บาริสต้า คือคนชงกาแฟ ตามภาระหน้าที่ที่จำกัดความหมายไว้ แบบนั้นแต่ในมุมมองของนายสถานี บาริสต้าไม่ใช่แค่คนชงกาแฟ หรือคนเสริฟ์กาแฟ หากมีหน้าที่เพียงเท่านั้น ... ... <看更多>
Search
Search
บาริสต้า คือคนชงกาแฟ ตามภาระหน้าที่ที่จำกัดความหมายไว้ แบบนั้นแต่ในมุมมองของนายสถานี บาริสต้าไม่ใช่แค่คนชงกาแฟ หรือคนเสริฟ์กาแฟ หากมีหน้าที่เพียงเท่านั้น ... ... <看更多>
#1. barista บาริสต้า ใช้เรียกคนชงกาแฟผู้ชายใช่ไหมครับ หรือว่า ...
barista บาริสต้า ใช้เรียกคนชงกาแฟผู้ชายใช่ไหมครับ หรือว่าใช้กับผู้หญิงได้เช่นกัน ?
#2. barista แปลว่าอะไร ดูความหมาย ตัวอย่างประโยค หมายความว่า ...
barista, (n) นักชงกาแฟเอสเปรสโซ ผู้ที่ได้รับการฝึกฝนมาเพื่อชงกาแฟเอสเปรสโซ, See also: espresso. ตัวอย่างประโยคจาก Open Subtitles
#3. สีสันเศรษฐกิจ : อาชีพ “บาริสต้า” ไม่ใช่แค่คนชงกาแฟ - YouTube
ร้านกาแฟยังเป็นธุรกิจในฝันของใครหลาย คน หนึ่งในหัวใจสำคัญของร้านกาแฟ คือ คนชงกาแฟ หรือที่ เรียกว่า “บาริสต้า” ...
#4. ถอดรหัส 'บาริสต้า'...นามนั้นสำคัญไฉน?
ต่อมาเมื่อคนอังกฤษขอยืมคำ บาริสต้า ไปใช้ในความหมายถึงคนชงกาแฟ ก็มีคำศัพท์เกิดขึ้น นั่นคือ 'บาริสโต้' (Baristo) หมายถึง คนชงกาแฟที่เป็นผู้ชาย แต่ ...
#5. “บาริสต้า” "Barista" จริงๆ แล้วเป็นใคร?? บาริสต้า คือคนชงกาแฟ ...
บาริสต้า คือคนชงกาแฟ ตามภาระหน้าที่ที่จำกัดความหมายไว้ แบบนั้นแต่ในมุมมองของนายสถานี บาริสต้าไม่ใช่แค่คนชงกาแฟ หรือคนเสริฟ์กาแฟ หากมีหน้าที่เพียงเท่านั้น ...
#6. barista (【คำนาม】นักชงกาแฟ, บาริสต้า ) ความหมาย, วิธีใช้ และ ...
barista. /bəˈriːstə/. คำนาม. นักชงกาแฟ, บาริ ...
#7. บาริสต้าหญิงเรียกว่าอะไร? – รีวิว Wiki - Reviews.tn
... ตีฟองนม และนึ่งเพื่อชงเครื่องดื่มที่ใช้เอสเปรสโซและเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ เช่น ... ดังนั้น บาริสต้าชายหลายคนจึงถูกเรียกว่าบาริสต้าได้ และคำว่า 'บาริสต้า' ...
#8. ประเภทและหน้าที่ของงานในร้านกาแฟ :) โดยคุณ stella
Barista: คนชงกาแฟ หรือ Barista all rounder คนชงกาแฟและงานอื่นๆควบคู่ไปด้วย 1.1 Barista-ในบางร้านที่ยุ่งสุดๆเลย คนที่เป็นบาริสต้า ...
#9. บาริสต้า อาชีพที่มากกว่าคนชงกาแฟ
อั๋นภูมิใจทุกครั้งที่มีคนเรียกเธอว่าบาริสต้า ยิ่งเป็นการย้ำว่าเธอต้องเป็นคนส่งมอบเครื่องดื่มแก้วที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าทุกคน และเมื่อได้มีโอกาส ...
#10. 5 สิ่งสำคัญที่ต้องมี สำหรับคนที่อยากเป็นบาริสต้า
บาริสต้าถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่หลายๆ คนใฝ่ฝัน ซึ่งถ้าเป็นสายตาคนภายนอก บาริสต้าก็เป็นแค่คนชงกาแฟเท่านั้น แต่จริงๆ ...
#11. บาริสต้า ผู้สร้างสรรค์มนต์เสน่ห์ให้กับกาแฟ
คน รักกาแฟและงานบริการ อยากให้กาแฟช่วยสร้างรายได้ ... กาแฟที่เข้มข้นที่เรียกว่า Espresso Shot เราจะสามารถรู้ได้ว่ากาแฟที่ชงเป็น Espresso Shot ...
#12. คนชงกาแฟผู้ชายเรียกว่าอะไร
คนชงกาแฟ ผู้ชายเรียกว่าอะไร:ยังไง ภาษาเหนือ,how to sleep 8 hours in 3 hours,iphone 5s ราคา เท่าไร,what does salt mean,คนเกิดปีฉลู ควร บูชา อะไร 2565.
#13. โลกของ "บาริสต้า" วิทยาศาสตร์ในการชง และการสนทนาผ่านกาแฟ
บาริสต้า คือ คนชงกาแฟ ถูกแต่ไม่ทั้งหมด เพราะการชงกาแฟเป็นวิทยาศาสตร์ ... ถึงมุมมองของคนชงกาแฟคนหนึ่งที่หลงเสน่ห์ของกาแฟและอุปกรณ์การชงกาแฟที่เรียกว่า ...
#14. คำศัพท์วงการกาแฟที่มืออาชีพต้องรู้! หมวดที่ 4 วิธีการทำกาแฟ
Filter Coffee: การชงกาแฟโดยมีการใช้ที่กรองมาเกี่ยวข้อง เช่น กาแฟดริปสามารถเรียกว่าเป็น Filter Coffee ได้; Cold Brew: การทำกาแฟสกัดเย็น ...
#15. 7 เช็กลิสต์อุปกรณ์ร้านกาแฟที่คนอยากเปิดร้านต้องมี และ ...
ไม่ว่าจะอยากเปิดร้านกาแฟหรือเป็น Home Brewer เองที่บ้าน The Home ... 7 เช็กลิสต์อุปกรณ์สำหรับชงกาแฟและอุปกรณ์ร้านกาแฟที่ทุกคนควรรู้มาฝากกัน.
#16. วิถีบาริสต้า เคล็ดลับสู่งานสร้างสรรค์ศิลปะในแก้วกาแฟ - baristabuddy
ผู้คนเหล่านี้จึงเรียกตนเองว่า “บาริสต้า” หรือนักสร้างสรรค์รสชาติแห่งกาแฟในแต่ละ ... ของนักชงกาแฟอย่างบาริสต้าได้ ทว่าคนที่เป็นบาริสต้าตัวจริงกลับต้องบอกรุ่น ...
#17. บาริสต้า อาชีพของคนช่างฝัน แถมสร้างรายได้ -
อีกหนึ่งอาชีพที่ถือเป็นอาชีพในฝันของใครหลายคน นั่นก็คือ “บาริสต้า” ชื่อเรียกที่ดูเก๋ แม้หลายคนจะมองเป็นเพียงแค่คนชงกาแฟ ...
#18. 100 คำคมแคปชั่นกาแฟเรียกไลก์ พร้อมพิกัดร้านกาแฟคู่เมนูแนะนำ!
ขนาดเมล็ดกาแฟยังคั่วบดละเอียด และเมื่อไหร่เธอจะยัดเยียดความเป็นแฟนให้เรา; ถึงกาแฟดำไม่ต้องใส่นม แต่คนเท่ ๆ อย่างผมอยากมีคนใส่ใจ; แก้วนี้กำแฟเข้มกระแทกใจ แล้ว ...
#19. อาชีพบาริสต้า ความฝันของคนอยากมีร้านกาแฟ
บาริสต้าไม่ใช่เพียงแค่พนักงานชงกาแฟเท่านั้น ... ให้เรานึกภาพว่าเราต้องคลุกคลีอยู่กับกาแฟทั้งวัน ทั้งกลิ่น และรสชาติ ...
#20. มารู้จักกาแฟกันเถอะ
ชง ด้วยวิธีการหยดน้ำ อาจเป็นแบบให้น้ำซึมหรือแบบเฟรนช์เพรส เสิร์ฟโดยไม่ใส่นม อาจเติมน้ำตาลได้ ผู้คนมักเข้าใจผิดว่ากาแฟดำกับเอสเพรสโซเป็นอย่างเดียวกัน ...
#21. จัดเต็ม "แคปชั่นกาแฟ 2566" ตลก น่ารัก ครบทุกแนว ใครเห็นก็ต้อง ...
กาแฟ ดำต้องชง อยากให้เธอใจอ่อนลงต้องทำอย่างไร; กาแฟใส่น้ำส้มเขาว่าอร่อย ถ้าอยากได้คนอ่อยลองทักมา; กินกาแฟก็สั่งแต่ Black Coffee แต่ถ้าอยากได้เธอ ...
#22. “กิจจา วงศ์วารี” ยกระดับมาตรฐาน บาริสต้า ไทย ให้เป็นมากกว่าคน ...
“ถ้าทุกคนคิดว่าอยากทำร้านกาแฟดีๆ ก็แค่ซื้อเครื่องชงแพงๆ มา ซื้อกาแฟดีๆ ... ถึงจะเรียกว่าผ่านเกณฑ์ได้ใบรับรอง เพราะไม่ใช่แค่ชงเป็นเท่านั้น ...
#23. สนทนาภาษากาแฟกับบาริสต้า จาก Roots
“ณ ตอนนั้นเราก็คิดว่าจะทำอย่างไรให้กาแฟ Cold Brew ที่ใหม่มาก ๆ ตอนนั้น ให้ผู้คนรู้จักมากขึ้น เราจึงมีโปรแกรมที่เรียกว่า Barista Choice มาแข่งขันทำเมนูพิเศษ ...
#24. เรี่องของกาแฟ (ภาคจบ) การชง
... แต่พอได้เริ่มศึกษาค้นหาพบว่ายิ่งค้นหาก็ยิ่งมีเรื่องที่เกี่ยวข้องกับกาแฟเยอจริงๆ ... ผู้ทีมีอาชีพชงกาแฟ เขาเรียกว่า “ บาริสต้า “(Barista) ...
#25. ยกระดับบาริสต้าเมืองไทยสู่เวทีระดับโลกกับ Aroma Group ...
... ในภาษาอังกฤษ และเพื่อไม่ให้ผู้คนสับสน ร้านกาแฟในอดีตจึงได้เรียกคนชงกาแฟว่า “บาริสต้า” หมายถึงคนที่มีความสามารถในด้านการชงกาแฟเอสเพรสโซ่ ...
#26. Coffee Roaster คืออะไร - ร้านกาแฟและคนคั่วเมล็ดกาแฟ Karo ...
พูดคุยหาคำตอบกับคนคั่วเมล็ดกาแฟ ที่จะมาเล่าเรื่องราวของคนคั่ว ถึงคนชง ... ต้องผ่านมือของคนที่เราเรียกว่า Coffee Roaster หรือ คนคั่วเมล็ดกาแฟ ...
#27. อุปกรณ์กาแฟ เครื่องบด เครื่องชง เครื่องคั่ว อุปกรณ์ชง ...
อุปกรณ์ชงกาแฟ บด ชง ปั่น ครบวงจร กาแฟดริป ไซฟ่อน เฟรนซ์เพรส มอคค่าพอท ... ที่กรองค๊อกเทล : ใช้กรองน้ำแข็ง ออกจากส่วนของเครื่องดื่ม จึงเรียกกันว่า ...
#28. “บาริสต้า”เป็นมากกว่าแค่คนชงกาแฟ - Black Sheep Report
บางคนเข้าใจว่าบาริสต้าคือแค่คนชงกาแฟ ซึ่งนั่นเป็นความเข้าใจผิด ... process คือรสชาติและหวานหอมคล้ายน้ำผึ้ง ทำให้ถูกเรียกว่า honesy process.
#29. บาริสต้า(ในอิตาลี)มองบาริสต้า(นอกอิตาลี)
... เพื่อเตรียมทำอาหารต่างๆออกเสริฟ เป็นแซนวิชอิตาเลี่ยนที่เรียกว่า" Panini" บางคนบอกว่า ใช้เวลาทำงานกับเครื่องสไลด์นี้เท่ากับเครื่องชงกาแฟ ...
#30. 10 เครื่องชงกาแฟสดควรมีติดบ้าน กลิ่นหอม รสละมุน ...
เครื่องชงกาแฟสด ตัวช่วยสำคัญตอบโจทย์ความต้องการของคนที่ชอบดื่ม กาแฟ หอม ๆ อร่อย ... เครื่องชงกาแฟสดที่เห็นทั่วไปตามร้านกาแฟส่วนใหญ่ เรียกว่า ...
#31. เปิดโลกของคนรักกาแฟที่ Aroma Pavilion เรียกว่าเป็น 'อาณาจักร ...
198 likes, 1 comments - rattomarty on July 13, 2023: "เปิดโลกของคนรักกาแฟที่ Aroma Pavilion เรียก..."
#32. รู้จัก "บาริสต้า" อาชีพในฝันของใครหลายคน | FrontlineNews.Digital
ถ้าเป็นพนักงานร้านกาแฟแบรนด์ในประเทศไทย อาจจะไม่เรียกว่าเป็น “บาริสต้า” เพราะการเข้าไปทำงานในร้านเหล่านี้ ส่วนมากจะเป็นเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติ ...
#33. ทำความรู้จักกับการชงกาแฟสไตล์ Slow Bar ช้า-ช้า แต่มีเสน่ห์ต่าง ...
กาแฟ แบบ Pour Over หรือที่คนส่วนใหญ่มักเรียกกันติดปากว่ากาแฟดริป เป็นการนำกาแฟที่ผ่านการบดแล้ว (Ground Coffee) ใส่ลงในกระดาษกรอง ...
#34. LatteGo series: รู้จัก 'กาแฟดี' ผ่านนิยามส่วนตัวของบาริสต้า ผู้หายใจ ...
ว่า กาแฟที่ดีในนิยามของพวกเขาแต่ละคน มีหน้าตาและรสชาติอย่างไร ... “ผมมองว่าทุกองค์ประกอบสำคัญหมด” แมนตอบขณะกำลังชงกาแฟผ่านเครื่องเอสเปรสโซที่ ...
#35. 3 ข้อควรรู้สำคัญ ก่อนเลือกซื้อ 'เครื่องชงกาแฟ'
เครื่องชงกาแฟในปัจจุบันมีหลากหลายประเภทด้วยกัน อาทิ เครื่องชงแบบดริป (Drip ... คือ เครื่องชงกาแฟแรงดัน หรือที่มักเรียกว่า เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ (Espresso ...
#36. 10 เครื่องชงกาแฟสด แนว Slow life ยอดนิยม ของคอกาแฟ
ผมเป็นคนหนึ่งที่ ชอบดื่มกาแฟสด โดยเริ่มต้นผมเริ่มดื่มกาแฟ จากร้านที่ใช้เครื่อง Espresso Machine ... ชงกาแฟ แบบ French Press หรือ เรียกว่า Coffee press.
#37. ในร้านกาแฟ barista แปลว่าอะไร ออกเสียงยังไง
barista ออกเสียงว่า เบ่อ ริส ต่า แปลว่า คนชงกาแฟ ... ถ้าใครยังนึกไม่ออกผมจะรีบเฉลยให้เลยว่า เขาเรียกว่า "coffee shop" กันครับ อิอิ ก้อ.
#38. เครื่องชง(และอุปกรณ์)นั้น สำคัญไฉน | กาแฟ๊~กาแฟ
อุปกรณ์ชงกาแฟที่สำคัญ การใช้งานเบื้องต้น และการรักษาความสะอาด. ... Pitcher ครับ ภาษาไทยเค้าเรียกว่าเหยือกใส่นม(เห็นว่างั้น) ทำมาจากสแตนเลส ...
#39. Barista (บาริสต้า) คือใคร? มีความหมายว่าอย่างไร?
BARISTA (บาริสต้า) คือ คนที่ให้บริการกาแฟหรืออาหารเบาๆให้แก่ลูกค้าที่อยู่ ... โดยบาริสต้าจะต้องมีความรู้และเทคนิคในการควบคุมเครื่องชงกาแฟและ ...
#40. 10 ข้อต้องรู้!!! ในการเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบสำหรับมือใหม่ - เมล็ดกาแฟ
หลายๆ คนมีความฝันว่าอยากเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเองสักครั้ง ... เครื่องชงกาแฟ (Coffee Machine) เรียกได้ว่าเป็นหัวใจหลักเลยทีเดียว ...
#41. การเปิดตัวของร้านกาแฟ
แนวคิดตามหลักเสมอภาค ที่ว่าด้วยเรื่องของการที่ทุกคนต่างอยู่บนหลักของความ ... bar คือ บาร์กาแฟที่สามารถเห็นได้กันอยู่ทั่วๆ ไป โดยมีเครื่องชงกาแฟที่เรียกว่า ...
#42. 100 แคปชั่นกาแฟกวน ๆ สายอ่อย สายฮา กาแฟใส่นมแต่ผมนั้นใส่ใจ!
กินกาแฟก็สั่งแต่แบล็กคอฟฟี่ แต่ถ้าอยากได้เธอเป็นเบบี้ จะต้องสั่งว่าอะไร; ข้างหลังเป็นร้านกาแฟ แต่ข้างหน้าแกเป็นเราได้เปล่า; กาแฟเรียกคอฟฟี่ แฟนเราไม่มีอันนี้ ...
#43. เช็กลิสต์อุปกรณ์ร้านกาแฟ อยากเปิดร้านใหม่ต้องเตรียมอะไรบ้าง?
ถึงแม้ ธุรกิจร้านกาแฟในปัจจุบันจะมีการแข่งขันสูง แต่ก็ต้องยอมรับว่าหลายๆ คนยังคงมีความฝันที่จะมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง ...
#44. คอกาแฟต้องรู้! 15 เครื่องชงกาแฟ ครบจบทุกเครื่องมือ เปิด Home ...
เรียกว่า การชงกาแฟที่บ้าน กลายเ็นอีกหนึ่งอย่างที่คนไทยนิยมกันมากขึ้นเรื่อยๆ เราเลยไม่รอช้า รวบรวม 15 เครื่องชงกาแฟ ครบจบทุกเครื่องมือ เปิด ...
#45. คู่มือวิเคราะห์ปัญหาการชงกาแฟเอสเปรสโซ
เรียกว่า ถ้ามีปัญหาอะไรในเอสเปรสโซของเรามันต้องวนเวียนอยู่ใน 4 ... หากจับได้ว่ากาแฟมันเปลี่ยนไปไม่ค่อยจะเหมือนเดิม หรือมีคนมาทัก ...
#46. เลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสดอย่างไร - jenniferoomthailand
ไม่ว่าจะเป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟสดหอมกรุ่นเติมความสดชื่นตื่นเต็มตาในยามเช้า ... ฯลฯ ตั้งแต่ต้นจนจบ เรียกได้ว่ารสชาติของกาแฟขึ้นอยู่กับคนชงแทบทั้งหมดเลยทีเดียว.
#47. ประวัติความเป็นมาของ “กาแฟ” - NLCOFFEE
ชาวอาระเบียเรียกพืชนี้ว่า “คะวาฮ์” (Kawah) หรือ “คะเวฮ์” (Kaweh) ซึ่งแปลว่าพลัง ... เมื่อมาถึงประเทศไทยคนไทยเรียกว่า โกปี๊ ข้าวแฝ่ และกาแฟในที่สุด.
#48. วิธีใช้ Moka Pot ครั้งแรก และเคล็ดลับการชงกาแฟสดให้อร่อย
บทความในวันนี้เราจึงจะขอชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับอีกหนึ่งเครื่องชงกาแฟที่คอกาแฟรุ่น ... Moka Pot นี้จะเรียกว่า 'หม้อน้ำ' หรือหม้อต้มกาแฟส่วนล่าง (Heater) ...
#49. แชร์สูตรทำกาแฟ Slow Bar พร้อม tips เปลี่ยนบ้านให้เป็น Home ...
การชงกาแฟแบบดริป หรือเรียกอีกอย่างว่า Filter Coffee ... ยังเป็นวิธีการแช่แบบเต็มรูปแบบ ด้วยการใส่กาแฟและน้ำ คนให้เข้ากัน พักไว้ครู่หนึ่ง ...
#50. คนคั่ว (กาแฟ) นั้นสำคัญไฉน
... ตามประสาเด็ก เรียกว่าผมเป็นคนต้นทางซึ่งทำหน้าที่ผลิตน่ะแหละ แต่พอลงมาในเมือง ... ได้เริ่มเป็นคนชงกาแฟ เป็นโอกาสฝึกฝนตัวเองไปในตัว จนในที่สุดจังหวะเหมาะ ...
#51. Mother Roaster ร้านกาแฟที่เจ้าของอายุ 70 ขายกาแฟดำล้วน ...
เราหวังแค่ได้ย้ายที่ชงจากในบ้านออกมานอกบ้าน ได้ชงกาแฟให้คนอื่น ๆ ดื่ม ... อย่างเมนูที่กำลังเป็นที่นิยมคือ กาแฟนมเข้มข้นที่เรียกกันทั่วไปว่า ...
#52. About us – NaNa Coffee Roasters
หลังจากนั้นก็ค้นหาคำตอบให้ได้ว่า รสชาติกาแฟของตัวเองที่ทำอยู่ล่ะ ชาวโลกคิดอย่างไร? เป็นที่มาของการบินไปแข่งชงกาแฟ ทำให้ได้รู้มาตรฐานรสชาติของกรรมการจากทั่วโลก ...
#53. โรงเรียนกาแฟ
แต่หลังจากที่มีแนวโน้มว่า คนบราซิลเริ่มสนใจดื่มกาแฟดี ๆ เจ้าของร้านอาหาร ... โดยจะสอนถึงเทคนิคการชงกาแฟ ซึ่งปรับปรุงมาจากการชงกาแฟโบราณ ที่เรียกว่า ...
#54. เมนูกาแฟที่มักถูกเข้าใจผิดเวลาสั่ง!! "มารู้จักชื่อกาแฟกันเถอะ"
มือใหม่หัดสั่งกาแฟ หรือคนที่ไม่ค่อยรู้ว่าแต่ละชื่อเรียกในการสั่งกาแฟมันได้กาแฟแตกต่างกัน ... กาแฟแอสเพรสโซ่จะถูกชงด้วย เครื่องชง Espresso machine เท่านั้น ...
#55. เราเริ่ม ชงกาแฟ กันเมื่อไหร่ และเครื่องชงแต่ละแบบเกิดขึ้นอย่างไร
แม้ว่าจะไม่ได้มีการบันทึกอย่างแน่ชัด ว่าใครกันแน่คือผู้เริ่มดื่มกาแฟคนแรก ... เติมน้ำ และต้มในหม้อที่เรียกว่า cezve ไม่นาน กรรมวิธีการชงกาแฟแบบนี้ ...
#56. ตามล่าหาสุดยอดบาริสต้า นักชงกาแฟมือ 1 ที่ “เซ็นทารา แกรนด์ ...
คน รักกาแฟเล็งไว้ให้ดี ต่อจากนี้ไปเที่ยวพักในเครือ เซ็นทารา โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท ... เรียกว่าแชมป์โลกมาเทรนด์ให้เองกับมือ จะไม่ให้กาแฟเขาเด็ดได้อย่างไร.
#57. บาริสต้า อาชีพที่มากกว่าคนชงกาแฟ
ในอดีตคนไทยไม่นิยมการดื่มกาแฟ ... บาริสต้า อาชีพที่มากกว่าคนชงกาแฟ ... รวมทั้งชื่อเรียกอาชีพที่เกี่ยวกับการเตรียมและเสิร์ฟกาแฟชนิดต่างๆ ...
#58. ร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็เปิดร้านกาแฟได้
ส่วนร้านกาแฟที่เลือกใช้เครื่องชงกาแฟแบบเอสเพรสโซนั้น จะเรียกว่า ร้านกาแฟ Speed bar เพราะอาศัยความเร็วในการชงกาแฟ สามารถสกัดช็อตกาแฟในเวลา ...
#59. จักรวาลการชง…วิชาดริปว่าด้วย กลิ่น รส บอดี้ และความสมดุล
คน ทั่วไปดมแล้วอาจเรียกรวมๆว่า “กลิ่นกาแฟ” แต่คนที่เริ่มจะยุ่งยาก หรือเริ่มจะเรื่องมากกับการกินกาแฟมักมีความพยายามแยกแยะกลิ่นต่างๆ เช่น กลิ่นผลไม้สีเหลืองสุก ...
#60. กาแฟเอสเปรสโซ่ กาแฟที่เราสั่งด้วยความเข้าใจผิดกันมาตลอด
ศ.1884 จากการคิดค้นเครื่องชงกาแฟด้วยแรงดันน้ำโดยนักประดิษฐ์ชาวเมืองตูริน ... ทุกชนิดจะจัดว่าเป็นกาแฟเอสเปรสโซ่ทั้งหมดนะครับ เพราะกาแฟที่จะเรียกว่าเป็น ...
#61. 8 สไตล์การชงกาแฟ พร้อมปักหมุดร้าน Specialty Coffee ที่พลาด ...
ทุกวันนี้ กาแฟ กลายเป็นหนึ่งใน Routine ของใครหลายๆ คน หากวันไหนไม่ได้ดื่ม ... ใส่ใจและให้ความสำคัญกับ “กาแฟคุณภาพสูง” หรือที่เรียกว่า 'Specialty Coffee' ...
#62. ความแตกต่างระหว่าง กาแฟคั่วบด กับ กาแฟสำเร็จรูป
ไลฟ์สไตล์ของคนสมัยใหม่นิยมดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทั้งกาแฟสำเร็จรูป และกาแฟคั่วบด (ที่คนไทยนิยมเรียกว่ากาแฟสดนั่นล่ะ) แต่เรารู้กันหรือไม่?
#63. Robosta Cafe' โรงงานผลิตกาแฟระบบอัตโนมัติที่ทุกคนสัมผัสได้
Robosta Cafe' เรียกได้ว่าเป็นร้านกาแฟยุคดิจิทัลที่ไม่แทบจะไม่แตกต่างไป ... เมื่อคำสั่งเสร็จสิ้นเครื่องก็จะชงกาแฟรสชาติเยี่ยมไม่ผิดเพี้ยนจาก ...
#64. ครั้งหนึ่งในชีวิต ฉันเป็น ... บาริสต้า ที่ออสเตรเลีย - ...
“บาริสต้า” พูดง่ายๆก็คือ คนทำกาแฟในร้านกาแฟนี่แหละจ้า ... เวลาเสิร์ฟกาแฟเราก็เริ่มได้เรียนรู้ว่ากาแฟแบบนี้เรียกว่าอะไร ผสมอะไรบ้าง เริ่มสนใจ เริ่มอยากทำกาแฟ ...
#65. เต่าบิน | TAO BIN - Your Robotic Barista | กรุงเทพมหานคร
... ชงสดใหม่ด้วยระบบหุ่นยนต์สุดอัจฉริยะครั้งแรกในไทย. ... เสิร์ฟกาแฟพรีเมี่ยม ... ในที่สุดเมนูที่หลาย ๆ คนเรียกร้องก็มาถึงนั่นก็คือ "ยูซุ" ยูใจนั่นเอง!!
#66. 6 กาแฟโบราณ โอยัวะ โอเลี้ยง โอเลี้ยงจ้ำบ๊ะ โอเลี้ยงยกล้อ โกปี้ ...
โอเลี้ยงยกล้อ ไม่ได้มาจากคนชงกาแฟไปยกล้อไปนะจ๊ะ ... ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นกาแฟดำใส่นมข้นหวาน แต่ถ้าเรียกว่า “โกปี๊ออ” คือกาแฟดำร้อน ไม่ใส่นม.
#67. What is Crema? ครีม่าคืออะไร ส่งผลต่อกาแฟอย่างไร
19 มิถุนายน 2563 By 10996 ความรู้เกี่ยวกับการชงกาแฟ 0 Comments ... หลายๆคน อาจจะเกิดคำถามว่าครีม่าเกิดขึ้นได้อย่างไร ...
#68. เอสเปรสโซ - - เมล็ดกาแฟ
ส่วนวิธีชงกาแฟเอสเพรสโซเติมนมข้นหรือนมสดนั้นจะเป็นในเมนูลาเต้ คาปูชิโน่ แฟลทไวท์ หรือเมนูอื่นๆเสียมากกว่า แต่กาแฟใส่นมที่รสเข้มหวานมันที่คนไทยเรียกว่ากาแฟเอส ...
#69. สายคาเฟ่ต้องรู้! คำศัพท์ในร้านกาแฟที่คุณไม่ควรพลาด
... เรียกว่าได้ว่า ล่อตาล่อใจให้คนที่ผ่านไปผ่านมาจะแวะมาเช็กอินอย่าง ... French press เป็นอุปกรณ์การชงกาแฟที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อนโดยใช้วิธีแบบ ...
#70. กาแฟ Slow Bar แบบไหนประวัติศาสตร์ยาวนานกว่ากัน
ที่เน้นการใช้อุปกรณ์การชงกาแฟที่ไม่ใช้ไฟฟ้า coffee-break ... ซึ่งการทำกาแฟแบบ Slow Bar นี้บางคนเรียกว่า การทำกาแฟแบบ Hand Brewing หรือใช้มือในการทำกาแฟนี้ ...
#71. เปิดร้านกาแฟโบราณ
แต่อุปกรณ์การขายกาแฟโบราณเหล่านี้ เราสามารถใช้ได้นาน เรียกว่าใช้จนคุ้ม ... -เทกาแฟ จากกระป๋องชงถ่ายกาแฟ ประมาณ 5 ออนซ์ลงแก้ว ไม่ต้องคนกาแฟ ให้ลูกค้าคนเอง ...
#72. อย่าประเมิน 'งานชงกาแฟ' ต่ำไป! ไม่ว่าลูกน้องหรือหัวหน้าก็ควรมี ' ...
เรียกว่า เป็นกรณีคลาสสิกก็ว่าได้ ที่มักมีการถกเถียงว่าหน้าที่ 'ชงกาแฟ' ให้ลูกค้าและหัวหน้าเป็นหน้าที่ที่เราต้องทำหรือเปล่า? บางคนมองว่า ...
#73. 10 เรื่องน่ารู้ Cafe Amazon for Chance ทำไมร้านกาแฟต้องมีบาริ ...
กลายเป็นทิศทางของร้านกาแฟหลายแห่ง ที่เริ่มมีการสร้างโมเดลใหม่ ... และพฤติกรรมของคนพิการว่าสามารถทำงานได้หรือไม่ มีปัญหาตรงไหนบ้าง.
#74. เจาะลึก!! การเลือกเครื่องชงกาแฟให้เหมาะสมกับร้านของคุณ
สำหรับเครื่องชงแบบหม้อต้มเดี่ยวบางชนิดจะใช้ก้านชงที่เรียกว่า pressurized portafilter หรือ ก้างชงแบบมีแรงดัน โดยก้านชงแบบนี้ออกแบบมาเพื่อเลียนแบบ ...
#75. สายดริปหน้าหล่อ! เปิดวาร์ป 5 ซุปตาร์ชาย โชว์สกิล “บาริสต้า”
ช่วงนี้เรามักได้เห็นว่าเหล่าคนดังชายเค้ามีมุมชิวๆ ... เรียกว่านอกจากเป็นคอกาแฟทดลองนำเมล็ดกาแฟมาบดดื่มชิมมาแล้วหลากหลาย ...
#76. 7 เรื่องที่ต้องรู้ก่อนเปิดร้านกาแฟ - LuckyLeasing
เรียกว่า กระแสดีไม่แผ่วเลยจริงๆ นะคะ สำหรับธุรกิจร้านกาแฟ เราได้เห็นกันมาตั้งแต่ยุคเริ่มต้นที่คนนิยมบริโภคกาแฟกระป๋อง ...
#77. คำศัพท์กาแฟ
อาจจะเรียกว่าเป็นรสพื่นฐานของกาแฟแนวสมัยใหม่ประเภทหนึ่ง ไบร์ทในที่นี้ ... เพราะลูกค้าจะตีความว่า กาแฟเปรี้ยว และสำหรับคนไทย เปรี้ยวคือของเสีย ...
#78. ชี้จุดแอ๊วผู้ชาย ร้านนี้บาริสต้าหล่อ รีบไปส่องด่วน!
กระแสบาริสต้าหล่อมีมาสักพักแล้ว ยิ่งได้อ่านหลายคนแชร์ ชะนีตื่นเต้น ชะนีอยากไปมาก ว่าแต่ไปไหน 55 ก็ไปร้านกาแฟสิ บาริสต้าขายก๋วยเตี๋ยวเหรอย่ะ ...
#79. 5 ข้อควรรู้ก่อนเข้าสโลว์บาร์... จะได้ไม่เคอะเขิน
เชื่อว่าหลายคนทำตัวไม่ค่อยถูก เวลาเข้าร้านกาแฟแนวสโลว์บาร์ ... และไซฟอน (Syphon) เป็นต้น จึงมักเรียกรูปแบบการชงเหล่านี้ว่า 'Hand Brewing' ...
#80. 293 พนักงานชงกาแฟ ตำแหน่งงาน, การจ้างงาน 12 สิงหาคม 2566
สมัคร พนักงานชงกาแฟ งานที่มีบน Indeed.com เว็บไซต์งานที่ใหญ่ที่สุดในโลก.
#81. อิทัปปัจจยตาในถ้วยกาแฟ - preda-roastinghouse
ความเกี่ยวข้องกันระหว่างเหตุกับผลนั่นแหละ คือชีวิตของคนเราทุกขณะๆ ไปทีเดียว ... ซึ่งเราเรียกมันใหม่ว่า "เศษน้ำกาแฟ" แล้วก็เทลงอ่างล้างจาน กลายเป็น "น้ำเสีย ...
#82. กาแฟดริป (Drip | Pour-Over) คืออะไรและเหมาะสำหรับใคร?
พัวร์โอเวอร์ (หรือที่คนหลายคนจะเรียกว่ากาแฟฟิลเตอร์ filter coffee หรือกาแฟดริป drip coffee แต่โดยปกติแล้วกาแฟดริปนั้นจะรวมถึงเครื่องชงกาแฟฟิล ...
#83. เครื่องชงกาแฟ : Espresso Machine - Dripster Coffee
เครื่องชงกาแฟ Espresso มาทำความรู้จักเกี่ยวเจ้าเครื่องชงกาแฟที่เรียก ว่า ... หรืออุปกรณ์ชงกาแฟ หลาย ๆ คนอาจจะเคยได้เห็นกันเยอะแยะมากมาย ...
#84. เจาะคุณสมบัติอาชีพ “บาริสต้า” ปูทางสร้างอาชีพ รับกระแสนักดื่ม ...
... นั่นก็คือ “บาริสต้า” ชื่อเรียกที่ดูเก๋ แม้หลายคนจะมองเป็นเพียงแค่คนชงกาแฟ แต่คุณเชื่อหรือไม่ว่า อาชีพนี้มีเสน่ห์น่าค้นหาอย่างมาก ...
#85. บนเวทีแข่งบาริสต้า กรรมการมองหาอะไร 'อสมา วิชัยดิษฐ' มีคำตอบ
เธอบอกกับเราว่า แรกทีเดียว ไม่ได้หลงรักรสชาติของกาแฟ แต่บรรยากาศของร้านกาแฟต่างหากที่พาเธอมาสู่ความอยากเป็นคนชงกาแฟ.
#86. คิสสะเต็น ( Kissaten ) : เรโทรคาเฟ่แบบญี่ปุ่นๆ
บาริสต้าของคิสสะเต็นเรียกกันว่า “มาสเตอร์” มักชงกาแฟโดยไม่ได้ใช้อุปกรณ์ ... เมเคียะคุคิสสะ (Meikyoku Cafe คือคาเฟ่สำหรับคนชอบฟังดนตรีคลาสสิก ...
#87. สาระน่ารู้เกี่ยวกับกาแฟ
perfect shot ??? 20/9/2013 เพื่อนๆ เคยสังเกตุมั๊ยว่า ทำไมตามร้านกาแฟสดมาตราฐานต้องมีนาฬิกาจับเวลา ติดไว้ที่หน้าเครื่องชงกาแฟสด ?
#88. เปิดร้านกาแฟ?
... หากเกี่ยวกับคอร์สเรียนชงกาแฟเรียกว่าเต็มกันตลอดเดือน ... ลองนึกภาพจำนวนคนที่มีความตั้งใจจะเปิดร้านกาแฟสดว่าจะมีมากเท่าไหร่ ...
#89. 5 เรื่องที่หลายคนยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับ %TDS และ %Extraction ...
ค่า %Extraction Yield และ ค่า %TDS จึงถูกนำมาสร้างเป็นกราฟเพื่อใช้เป็นแนวทางในการชงกาแฟที่เรียกว่า SCA Brewing Chart.
#90. รู้จัก – กาแฟที่สกัดสมบูรณ์ – (2) - Coffee Education
ในวันนี้มาต่อกันที่ การสาธิตวิธีการชงกาแฟ การวัดค่าการสกัด รวมถึง ... การใส่กาแฟลงไปใน Basket (หรือที่เรียกว่า Dose กาแฟ) ...
#91. 10 วิธี เปิดร้านกาแฟยังไงให้ปัง! ดังตลอดปีขายดีตลอดไป
การที่ดึงคนให้เข้าร้านได้รสชาติของกาแฟในทุก ๆ แก้วจัดว่าสำคัญอย่างมาก ควรมีการเข้าเรียนฝึกชงกาแฟ เมื่อเรียนเสร็จก็ต้องขยันฝึกชงบ่อย ๆ ...
#92. เรียกชื่อเมนูกาแฟให้ถูก ช่วยให้คุณดูดีเวลาเข้า Cafe สวยๆ คำศัพท์ ...
กาแฟ มอคค่า คือกาแฟ + นม + ช็อกโกแลต และท๊อปด้วยวิปครีม (whipped cream) วิธีการชงสามารถทำได้ในหลายขั้นตอนอยู่ที่ผู้ชง. espresso dooddot. Espresso ...
#93. ชิมกาแฟจนกลายเป็นแชมป์ กับแชมป์–วรุตม์ เจ้าของโรงคั่วกาแฟ ...
ตัวละครในวงการกาแฟในมุมมองคนทั่วไปอาจประกอบไปด้วยคนชงอย่างบาริสต้า คนคั่วกาแฟ ... ก็ควรรู้ว่ารสชาติของกาแฟที่ดีควรเป็นแบบไหน แชมป์–วรุตม์ ...
#94. สูตร พื้นฐานการชงกาแฟสด (เอสเพรสโซ่) โดย Jup Sahatham
ถ้าใช้เครื่องชงที่มีมาตรวัดบาร์ จะทำให้เราสกัดกาแฟออกมาได้ดีมาก หรือที่เรียกกันว่า Perfect Shot สำหรับการสกัดกาแฟที่ดีจะต้องอยู่ที่ประมาณ ...
#95. เทคนิคการชงกาแฟ เอสเพรสโซ่ (Espresso) ที่บาริสต้ามือโปรต้องรู้
หลายๆคนเข้าใจว่ากาแฟเอสเพรสโซ่ว่าทำจากเมล็ดกาแฟชนิดพิเศษ ... และเราเรียกกาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อตว่า Double Shot หรือ Espresso Doppio.
#96. รู้หรือไม่ "กาแฟดริป" กับ กาแฟสด ต่างกันที่ตรงไหน
สวัสดีทุกคนที่กดเข้ามาไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟหรือไม่ ... (Espresso Machine) - กาแฟที่สกัดจากเครื่องชงกาแฟที่ผ่านแรงดันสูง ...
คนชงกาแฟเรียกว่า 在 สีสันเศรษฐกิจ : อาชีพ “บาริสต้า” ไม่ใช่แค่คนชงกาแฟ - YouTube 的推薦與評價
ร้านกาแฟยังเป็นธุรกิจในฝันของใครหลาย คน หนึ่งในหัวใจสำคัญของร้านกาแฟ คือ คนชงกาแฟ หรือที่ เรียกว่า “บาริสต้า” ... ... <看更多>