
วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรโบราณ สูตรดั้งเดิม เก็บ ได้ นาน เป็นปี น้ำ ปลาร้า ไม่คาว ใส่ได้ทุกเมนู | ครัวแม่หงษ์. 65K views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>
Search
วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรโบราณ สูตรดั้งเดิม เก็บ ได้ นาน เป็นปี น้ำ ปลาร้า ไม่คาว ใส่ได้ทุกเมนู | ครัวแม่หงษ์. 65K views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>
แจกสูตร ต้มน้ำปลาร้า ส้มตำ #สูตรน้ำปลาร้ส้มตำ #สูตรอาหารสร้างอาชีพ ส่วนประกอบ ปลาร้า ทั้งตัวทั้งน้ำ 1 กก. น้ำกระเทียมดอง 300 กรัม (ลดลงตามชอบ) ... ... <看更多>
ชอบความเป็นธรรมชาติของอิหล่า ไม่ต้องแต่งหน้าแต่งตัวให้เว่อร์ พูดไปยิ้มไปมีความสุขกับการทำ คอยบอกเคล็ดลับ น้ำ ปลาแดกสีแดงใช้ใบกระถิน ... ... <看更多>
เพิ่มคลิ่นด้วยกระเทียมหรือกระเทียมดองครับ แต่ ปลาร้า ที่แม่เอามาทำหมักด้วยสับปะรดเรียบร้อยแล้วครับ ของแม่จะเป็นสูตรบ้าน ๆ โหน่ง ๆ นัวลึกครับ ออกสไตล์ ... ... <看更多>
21 พ.ค. 2014 - สวัสดีรอบดึกคะพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน อยากกินขนมจีนน้ำำปราร้าต้ม เมนูนี้ไม่ได้กินมานาน สมัยทำงานโรงงานใหม่ๆ เพื่อนๆทำกินกันบ่อยมาก ... ... <看更多>
#1. วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรนัวเข้มข้น เก็บไว้ได้นาน สูตรนี้ขายดี ลูกค้าติดใจ
วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรนัวเข้มข้น เก็บไว้ ได้ นาน สูตรนี้ขายดี ลูกค้าติดใจ / How to make Fermented fish sauce / thai food recipes __ส่วนผสม__ ...
#2. วิธีต้มน้ำปลาร้าสูตรโบราณ สูตรดั้งเดิมเก็บได้นานเป็นปี น้ำ ... - YouTube
วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรโบราณ สูตรดั้งเดิม เก็บ ได้ นาน เป็นปี น้ำ ปลาร้า ไม่คาว ใส่ได้ทุกเมนู | ครัวแม่หงษ์. 65K views · 2 years ago ...more ...
#3. แจกสูตรต้มน้ำปลาร้าใส่ส้มตำ สูตรน้ำปลาร้าเก็บไว้ได้นาน ... - YouTube
แจกสูตร ต้มน้ำปลาร้า ส้มตำ #สูตรน้ำปลาร้ส้มตำ #สูตรอาหารสร้างอาชีพ ส่วนประกอบ ปลาร้า ทั้งตัวทั้งน้ำ 1 กก. น้ำกระเทียมดอง 300 กรัม (ลดลงตามชอบ) ...
#4. ต้มน้ำปลาร้า สูตรนัวลึก นัวนาน น้ำดำ เข้มข้น ตำส้มตำโคตรแซ่บ ...
ชอบความเป็นธรรมชาติของอิหล่า ไม่ต้องแต่งหน้าแต่งตัวให้เว่อร์ พูดไปยิ้มไปมีความสุขกับการทำ คอยบอกเคล็ดลับ น้ำ ปลาแดกสีแดงใช้ใบกระถิน ...
#5. การต้มปลาร้าให้เก็บไว้ได้นานและมีรสชาติดีขึ้น | รักบ้านเกิด
ปลาร้า เป็นอาหารท้องถิ่นของคนไทย นิยมรับประทานกันมากในท้องถิ่นอีสาน ... การแก้ไขไม่ให้ปลาร้าเสีย หลังจากการต้มและยังเก็บไว้ได้นานกว่าเดิม มีเคล็ดลับง่ายๆ ...
#6. สูตร วิธีต้มน้ำปลาร้า พร้อมวิธีทำโดย กินไม่อ้วน 💋
1. ใส่น้ำตาลปี๊ปลงในหม้อต้ม · 2. ใส่กระถินลงไป · 3. ใส่กะปิลงไป · 4. ใส่น้ำกระเทียมดองลงไปให้หมดถ้วยเลยนะค่ะ · 5. ใส่น้ำเปล่าลงไปครึ่งลิตร · 6. ใส่น้ำปลาร้าลงไป · 7.
#7. "วิธีต้มน้ำปลาร้า" 🫕 ให้อร่อยนัว แบบไม่กลัวโรค ปลอดภัย ⭐ เก็บไว้ ...
1. ใส่น้ำตาลปี๊ปลงในหม้อต้ม · 2. ใส่กระถินลงไป · 3. ใส่กะปิลงไป · 4. ใส่น้ำกระเทียมดองลงไปให้หมดถ้วยเลยนะค่ะ · 5. ใส่น้ำเปล่าลงไปครึ่งลิตร · 6. ใส่ ...
#8. รวมสูตร 10 สูตรน้ำปลาร้าเงินล้าน สูตรน้ำปลาร้าทําขาย ขายดีกำไรงาม
เทน้ำเปล่าใส่หม้อประมาณครึ่งหม้อ ต้มให้เดือด · ใส่ปลาร้าลงไป ใส่ใบหม่อนลงไป เคี่ยวจนเนื้อปลาเปื่อยได้ที่ · ผสมนน้ำตาลปีบ กะปิลงไป เคี่ยวให้ละลาย · ใส่กระเทียมดอง ...
#9. ต้มน้ำปลาร้าไว้ใส่ส้มตำ ยายเตี้ยพาทำ ถ้าใครชอบสูตรนัวๆออกติดหวาน ...
เพิ่มคลิ่นด้วยกระเทียมหรือกระเทียมดองครับ แต่ ปลาร้า ที่แม่เอามาทำหมักด้วยสับปะรดเรียบร้อยแล้วครับ ของแม่จะเป็นสูตรบ้าน ๆ โหน่ง ๆ นัวลึกครับ ออกสไตล์ ...
#10. แจกสูตรเด็ด น้ำปรุงส้มตำ น้ำปลาร้า สูตรทำขาย ตำลาว ตำไทย ใส่ ...
เรียกได้ว่าอาหารอีสาน เป็นเมนูคู่คนไทยมานาน โดยเฉพาะเมนูส้มตำ เราเลยไม่รอช้านำ สูตรอาหาร สูตรทำ น้ำปรุงปลาร้า น้ำปลาร้า สูตรทำขาย ทำได้ทั้งส้มตำลาว ส้มตำ.
#11. น้ำปลาร้า สูตรเด็ด |
นำเนื้อปลาร้าและน้ำปลาร้าลงในหม้อ เติมน้ำเปล่าครึ่งหนึ่ง เปิดไฟอ่อนเคี่ยวให้พอเดือด · ใส่ กะปิเคย น้ำปลา น้ำและเนื้อกระเทียมดอง มะขามเปียก(ทั้งฝัก) ผงชูรส ผงปรุง ...
#12. เคล็ดลับทำ ปลาร้า เองที่บ้าน พร้อมวิธีทำอย่างไรให้ปลอดภัย ไม่ ...
ปลาร้า ทำยังไงให้รสชาติแซ่บนัว แบบชาวอีสานแท้ ๆ ... ปลาชนิดใดบ้างที่นำมาทำปลาร้า ... เพราะเป็นปลาที่ไม่มีมัน ทำให้ไม่เหม็นหืน แม้เก็บไว้นาน อย่างไรก็ตาม ...
#13. ปลาดุกต้มน้ำปลาร้า แซ่บแบบบ้านๆ จัดจ้าน รสเด็ด อร่อยเผ็ดแบบนัวๆ
ปลาดุกต้มน้ำปลาร้า เป็นอาหารพื้นบ้าน ของภาค อีสาน ขั้นตอนการทำ ก็ไม่ยุ่งยาก รสชาติ จัดจ้าน ถูกปาก นัว กลมกล่อม หอมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด.
#14. แม่ค้าส้มตำเผยสูตรลับต้มน้ำปลาร้า แบบหอมนัว ใส่ส้มตำอร่อยมาก
ทั้งนี้ทางเจ้าของคลิปก็ได้บอกด้วยว่า ปลาร้าต้มนี้สามารถเก็บไว้ใช้ได้นานเลยนะ “เก็บไว้ให้ได้นานแค่ไหน ” “ประมาณ 2 อาทิตย์ ...
#15. 10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 รวมเจ้าดัง สูตรปรุงสำเร็จ
ส้มตำเป็นอาหารภาคอีสานที่ไม่ว่าคนภาคไหน ๆ ก็ติดใจ ทั้งยังเป็นเมนูที่โด่งดังไปไกลยังต่างประเทศ และแน่นอนว่าเมื่อพูดถึงส้มตำแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือน้ำปลาร้า ...
#16. น้ำยำใส่ปลาร้าหอม เสกเมนูยำกลิ่นหอมอวลพร้อมสูตรน้ำตาลเคี่ยว
3. ทำทีเดียวเก็บใส่ขวดไว้กินได้นาน ๆ สายยำห้ามพลาดเลย. น้ำยำ. ภาพจาก : คุณพี่ขวดเข้าครัว. มื้อต่อไปใครเบื่อข้าว ...
#17. เคล็ดลับในการเก็บน้ำปลาร้าให้มีอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้น
หลากหลายเมนูที่มีส่วนผสมของน้ำปลาร้า ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ... ก็ควรปิดฝาให้สนิท แม้จะเป็นของหมักดองที่สามารถเก็บไว้ได้นาน ...
#18. น้ำปลาร้าสำเร็จ 4ลิตร ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - ก.ค. 2023
1. ห้ามวางในที่ชื้น 2. ควรเก็บไว้ในที่มืด ควรเก็บไว้ในที่เย็น การได้รับแสงแดดเป็นเวลานานจะทำให้รสชาติของเครื่องเทศหายไปอย่างรวดเร็ว ทำให้สีหายไป และซึ่งไม่ ...
#19. ขนมจีนน้ำปลาร้าต้ม สูตรง่ายๆ | อาหาร, หัวหอม
21 พ.ค. 2014 - สวัสดีรอบดึกคะพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน อยากกินขนมจีนน้ำำปราร้าต้ม เมนูนี้ไม่ได้กินมานาน สมัยทำงานโรงงานใหม่ๆ เพื่อนๆทำกินกันบ่อยมาก ...
#20. สูตรวิธีทำน้ำปลาร้าใส่ส้มตำ และ ยำขนมจีน ซาวข้าวปุ้น
ตั้งน้ำประมาณครึ่งหม้อ ( ใช้หม้อแกงเรานี่แหละค่ะ ) ตั้มน้ำให้เดือด · ใส่ปลาร้าลงไปในหม้อ ใส่ทั้งตัวปลาร้าและน้ำปลาร้าเลยนะคะ ทิ้งไว้ให้เดือด ...
#21. ยำขนมจีน ยั่วๆบดๆ เวอร์ชั่นใส่น้ำปลาร้า แซ่บ ...
ยำขนมจีน ยั่วๆบดๆ แซ่บตลาดแตก อยากอร่อยต้องเครื่องเยอะ ... ทำไม่ยากแค่เครื่องเยอะ ทำกินเองก็ได้ทำขายก็รวย ... ใช้ไม่หมดยังเก็บไว้ได้นาน ...
#22. พาส่อง 10 น้ำปลาร้าแบบสำเร็จรูป ยี่ห้อไหน อร่อยและสะอาด
สายปลาร้าห้ามพลาด กับ 10 ยี่ห้อน้ำปลาร้า ที่หลายเสียงยกว่าให้รสชาติเข้มข้น นำไปปรุงเมนูอะไรก็แซ่บนัว แถมสะอาดปลอดภัย.
#23. “ปลาร้า ปลาแดก” การนิยามความหมายและการผลิตซ้ำ ...
เก็บไว้กิน ได้นาน ๆ คือการนําปลาไปทําปลาร้า ปลาแดก โดยการนําปลาไปหมักกับเกลือ แล้วใส่ไว้ในไห. ซึ่งชาวอีสานใช้หมักปลาร้า ปลาแดกนั้นจะเป็นไหหินที่ปากแคบที่ใช้ ...
#24. 2.1 เอกสารที่เกี่ยวข้อง - มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
ปลาหมอ ปลาเก่า ปลาตอง กุ้งและปูเล็กๆ ปลาที่นำมาทำปลาร้าต้องแยกขนาดปลาเล็ก ปลา ... บรรจุลงในภาชนะใหม่ โดยบรรจุให้เต็ม เก็บไว้อีกอย่างน้อย 6 เดือน. ปลาร้า-.
#25. อันตรายจากปลาร้า ความแซ่บนัวที่ควรระวัง - พบแพทย์
ปลาร้า เป็นอาหารหมักดอง โดยการนำปลาสดหมักกับเกลือและใส่ข้าวคั่วแล้วหมักทิ้งไว้ในไห ซึ่งการทำอาหารหมักดองต้องอาศัยความสะอาดในทุกขั้นตอน ทั้งขั้นตอนการทำ การเก็บ ...
#26. แจก 35 เมนูอาหารไทย อาหารตามสั่ง พร้อมวิธีทำ ทำเองได้ ...
วิธี ทำ ปลาร้าทรงเครื่อง ... นำปลาร้าลงสับบนเขียง โดยค่อยๆ นำส่วนผสมลงไปสับรวมกันทีละชนิด ... เก็บใส่กล่องแช่เย็นไว้ได้ 2-3 วัน ตอนเช้า ๆ ...
#27. หมักไปให้สุดแล้วหยุดที่ความเน่า (หลายพันปี) กับเครื่องปรุงกลิ่น ...
ณ แผงขายของแห้งในตลาดสด มุมเล็กๆ ของร้าน เราจะพบกับปลาร้าสีโคลน ... หมักนาน 3-4 เดือน แล้วนำมาปรุงอาหารได้ หรือจะหมักต่อเก็บไว้ได้แรมปี.
#28. ความปลอดภัยด้านอาหาร ( food safety )
ปลาร้า อาหารหมักพื้นเมืองประจำถิ่นอีสาน เรียกได้ว่าทุกบ้านจะต้องมีติดไว้ ชาวอีสานจะเริ่มทำปลาร้าตอนฤดูน้ำหลากจากปลาที่หาได้ตามหนอง บึง นำมาหมักกับเกลือ ...
#29. “เส้นขนมจีน” เมื่อทานไม่หมด จะเก็บอย่างไรดี?
เมื่อจะนำขนมจีนมารับประทานอีกครั้ง ให้นำมาต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำ ... หากเหลือก็เก็บไว้รับประทานได้นานถึง 1 ปี เพราะเส้นจะเป็นแบบอบแห้ง ...
#30. สูตร น้ำยำ(ไม่ใส่น้ำกระเทียมดอง) เก็บได้นาน โดย Ordy in Yangon
... น้ำยำ(ไม่ใส่น้ำกระเทียมดอง) เก็บได้นาน. ทานยำบ่อยแทบทุกวัน แต่ไม่อยากโขลกพริก และกระเทียมหลายครั้ง ทำแบบนี้แช่ตู้เย็นไว้สะดวกมากๆ.
#31. สูตรน้ำปลาร้าต้มไว้สำหรับตำส้มตำแซบๆ ใครอยากเปิดร้าน ...
ต้ม ให้เดือดจนปลา ก้างปลา เปื่อยนิ่ม แล้วก็ชิมคะ เติมน้ำตาล ผงกาแฟ ผงโกโก้ ชิมจนพอใจ พักให้เย็น กรองใส่ขวดโหลเก็บไว้ในตู้เย็นจ้า. รับรองความหอม ...
#32. การต้มน้ำปลาร้าสูตรอินเตอร์
แบบไม่เหม็น วิธีนี้สามารถต้มได้ในห้อง อุปกรณ์ – รสดี, ชูรส, กระเทียมดอง, ข้าวสาร, น้ำปลา, ... รอให้น้ำปลาร้าเย็นแล้วก็เก็บไว้กินได้นาน.
#33. รีวิว 10 น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนอร่อย [2023] สะอาด แซ่บนัว ต้องมีติดครัว
น้ำปลาร้า วิธี ทำไม่ยุ่งยากในสมัยก่อนจึงมีผู้หมักปลาร้าทานเองอยู่มากมาย ... หากได้ชิมแล้วรับรองติดใจค่ะ แนะนำเลย ราคาถูก รสชาติอร่อย เก็บไว้ได้นาน.
#34. ปลาร้า - วิกิพีเดีย
ลักษณะของปลาร้าอีสานคือมักทำจากปลาน้ำจืดขนาดเล็ก เช่น ปลาสร้อยขาว ปลากระดี่มาหมักกับรำข้าวและเกลือ แล้วบรรจุใส่ไห จะหมักไว้ประมาณ 7-8 เดือน แล้วนำมารับประทานได้ ...
#35. น้ำปลาหลีก ปลาร้าถอย เคยกินไหม “น้ำผักกะทอน” เครื่องปรุงรส ...
เมื่อต้มไปนานๆ สีของน้ำผักกะทอน จะเปลี่ยนจากเหลือง เป็นน้ำตาลออกดำ ... หากใช้เกลือน้อย น้ำผักที่เก็บไว้อาจจะบูดเน่าหรือมีกลิ่นเหม็นได้ ...
#36. กรมอนามัย เผย กินปลาร้าต้องต้มสุก โซเดียมสูง เสี่ยงโรคไต
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย กินปลาร้าต้องต้มสุก ... ก่อนบริโภคทุกครั้งควรนำไปทำให้สุกโดยปรุงด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส นาน 5 ...
#37. แนะนำ 10 น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี แห่งปี 2023 | Top10.in.th
น้ำปลาร้า แต่ละยี่ห้อ จะผ่านกระบวนการปรุงรสที่แตกต่าง กันออกไป ... เป็น วิธีการถนอมอาหาร อย่างหนึ่ง ของชาวภาคอีสาน เพื่อเก็บรักษาปลา ไว้กินได้นานๆ
#38. การพัฒนาคุณภาพปลาร้าและผลิตภัณฑ์ปลาร้าทางเ
ปลาสดที่มีปริมาณมากในฤดูฝน และสามารถแปรรูปเพื่อเก็บไว้กินได้ต่อเนื่อง 2) ในอดีตมีปลาร้าเตรียม. จาก 3 ส่วนหลักๆ คือ ปลา เกลือ ร าข้าว ...
#39. ต้านวิกฤติแบบรสแซ่บ!!! ยุทธการ'ปลาร้าสู้ภัยแล้ง'
เป็นวิธีหนึ่งในการถนอมอาหารไว้กินนาน ๆ โดยเฉพาะช่วง “หน้าแล้ง” ที่ ... ชาวบ้านยังคงนิยมทำปลาร้าสูตรดั้งเดิมเก็บไว้เป็นอาหาร และเป็น ...
#40. รีวิว น้ำปลาร้า แซ่บๆ! ยี่ห้อไหนอร่อย นัวสุด ปี 2023
นั่นจึงทำให้เกิดการนำปลาปลาเล็กปลาน้อยมาแปรรูปเพื่อให้เก็บไว้ทานได้นานยิ่ง ... ๆ เหล่านี้จะเริ่มทำปฏิกิริยากันจนได้ออกมาเป็นส่วนของเนื้อและน้ำปลาร้าที่มีสี ...
#41. ปรุงรสน้ำปลาร้า กลิ่นหอม ใส่เมนูไหนก็อร่อย เก็บไว้ทำ
เครื่องปรุงรสชาติ. กะปิ 2 กระปุก กระปุกละ 27 กรัม , น้ำกระเทียมดอง 1 ขวด , น้ำตาลปี๊บ ครึ่ง กิโล. วิธีการต้ม. 1 สำหรับ ...
#42. How to เก็บเครื่องต้มยำให้มีกินทั้งปี - Homemaker~thst
โปรดอย่าถามว่าเก็บไว้ได้นานแค่ไหน? ... ลอตนี้เกือบปีแล้ว ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้หั่นซอย ล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำ ตากไว้ก่อนก็ได้นะ.
#43. น้ำยำปลาร้าสูตรแซ่บกับยำ 4 แบบ
ใครที่ทำแล้วใช้น้ำยำไม่หมดในครั้งเดียว ก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์สบาย ๆ แต่ถ้าใครอยากทำกินแค่นิดหน่อย ...
#44. วิธีปรุงรสน้ำปลาร้า ให้นัวมากกว่าเดิม เพิ่มเติมคือความสะอาด - สูตรอาหาร
วิธี ทำ. 1. ใส่ปลาร้าลงในหม้อ ตามด้วยสับปะรด ใบกระถิน ใบหม่อน ใบน้อยหน่า น้ำตาลปี๊บ กะปิ กระเทียมดอง (บุบหัวกระเทียม) และน้ำกระเทียมดอง เติมน้ำ ...
#45. วิธีทำปลาร้า อาหารอีสาน
... ที่มักจะนำปลาร้าไปเป็นส่วนผสมหลักในการปรุงอาหาร เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของอาหารอีสานหลายเมนู ชาวภาคอีสานมีวิธีการทำปลาร้าเก็บเอาไว้กินได้นาน ...
#46. เปิดตำรับลับ “ปลาร้าต้มกะทิ” - Baan Somtum
ปลาร้า บ้านส้มตำ ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทุกกรรมวิธี ตั้งแต่การเลือกปลา ... หมักทิ้งไว้นาน 7-8 เดือน จึงสามารถนำมารับประทาน หรือนำไปประกอบอาหารได้.
#47. หนังเค็ม อาหารชาวอีสาน วิธีทำแสนง่าย
หนังเค็ม ทำมาจากหนังวัวหรือควาย เป็นการถนอมและเก็บรักษาอาหารไว้ให้กินได้นานๆ อย่างหนึ่ง ตามแบบภูมิปัญญาชาวบ้านอีสานที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ...
#48. ปลาร้า
... นอกจากนำปลาสดมาปรุงเป็นอาหารบริโภคได้หลายรูปแบบตามความต้องการของผู้บริโภคแล้ว ปลาส่วนหนึ่งชาวอีสานจะนำมาเก็บถนอมไว้ให้ได้กินนานๆคือปลาร้า
#49. “ปลาร้าต้มสุก” โปรตีนสูง อุดมวิตามิน กินคู่ผักได้ประโยชน์ กินดิบๆ ...
นายสง่า กล่าวว่า ในด้านโภชนาการ ปลาร้าถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะในปลาร้าคือแหล่งโปรตีนชั้นดีเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์อื่นๆ โดยจากการศึกษาพบ ...
#50. ไอเดียรักษ์โลก เมนูสร้างสรรค์จากวัตถุดิบเหลือทิ้ง
การถนอมหรือแปรรูปอาหาร เป็นวิธีเก็บรักษาอาหารไว้ให้อยู่ได้นาน ... กระดูก ก้าง เปลือกจากสัตว์ สามารถนำไปต้มเป็นน้ำซุป น้ำสต็อกรสกลมกล่อม ...
#51. ลาบเทา เก็บสาหร่ายเอามาปรุง แซ่บแบบอีสาน | Esan Information ...
ลาบเทา อาหารพื้นบ้านอีสานที่เกิดจากภูมิปัญญาและวัฒนธรรมการกินที่มีมานาน โดยการนำเทาหรือสไปโรไจรา ปลาป่น และพืชผักสมุนไพรต่าง ๆ ...
#52. ส้มตำน้ำปู๋ 5/5 (3)
วิธี การทำก็ค่อนข้างยาก (ให้เราไปทำไม่ได้กินหรอก ต้องรอกินฝีมือแม่ อร่อยสุด ๆ ) คือ. 1. หลังจากที่ได้ปูเป็นๆ มาแล้ว (ต้องเป็นปูนานะค่ะ ปูม้า ปู ...
#53. ได้ 3 สูตรนี้ไป เปิดร้านขายได้เลย! “น้ำผัดหมี่โคราช-น้ำส้มตำไทย- ...
“น้ำผัดหมี่โคราช-น้ำส้มตำไทย-น้ำส้มตำปูปลาร้า” ... สูตรน้ำราด ... เจียวหอมกับกระเทียมให้หอม ค่อยเติมเครื่องที่เหลือ เก็บไว้ได้นาน.
#54. น้ำปลาร้าจ่าวิรัชสูตรไทยดั้งเดิม กับสูตรอีสานแซ่บ x 2 อร่อยนัว ...
อยากกินปลาร้าแบบแซ่บ ๆ นัว ๆ ถึงใจจะเลือกยี่ห้อไหนดี? ... ปลอดภัย ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นอย่างดี เก็บรักษาไว้ได้นานถึง 2 ปีเลยค่ะ ...
#55. “ปลาร้า” (Pla-Ra)
เก็บ รักษาปลาไว้บริโภคนานขึ้น โดยนำปลาที่ได้มาขอดเกล็ด ตัด. หัว และควักไส้แล้วหมักกับเกลือ และรำหรือรำคั่ว ในอัตราส่วน. ที่เหมาะสมในโอ่งนาน ...
#56. เผยเคล็ดลับ ต้มน้ำปลาร้ายังไงให้สีสวยและแซ่บนัว - Daratop.com
เป็นอีกหนึ่งอาหารท้องถิ่นของคนไทยที่ได้รับความนิยมรับประทานกันมากในท้องถิ่นอีสาน สำหรับ ปลาร้า ใช้เป็นเครื่องปรุงประกอบอาหารไทยทั่วไป.
#57. 10 เมนูปลากระป๋อง รังสรรค์เมนูสุดอร่อย
แบ่งเนื้อปลาเป็น 2 ส่วน ปั้นแต่ละส่วนเป็นก้อนกลม กดให้แบนหนาเท่าขนมปังเบอเกอร์ คลุกแป้งสาลีบางๆ พักไว้; นำซอสมะเขือเทศที่เก็บไว้ผัดกับหอมหัวใหญ่ ...
#58. เปิดสูตร 5 อาหารจานเด็ดกัมพูชา ทำกินเองได้ที่บ้าน - มติชนอคาเดมี่
ประเทศกัมพูชานั้นมีปลาน้ำจืดอุดมสมบูรณ์จากแหล่งน้ำใหญ่คือแม่น้ำโขง ... จะได้น้ำพริกปลาร้ากะทิครบรสกลิ่นหอมยวนใจมาไว้กินแนมกับผักสดต่างๆ ...
#59. 11 น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี แบบสำเร็จรูป ต้มสุก อร่อย และสะอาด ปี ...
แนะนำ 11 น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี อร่อย ปลอดภัย มีทั้งแบบสำเร็จรูปปรุงสุก แบบขวด แซ่บนัวถึงใจ จากหลากยี่ห้ออย่างน้ำปลาร้าแม่อีพิม ไมค์ ภิรมย์พร ...
#60. วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อร่างกาย
... จะละลายในไขมันหรือน้ำมันเท่านั้นเพื่อดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ไม่สามารถขับออกมาทางปัสสาวะได้ หากได้รับมากเกินจะเก็บสะสมไว้ในร่างกาย. 2) วิตามินที่ละลายในน้ำ ...
#61. นิตยสารออนไลน์ - ฉบับที่-131-อาหารเส้น
ปัญหาที่ถกเถียงกันมานานคือ ใครเป็นผู้ให้กำเนิดอาหารเส้น ... แกะเอาเมล็ดออก นำไปตากแดดให้หมาด เก็บไว้กินได้นาน มะขามเปียกที่นำมาปรุงอาหารและยา ...
#62. สงครามน้ำปลาร้า! สินค้าบ้านๆ ที่มีมูลค่าตลาด ...
อะไรทำให้น้ำปลาร้าปรุงสุกกลายเป็นสมรภูมิที่ใครๆ ก็อยากเข้ามาลงเล่น ตลาดแซ่บนัวแห่งนี้มีความน่าสนใจอย่างไร ทำไมศิลปิน-คนดังต่างตบเท้าเข้ามาชิง ...
#63. ถนอมอาหาร : เก็บได้นาน สารอาหารอยู่ครบ!! -
ในอดีตมีวิธีการที่ง่ายๆ และปฏิบัติต่อๆ กันมา ผลิตผลบางอย่างจะเก็บไว้ใน ... ที่สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน วิธีถนอมอาหารที่ใช้กันในสมัยก่อน ...
#64. แจก 6 สูตรเมนูเก็บได้นาน ทำกินครั้งเดียวฟินไปหลายวัน
เมนูเก็บได้นาน. ✨ วิธีทำ 1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปต้มจนสุก 2.นำหมูมาฉีกเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้ 3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย ...
#65. ไอเดียเมนูอาหารคลีนใส่กล่อง กว่า 50+ เมนู รับรองทำกินได้ไม่เบื่อ
ปรุงรสเบาๆด้วยซีอิ้วขาว และพริกไทย เพิ่มโปรตีนด้วยไข่ต้มเยิ้มๆอีกฟอง ... โขลกด้วยกัน ขั้นตอนการทำนำส่วนผสมที่โขลกทิ้งไว้ เอาผัดกับน้ำมัน1ชช.
#66. รวมเมนูยอดฮิต 20 อาหารเหนือสไตล์ล้านนา - Toke-Tong โตกตอง ...
แม้ไม่ได้เป็นคนท้องถิ่นแต่ชอบกินก็ลองทำเองได้นะคะ วันนี้ขอนำเสนอวิธีทำอาหารเหนือเมนูฮิต เช่น ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำพริกอ่อง และเมนูอาหารเหนืออื่น ๆ ...
#67. ขั้นตอนการทำปลาส้ม
วิธี ทำปลาส้ม ... ปลาส้มแผ่น ให้แล่เอาเนื้อปลาออกจากกระดูกเป็นแผ่นๆ ... นำภาชนะหมักปลาส้มตั้งทิ้งไว้ในร่ม นาน 3-4 วัน ก็พร้อมรับประทาน ...
#68. ภัตตาคารบ้านทุ่ง - สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก - Thai PBS
หน่อไม้ดอง น้ำ มะพร้าวเนื้อนุ่ม เนื้อปลาดุกเต็มคำ ต้ม ใน น้ำ แกงหอม ปลาร้า และสมุนไพรที่รับรองแค่ได้กลิ่นก็ชวนหิว.
#69. การพาสเจอร์ไรส์
การพาสเจอร์ไรส์ (Pasteurization) เป็นการถนอมอาหารชั่วคราววิธีหนึ่ง ... ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่ออาหารที่ต้องรับประทานเป็นประจำแต่ไม่เก็บไว้นาน ๆ เช่น นม ...
#70. ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ชาวบ้านรู้จักการแปรรูปผลิตผลในหลายรูปแบบ การถนอมอาหารให้กินได้นาน การดองการหมัก ... ทำปลาเค็ม ปลาร้า หรือเก็บรักษาด้วยวิธีการต่าง ๆ แต่คำตอบที่ถูกต้อง คือ ...
#71. ความแตกต่างของอาหารไทยระหว่างภูมิภาค - สารานุกรม ...
คนไทยที่อยู่ทางภาคเหนือนิยมรับประทานอาหารรสกลางๆ มีรสเค็มนำเล็กน้อย ... หรือจะใช้สดๆ โดยไม่ต้องเผาก็ได้ ถ้าต้องการเก็บไว้นานๆ ควรดองเก็บไว้. ฝักสะตอ.
#72. ให้นมลูกอยู่คุณแม่ห้ามกินอะไรบ้าง
คุณแม่หลังคลอดอาจจะมีข้อสงสัยว่า ให้นมอยู่อยู่อะไรกินได้หรือกินไม่ได้ ... ถึงอาหารค้างคืนที่ต้องนำมาอุ่นกินทีหลังหรืออาหารที่ผ่านการต้มหรือตุ๋นเป็นเวลานาน ๆ ...
#73. วิธีเก็บรักษาน้ำพริกไว้ทานได้นาน
น้ำพริกจัดจ้าน ขอนำเสนอวิธีเก็บรักษาน้ำพริกให้เก็บไว้ทานได้นานๆ ค่ะ ... กรณีเราทำน้ำพริกไว้ทานเองที่บ้าน หากเป็นน้ำพริกที่มีความฉ่ำ เช่น ...
#74. เชื้อก่อโรคในน้ำปลาร้า ภาค 2
น้ำปลาร้า ที่ดีคือ น้ำปลาร้าที่ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มแล้วปรุงรสชาติ ... ที่เก็บไว้ในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม และเก็บไว้เป็นเวลานานก่อนนำมาทาน
#75. ขนมจีน น้ำยา ในแต่ละภาค
เพื่อน ๆ คนไหนที่ชอบกิน ขนมจีน กันบ้างคะ ทั้งกินเปล่าแทนข้าว กินคู่กับส้มตำ ... ออกน้ำตาล เหนียวนุ่มกว่าขนมจีนแป้งสด และ เก็บไว้ได้นานกว่า ไม่เสียง่าย การทำ ...
#76. 7 เคล็ดวิธีแก้กลิ่นตัวติดเสื้อและเสื้อผ้าเหม็นเหงื่อ
วิธี แรก นำเสื้อผ้าเหม็นเหงื่อไปแช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชูประมาณ 2-3 ช้อนชา ... ทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วค่อยนำไปซัก ระวังอย่าทิ้งไว้นานจนแห้งเกรอะ ...
#77. อาหารประเภทสำรับ - waveakkarapon - WordPress.com
อาหารประเภทแกงมีลักษณะเป็น “กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ มีชื่อต่าง ๆ กันตามรส ... ส่วนขนมหวานชนิดแห้งมักเป็นขนมอบ ที่สามารถเก็บใส่ขวดโหลไว้ได้นาน เช่น ...
#78. แจกวิธีทำ ซุปหน่อไม้ อาหารอีสานแซ่บนัว อร่อยเผ็ดถึงปลายลิ้น
สำหรับใครที่ซื้อหน่อไม้มาแล้ว เอาไปทำเป็น หน่อไม้ดอง เพื่อให้เก็บรักษาได้นาน ๆ และ นำเอามาทำซุปหน่อไม้ได้ในภายหลัง แนะนำให้เก็บหน่อไม้ดองไว้ในถุงซีลสุญญากาศ ...
#79. กลิ่นเหม็นจากช่องคลอด กลิ่นเหม็นจากอวัยวะเพศ เกิดจากอะไร ตรวจ ...
หากลืมผ้าอนามัยแบบสอด หรือถุงยางอนามัยหลุดคาไว้ในช่องคลอดเป็นเวลานาน ... หากช่องคลอดของคุณมีกลิ่นแต่ไม่มีอาการผิดปกติอื่นๆร่วมด้วย คุณอาจลองดื่มน้ำเพิ่มขึ้น ...
#80. ลงทุนขายอะไรดี ? 20 ธุรกิจลงทุนไม่เกิน 3000 ก็สร้างตัวได้
เราลงทุนซื้อลูกชิ้น 1,500 บาท เสียบไม้ละ 4-5 ลูก (ค่าประมาณคร่าว ๆ นะครับ ... 15-20 บาท ถ้าทำแบบสะสมกำไรไว้แล้วนำมาต่อยอดธุรกิจเพิ่มสินค้าให้มากขึ้น ...
#81. แนวข้อสอบวิชาภาษาไทย
3. เปลี่ยนแปลง บ้านเมือง น้ําใจ เร็วๆ. 4. มาม่า ไวไว ยํายํา ช้างน้อย. 58. คําในข้อใดต่างจากพวก. 1. ต้มยําทําแกง. 2. กินเหล้าเมายา. 3. ทะเลาะเบาะแว้ง.
#82. ผู้ป่วยโรคไตห้ามกินอะไร? มาดูอาหารโรค ...
และอีกหน้าที่สำคัญของไตคือ การขับของเสียที่ได้จากการเผาผลาญสารอาหารต่าง ๆ ที่เป็นของเหลวออกจากร่างกาย ซึ่งหากเราไม่ดูแลไต เมื่อไตทำงานบกพร่อง ...
#83. ลาก่อน Singapore เที่ยวครั้งเดียวก็เกินพอ
สิ่งที่ควรเห็นและทำ. สัมผัสกับอาหารท้องถิ่น – สิงคโปร์เป็นเมืองที่รวมตัวกันของวัฒนธรรมอาหารจากทั่วทุกมุมโลก อย่าลืมลองสัมผัสรสชาติ ...
#84. สาวกมื้อดึกต้องมี เพราะความหิวไม่เคยปรานีใคร #ห่อหมก ... - TikTok
ใส่น้ํากะทิ หอมแดง. เกลือ แล้วก็กดหูปกติได้เลย. แต่ยังโชคดีที่ฝนมีบุญทรีติดบ้าน. ของอร่อย. เก็บ ง่าย. กิน ง่าย ...
#85. 1ในเมนูของฝากจากทางเหนือ น้ำพริกหนุ่มย่างเตาถ่านแท้ๆต้องกินคู่กับ ...
วิดีโอยอดนิยมของวันนี้. @วิดีโอของ kaixincai15. #กินเจเข้าพรรษา. #อร่อยบอกต่อ. #น้ําพริกหนุ่ม. #ย่างเตาถ่าน. #กดสั่งในตะกร้า.
#86. ปลาร้าคือตัวอะไร
ปลาร้า เป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารพื้นบ้านในแถบภาคอีสานของไทย ทำโดยนำปลาน้ำจืดตัวเล็ก ๆ มาขอดเกล็ด ควักไส้ควักขี้ออกหมด พร้อมล้างทำความสะอาด แล้วนำไปหมักในภาชนะ ...
วิธี ต้มน้ำ ปลาร้า เก็บไว้ กิน นาน ๆ 在 วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรนัวเข้มข้น เก็บไว้ได้นาน สูตรนี้ขายดี ลูกค้าติดใจ 的推薦與評價
วิธีต้มน้ำปลาร้า สูตรนัวเข้มข้น เก็บไว้ ได้ นาน สูตรนี้ขายดี ลูกค้าติดใจ / How to make Fermented fish sauce / thai food recipes __ส่วนผสม__ ... ... <看更多>