มูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake เมนูมูสเค้กแสนอร่อยตกแต่งให้เป็นยูนิคอร์นเพิ่มความน่ารักน่าทานเข้าไปอีก ไม่ว่าทำไปให้ใครต้องได้รับคำชมแน่นอน ลองทำกันดูนะคะ
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5087
วัตถุดิบมูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake
สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง
1. วิปครีม 350 กรัม
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. แครกเกอร์ 100 กรัม
4. เนยจืด 50 กรัม
5. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
6. สีผสมอาหาร สีฟ้า ชมพู เหลือง เล็กน้อย
7. เกล็ดน้ำตาลตกแต่ง
8. ไวท์ช็อกโกแลต 40 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
ถ้วยทรงสี่เหลี่ยม พิมพ์เขาและหูยูนิคอร์น
วิธีทำมูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake
1. นำแครกเกอร์มาบดให้ละเอียดจากนั่นใส่เนยละลายคนให้เข้า นำไปกรุเป็นฐานของถ้วย
2. ละลายช็อกโกแลตใส่พิมพ์เขาและหูยูนิคอร์นพักไว้
3. นำวิปครีมมาตีจนตั้งยอดแข็งจากนั้นนำมาแบ่งเป็น 4 ส่วนเพื่อใส่ทำเป็นสี 4 สีที่เตรียมไว้
4. บีบวิปครีมสีขาวลงบนแครกเกอร์และโรยแครกเกอร์สลับชั้นกันจนเต็ม
5. นำวิปครีม 3 สีมาใส่ถุงบีบ แล้วบีบวนด้านบน ตกแต่งด้วยเขาและหูยูนิคอร์นและโรยเกล็ดน้ำตาล ตกต่ง พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
4-5 serve
1. Whipped cream 350 g.
2. Sugar 100 g.
3. Cracker 100 g.
4. Butter 50 g.
5. Vanilla extract ¼ tsp.
6. Food coloring blue, pink, yellow
7. Decorative sugar
8. White Chocolate 40 g.
#FoodTravel #ทำขนม #มูสเค้กยูนิคอร์น
มูสเค้กยูนิคอร์น 在 มูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake | FoodTravel ทำขนม 的推薦與評價
มูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake เมนูมูสเค้กแสนอร่อยตกแต่งให้เป็นยูนิคอร์นเพิ่มความน่ารักน่าทานเข้าไปอีก ... ... <看更多>