ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูของหวานงานเลี้ยง มาฝากค่ะ จัดเป็นแบบถ้วยๆ หยิบกินง่าย เมนูวันนี้คือ "สตรอว์เบอร์รี่ ช็อตเค้ก" มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่ 500 g
- มิลค์ครีม (วิปครีม) 250 g
- แยมราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย (ในคลิปพูดผิด ดูสูตรที่นี่ : https://www.youtube.com/watch?v=DxkiELQ9klQ )
- ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
- บัตเตอร์เค้ก (ดูสูตร https://www.youtube.com/watch?v=nus38cz558o)
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการเตรียมวิปครีมก่อนค่ะ เตรียมเครื่องผสม ใส่วิปครีม มิลค์ท็อปปิ้งครีมลงไป ปั่นให้ตั้งอ่อน ใส่ถุงบีบแช่ตู้เย็นไว้ก่อน
.
หั่นสตรอว์เบอร์รี่ เป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ใส่ถ้วยตกแต่ง
.
หั่นเนื้อบัตเตอร์เค้กเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้ก่อน
.
การจัดเสิร์ฟ สตรอว์เบอร์รี่ ช็อตเค้ก เตรียมถ้วย ใส่ แยมราสเบอร์รี่ สครอว์เบอร์รี่หั่นชิ้นเล็กๆ ใส่บัตเตอร์เค้ก ใส่วิปครีมนมสด บีบเป็นทรงตามต้องการ แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ ใบสะระแหน่ แช่เย็นไว้ก่อนเสิร์ฟ
.
เสิร์ฟ สตรอว์เบอร์รี่ ช็อตเค้ก เป็นถ้วย เวลาหยิบกินสะดวกดีค่ะ รสชาติ เปรี้ยวๆ หอมๆ สตรอว์เบอร์รี่ หวานอ่อนๆ หอม มัน ครีมนมสด กินแล้วสดชื่น อร่อยมากค่ะ ถ้าชอบลองทำเลย ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
บัตเตอร์เค้ก
https://www.youtube.com/watch?v=nus38cz558o
แยมราสเบอร์รี่
https://www.youtube.com/watch?v=DxkiELQ9klQ
ขนมฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=gDko6fFqVgA
.
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
ขนมแพนเค้ก
https://www.youtube.com/watch?v=eWB9Nr61XIU
.
ขนมชั้น ใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=qU9OvgkQDTU
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
