เอ็นแก้ว +เนื้อสามชั้น 1 กิโล
เกลือ 1/2 ชต
มะละกอดิบปอกเปลือกหั่นชิ้นขนาดกลาง(ช่วยให้เนื้อเปื่อยเร็ว 1/2 ลูก
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1 กำ
น้ำเปล่า กะให้ท่วมเนื้อเวลาต้ม
น้ำจิ้มแจ่ว***พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว ต้นหอมผักชีซอย ทุกอย่างใส่ถ้วยคนให้เข้ากันดี ชิมรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม
วิธี
60นาที
เนื้อใส่ในหม้อ เติมน้ำให้ท่วม ใส่เกลือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะละกอ ต้มไฟแรงพอเดือด เบาไฟลงต้มด้วยไฟอ่อนจนเปื่อย คอยตักฟองออกเรื่อยๆ พอเปื่อยปิดไฟ ตักมาหั่นชิ้นพอดีคำ ใส่คืนในหม้อจะกินก็อุ่นให้ร้อน ตักแบ่งออกมาปรุงรส
จะแยกน้ำจิ้มต่างหาก หรือปรุงในถ้วยเลยก็ได้
เอ็นแก้ว ต้มเปื่อยๆเคี้ยวกรุบๆอร่อยมาก
กินเป็นกับข้าว หรือกับแกล้มก็ได้ กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อย ***ต้มแบบที่บ้านจะไม่มีเครื่องเทศเยอะ คนแก่เขาจะไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศ
ติดตามเราต่อได้ที่
http://www.facebook.com/charnchai57
http://www.facebook.com/charnchaidotnet
http://www.charnchai.net
http://www.faifathai.com
http://www.fiberopticbangkok.com
http://www.faifathai.net
http://www.hacothai.com
http://www.charn-chai.com
http://www.สายไฟเบอร์.com
「น้ำจิ้มแจ่ว pantip」的推薦目錄:
- 關於น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的最佳貼文
- 關於น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 แจกสูตรน้ำจิ้มแจ่ว ยั่วๆ นัวลิ้น ใครกินก็ติดใจ (ไม่ใส่ผงชูรส) Nam Jim ... 的評價
- 關於น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 น้ำจิ้มแจ่ว มะขามเปียก pantip的原因和症狀,PINTEREST 的評價
- 關於น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 สูตรน้ําจิ้มแจ่วมะขามเปียก วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วกินกับหมูทอด เนื้อย่างกินกับ ... 的評價
- 關於น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 EP 6.3 น้ำจิ้มแจ่วสำเร็จรูปขวดไหนอร่อยที่สุด แต่ก่อนไม่รู้ ตอนนี้รู้ละ!!! 的評價
- 關於น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 d10433129 การทำ "น้ำจิ้มซีฟู๊ด" อร่อยกล่อมกล่มแบบร้านอาหาร ... 的評價
น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 สูตรน้ําจิ้มแจ่วมะขามเปียก วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วกินกับหมูทอด เนื้อย่างกินกับ ... 的推薦與評價
สูตรน้ําจิ้ม แจ่ว มะขามเปียก น้ำจิ้ม หรือไม่ก็เครื่องเคียง อย่างประเทศเกาหลีอย่างน้อยต้องมีกิมจิ ทานคู่อยู่เสมอ ... ... <看更多>
น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 EP 6.3 น้ำจิ้มแจ่วสำเร็จรูปขวดไหนอร่อยที่สุด แต่ก่อนไม่รู้ ตอนนี้รู้ละ!!! 的推薦與評價
ตอนนี้รู้ละ!!! ชั้ลได้หา น้ำจิ้มแจ่ว ทุกยี้ห้อมาให้เธอแล้ว ตายตาหลับได้แล้วนะคะ ต่อไปนี้ ... ... <看更多>
น้ำจิ้มแจ่ว pantip 在 แจกสูตรน้ำจิ้มแจ่ว ยั่วๆ นัวลิ้น ใครกินก็ติดใจ (ไม่ใส่ผงชูรส) Nam Jim ... 的推薦與評價
น้ำจิ้มแจ่ว สูตรเด็ด บอกหมดไม่กั๊กจ้า วิธีทำง่ายมาก ทำกินได้ ทำขายลูกค้าแน่นร้านแน่นอนวัตถุดิบและส่วนผสมน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 3 ... ... <看更多>