ทำเองใส่หอยไม่อั้น! เผยสูตรหอยทอดกระทะร้อน ที่ง่ายจนใครก็ทำได้
เมื่อที่บ้านดันมีกระทะร้อนที่ซื้อไว้ไม่ได้ใช้...
เชฟตี๋ไม่รอช้าที่จะหาทำเมนูสุดยั่วน้ำลาย ที่มีเสียงเป็นเอกลักษณ์ นั่นคือเมนู "หอยทอดกระทะร้อน"
หอยตัวโตๆ กับสูตรผสมแป้งที่บอกได้เลยว่าเด็ดสุดๆ!!
อยากรู้ไหมว่าขั้นตอนและวัตถุดิบจะมีอะไรบ้าง ไปชมกันเลยจ้า~
สูตรหอยทอดกระทะร้อน?
Thai Oyster Pancake
แป้งข้าวเจ้า 1 ชต.
Rice Flour 1 Tbsp.
แป้งทอดกรอบ 2 ชต.
Tempura Flour 2 Tbsp.
แป้งท้าวยายม่อม 1 1/2 ชต.
Arrowroot Flour 1 1/2 Tbsp.
เกลือ 1 หยิบมือ
Pinch of salt
พริกไทย 1/4 ชช.
Ground White Pepper 1/4 tsp.
ผงปรุงรสไก่ 1/2 ชช.
Chicken Bouillon Powder 1/2 tsp
น้ำโซดา 4-5 ชต.
Soda Water 4-5 Tbsp.
กระเทียมสับ 1 กลีบ
Minced Garlic 1 clove
รากผักชีสับ 1 ชต.
Chopped Coriander Root 1 Tbsp.
ต้นหอมซอย 1 ชต.
Chopped Spring Onion 1 Tbsp.
น้ำมันพืช 1/2 ชต.
Vegetable Oil 1/2 Tbsp.
#หอยทอดกระทะร้อน #เชฟตี๋20tv #20TV #THE20 #แกะสูตรหอยทอดกระทะร้อน
ออส่วน วิธีทํา 在 แจกสูตร ออส่วนหอยนางรม แป้งนุ่ม ไม่เลี่ยน พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด ... 的推薦與評價
ส่วนผสมแป้ง ออส่วน (1) - หอยนางรม 250 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - แป้งท้าว 30 กรัม - แป้งข้าวจ้าว 15 กรัม - น้ำ 150 ml. - ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ ... ... <看更多>