สูตรเค้กปอนด์ (ไร้สารเสริม) ไม่ผงฟู เค้กสปั้นจ์ เค้กอิตาเลี่ยน ( Genoise, Génoise )
วัตถุดิบน้อย ไม่ใช้สารเสริม ทำง่ายและเนื้อเค้กก็ยังนุ่มมากค่ะ
.
Genoese cake หรือ Genovese cake เป็นเค้กสปันจ์ของอิตาลีที่ตั้งชื่อตามเมืองเจนัว และเกี่ยวข้องกับอาหารอิตาเลียนและอาหารฝรั่งเศส
.
โดยทั่วไปแล้วเจนัวจะเป็นเค้กที่ค่อนข้างไม่ติดมันซึ่งได้รับไขมันส่วนใหญ่จากไข่แดง แต่บางสูตรก็ใส่เนยละลายก่อนอบด้วย
? Ingredients/วัตถุดิบ
3 Eggs ไข่ (130g)
75g Sugar น้ำตาล
70g Cake Flour แป้งเค้ก
10g Butter เนยสด
15g Milk นมสด
1 tsp Vanilla Extract กลิ่นวนิลา
.
หมายเหตุ :
Preheat 160’C/25-30 mins (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน)
พิมพ์สำหรับเค้ก 1 ปอนด์ มีขนาด 6 นิ้ว
ในคลิปใช้พิมพ์ 6.5 นิ้ว
.
? ฝากแชร์ให้คนที่มองหารายได้เสริม หรือจะแชร์เก็บไว้ทำทานเองก็โอมากๆ ค่า
.
#สูตรเค้กปอนด์
#เค้กปอนด์
#แขมรอินเตอร์
✅ สนใจคลาสเรียนทำเค้กเบเกอรี่และขนมต่างๆ ? https://bit.ly/38qphya
?คลาสคุกกี้เนยสด โสด สด 299 บาท (NN1)
?คลาสคุกกี้ไอศครีม 20 รสชาติ 590 บาท (NN2)
?คลาสชีสเค้กหน้าไหม้ Layers 6 รสชาติ 690 บาท (NN3)
✅ Contact for inquiries at Email: kamerrinter@gmail.com
✅ For more Contact ช่องทางติดต่ออื่นๆ
YouTube : https://bit.ly/3eCWIi1
Facebook Profile : https://bit.ly/3oOp8tw
Facebook Page : https://bit.ly/38qphya
Instagram : https://bit.ly/3p6PNm8
Line ID : Nathnnahmor (แขมร อินเตอร์)
Pantip Member : https://bit.ly/3kaeNp5
สูตรเค้ก 1 ปอนด์ pantip 在 สูตรเค้ก 1 ปอนด์ (นุ่มมาก ไม่สารเสริม ไม่ผงฟู‼️) เทคนิคตัดเค้กยังไง ... 的推薦與評價
แจกฟรี สูตรเค้ก 1 ปอนด์ (นุ่มมาก ไม่สารเสริม ไม่ผงฟู) เทคนิคตัดเค้กยังไงให้เนียนกริ๊บเหมือนมืออาชีพ.Genoese cake หรือ Genovese cake ... ... <看更多>