【もう失敗しない！】あさりの砂抜きのコツを徹底解説♪【保存方法&おすすめ簡単レシピも紹介】
▼詳細はこちら
https://youtu.be/L3KmVGhZMqM
あさり 保存 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅紫帆ちゃんねる，也在其Youtube影片中提到，今日は業務スーパー購入品紹介です🌟 静岡県に引っ越してきてから初めて行ってきました🥺👏 調味料が買い揃えられていなかったので調味料が多いです💧 こレシピや実食もして紹介しているので参考になると非常に嬉しいです😌 ＊業務スーパー再生リスト https://youtube.com/playlist?l...
あさり 保存 在 いがらしかな（野菜料理家） Facebook 的最讚貼文
＜レシピあり🌿＞春キャベツの豆乳クラムチャウダー。素材のうまみたっぷり！【農家のレシピ帳】
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寒さの残る春に♪心も身体もほっと温まる、豆乳クラムチャウダー。
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いまが旬のあさり、やわらかい春キャベツ、口の中でほろっとくずれるじゃがいも、甘みたっぷりの玉ねぎ。素材のうまみたっぷりです！
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バター、生クリーム、牛乳、小麦粉、コンソメ不使用。オリーブオイルでコクを出しています。
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あさりは酒蒸ししてから最後に加えることで、ふっくら仕上がります。食べるときにいちいち殻をはずすより、作るときに一気にはずしてしまったほうが楽かな？と思います。
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やさしい味わいの春のスープ🌿具沢山でおかずにもなります。ランチに夕食に、たくさん作って翌日の朝食にもどうぞ！(^^)
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■材料（4人分／調理時間：15分〈砂抜きの時間は除く〉）
あさり（殻つき） 200g
春キャベツ 1/8個（約100g）
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
豆乳 300ml（牛乳でも可）
白ワイン 大さじ2（料理酒でも可）
オリーブオイル 大さじ2
米粉 大さじ1（薄力粉でも可）
塩・ブラックペッパー 各少々
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■作り方
下準備：あさりは砂抜きし、殻をこすりあわせてよく洗う（砂抜きの詳細はブログにて。 @tokyo831_com のプロフィール欄のURLからご覧ください）。
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1.鍋にオリーブオイル 大さじ1を中火で熱し、あさり、白ワイン、水 100ml（分量外）を加え、ふたをして4分ほど蒸し煮にする。あさりの口が開いたらザルにあげ、あさりと煮汁に分け、あさりは殻から身をはずす。煮汁はとっておく。
2.じゃがいも、玉ねぎは1cm角切りにする。春キャベツは3cm角切りに、固いところは薄切りにする。
3.鍋をキッチンペーパーで拭き、オリーブオイル 大さじ1を中火で熱し、じゃがいも、玉ねぎ、春キャベツの順に加え、火が通るまで炒める。
4.米粉を加えて混ぜ合わせ、1の煮汁を加え、混ぜながら4〜5分煮る。あさりの身、豆乳を加えて温め（沸騰させない）、塩・ブラックペッパーで味を調える。
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・豆乳は沸騰させると分離してしまうため、豆乳を加えたら軽く温める程度にします。
・あさりを酒蒸ししている間に、じゃがいも、玉ねぎ、春キャベツの順で野菜を切り、鍋があいたらその順でどんどん加えて炒め、その間にあさりの殻から身をはずすと、時短できます。
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📝【そのほかのレシピはブログにて！】 @tokyo831_com のプロフィール欄のURLからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。 ⠀
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#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #Nadiaレシピ #ネクストフーディスト #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理上手になりたい #料理大好き
#手料理 #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト
#オープンレシピ #openrecipe #あさり #春キャベツ
あさり 保存 在 いがらしかな（野菜料理家） Facebook 的精選貼文
＜レシピあり🍽＞春キャベツとあさりのバター蒸し。春らしい簡単おかず、おつまみ！【農家のレシピ帳】
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春キャベツ、あさりをシンプルにバターで蒸します🌿
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春キャベツの甘み、あさりの旨み、バターの香りを楽しめる、春らしいレシピです。
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夕食のおかずやワインのおつまみに、ぜひ作ってみてください♪
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ワインはスパークリングワインか白ワインがオススメです🥂(^^)
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■材料（2人分／調理時間：10分〈砂抜きの時間は除く〉）
あさり 150g
春キャベツ 1/4個
にんにく 1片
バター 10g
A 白ワイン 大さじ1
A 塩 少々
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■作り方
下準備：あさりは砂抜きして、殻をこすり合わせてよく洗う（砂抜きの詳細はブログにて）。
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1.春キャベツはざく切りに、にんにくはみじん切りにする。
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2.フライパンにバター、にんにくを熱し、香りがたったら春キャベツを加え、軽く炒める。あさり、【A】を加え、あさりの口があくまでふたをして蒸す。
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そのほかのレシピはブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
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#フーディーテーブル #食べたい春みーつけた
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#あさり #春キャベツ #春野菜 #簡単おかず
あさり 保存 在 紫帆ちゃんねる Youtube 的最讚貼文
今日は業務スーパー購入品紹介です🌟
静岡県に引っ越してきてから初めて行ってきました🥺👏
調味料が買い揃えられていなかったので調味料が多いです💧
こレシピや実食もして紹介しているので参考になると非常に嬉しいです😌
＊業務スーパー再生リスト https://youtube.com/playlist?list=PLp9sfxFFWTEh5s8JYD4O0Z65kTibqDpts
＊業務スーパー大量50点 https://youtu.be/lCh3HjeF5oE
＊購入品で1日の食事 https://youtu.be/kg4Cw32IlBs
お洋服はcocaのワンピースです👗
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700126728265382
⭐️楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/items
⭐️Instagram https://www.instagram.com/_shiho99/
⭐️TikTok https://vt.tiktok.com/ZSJHttwg2/
⭐️お仕事のご依頼等はこちらまでお願い致します。
info＠shiho99.biz
⭐️お手紙などはこちら
〒104-0061 東京都中央区銀座7-15-8-406
紫帆ちゃんねる宛
よく質問いただくキッチングッズ🍽
＊廊下収納で使っていたケース
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700126328408302
＊フードプロセッサー
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＊イッタラお皿
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＊アクリルティーポット（ニトリ）
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＊アクリルティーポット（楽天）
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＊グリルトレー
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＊使っている土鍋
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＊使っているカセットコンロ
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＊グラス
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＊タンブラー
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＊蓋付きボウル
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＊蓋付きステンレスバット
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700075090045418
＊TOWER小麦粉ボトル
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＊フレッシュロック 角型 500ml
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700047704191120
＊KEYUCA オイルボトル
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700084686477249
＊iwaki保存容器
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700079459078242
タイムコードご活用ください♡
00:00 オープニング🌟
00:45 スイートポテト￥328
02:05 チュロス￥257
03:23 ふるる冷麺（水冷麺）￥118
04:14 天然酵母食パン ￥228
04:52 おかめ納豆極小粒ミニ3P￥65
05:02 ロースハム3連￥155
05:14 やわらか油揚げ5枚入り￥61 (30%引き)
05:22 餃子の皮大判サイズ￥65
05:41 板こんにゃく ￥43
05:41 ねじりこんにゃく ￥78
06:32 細切りたけのこ（水煮）￥98
06:54 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ￥256
07:00 KAGOMEトマトケチャップ￥218
07:05 カロリーハーフマヨネーズ ￥165
07:24 白いりごま ￥88
07:24 白すりごま ￥88
07:43 豆板醬 ￥157
07:43 コチュジャン ￥157
08:07 ピザソース￥199
08:34 輪切り唐辛子￥278
08:48 ポッカ レモン￥108
08:53 ねり梅￥58
08:56 細目パン粉￥93
09:10 料亭の味あさり しじみ 各￥78
09:26 種ぬきプルーン￥347
09:44 彩り海藻サラダ￥198
09:59 エルモアティシュ￥297
10:29 カルピス 470ml￥284
10:48 Vlog
13:01 エンディング✨
#業務スーパー #業務スーパー購入品 #業スー
＊その他動画---------------------------------
▽モーニングルーティーン
https://youtu.be/qGBv-wOaRtU
▽ナイトルーティーン
https://youtu.be/OywY5F1xcVk
▽伸びすぎ注意まつ毛ケア
https://youtu.be/weHiq0MRSHk
＊収納系動画---------------------------------
▽キッチン収納
https://youtu.be/EBRpggVVqB8
▽コスメ収納
https://youtu.be/GwQR1JR_bYM
＊お料理動画----------------------------------
▽作り置きレシピ ＃1
https://youtu.be/X31p7ZfxoDg
▽作り置きレシピ ＃2
https://youtu.be/GWMcDDX-n7w
▽作り置きレシピ ＃3
https://youtu.be/M1jScjo8afo
音楽提供 ：Production Music by
http://www.epidemicsound.com
また次の動画でお会いしましょう
『紫帆ちゃんねる』の紫帆でした
あさり 保存 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的精選貼文
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0:06 千葉県 関東地方に位置する。県庁所在地は千葉市。
0:16 成田国際空港 日本最大の国際空港であり、日本の空の玄関。3つのターミナルがある。
0:28 成田山新勝寺 皇室との血縁のある僧侶寛朝大僧正が940年に開山した寺院。全国屈指の参拝者数を誇る。
0:45 佐原の町並み 江戸情緒あふれる歴史的町並みが残る、国の「重要伝統的建造物群保存地区」。
0:58 犬吠埼 銚子にある、日本一早い初日の出を見ることができる岬。「世界灯台100選」に選ばれた。
1:11 千葉名物 落花生と日本梨は全国一位の生産を誇る。あさりが獲れる潮干狩りも有名。鯵に味噌・ネギを混ぜて叩いたなめろうは、房総半島の漁師料理。
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あさり 保存 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki15/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki15/
＜肉＞
鶏むね肉…1枚
＜野菜＞
ピーマン…5個
キャベツ…1/2個
にんにく…2片
トマト（小さめ）…2個
ブロッコリー…1株
じゃがいも…1個
赤パプリカ…1個
＜加工品/缶詰 他＞
あさり（缶詰）…1缶
クリームチーズ…4個（72g）
ツナ缶…1缶
＜調味料＞
塩
こしょう
オリーブオイル
かつお節
カレー粉
ごま油
しょうゆ
バター
マヨネーズ
めんつゆ（2倍濃縮）
塩昆布
酒
酢
粗びき黒こしょう
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【トースターで簡単！ピーマンの焼きびたし】
ピーマン…5個
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3
かつお節…1袋（4g）
ごま油…小さじ1
塩…少々
①ピーマンはヘタ、種を取り、半分に切る。ポリ袋に入れ、塩、ごま油をふる。
②トースターのトレイにアルミホイルを敷きピーマンをのせ、トースター(1000W)で5～6分、焦げ目がつき、しんなりするまで加熱する。（途中ひっくり返して両面焼くよ！）
③めんつゆに水100ml（分量外）を合わせ、②を漬ける。冷蔵庫に入れて冷やす。
④器に盛り、食べる直前にかつお節をのせる。
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【キャベツとあさりのにんにく炒め】
キャベツ…1/4個
にんにく…1片
あさり（缶詰）…1缶
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
粗びき黒こしょう…少々
しょうゆ…小さじ1/2
①にんにくは芽を取って薄切りに、キャベツはざく切りにする。（芯の部分は細切りにすると火が通りやすいよ！）
②フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリッとしてきたら取り出しておく。
③同じフライパンにキャベツを入れて中火で炒め、しんなりしてきたらアサリを加え、しょうゆ、塩・こしょうで味を調える。
④器に盛り、にんにくをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
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【トマトの塩昆布チーズ和え】
トマト（小さめ）…2個
クリームチーズ…2個（36g）
塩昆布…ふたつまみ
オリーブオイル…大さじ1
①トマトは8等分のくし形切りに、クリームチーズはさいの目切りにし、保存容器に入れる。
②塩昆布、オリーブオイルを入れさっと和える。
（お好みでほんの少し1.2滴醤油をたらしたり、いりごまや大葉をトッピングしてもおいしいよ！）
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【ブロッコリーとジャガイモのガリバタツナ和え】
ブロッコリー…1株
じゃがいも…1個
にんにく…1片
クリームチーズ…2個（36g）
ツナ缶…1缶
バター…10g
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
①ブロッコリーは小房に切り、じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。耐熱皿に入れて水大さじ2（分量外）を入れ、ラップをふんわりし電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
②にんにくはみじん切りに、クリームチーズは手でちぎる。
③フライパンにツナのオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを炒める。香りがでてきたら、バターを合わせる。
④ボウルにじゃがいも、ブロッコリー、ツナ、③を入れてさっと和え、クリームチーズを入れる。
⑤塩、粗びき黒こしょうをふり、器に盛る。
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【鶏むねとキャベツとパプリカのカレーマヨ和え】
鶏むね肉…1枚
キャベツ…1/4個
赤パプリカ…1個
【A】マヨネーズ…大さじ4
【A】カレー粉…大さじ1
【A】酢…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
①キャベツは5mm幅に、赤パプリカは種をとり細切りにする。耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
②鶏肉は皮をとり、そぎ切りにする。塩・こしょう、酒で下味をつけ、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ(600W)で3分、ひっくり返してさらに2分加熱する。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。加熱した鶏肉、野菜を加えてよく和える。
④塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え、器に盛る。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:11 トースターで簡単！ピーマンの焼きびたし
01:13 キャベツとあさりのにんにく炒め
02:42 トマトの塩昆布チーズ和え
03:19 ブロッコリーとジャガイモのガリバタツナ和え
05:01 鶏むねとキャベツとパプリカのカレーマヨ和え
06:57 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
