Search
ร้านอาหารเที่ยงคืน ทุกอย่าง 10 บาทจริงดิ!!!
เปิดร้านลับในดวงใจของชาวเชียงใหม่ กินเท่าไหร่ก็จานละ 10 บาทเองทุกคน
รสชาติจะเป็นยังไง จะอร่อยมั้ย ไปดูพร้อมๆกันเลยค่ะ ;)
ร้านลาบบังเกอร์
พิกัด : https://goo.gl/maps/5uUZwzVZm8TYedvA6
ติดตามอัพเดท MOJIKO ในช่องทางอื่น :
Facebook : https://www.facebook.com/mojiko.official
IG : @mojiko__
Contact for work :
moetrybkk@gmail.com
แอ๊บหมู Thai Northern Style Grilled Minced Pork แอ๊บหมูเป็นอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือหากใครเคยมาเที่ยวจะสามารถพบเห็นแอบหมูขายตามตลาดทั่วไป มีทั้งแอ๊บหมู แอ๊บสมองหมู แอ๊บปลา รสชาติของแอ๊บหมูจะคล้ายคลึงกับไส้อั่วแต่ต่างกันตรงที่แอ๊บหมูจะได้กลิ่มหอมของใบตอง
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4659
วัตถุดิบแอ๊บหมู Thai Northern Style Grilled Minced Pork
สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 20 นาที
1.หมูบด 300 กรัม
2.พริกแกง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3.กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.ไข่ไก่ 2 ฟอง
5.ผักชี 1 ถ้วยตวง
6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม ไม้จิ้มฟัน
วิธีทำแอ๊บหมู Thai Northern Style Grilled Minced Pork
1.นำพริกแกง กะปิ น้ำตาล น้ำปลา หมูบด ไข่ไก่ ผักชี ใส่ลงชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.นำไปห่อด้วยใบตองและกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
3.นำไปเข้าเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน ล่าง พัดลมใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที หรือย่างบนเตาถ่าน จนสุก พร้อมเสิร์ฟ
Ingredient Cooking
5-6 serve
1. Ground pork 300 g.
2. Red curry paste 1 1/2 tbsp.
3. Shrimp paste 1/2 tbsp.
4. Eggs 2
5. Coriander 1 cup.
6. Fish sauce 1 tbsp.
7. Sugar 1 tbsp.
27 มี.ค. 2021 - #แอ๊บปลาดุก #นายต้อมเข้าครัว #ทำอาหารฝากกดติตามช่องนายต้อมเข้าครัวด้วยนะครับFacebook : https://m.facebook.com/komsan. ... <看更多>
แอ๊บปลา อาหารเหนือ 在 #แอ๊บปลาซิว แอ็บปลา... - อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ | Facebook 的推薦與評價
แอ็บปลา คืออาหารที่ปรุงด้วยการนำปลาสด เช่น ปลาซิว ปลาช่อน ปลาดุก มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง แล้วห่อด้วยใบตอง เช่นเดียวกับแอ็บอ่องออ แอ็บกุ้ง แล้วนำไปปิ้งหรือ ... ... <看更多>