關於 ร้าน michelin guide ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇸🇬 #Singapore #JustAnnounced 📣
🔥 Michelin Guide Singapore 2021 (Bib Gourmand)
.
ส่งข่าว #สายกิน ค่ะ
.
Michelin เพิ่งประกาศรายชื่อร้านระดับ Bib Gourmand ของ Singapore 🇸🇬 สดๆ ร้อนๆ เช้านี้เลยค่ะ
.
มีทั้งหมด 69 ร้าน (ตามภาพ)
ส่วนร้านใหม่ มี 9 ร้าน ตามนี้ค่ะ
.
(1) Fei Fei • Roasted Noodle (Yuhua Village)
(2) Heng Heng Cooked Food (Yuhua Village)
(3) Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh (Jurong West 505)
(4) Soh Kee Cooked Food (Jurong West 505)
(5) Lai Heng Handmade Teochew Kueh (Yuhua Market & Hawker Centre)
(6) Hainan Zi (Chong Pang Market and Food Centre)
(7) Joo Siah Bak Koot Teh (Kai Xiang Food Centre)
(8) Jun Yuan House Of Fish (Old Airport Road Food Centre)
(9) Kwang Kee Teochew Fish Porridge (Newton Food Centre)
.
สำหรับรายชื่อร้านทั้งหมดใน Michelin Guide Singapore 2021 (รวมร้านติดดาว) จะประกาศในวันที่ 1 กย 64 ค่ะ
.
==============
เดี๋ยวจะออกไปตามรอยดู
จากประสบการณ์(ที่กำลังเก็บชั่วโมงบิน) ตามรอยร้านดังของคนท้องถิ่น กินตามรอยคนสิงคโปร์ ไม่ค่อยถูกปากเรา 😆
แต่ตามรอยมิชลิน กลับโดนมากกว่า 😆
เป็นงั้นไป…..
.
Source:
https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/document/2021/08/11/Bib+Selection+2021.pdf
.
#EatwithPalLi #พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง 🇸🇬🇭🇰

ฉ่อยเป็ดย่าง เป็ดมิชลินส่งฟรีถึงบ้าน ราคาหลัก 10

ช่วงนี้สั่งอาหารมากินที่บ้านทุกวัน เลยได้มีโอกาสลองอาหารจากหลาย ๆ ร้าน และหนึ่งในร้านที่ขอแนะนำสุด ๆ ว่าอร่อย ราคาดี ก็คือนี่เลย ฉ่อยเป็ดย่างเองจ้า

ชื่อก็บอกแล้วว่าที่นี่ดังเรื่องเป็ดย่าง ดังขนาดมีรางวัล Bib Gourmand - Micheline Guide การันตีเลยนะ

เป็ดหนังกรอบ ๆ แต่ฉ่ำอร่อยมาก ๆ แถมเค้ามีเมนูหลากหลายกว่า 50 เมนูเลยล่ะ ราคาเริ่มต้นแค่ 50 บาทเอง

ที่ขอแนะนำเองคือเมนูอะไรก็ได้ที่มีเป้ด อย่าง บะหมี่ต้มยำเป็ดย่าง มีรางวัล Bib Gourmand จาก Michelin Guide 3 ปีซ้อน เลย

บะหมี่แห้งเป็ดย่าง เกี๊ยวกุ้ง ไข่ยางมะตูม (60) ข้าวหน้าหมูแดงหมูกรอบ (50) ก็อร่อย ของกินเล่นอย่างลูกชิ้นกุ้ง (90) สี่สหายทอดกรอบ (90) ก็อร่อยเลย หรือจะสั่งเป็ดย่างเป็นตัวมาเลยก็ได้ตามสะดวกเลย

ใครชอบปลาก็มีก๋วยเตี๋ยวปลานะเริ่มที่ 50 บาทเหมือนกัน มีหลายเมนูเลยล่ะ เส้นก็เลือกได้หลากหลาย

อยากชิมเมนูไหนจิ้มเลือกได้เลย ราคาดี อร่อยเกือบทุกจานเลยล่ะ

ตั้งแต่วันที่ 11 - 25 กรกฏาคมนี้สามารถสั่งฉ่อยเป็ดย่างผ่าน Robinhood ในระยะ 10 กิโล ค่าจัดส่งฟรี นะ ลองกดสั่งกันได้

สาขาศิริราช
https://bit.ly/Robinhood_Siriraj

สาขานนทบุรี
https://bit.ly/Robinhoodnon

สาขาพุทธมณฑล สาย 2
https://bit.ly/robinhoodsai2

สาขาT-PARK พุทธมณฑลสาย 2
https://bit.ly/RobinhoodT-PARK

FB https://www.facebook.com/ChoyPedyang

#ฉ่อยเป็ดย่าง #การันตีความอร่อย #MichelinGuideThailand

อร่อยระดับมิชลิน ในราคาลดเกิน 50% #เริ่มแค่799.-
(4 เมนู + ข้าวสำหรับ 2 ที่ + ขนม)
หรือจัดเต็มกับครอบครัว 1,699.- (6 เมนูพรีเมี่ยม + ข้าวสำหรับ 3 ที่ + ขนม)
วันหยุดนี้มีอะไรทานหรือยัง?

------------------
📍 สั่งผ่านทางนี้เท่านั้น
http://bit.ly/TheLocal_byAomthong
------------------

ร้าน THE LOCAL by Oam Thong Thai Cuisine เป็นอีกร้านประจำของครอบครัว เพราะเป็นร้านที่ทำอาหารไทยได้อร่อยมาก รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแบบไทยดั้งเดิม และวัตถุดิบที่ใช้ ไม่ว่าจะเป็น Seafood หรือ เนื้อ ก็คัดมาอย่างดี ระดับพรีเมี่ยม

ร้านนี้ได้รางวัลมากมาย และเป็นหนึ่งในร้าน Michelin Guide 2021 ด้วย พลาดไม่ได้! หรือใครอยากไปทานที่ร้านก็มีโปรค่ะ ดูในรีวิวนี้ได้เลย
https://kirarista.com/2021/04/02/thelocal-by-oamthong/

สำหรับเมนู Delivery ก็แพคมาอย่างดี
#เมนูแนะนำ

🟤 แกงเผ็ดเนื้อย่างวากิวผัดพริกแกงกับใบชะมวง (ปกติราคา 1,165 บาท)
อร่อยมาก แกงเผ็ดกำลังดี รสเข้มข้น ใบชะมวงออกรสเปรี้ยวๆเข้ากับเนื้อย่างดี เมนูนี้ใครมาควรต้องสั่ง
🟤 กุ้งแม่น้ำย่างและน้ำพริกขยำ (ปกติราคา 918 บาท)
เมนูโบราณ คือน้ำพริกกะปิที่ไม่ได้ตำ เสริฟกับกุ้งแม่น้ำย่าง และผักพื้นบ้านที่ทางร้านปลูกเอง
🟤 กุ้งแม่น้ำไซซ์ใหญ่ 2 ตัวแทน (ปกติราคา 918 บาท) มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
🟤 แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู (ปกติราคา 765 บาท)
🟤 ส้มตำหมูร้องไห้ (ปกติราคา 412 บาท)
🟤 ต้มยำกุ้ง (ปกติราคา 412 บาท)
เมนูเนื้อย่าง และ เมนูปลา ที่นี่ทำอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ เอาเป็นว่า ตั้งแต่ทานร้านนี้มา ก็มีแต่เมนูถูกปากตลอด ติดใจกันทั้งบ้าน
.
ช่วงนี้ออกไปข้างนอกกันลำบาก หยุดยาวทริปล่ม ก็ลองสั่งมื้อพิเศษมาทานกันดู รับรองอร่อยถูกใจค่ะ ราคาคุ้มสุดๆ สั่งแค่ไม่กี่เมนู ก็คุ้มเกินราคาแล้ว

📍 ดูเมนู และ สั่งอาหารได้ทางนี้ http://bit.ly/TheLocal_byAomthong

ร้านที่ผมจะพาทุกคนมากินในวันนี้คือร้าน Blue by Alain Ducasse ซึ่งเชฟ Alain Ducasse เขามีฉายาว่าเชฟนักล่าดาว หรือก็คือเชฟที่เปิดร้านอาหารเพื่อเก็บสะสมดาวมิชลินนั่นเอง! ซึ่งร้าน Blue แห่งนี้ก็เป็นร้านที่ได้ดาวมิชลินเป็นดวงที่ 21 ของเชฟ Alain Ducasse

ร้าน Blue เป็นร้านอาหาร Fine Dining ฝรั่งเศส ตั้งอยูที่ ICONSIAM ซึ่งการตกแต่งของร้านนี้สวยมากๆ และสไตล์อาหารของที่นี่ก็ไม่ธรรมดา ทั้งหน้าตาและรสชาติ จะเด็ดขนาดไหน ไปชิมกัน!

- ร้าน Blue by Alain Ducasse : https://www.blue-alainducasse.com/

00:00 Intro
01:46 การตกแต่งภายในร้าน
02:49 รายละเอียดคอร์สอาหาร
03:41 เชฟ Alain Ducasse
05:18 การจัดจานแบบ Art de La Table
05:55 Amuse-bouche (อาหารว่าง)
07:20 Sourdough
07:47 Blue crab, tomato water gelée, gold caviar (ปูม้า)
09:40 Pan-seared duck foie gras, beets and tamarind (ฟัวกราส์)
11:07 'Upside down' aged Comté cheese soufflé (ซูเฟล่)
12:05 Steamed line-caught sea bass with seaweed, turnips (ปลา)
13:45 Wagyu beef, chicory in the fireplace (เนื้อวากิว)
15:42 Passion fruit, mint and lavender, almond foaming (ซอร์เบต์เสาวรส)
16:29 Chocolate from our Manufacture in Paris, cocoa nib ice cream (ช็อกโกแลต)
17:37 สรุป

ติดต่อโฆษณากับ BoomTharis : business@boomtharis.com

FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/BoomTharis/
on: https://twitter.com/BoomTharis/

Vlog นี้มาตามสัญญาว่าจะพาไปกินแบบจัดหนักจัดเต็มที่ภูเก็ต เลยมีชื่อตอนว่าภูเก็ต..หนักเหนียน หรือแปลว่า “ภูเก็ตจัดหนัก”ตามภาษาใต้ท้องถิ่น โดย 2 วันนี้พี่เกี้ยจะพาตะลุยกินถึง 16 ร้าน ซึ่งภาคแรกก็ปาไป 9 ร้านแล้ว รับรองได้เลยว่า ใครไปภูเก็ตช่วงปีใหม่นี้ ถือได้ว่าเป็นไกด์บุ๊คฉบับเกี้ยแซ่บ สามารถไปตามรอยได้จุกๆ แน่นอน ถ้า Vlog นี้ยังไม่อิ่ม เจอกันภาคจบ ตอนหน้าได้เลย รับรองจัดหนัก หรอยแรงไม่แพ้กัน

#ภูเก็ต #ร้านเด็ดภูเก็ต #PhuketOldTown #เมืองเก่าภูเก็ต #OneDayEat #StreetFood #KiaZaab

กิน 16 ร้านเด็ดภายใน 2 วัน จังหวัดภูเก็ต
EP1 : https://youtu.be/Ij35jaA9Chk
EP2 : https://youtu.be/PjP5chWwgko

=================================
ติดต่องาน Sponsor และงานจ้างได้ที่
Mobile : 064-226-6663
Email : info@kiazaab.com
=================================

ติ่มซำบุญรัตน์
https://goo.gl/maps/hPoS3nDxPLcrxubz8

หมี่หุ้น กระดูกหมูจี้ใจ บางเหนียว
https://goo.gl/maps/wBtwzqsxB346wbQB7

โรตีเจ้าฟ้า
https://goo.gl/maps/2wxHKNCK1hiGF9WN6

หมี่สามสาว (ตรงข้ามศุภาลัย วิสต้า ภูเก็ต)
https://goo.gl/maps/KhMZSVan1Nv82HtZ9

ตลาดใต้ต้นฉำฉา (ปอเปี๊ยะสดฮกเกี้ยน / โลบะ / โอ้เอ๋ว)
https://goo.gl/maps/ALATwSe3FK7ABWPK9

ขนมจีนสะพานหิน
https://g.page/KanomChinSaphanHin?share

ครัวจงจิต (มิชลินไกด์ 2019)
https://goo.gl/maps/PYJFqZMCa1VgMGv3A

ช่องทางการติดตาม
Youtube : https://www.youtube.com/c/KiaZaab
Facebook : https://www.facebook.com/kiazaab
Instagram : https://www.instagram.com/kiazaab
Twitter : https://twitter.com/kiazaab
Email : konmunzaab@gmail.com

♫Music by Dj Quads♫
● Soundcloud - https://soundcloud.com/aka-dj-quads
● @aka-dj-quads
● twitter.com/DjQuads
● www.youtube.com/channel/UCusFqutyfTWRqGhC8kHA5uw
● open.spotify.com/artist/2VZrdImbvB03VWApYtBRr3
● www.instagram.com/djquads

ติดต่อโดยตรงได้ทาง 091-465-1959
[email protected]
https://www.facebook.com/LangTooYen/

#GoodDayOfficial
#ล้างตู้เย็น
#เบนชลาทิศ