง่ายสุดอร่อย

1. สลัดกุ้งกับสับปะรดย่าง (Grilled Shrimp and Pineapple ) ; 2. ลูกชิ้นกุ้งโฮมเมด ; 3. ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด ; 4. ผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบ ; 5. ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งไข่เจียว ...

#25. ชวนทำ “ส้มตำกุ้งเด้ง” แซ่บ ๆ นัว ๆ พร้อมเนื้อ ...

ส้มตำกุ้งเด้ง ส้มตำสูตรอร่อย คลุกเคล้าเครื่องตำให้ได้กลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ พร้อมรสชาติแซ่บนัว ที่สำคัญก็คือ มีเนื้อกุ้งเด้ง ๆ หนึบ ๆ ไว้ให้ทานกันเพลิน ๆ อีกด้วย ...

#26. เทคนิคทำ ผัดกะเพรากุ้ง ให้หอมอร่อย กุ้งกรอบเด้ง พร้อมวิธีดึงเส้น ...

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ. ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ -- กระเพราไข่เยี่ยวม้าเมนูนี้มีที่มาอย่างไรไม่แน่ชัด เท่าที่ความน่าจะเป็นไปได้ ถ้าให้กล่าวสั้นๆก็คือ มาจากร้านข้าวต้มนี่เองครับ เนื่อ... Less. พีรวุฒิ ณ ป้อม ...

#27. แจกสูตร "ผัดคะน้ากุ้ง" กรอบอร่อย กุ้งเด้ง เหมือนภัตตาคารดังๆ

ผัดคะน้า เป็นเมนูผัดผักยอดนิยม สามารถหาทานได้ง่ายทั่วไป โดยเฉพาะตามร้านอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เราสามารถทำรับประทานเองได้ไม่ยากอีกด้วย ...

#28. กุ้งเด้งคือที่สุด

แต่งแชทฟินดีต่อใจ ใคร ๆ ก็ Read. Name Name Name. Full Description. ×. กุ้งเด้งคือที่สุด. แชร์เพจนี้. พูดคุย. ติดตาม. งานเขียน 0 เรื่อง. เพิ่มเข้าชั้น 0 ครั้ง. ติดตาม 0 คน. อ่าน 0 ครั้ง.

#29. กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ทำกินเองง่ายๆ เนื้อเด้ง กรอบอร่อย

ตั้งแต่กักตัวอยู่บ้าน กินอะไรก็อร่อยไปหมด อีกทั้งน้ำหนักตัวก็เพิ่มเอาๆ งานนี้คงต้องหันมากินอะไร ... ทำอย่างไรบ้าง แล้วจะอร่อยแค่ไหน. สูตรกุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ง่ายๆ. สูตร ...

#30. กุ้งแม่น้ำเผา ทำอย่างไรให้เนื้อเด้ง มันเยิ้ม

ก่อนจะลงมือเผากุ้ง เรามาทำความความรู้จักกับกุ้งแม่น้ำเพิ่มอีกสักหน่อย ถ้าว่ากันด้วยสายพันธุ์ กุ้งแม่น้ำและกุ้งก้ามกรามก็คือกุ้งชนิดเดียวกันนั่นเอง แต่บ้างก็ว่ากุ้งก้ามกราม เป็นชื่อที่ใช้เรียกกุ้งที่ได้จากการเพาะเลี้ยง ใน ...

#31. เข้าครัวแจกสูตร วิธีทำกุ้งแช่น้ำปลา สูตรกุ้งแช่น้ำปลากรอบ เด้งดึ๋ง

... ได้กุ้งสุกที่เนื้อไม่แข็ง ไม่เละจนเกินไป คนที่ไม่ทานดิบก็สามารถทานได้ค่ะ. ตบท้ายด้วยการหั่นกระเทียมบางๆใส่เพิ่มไปในจาน และใบสะระแหน่ เพิ่ม ...

#32. กุ้งเด้ง ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - ก.ย. 2023

... กุ้งเด้ง แต่ไม่รู้ว่าจะซื้อได้ที่ไหน? วิธีที่ดีที่สุดคือการดาวน์โหลดแอป Lazada และซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ ผลิตภัณฑ์ของแพลตฟอร์มของเรานั้นปลอดภัยและถูกสุข ...

#33. กุ้งแม่น้ำกับกุ้งก้ามกราม ความเหมือน ที่แตกต่างกัน.

กุ้ง ก้ามกราม. มาในส่วนของกุ้งก้ามกรามกันบ้าง กุ้งก้ามกรามคือกุ้งที่ได้จากการ ... เด้ง เนื่องจากกุ้งแม่น้ำได้ออกแรงว่ายน้ำมากกว่ากุ้งที่เพาะเลี้ยงในกระชังหรือ ...

#34. กุ้งแม่น้ำ เป็นอาหารทะเลไหม คนแพ้อาหารทะเลกินได้ไหม

... ได้ในร้านบุฟเฟ่ต์ชาบู หมูกระทะทั่วไป. ส่วนกุ้งเด้ง กุ้งขาว กุ้งกุลาดำ กุ้งแชบ๊วย ไม่ใช่กุ้งแม่น้ำ อันจะกล่าวต่อไป. กุ้งแม่น้ำ ทำเมนูอะไรได้บ้าง.

#35. เมนูจากกุ้ง อร่อย ทำง่าย แคลต่ำ แถมมีประโยชน์

เปลี่ยนมาทำเมนูขวัญใจลูกเล็กเด็กแดงกันบ้าง เมนูนี้ทำง่ายและรับรองความอร่อยระดับสิบดาว กุ้งของเราจะมีความหวาน กรอบ เนื้อเด้งหนุบหนับ ส่วนข้าวผัดไม่ต้องพูดถึงค่ะเพราะสิ่งแรกที่คุณจะสัมผัสได้คือความร้อน…ล้อ ...

#36. วิธีทำกุ้งเด้งเองด้วยวิธีง่ายๆ ที่บ้าน

กุ้งเด้ง คืออะไร ? เวลาเราไปทานสุกี้เคยสั่งกุ้งสดมาไหมคะ กุ้งตัวอวบๆ ขาวใส ที่แช่ออกมาจากช่องฟรีซนั้นแหละ คือ กุ้งเด้ง ที่ทำให้เราสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบเวลาหม่ำนั่นเอง ...

#37. เปิดเคล็ดลับทำเมนูกุ้งแม่น้ำที่ไม่ต้องไปกินไกลถึงอยุธยา ...

กุ้ง เผาหรือกุ้งย่าง คนส่วนใหญ่ชอบย่างแบบแบะเนื้อสองฝั่งออกจากกัน ต่างจากกุ้งเผาสมัยก่อนที่มักย่างทั้งเปลือก ข้อดีของการผ่าให้เป็นเนื้อกุ้งแบบนี้คือกินง่าย ไม่ต้องใช้มือแกะระหว่างกินมาดูขั้นตอนการเตรียมกันค่ะ อย่า ...

#38. 'ทอดมันกุ้งโดนัท' จุดขาย กรอบ เด้ง ฟินทุกคำา!!

ผู้ที่จะมาให้ข้อมูลเรื่องนี้ คือ เจี๊ยบ–ดวงนภา ไกรศรีแก้ว และ พงศกร ประเดิมพงศ์ไพศาล สองสามีภรรยาเจ้าของร้าน “ทอดมัน กุ้งเด้ง” เล่าให้ฟังถึงจุดเริ่มต้นของอาชีพทอดมันกุ้งว่า เดิมนั้นเธอ ...

#39. สูตรหมักกุ้งให้เด้งกรุบกรอบ ที่ร้านดังไม่เคยบอกให้คุณรู้ - Cymiz.com

Re: สูตรหมักกุ้งให้เด้งกรุบกรอบ ที่ร้านดังไม่เคยบอกให้คุณรู้. วิธีทำกุ้งสด ให้กลายเป็น กุ้งเด้ง ได้ง่ายๆ มีข้อแม้อยู่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น คือ กุ้ง ที่จะทำนั้น ...

#40. แจกสูตรเมนูกุ้งสะดุ้งความหิว อร่อยฟินเอาใจคนรักกุ้ง! - EventPass

ทอดมันกุ้ง เมนูยอดนิยมเวลาไปร้านอาหาร เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินอร่อย เคล็ดลับคือทำยังไงให้เกุ้งเนื้อเด้ง ทอดออกมาแล้วฟูกรอบ กินกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยมากกก. ไข่ขยี้กุ้ง : ดี ...

#41. สูตรทำกุ้งสด ให้กลายเป็นกุ้งเด้ง หนึบหนับ ได้ง่าย ๆ - Homenayoo

สิ่งที่ต้องมีก็คือ กุ้งสด , เกลือ และน้ำแข็ง. วิธีทำ กุ้งเด้ง? 1. ทำการแกะเปลือกกุ้ง และเด็ดหัวกุ้งหรือถุงขี้กุ้งออก (ถุงดำๆ บนหัวกุ้ง) ...

#42. แจกสูตร!! ทำกุ้งเด้งตัวอวบๆใสๆ ง่ายนิดเดียว - Lookmhee.com

... ทำอย่างไรบ้างนั้นไปดูกันเลย ก่อนอื่นมาเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์กันก่อน ... เพียงเท่านี้ก็จะได้กุ้งเด้งตัวอวบๆ ใสๆ ไปทำอาหารกันแล้ว หรือใครที่ ...

#43. เคล็ดลับฟ้าประทาน !! ปรุงเนื้อกุ้งให้เด้ง กรอบ อร่อยฟินจนหยุดกินไม่ได้ ...

เคล็ดลับนั้นก็คือ เริ่มจากการเลือกซื้อกุ้ง คือต้องเป็นกุ้งสดเท่านั้น แต่ไม่ถึงกับต้องเป็นกุ้งตัวเป็นๆ เพียงแค่การเลือกซื้อกุ้งนั้นต้องเป็นกุ้งที่หัวติดแน่นกับลำตัว กุ้งสดหัวจะไม่เป็นสีดำ ตาต้องใส เนื้อแน่น ...

#44. วิธีทำกุ้งเด้ง แบบง่ายๆ

ครัวในบ้านอาหารทำเอง คือ กลุ่มอาหารที่มุ่งเน้นอาหารสำหรับรับประทานในครัวเรือนเท่านั้น.. recommend. รวมเมนูฮิค 2019. เมนูยอดนิยม ...

#45. ข้อห้ามหลังฉีดโบท็อก เพื่อให้โบท็อกอยู่ได้นานกว่าปกติ

เห็นผลจากการฉีดโบท็อกลดกรามคือ กัดกรามจะไม่เด้ง แต่กรามจะยังไม่ยุบลง ต้องใช้เวลา 2 เดือนจึงจะยุบเต็มที่. หลังฉีดโบท็อก 14 วัน จนถึงการฉีดโบท็อกครั้งต่อไป. สามารถออกกำลังกายได้ ...

#46. ข้าวต้มกุ้งเด้ง

ไข่ทำอะไรได้บ้าง · ขนมไทย · ขนมอื่น ๆ · สมูทตี้ · อาหารนานาชาติ · เครื่องดื่ม ... หน้าแรกTeeNee สูตรเด็ดจานอร่อย เผยสูตรเด็ดวิธีทำอาหาร ทำขนม อาหารจานเดียว ข้าวต้มกุ้งเด้ง ...

#47. 25 ร้านเด็ด @ถนนบรรทัดทอง อิ่มอร่อยทั้งคาว หวาน ครบจบในที่ ...

ร้านกุยช่ายอาแปะเจ้าเก่าย่านจุฬา ในตำนานเปิดมากว่า 40 ปี ร้านกุยช่ายทอดรถเข็นเล็กๆ รายล้อมด้วยลูกค้าที่ต่อคิวยาว ที่มาพร้อมสูตรลับตอกไข่ สำหรับกุยช่ายของที่ร้านจะมีให้เลือกทาน 2 แบบ 3 ไส้ คือ แบบกลม มี ...

#48. “ฮองมิน” เลิศรสอาหารจีนสไตล์เหลาแบบสบายกระเป๋า

... คือ ผัดพริกไทยดำ, ผัดเปรี้ยวหวาน, ผัดหม่าล่า, ทอด ... กุ้งเนื้อเด้ง รสชาติอร่อยเต็มปากเต็มคำ ฮะเก๋า. (60 บาท+) แป้งบางนุ่มไส้กุ้งเนื้อแน่นได้ ...

#49. เปิด 5 ลายแทง ร้านอาหารอยุธยา รสชาติอันโอชาแห่งราชธานีเมือง ...

ร้านอาหารและบูติกโฮเทลสวยแปลกตาบริเวณใกล้ป้อมเพชร เลือกนั่งได้ทั้งโซนเครื่องปรับอากาศ และเทอเรซริมแม่น้ำที่เย็นสบายจากลมธรรมชาติและเงาไม้ใหญ่ ที่นี่ใครๆ ก็สั่งกุ้งเผา กุ้งเนื้อเด้ง ...

#50. 7 ร้านเด็ดราคาดี ดีกรีรางวัล “บิบ กูร์มองด์” ที่อุดรธานี เมืองอีสาน ...

ร้านอาหารเวียดนามเจ้าใหญ่ยอดนิยมที่สุดของอุดรธานี ประสบความสำเร็จทั้งการขยายสาขาและขายส่งทั่วประเทศ แต่สาขาที่เป็นต้นตำรับคือสาขาโพศรีแห่งนี้ มีลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรหมุนเวียนมาไม่ขาดสาย แหนม ...

#51. ตำกุ้งสด: เคล็ดลับการทำส้มตำกุ้งอร่อยในบ้านของคุณ

การท่านอนที่ถูกต้องคืออะไร? 3. การออกกำลังกายแบบไหนที่เหมาะสำหรับสุขภาพคอ? 4. ควรพบแพทย์เมื่อปวดคอมีความรุนแรง? 5.

#52. Dictionarium linguae Thaĭ sive Sa̱mensis interpretatione ...

... กุ้ง ดึง ดง กุ้ง เด้ง กุ้ง ออก ดู ระ DÙNG DẲNG DURA : ดู รา ดุริยะ 4 ตัว ดัง ดัง Vermes aqua . Ostentator . 4 กุ้ง ถึง สูง ถึง Ad ostenta- Hableur ...

#53. กุ้ง ฟรี สเอเชียนเกมส์ 2018 ฟุตบอล V1.2.4

เพราะสำหรับอาหารทะเลนั้น ความสดคือ ทุกอย่าง ถ้า กุ้งล็อบสเตอร์ ไม่สด หรือเป็นแบบฟรีซแช่แข็งแล้วล่ะก็ ความอร่อยจะหายไปมาก ... แจกเคล็ดลับ 3 วิธีแกะกุ้ง แบบง่ายๆ เอาเส้นดำออกได้แบบไม่ต้องผ่าหลัง ...

#54. บิ๊กโจ๊ก ถ้วยใหญ่สร้างรายได้ เปิดสูตรการทำ ฉบับไม่เป็นหนี้พนัน

เตรียมวัตถุดิบหมูเด้งลงไปต้มแยกหรือในหม้อโจ๊กก็ได้ นอกจากนี้ สามารถใช้ได้ทั้งกุ้ง ปลา และอื่นๆ; ชิมรส แล้วปรุงตามที่ต้องการ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอื่นๆ ได้ตามใจชอบ. #smes-การเกษตร.

#55. ลาบ กุ้ง: รสชาติสดชื่นที่บอกเล่าประวัติศาสตร์และสุขภาพ

วัตถุดิบหลัก: ในลาบ กุ้ง, วัตถุดิบหลักคือกุ้งสด. กุ้งจะถูกต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับผักสดและสมุนไพร. รสชาติหลัก: ลาบ กุ้งมีรสชาติเผ็ด, หอม, ...

#56. แป้งอะไรทำให้กุ้งเด้ง - ระบบรับสมัครสอบออนไลน์

ลมพิษใช้สมุนไพรอะไร ลิดรอนสิทธิ คืออะไร ลิซ่า เข้าวงการได้อย่างไร ลิปมันทาอะไรได้บ้าง. สารพันปัญหา. 1. คำถาม : ผู้สมัครที่กรอก ชื่อ,นามสกุล หรือคำนำหน้าผิดจะทำอย่างไร.

#57. 'ฮั่วเซ่งฮง' 53 ปี รสชาติของครอบครัว 'อาหารจีน' กวางตุ้ง+แต้จิ๋ว

นี่คือหนึ่งกลยุทธ์ที่ทายาท ฮั่วเซ่งฮง ว่าไว้ ด้วยทุกวันนี้วัตถุดิบอาหารราคาแพงขึ้นมาก อีกทั้ง อาหารจีน แนว อาหารเหลา มีราคาสูง จึงต้องปรับตัววางแผนธุรกิจให้ตอบโจทย์กับยุคสมัย. “ร้านแรกรุ่น ...