關於 หลนปลาร้า ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ปลาร้าหลน - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ

ปลาร้าหลน · 1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ปลาร้าลงไปต้ม ต้มให้เนื้อปลาละลาย จากนั้นกรองเอาแต่น้ำ · 2. เทกะทิใส่หม้อปลาร้า ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่ ตะไคร้ ข่า กระชาย และหน่อไม้ ต้มต่อไปจนเดือด · 3. ใส่ ...

#12. หลนปลาร้าทรงเครื่อง วิธีการทำ แจกสูตร เคล็ดลับ ...

เปิดสูตรเด็ด เมนูอาหารไทย หลนปลาร้าทรงเครื่อง ปลานิล หมูสับ หมูสามชั้น pantip หลนแบบไม่ใส่กะทิ ขั้นตอน การทำอาหาร ส่วนผสม วัตถุดิบที่ใช้.

#13. หลนปลาร้า

สำหรับวิธีการทำหลนปลาร้า เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมดังนี้ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ หมูสับ กะทิกล่อง ปลาร้าปลากระดี่ ข่าอ่อน พริกขี้หนู ใบมะกูดฉีก ใบมะกูดซอย พริกแดงจินดา ตะไคร้ หอมแดง พริกหยวก ขั้นตอน ...

#14. หลนปลาร้า ทรงเครื่องใส่ปลาดุก เมนูบ้าน ๆ รสแซ่บที่ต้องลิ้มลอง ...

หลนปลาร้า เตรียมน้ำเปล่าไว้ 1 ถ้วย ใส่เกลือลงไป 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำมะเขือเปราะมาหั่นเป็นชิ้นแล้วนำลงไปแช่ในน้ำ · นำพริกแดง พริกเหลืองและพริกเขียวมาหั่นเป็นท่อน ๆ เตรียมไว้ นำหอมแดงมาหั่นเป็นรูป ...

#15. หลนปลาร้า

หลนปลาร้า. Recipe by สำนักพิมพ์แสงแดด. Serves. 4 คน. Level. 3. INGREDIENTS. หัวกะทิ. 2¼ ถ้วย. ปลาร้าปลากระดี่. 150 กรัม. ตะไคร้หั่นทอ่นขนาด 2 นิ้ว. 3 ต้น. ใบมะกรูด. 5 ใบ.

#16. หลนปลาร้าทรงเครื่อง รสรินทร์ หอมนัวปลาร้า

วิธีทำหลนปลาร้าทรงเครื่อง · ล้างเมือกปลาดุกด้วยน้ำเกลือ หั่นเป็นชิ้นพักไว้ · นำกะทิตั้งไฟกลาง พอเดือดใส่น้ำปลาร้า ตะไคร้ ข่า กระชาย หอมแดง ใบมะกรูด · ใส่ปลาดุกลงไป รอให้ปลาดุกสุก ...

#17. หลนปลาร้า ทรงเครื่อง รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นปลาร้า อร่อยนัว

หลน ปลาร้า เป็นอาหารพื้นบ้านที่นิยมทำทานกันมาตั้งแต่สมัยโบราณที่หาทานยามาก เพราะไม่ค่อยมีคนทำขายมากนัก สำหรับเมนูปลาร้า หลน สูตรโบราณจะนำหอมแดง กระเทียม พริก คั่วให้สุก และ ...

#18. วิธีทำหลนปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก สูตรโบราณ ทำง่าย เสือหิว

2. ใส่หอมแดง และปูเค็มลงไป คนให้เข้ากัน. 3. ปรุงรส; р. หลน เป็นเมนูอาหารพื้นที่ทำไม่ยาก มีด้วยกันหลายชนิด เช่น หลนหมูสับ หลนปลาร้า หลนแหนม หลนเต้าหู้ ...

#19. ปลาร้าหลน ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - ส.ค. 2023

ซื้อ ปลาร้าหลน ราคาถูก มีให้เลือกหลากหลาย - ส่งฟรี ส่งไว เก็บเงินปลายทาง ช้อปออนไลน์ 24 ชั่วโมง ช้อปลาซาด้าที่เดียว.

#20. ปลาร้าหลน โบราณ l CHEF KUNG & DOGS - YouTube | อาหารไทย

28 พ.ย. 2018 - ปลาร้าหลน แสนอร่อยทานกับผักสด อร่อยที่สุด ไปดูกันเลยคะ.

#21. ปลาร้าหลน

ปลาร้าหลน. เพื่อนๆ จากจังหวัดอุดรธานี ชวนแก๊งหม้อข้าวหม้อข้าวไปตะลุยบ้านท่าตูม ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของการทำปลาร้า ไปชมวิธีการทำปลาร้าพร้อมๆ กัน ...

#22. แจกสูตร "ปลาร้าหลนทรงเครื่อง" หอมมันไปกับกะทิ ทานคู่กับผักสด ...

“หลน” คือ อาหารประเภทเครื่องจิ้มชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยกะทิ หัวหอม หมูหรือกุ้งสับ เคี่ยวรวมกันแล้วใส่ปลาร้าหรือเต้าเจี้ยวแห้งเป็นต้น อย่างใดอย่างหนึ่ง เรียกชื่อตามนั้น ปรุงรสให้เปรี้ยว ...

#23. ❤ แสร้งว่าปลาร้าทรงเครื่อง - หลนปลาดุกทรงเครื่อง ❤

เมนูเชฟกระทะหลุดวันนี้พาลัดเลาะเข้าครัวไทย ทำเมนูที่ยังคงไม่ถูกลืมเลือน ตกหล่น หรือตายไปจากสารบบสำรับอาหารไทย "หลน" เป็นกับข้าวที่เราทำทานบ่อย แต่หลนปลาร้า ...

#24. เมนูไทยที่ใคร ๆ หลน ปลาร้า ก็ทำได้ - howtocookhub

ปลาร้านั้นน่าจะเป็นชื่อวัตถุดิบที่พวกเราคุ้นชื่อกันดี แต่อาจไม่คิดว่าสามารถนำมาใช้ทำอาหารกันง่าย ๆ วันนี้เราเลยขออาสามาแนะนำ หลน ปลาร้า.

#25. ปลาร้าหลน Instagram posts (photos and videos)

ตลาดนัดสันทรายค่ะ #ไข่พะโล้ #แกงเขียวหวานไก่ #ผัดเปรี้ยวหวาน #ผัดเผ็ดปลาดุก #ตับหวาน #ห่อหมก #ปลาร้าหลน #น้ำพริกกะปิ #พริกปลาร้าปลาป่น . 0. 0. 1 month ago.

#26. ปลาร้าหล่นทรงเครื่อง - tourdefood

ปลาร้าหล่น ทรงเครื่อง · นำปลาดุกหั่นท่อน ล้างให้สะอาดด้วยแป้งมันและน้ำเกลือ จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่าสะอาดซ้ำให้คราบแป้งและเกลือหมด จะช่วยยับยั่งกลิ่นคาวได้ · คั่นกะทิให้ได้หัวกะทิ 2 ...

#27. สูตรอาหารไทยโบราณ หลนปลาร้าทรงเครื่อง ต้นตำหรับชาววัง

“หลนปลาร้าทรงเครื่อง” ปลาร้าไม่เพียงแต่เป็นอาหารยอดนิยมในหมู่คนอีสานเท่านั้น ทุกวันนี้เป็นที่นิยมแพร่หลายจนกลายเป็นสินค้าส่งออกไปแล้ว ...

#28. หลนปลาร้า - RecipeDD

วิธีทำหลนปลาร้า · ต้มปลาร้ากับหางกะทิในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ปิดไฟ กรองเอากากออก ใส่น้ำปลาร้าลงในหม้อใบเดิม · ยกหม้อขึ้นตั้งบนไฟกลาง ใส่หอมแดง กระชาย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ...

#29. หลนปลาร้าทรงเครื่อง ทำง่ายรสชาติกลมกล่อม หมดข้าวหลายจาน ...

หลนปลาร้า ทรงเครื่อง ทำง่ายรสชาติกลมกล่อม หมดข้าวหลายจานแน่นอน/ครัวกัณฐมณี channel, ชุมชนอนิเมะ การ์ตูนและเกม (ACG) ชั้นนำแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ทุกคนสามารถเข้ามาร่วมสร้างสรรค์ ...

#30. วัตถุดิบและวิธีทำเมนู "หลนปลาร้า" | จานอร่อย By เชฟปอ

วัตถุดิบและวิธีทำเมนู "หลนปลาร้า" ฝีมือเชฟ "ปอ อรรณพ" ในช่วงจานอร่อย By เชฟปอ รายการชีพจรลงพุง.

#31. Cooking Clip : หลนปลาร้าทรงเครื่อง สำนักพิมพ์แม่บ้าน

Cooking Clip : หลนปลาร้าทรงเครื่อง แจกสูตร หลนปลาร้าทรงเครื่อง​ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด คือเลิศ คือปัง อย่ารอช้ารีบจดสูตรทำตามด่วนค่า อร่อยแน่แม่บ้านคอนเฟิร์ม.

#32. เมนู ปลาดุกต้มปลาร้าหรือ หลนปลาดุกปบบไม่ใส่กะทิ ดมนูนั้ ... - TikTok

หรือจะเอาไปทำน้ำพริก ปลาร้า พริกสดไดเนะครับวันหลังตะทำลงให้นะครับ. เมนูนั้หอมมากต้มทีหอมไป3บ้านแปดบ้านเพราะจากกลิ่น ปลาร้า หอมๆเอามาต้มกับสมุนไพรปรุงรสชาติตามผมชอบหรือตาม ...

#33. #ปลาร้า #ปลาร้าทรงเครื่อง #ปลาดุก #หลนปลาร้า #ปลาร้าหลน ...

วิดีโอ TikTok จาก Priscilla_kitchen (@priscilla_kitchen): "#ปลาร้า #ปลาร้าทรงเครื่อง #ปลาดุก # หลนปลาร้า #ปลาร้า หลน # ปลาร้า หลนปลาดุก #อย่าปิดการมองเห็น #ปิดกั้นเก่ง #เอาขึ้นฟีด ...

#34. หลนปลาร้า - การค้นหาใน Lemon8

หลนปลาร้า ปลาดุกใส่กะทิ + ข้าวสวยผสมควินัว. ส่วนผสม -น้ำเปล่า 1 ถ้วย -น้ำปลาล้า 1 ถ้วย -กะทิ 1/2 ถ้วย -ปลาดุก 50 กรัม -พริกหยวก หอมแดง กระชาย กระเทียม ...

#35. วิธีทำหลนปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก สูตรโบราณ ทำง่าย เสือหิว - Kd7

ทำ หลน - หลนปลาเค็ม หอมหวานกลมกล่อม พร้อมวิธีทำโดย ชีวิตเซลล์ช่าง >สูตร หลน ...

#36. หลนปลาร้าหมูสับ

สวัสดีงามๆจ้าพี่น้องที่ฮัก มาแล้วคะแม่ครัววันหยุด วันนี้ลองทำหลนปลาร้า ก็ค้นหาสูตร สูตรแต่ละสูตรก็เหมือนกันหมดเนาะคะ ส่วนมากหลนกับปลาดุก ปลาช่อน สวนฉันจิลอง ...

#37. ครัวคุณต๋อย 29 พ.ค. 57 (2/2) ปลาร้าหลนทรงเครื่อง - Dailymotion

ครัวคุณต๋อย 29 พ.ค. 57 (2/2) ปลาร้าหลน ทรงเครื่อง http://youtu.be/t5s90mwYgx8 ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย 28 พ.ค. 57 (1/2) น้ำฝางมะตูม http://youtu.be/A5Kq7T2NDF0 ...

#38. #หลนปลาร้าปลาดุก ทรงเครื่องแบบจัดเต็ม ฟินสุด!! | Instagram

1538 likes, 3 comments - moo_hiw on April 1, 2022: "# หลนปลาร้า ปลาดุก ทรงเครื่องแบบจัด ..."

#39. Plaa Raa Lon/ปลาร้าหลน

ปลาร้าหลน. (อย่างสมเด็จพระพันวรรษา). เครื่องปรุง – ข่าหนัก ๑ บาท ตะไคร้หันละเอียด หนัก ๓ บาท ผิวมะกรูดหนัก ๑ เฟื้อง หอมหนัก ๗ บาท ปลาร้าพอ ...

#40. 8 เมนูหลน เครื่องจิ้มไทยโบราณหอมอร่อย

เมนูอาหารไทยอย่างเมนูหลนต่าง ๆ เช่น หลนเต้าเจี้ยว หลนปลาร้า หลนกุ้ง นับวันยิ่งหากินยากขึ้นเรื่อย ๆ วันหยุดนี้ใครอยากทำกินเอง นำเสนอ 8 เมนูหลน แต่ละสูตรหลนเครื่องแน่น หอมกลิ่นกะทิ ...

#41. [Storytelling Beside Dish] "ปลาร้าหลนเข้าเครื่องน้อย: มอญ เขมร ...

“ฮะร่อก” หรือ “ปลาร้า” (Pickled Fish) ที่ปัจจุบันโดยทั่วไปผูกติดวัฒนธรรมปลาร้ากับคนลาว แต่จากการค้นพบซากปลาร้าในแหล่งโบราณคดีในเวียดนามตอนใต้ แถบอารยธรรมจาม (Cham) ทำให้เชื่อได้ว่า กลุ่มคนที่ ...

#42. ผลการค้นหา "หลนปลาร้า" | Thai PBS News ข่าวไทยพีบีเอส

ผลการค้นหา "หลนปลาร้า". ทั้งหมด (0). ข่าว (0). รายการทีวี (7). องค์กร (0).

#43. อาหารชาววัง-หลนปลาร้า

หลนปลาร้า. เครื่องปรุง ปลาร้า กะทิสด หัวกระชาย หอมเล็ก ตะไคร้ ใบมะกรูด ลูกมะกรูด พริกชี้ฟ้า. วิธีทำ

#44. หลนปลาร้า | อร่อยเหาะดอทคอม สูตรขนม เบเกอรี่ สูตรอาหารไทย

Tag Archives: หลนปลาร้า. + · หลน 10 เมนู แบบดั้งเดิม และแบบประยุกต์ · อาหารไทย. © Copyright//Aroiho//Thai recipes//Wandeepamaithai 2012-2021 อร่อยเหาะดอทคอม สูตร ...

#45. หลนปลาร้าใส่ปลาสวาย

หลนปลาร้า ใส่ปลาสวาย. แชร์เพจนี้. งดพูดคุย. ติดตาม. งานเขียน 0 เรื่อง. เพิ่มเข้าชั้น 0 ครั้ง ... อ่าน 0 ครั้ง. รี้ด 0 read. ติดตาม 0 คน ... นักอ่านตัวยง.

#46. ปลาร้าทรงเครื่อง

- ปลาดุก 1 ตัว ............. (น้ำหนักประมาณ 300 กรัม) - น้ำปลาร้าต้มจากด้านบน - หัวกะทิ 1 + 1/2 ถ้วยตวง - พริกหยวก 3 เม็ด

#47. เมนูปลาร้าหลนเนื้อย่าง แบบเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1.ปลาเก๋า 2 ชิ้น 2.เนื้อริบอาย 1 ชิ้น 3.กะทิ 500 ML 4.กระชาย ½ ถ้วย 5.ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลาร้า 1 ถ้วย 7.ตะไคร้ ½ ถ้วย 8.ข่า ½ ถ้วย 9.หอมแดง 3 เม็ด

#48. ปลาร้าหลน (ป่า) - กิน เปลี่ยน โลก

ปลาร้าหลน เป็นอาหารที่ทำไม่ยาก ปรุงง่าย สำหรับเครื่องปรุงและวัตถุดิบที่ใช้คือ พริกอ่อน 2 เม็ด หัวหอมแดง 10 หัว กระเทียม 10 กลีบ พริกขี้หนู 10 เม็ด มะขามเปียก 2 ฝัก มะม่วงดิบลูกเล็ก ½ ลูก ปลาร้า 2 ช้อน ...

#49. ปลาร้าหลนข้าวหมาก

ปลาร้าหลน ข้าวหมาก เฮโหล๊ว!!!! เหล่าแซ่บทั้งหลาย วันนี้มาแนวฟิวชั่นนิดโหน่ยยย หยิบปลาร้าปลากะดี่หอมๆ มาหลนกับหหมูสับ และที่พิเศษสุดในวันนี้คือการให้ความนัว หอม หวาน ...

#50. แชร์เก็บไว้เลย!! สูตร “หลนปลาร้าสมุนไพร” ทำง่ายทานอร่อย เหมาะ ...

หลนปลาร้า เป้นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆ ต้องชอบแน่ๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบกินผักกับน้ำพริก หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ กับน้ำพริก มีผักค้างเคียง นี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อย.

#51. หลนปลาเค็มกุ้งสด

หลน เป็นหนึ่งในเครื่องจิ้มสไตล์ไทยโบราณ ที่นิยมทานกับผักสด เหมาะเป็นอาหารลดน้ำหนัก แต่หลนปลาเค็มกุ้งสด สูตรนี้ต้องบอกก่อนนะคะว่าเน้นเครื่องสมุนไพรค่ะ วันนี้ม…

#52. แคลอรี่ ปลาร้าทรงเครื่อง

ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน ปลาร้าทรงเครื่อง ในปริมาณ 1 cup มีพลังงานทั้งหมด 434 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 22 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 22.2 กรัม, ไขมัน 30.5 กรัม เราสามารถดู ...

#53. หลนปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก Archives

Home Tags หลนปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก. หลนปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก. No posts to display. error: Content is protected !!

#54. หลนปลาร้า - มติชนอคาเดมี่

หลนปลาร้า. Facebook · Twitter · Line. ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน (Matichon Academy) เลขที่ 40/1 ถ.เทศบาลนิมิตใต้ ซ.12 ประชานิเวศน์ 1 แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

#55. หลน คืออะไร แปลว่าอะไร ตัวอย่างประโยค จากพจนานุกรมแปล ...

น. อาหารประเภทเครื่องจิ้มชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยกะทิ หัวหอม หมูหรือกุ้งสับ เคี่ยวรวมกันแล้วใส่ปลาร้าหรือเต้าเจี้ยวแห้งเป็นต้น อย่างใดอย่างหนึ่ง เรียกชื่อตามนั้น ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม หวาน เช่น ปลาร้าหลน ...

#56. May 23, 2021

หลนปลาร้า หมูสับ เคยบอกนานแล้วว่าจะเขียนสูตรง่าย ๆ สุดท้ายก็ไม่ได้เขียนละเอียดเสียที 55555 แต่มีลงขั้นตอน/ของที่ใช้ไว้ข้างล่าง เราทำแบบที่เรากิน น้ำกะทิสีมอม ๆ หน่อย ใส่ของที่ชอบ ...

#57. ต้มปลาร้าหน่อไม้+หลนปลาร้า

หลนปลาร้า ส่วนผสม ปลาร้า 200 กรัม ปลาดุกสด 1 ตัว กะทิ 2 ½ ถ้วย หัวหอม (หัวขนาดกลาง) 7 หัว พริกชี้ฟ้าเขียว 2 -3 เม็ด พริกขี้หนู 10 เม็ด น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

#58. ดูจาก การเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารสินค้าคงคลังของวิสาหกิจ ...

กลับไปที่รายละเอียดของบทความ การเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารสินค้าคงคลังของวิสาหกิจชุมชนปลาร้าหลนนิคมสงเคราะห์ Download Download PDF. Thumbnails Document ...

#59. หลนปลาเค็ม หอมหวานกลมกล่อม พร้อมวิธีทำโดย ชีวิตเซลล์ช่าง ...

แจกวิธีทำ “ปลาร้าหลนทรงเครื่อง สูตรต้นตำรับของแท้ ทำง่ายทานอร่อย เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก สาธิตวิธีทำโดยคุณ ชายกาง р. การทำหลนถ้าไปอยู่ในดินแดนที่ขาดแคลนกะทิ ...

#60. เต้าเจี้ยวหลน - ทำ หลน - 0Us - b2web2in.com

р. วิธีทำหลนเต้าเจี้ยว ทำง่าย อร่อย พร้อมประโยชน์ดีๆ ที่มีต่อสุขภาพ นำเต้าเจี้ยวล้างน้ำเปล่า ่เหลือความเค็ม เทใส่กระชอนจากนั้นพักให้ แจกวิธีทำ “ปลาร้าหลนทรงเครื่อง สูตรต้นตำรับของแท้ ...

#61. แจกสูตร หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ ชีวิตติดครัว - ทำ หลน - 5Im8Ohh

วิธีทำทีละขั้นตอน 1. นำกะทิไปต้มในหม้อด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่เต้าเจี้ยวลงไป คนให้เข้ากัน 2. รอจนส่วนผสมเดือดอีกครั้งจึงใส่หมูสับ, ตะไคร้, หอมแดงและพริกลงไป. วิธีทำหลนปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก สูตร ...

#62. น้ำปลาร้าวังโอชา คว้ารางวัล Popular Vote ในงาน มิสแกรนด์น่าน ...

... ปลาร้า ปีกไก่ทอดปลาร้า ปลาร้าหลน หมูหมักปลาร้าปิ้ง ยำมาม่ากุ้งสดปลาร้า. จุดเด่น น้ำปลาร้า วังโอชา สูตรเข้มข้น ฝาทอง มีส่วนผสมจากปลาร้าหมัก ...

#63. “หัวเปราะหอม” อร่อยได้มากกว่าที่คิด | เทคโนโลยีชาวบ้าน

เพิ่งจะเมื่อเร็วๆ นี้เองนะครับ ที่ผมเริ่มพบว่า ต้นเปราะหอมเริ่มแตกใบอ่อนตามป่าตามนาให้เราเก็บมาทำกับข้าวกิน หลังจากได้ลองเก็บมาทำผัดเผ็ด ลวก กินสดกับหลนกะทิ ...

#64. วาทะเล่าประวัติศาสตร์ - 第 103 頁 - Google 圖書結果

... หลนปลาร้าก็จะ ต้องจัดหาเครื่องเตรียมไว้ให้พร้อม จะแกงก็หั่นไก่หรือปลาหรือเนื้อ คั้น กะทิ และท าเครื่องปรงต่างๆ ถวายเมื่อพระองค์ทรงปรงลงในภาชนะ บนเตาไฟ ทรงตัก ...

#65. นิตยสาร เทคโนโลยีชาวบ้าน ปีที่ 34 ฉบับที่ 761 วันที่ 15 ...

... หลน ปูนา ปู ทอด 3 รส ปู ทอด สมุนไพร ปู ดอง ขนมจีน น้ํายา ปูนา ที่ ขาย ดี มาก ... ปลาร้า ป นา มี จุดเด่น ที่ สามารถ นํา มา ปรุง อาหาร ทํา ส้มตํา ได้ ไม่ ...

#66. “หัวเปราะหอม” อร่อยได้มากกว่าที่คิด

เพิ่งจะเมื่อเร็วๆ นี้เองนะครับ ที่ผมเริ่มพบว่า ต้นเปราะหอมเริ่มแตกใบอ่อนตามป่าตามนาให้เราเก็บมาทำกับข้าวกิน หลังจากได้ลองเก็บมาทำผัดเผ็ด ลวก กินสดกับหลนกะทิ ...