ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร มาฝากจ้า เป็นกับข้าว กับแกล้ม ก็ได้ อร่อยง่ายๆ ตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู 800 g
- น้ำมันพืช 1 ลิตร (สำหรับทอด)
- หอมแดง 1/2 ถ้วย
- ข่า 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอท 1/2 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกซอย 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมหมักหมูก่อน เตรียมซี่โครงหมู ใส่พริกไทยป่น ซอสปรุงรส น้ำปลา ขยำพอเข้ากัน นวดไปมา และพักไว้ประมาณ 10 นาที
.
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชให้เยอะพอท่วม เอาซี่โครงหมูลงไปทอดให้สุก แล้วตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
.
การผัดเครื่องสมุนไพร ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่หอมแดงลงไปผัดให้หอม ใส่ข่าสับ ตะไคร้ซอย ใส่แครอทสับลงไป ใส่น้ำตาลทราย เกลือนิดหน่อย ผัดพอเข้ากัน ใส่พริกซอยลงไปผัดไปมา ใบมะกรูดซอย ตามด้วยซี่โครงหมูที่ทอดไว้แล้ว ลงมาคลุกพอเข้าเครื่องสมุนไพร แล้วปิดไฟ ใส่กระเทียมเจียว ใส่ต้นหอมซอย ผัดพอเข้ากันก็ใช้ได้ จัดใส่จานได้เลยค่ะ
.
ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร หอมเครื่องสมุนไพรมากๆ อร่อยได้ประโยชน์ ใครที่ชอบเมนูสมุนไพร ของทอดๆ แบบนี้ ลองทำดูนะคะ อร่อยได้สุขภาพด้วย ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「สูตร หมูทอด หม้อ」的推薦目錄:
- 關於สูตร หมูทอด หม้อ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於สูตร หมูทอด หม้อ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於สูตร หมูทอด หม้อ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於สูตร หมูทอด หม้อ 在 สูตรหมูทอดหม้อ หมักหมูให้เนื้อนุ่มฉ่ำวาว เทคนิคทอด ให้สี ... - YouTube 的評價
- 關於สูตร หมูทอด หม้อ 在 หมูทอด เจ้าแรกที่ไม่ทำร้ายสุขภาพ "หมูทอดหม้อเทพ" - YouTube 的評價
- 關於สูตร หมูทอด หม้อ 在 เฮียหมู ใจปล้ำ แจกสูตร ทั้งหมักหมู เทคนิคการทอด และตบท้ายด้วย ... 的評價
- 關於สูตร หมูทอด หม้อ 在 สูตร หมูทอดนมสด(หม้อทอดไร้น้ำมัน) โดย Healthy.beau 的評價
สูตร หมูทอด หม้อ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร อร่อยๆ พร้อมส่งค่ะ
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สูตร หมูทอด หม้อ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูของกินเล่น ของว่างง่ายๆ ทอดมันปลากราย สูตรง่าย ลดเวลาทำ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ทอดมันปลากราย
- เนื้อปลากรายขูด 500 g
- น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือ ข้าวโพด 50 g
- ใบมะกรูดซอย 1/2 ถ้วย
- ถั่วฝักยาวหั่น 1 ถ้วย + ครึ่งถ้วย
- พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด 500 ml
.
✅ สูตรน้ำจิ้ม
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 2-3 เม็ด
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท / แตงกวา 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม พริกแกง
- ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งแช่น้ำ 20 เม็ด
- พริกแดงสด 7 เม็ด
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- หอมแดง 7 หัว
- ข่า 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ใบมะกรูด 7-8 ใบ
- ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสมใส่เนื้อปลากรายลงไป ใส่พริกแกง ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นวดพอเข้ากัน ใส่แป้งสาลีลงไป นวดจนเข้ากันดี ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ถ้าอยากให้เหนียวนุ่มใช้เครื่องนวด เครื่องผสมอาหารได้ค่ะ แล้วใส่ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูดซอย นวดจนเข้ากันดี ถ้ามีเวลาก็พักไว้ในตู้เย็นสักครู่ได้ค่ะ จะได้เข้าเครื่องดี
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางๆ ในการทอด ขนาดเล็กใหญ่แล้วแต่เลยค่ะ พอสุกทอดมันก็จะลอยขึ้นมาที่ผิวน้ำมัน ดูให้สีสวยๆ ตามชอบก็ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานได้เลยค่ะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ใครชอบกินทอดมันปลากรายก็ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ทอดมันหมูเด้งปลาหมึก ( ดูวิธีทำน้ำจิ้มได้จากคลิปนี้ค่ะ )
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สูตร หมูทอด หม้อ 在 หมูทอด เจ้าแรกที่ไม่ทำร้ายสุขภาพ "หมูทอดหม้อเทพ" - YouTube 的推薦與評價
เป็นทางเลือกใหม่ของการกิน หมูทอด ที่ไม่ทำร้ายสุขภาพ ... เป็น สูตร ของทางร้านที่ต้องมาพิสูจน์ เคี้ยวรวมกันจัดว่าเด็ดมาก. ... <看更多>
สูตร หมูทอด หม้อ 在 เฮียหมู ใจปล้ำ แจกสูตร ทั้งหมักหมู เทคนิคการทอด และตบท้ายด้วย ... 的推薦與評價
เพิ่มเติมจาก หมูทอด น้ำมันมะพร้าว เพื่อสุขภาพ by หมู หม้อ เทพ ... 00:06. The Real หมู หม้อ เทพ. 21 ก.ค ... ... <看更多>
สูตร หมูทอด หม้อ 在 สูตรหมูทอดหม้อ หมักหมูให้เนื้อนุ่มฉ่ำวาว เทคนิคทอด ให้สี ... - YouTube 的推薦與評價
หมูทอด # สูตร หมูหมัก #วิธีหมักหมู # หมูทอดหม้อ #fried pock หมูทอดหม้อ สูตร หมูหมัก ให้เนื้อนุ่มฉ่ำวาว เทคนิคทอดไม่ใช้กระทะง่ายกว่าที่คิด. ... <看更多>