▒お魚の日の副菜に！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #崩し豆腐ときのこの中華そぼろあん
#またまた重版決定
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078064939.html
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メインのボリュームがちょっと少ないな…
って時にぴったり！
お鍋でただただ煮るだけの簡単副菜。
やさしい味でとろみつきなので
胃腸の疲れがでやすい今の季節にぴったり♪
身体もポカポカ温まりますよ♡
豆腐がメインの副菜だけど
ちょっとのお肉で満足感もアップです！！
❮崩し豆腐ときのこの中華そぼろあん❯
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器：#スタジオM
❲材料：2人分❳
豚ひき肉...100g
絹ごし豆腐...1丁（300g）
しめじ...1/2袋（50g）
えのきだけ...小1/2袋（50g）
A
水...1cup（200ml）
しょうゆ、酒...各大さじ1
オイスターソース...大さじ1/2
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
B
水...大さじ2
片栗粉...大さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊しめじは石づきをとってほぐす。えのきだけは石づきをとって長さを半分に切る。
➋小鍋に、豚ひき肉・１・【A】を入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、全体に火が通ったら絹ごし豆腐を加える。スプーンで崩しながら1〜2分煮る。
豆腐が温まったら弱火にし、合わせた【B】を回し入れる。優しく混ぜ合わせ、とろみがついたら完成。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🎀 \ \ ま た ま た 重 版 決 定 / / 🎀
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