休日に子供たちを連れてピクニックへ行ってお父さんが鯛焼きを作ってくれたら
お子さんたちはきっとお父さんを尊敬することでしょう^^
タイ焼きの型はAmazonで購入できます。
ちなみに一個ずつ作るものが天然もの
二個以上一度に作るものは養殖ものと言うらしいです^^
タイ焼き屋さんのものは養殖なんでしょうね^^
ホットケーキミックスは便利な粉ですね!
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1.焼きたて宇治抹茶チーズタルト
抹茶に白玉と小豆がどっさりの和×洋デザートです♡
■材料(15cm丸型1台分)
・グラハムクッキー…60g
・溶かしバター(無塩)…25g
・クリームチーズ…200g
・砂糖…50g
・卵…2個
・生クリーム…カップ1/2
・薄力粉…大さじ1
・抹茶パウダー…大さじ1
・串団子(あんこ)…3本
■手順
1. グラハムクッキーは細かく砕いてボウルに入れ、溶かしバターを熱いうちに加えてよく混ぜ、型に均一に敷いてスプーンの背などで押し固める
2. ボウルに室温に戻したクリームチーズ+砂糖+溶いた卵+生クリーム+薄力粉+抹茶パウダーを加え、その都度混ぜる
3. 1に串からはずした団子をちらし、2の生地を流し入れる
4. 160℃に予熱したオーブンで40~45分焼いたら、完成です♪
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