หม่อมถนัดแดก | เชฟ 5 ดาวตกงาน ต้องมาเปิดร้านพิซซ่า | เพราะพิษโควิด เชฟใหญ่จึงต้องปรับตัว
#หม่อมถนัดแดก #ข้าวแกงถนัดแดก #พิซซ่า #โควิด
กลมกล่อม By Chef Ake
โทรศัพท์: 092 690 4102
同時也有269部Youtube影片,追蹤數超過128萬的網紅BoomTharis,也在其Youtube影片中提到,ร้านที่ผมจะพาทุกคนมากินในวันนี้คือร้าน Blue by Alain Ducasse ซึ่งเชฟ Alain Ducasse เขามีฉายาว่าเชฟนักล่าดาว หรือก็คือเชฟที่เปิดร้านอาหารเพื่อเก็บสะสมด...
เชฟ chef 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的精選貼文
🥪 แซนด์วิชยืนหนึ่งในยุคนี้ ก็ต้อง Dr.Sandwich 🥪
ไส้แน่นๆ ฉ่ำๆ ตัวขนมปังกรอบนอกหอมกลิ่นเนย เป็นแซนด์วิชไส้แน่นที่แค่ได้กลิ่นถึงกับท้องร้อง
แต่ละไส้จะมีซอสสูตรลับบอกเลยว่าพรีเมียมมากกกกก กินคู่กับชีสแบบล้นๆฟินสุดๆ
ตอนนี้ทางร้านมีไส้ทั้งหมด 5 แบบ ให้เลือก
🐮 Wagyu Katsu sandwich เมนูนี้จึงรังสรรค์โดยเชฟมรรษ เชฟอาหารญี่ปุ่นผู้รู้จริงเรื่องวากิว
ใครสายเนื้อพลาดไม่ได้เลย ตัวเนื้อสุกกำลังดีเนื้อนุ่มไม่เหนียว กินคู่กับซอสสูตรลับยิ่งอร่อยคูณสองกันไปเลย
🐷 BBQ Pulled Pork sandwich
เมนูนี้รังสรรค์โดย เชฟBallno มือ1ในการทำBBQ ที่ดังติดอันดับต้นๆของประเทศ ใครเป็นสาวกบาร์บีคิวหรือเมนูรมควัน ต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย ตัวหมูหอมควันนิดๆ ถูกฉีกเป็นริ้วๆ แต่สัมผัสไม่แห้งเลยชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสBBQ ใครสาวกเนื้อหมูไม่ควรพลาดเลยจ้า
🦆 Duck Confit sandwich เมนูนี้รังสรรค์โดย เชฟป้อม จาก Pommery คือการนำส่วนน่องของเป็ดมาหมักกับน้ำมันมะกอกใส่เครื่องเทศและกระเทียม จากนั้นนำไปหมักกับมันเป็ดแล้วอบให้สุก กรรมวิธีนี้เรียกว่า Confit (กงฟี) เป็นวิธีการหมักดองของฝรั่งเศส แค่รู้วิธีการทำก็น่ากินแล้วอะ
ส่วนรสชาติไม่ต้องเดาให้เสียเวลา มันอร่อย!!!เนื้อเป็ดไม่เหม็นสาบแถบเนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศอ่อนๆ เข้ากันกับขนมปังสุดๆ
🐷🐮 Kurobuta sandwich & Wagyu sandwich
มาถึงสองเมนูยอดฮิตสุดคลาสสิกของทางร้าน ตัวหมูคุโรบูตะสไลด์นุ่มมาก ตัวเนื้อวากิวก็นุ่มไม่แพ้กันเลยจ้า ให้มาแน่นๆกินคู่กับซอสสูตรเฉพาะ หวานมันเค็มกลมกล่อมลงตัวจริงๆ
วิธีง่ายๆที่ทำให้แซนด์วิชอร่อยขึ้นคือการนำไปอุ่นร้อนๆ ถ้าใครใช้ไมโครเวฟไปที่ไฟแรงสุดได้เลย เป็นเวลา30วินาที แต่ถ้าใครใช้หม้อทอด อุณหภูมิ 180°C เพียง 5 นาที แค่นี้ก็สามารถเพลิดเพลินกับการกินแซนด์วิชแสนอร่อยได้แล้วจ้าาาาา
💵 : วากิว 1 กล่อง 3ชิ้น 180 ฿
คุโรบุตะ 1 กล่อง 3 ชิ้น 150 ฿
มิกซ์ วากิว 1 ชิ้น + คุโรบุตะ 2 ชิ้น 160 ฿
Chef Table 1 กล่อง 3 ชิ้น 170 ฿
หากต้องการชีสเพิ่ม Swiss melted Cheese 2 ฿ / กล่อง
🚛 : ติดตามอัพเดทเมนูและโปรโมชั่นต่างๆ ได้ทาง
* IG : drsandwichbkk
* FB : Dr.sandwich
* Line @drsandwich
* Lineman : Dr.Sandwich
_______________________________
#eatguide #FEEDEG
เชฟ chef 在 wongnai.com Facebook 的最佳解答
Haoma ร้านอาหารอินเดียสมัยใหม่ของ เชฟ DK
เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากจะแนะนำลองไปทาน Haoma หรือร้านอาหารต้นไม้แห่งชีวิต โดยเชฟ DK ใส่ใจต้ังแต่เรื่องของวัตถุดิบ คุณภาพ และให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของอาหาร จนไปถึงการใส่ใจในเรื่องสิ่งแวดล้อม ที่เชฟจะควบคุมสิ่งที่เหลือออกจากครัว ให้น้อยที่สุด ซึ่งตรงตามคอนเซปต์และความตั้งใจของทางร้าน ที่ว่า “ความยังยืน”
.
Wongnai Deal และมูลนิธิ Chef Cares ได้จัดทำแคมเปญพิเศษ ดีล #ช่วยเชฟSAVEร้าน ในช่วงการระบาดโควิด19 จึงเป็นโอกาสที่ดี ที่ทุกคนจะได้ช่วยอุดหนุนและลิ้มลองอาหารฝีมือเชฟคนโปรด👨🏻🍳 จากวงการร้านอาหารพรีเมียมในราคาที่สัมผัสได้ ให้สามารถผ่านพ้นวิกฤตโควิดครั้งนี้ไปได้ พิเศษสุด เพราะตอนนี้ทางร้านได้นำเมนูพิเศษ ถึง 3 เมนูด้วยกัน บอกเลยว่าห้ามพลาด
.
ใครที่ชอบอาหารอินเดีย ต้องมาลองชิมฝีมือเชฟ DK :
🍗เคบับไก่ย่าง แกงกะหรี่ปลา หรือแกงไก่ และกุหลาบจามุล
💸ซื้อดีล 599 บาทถ้วน จากราคาเต็ม 999 บาท
📍คลิกเพื้อซื้อดีล https://wongn.ai/rt1pu
🥙อาหารอินเดียแบบวีแกน ชีสย่าง แกงผัก และกุหลาบจามุล
💸ซื้อดีล 599 บาทถ้วน จากราคาเต็ม 999 บาท
📍คลิกเพื้อซื้อดีล https://wongn.ai/n7xt4
🌯เคบับบล็อกโคลี ซุปล็อบสเตอร์พอนดิเชอรี และพุดดิ้งอินเดียน
💸ซื้อดีล 999 บาทถ้วน จากราคาเต็ม 1,299 บาท
📍คลิกเพื้อซื้อดีล https://wongn.ai/ou33t
.
โปรโมชั่นพิเศษ
▶️เพียงใส่โค้ด “CHEFCARES100” ลดทันที 100 บาท เหลือเพียง 499 และ 899 บาทเท่านั้น
▶️จ่ายผ่านบัตร JCB ลดทันที 10% สูงสุด 200 บาท
▶️ลูกค้า AIS แลก 200 AIS point ลดทันที 100 บาท
*สามารถเลือกใช้โปรโมชั่นได้อย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น
.
ดีล #ช่วยเชฟSAVEร้าน เป็นดีลพิเศษสำหรับเดลิเวอรีเท่านั้น ไม่สามารถใช้ทานที่ร้านได้และราคาดีลจะยังไม่รวมค่าส่ง ภายหลังการซื้อดีล สามารถติดต่อกับทางร้าน เพื่อนัดวัน เวลา รวมถึงสถานที่ส่งได้เลยค่ะ
.
📞ติดต่อร้านได้ที่:
Contact : 02 258 4744
Line: @haomabkk
.
👉🏻ดีล #ช่วยเชฟSAVEร้าน และรายชื่อเมนูจากเชฟดังทั้งหมด ได้ที่ https://wongn.ai/mgn3s
#LMWNxChefcares #WongnaiDeal
เชฟ chef 在 BoomTharis Youtube 的最佳解答
ร้านที่ผมจะพาทุกคนมากินในวันนี้คือร้าน Blue by Alain Ducasse ซึ่งเชฟ Alain Ducasse เขามีฉายาว่าเชฟนักล่าดาว หรือก็คือเชฟที่เปิดร้านอาหารเพื่อเก็บสะสมดาวมิชลินนั่นเอง! ซึ่งร้าน Blue แห่งนี้ก็เป็นร้านที่ได้ดาวมิชลินเป็นดวงที่ 21 ของเชฟ Alain Ducasse
ร้าน Blue เป็นร้านอาหาร Fine Dining ฝรั่งเศส ตั้งอยูที่ ICONSIAM ซึ่งการตกแต่งของร้านนี้สวยมากๆ และสไตล์อาหารของที่นี่ก็ไม่ธรรมดา ทั้งหน้าตาและรสชาติ จะเด็ดขนาดไหน ไปชิมกัน!
- ร้าน Blue by Alain Ducasse : https://www.blue-alainducasse.com/
00:00 Intro
01:46 การตกแต่งภายในร้าน
02:49 รายละเอียดคอร์สอาหาร
03:41 เชฟ Alain Ducasse
05:18 การจัดจานแบบ Art de La Table
05:55 Amuse-bouche (อาหารว่าง)
07:20 Sourdough
07:47 Blue crab, tomato water gelée, gold caviar (ปูม้า)
09:40 Pan-seared duck foie gras, beets and tamarind (ฟัวกราส์)
11:07 'Upside down' aged Comté cheese soufflé (ซูเฟล่)
12:05 Steamed line-caught sea bass with seaweed, turnips (ปลา)
13:45 Wagyu beef, chicory in the fireplace (เนื้อวากิว)
15:42 Passion fruit, mint and lavender, almond foaming (ซอร์เบต์เสาวรส)
16:29 Chocolate from our Manufacture in Paris, cocoa nib ice cream (ช็อกโกแลต)
17:37 สรุป
ติดต่อโฆษณากับ BoomTharis : business@boomtharis.com
FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/BoomTharis/
on: https://twitter.com/BoomTharis/
เชฟ chef 在 Lydia Sarunrat Deane Youtube 的最佳貼文
?ร่วมเล่นเกมตอบคำถาม ลุ้นรับรางวัลฟรี? : https://fb.watch/57LxIMzdsz/
ด้วยสถานการณ์ปัจจุบัน ทำให้ช่วงนี้ต้องกักตัวอยู่บ้านกันทั้งครอบครัว เลยต้องหากิจกรรมสนุกๆให้เด็กๆทำ! เมื่อแดดดี้แมทธิวประกาศว่าตัวเองทำอาหารอร่อยกว่าหม่ามี๊ลิเดียเป็นไหนไหน บอกเลยยอมกันไม่ได้ จึงเกิดเป็น Deane's Kitchen ใครจะเป็นฝ่ายชนะตามมาดูกันเลย และงานนี้บ้านดีนมีตัวช่วยดีๆ จาก Tefal ซึ่งเครื่องปั่นร้อนเย็นพลังสูง Tefal Ultrablend Boost ที่ทุกบ้านควรมีติดไว้ เพื่อชีวิตที่ง่าย และปลอดภัยมากขึ้น ตอนนี้ทาง Tefal จัดโปรโมชันอยู่ รายละเอียดด้านล่างนี้เลย อย่าลืมไปช้อปกันนะคะ
Tefal Super Brand Day at Central Online วันที่ 29 เมษายน 64
พิเศษ ซื้อ 1 รับฟรีเพิ่มอีก 2!
โปรโมชั่นสุดปัง ซื้อเครื่องปั่นพลังสูง Tefal Ultrablend Boost BL985 ในราคาพิเศษ 12,490 บาท จากราคาปกติ 15,900 บาท และ รับเพิ่มทันที เตาอบ รุ่น OF4448 มูลค่า 3,190 บาท และ เครื่องสกัดน้ำผลไม้ รุ่น ZE550 มูลค่า 3,490 บาท รวมมูลค่าของแถมว่า 6,680 บาท
*เฉพาะวันที่ 29 เมษายน 64 เท่านั้น ของขวัญมีจำนวนจำกัด อย่าช้า เฉพาะที่ Central Online หรือ Central App!
ช้อปเลย https://bit.ly/2P2gnPY
#DailyDeanes #Demi #Dylan #lydia #Matthew #Family #love #Happy
#เครื่องปั่นร้อนเย็นพลังสูง
#ปั่นอร่อยทั้งร้อนและเย็น
#TefalUltrablendBoost
#TefalThailand
ติดต่อโฆษณา +66924249236
Marketing Contact +66924249236
เชฟ chef 在 Wongnai Youtube 的精選貼文
ปิดท้าย Season 1 ด้วย EP.7 กับการทำ Pork Tonkutsu Sandwich หรือแซนวิชหมูทอดทงคัตซึ ? เมนูง่ายแบบนี้ บอกเลยว่าไม่ยากเกินกว่าที่แม่ศรีเรือนอย่าง Super Sung จะทำได้❗ ทุกคนที่ดูก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านเลยนะ ฟินแบบพรีเมี่ยมแน่นอน ? มาส่งท้ายซีซั่นกับ Super Sung และเชฟสตีฟกันเลย ? ⁓
________________________
? ช่วงนี้กินร้อน แยกจาน ล้างมือบ่อย ๆ น้าเป็นห่วง
? ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศพร้อมอ่านและร่วมแบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai
? ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ bit.ly/2MRnppt