外はふわふわ!中はカスタードのような濃厚でしっとりとした味わい♪お手軽食材で作れておすすめです!生クリームをトッピングして召し上がってくださいね♪
■調理時間:60分
■材料(4人分)
・バナナ:1本
・砂糖:80g
・卵:2個
・生クリーム:200cc
・ホットケーキミックス:60g
■下ごしらえ
・パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
・オーブンは180℃に予熱します。
■作り方
1. バナナの皮をむき、ボウルにちぎり入れてフォークで潰します。
2. 1のボウルに砂糖、卵、生クリーム、ホットケーキミックスを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3. 2をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し込み、180℃のオーブンで50分焼きます。
4. 3をオーブンから取り出し、粗熱が取れたら型から外して完成です。お好みで生クリームとバナナをトッピングし、カットして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
オーブンで焼く際、焦げ目が付いてきたらアルミホイルをかぶせて焼くと焼き色がきれいになります。お好みでナッツやチョコチップを加えてアレンジしてみてください♪
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本日の材料のご紹介
【お麩ラスク】
材料(2人前)
・お麩 60g
・バター(無塩) 20g
・砂糖 大さじ3
・牛乳 大さじ1/2
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00:00 オープニング
00:14 材料紹介
00:19 お麩ラスクの作り方
02:22 実食
03:29 エンディング
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本日の材料のご紹介
【マリトッツォ】
材料(2人分)
・スーパーカップ 200cc(1個)
※バニラ味
・ドライイースト 3g(小1)
・強力粉 150g(1.5cup)
+大2(打ち粉用)
・生クリーム 100cc(1/2cup)
・砂糖 大1
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00:00 オープニング
00:10 材料紹介
00:15 マリトッツォの作り方
04:17 実食
05:07 エンディング
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