漬物をチンしまくるとしょっぱさマックスになります！ http://portal.nifty.com/cs/dpztv/detail/180308202271/1.htm
きゅうり浅漬け 在 プープーテレビ Facebook 的最讚貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅食の贅沢 homemade luxury，也在其Youtube影片中提到，めんつゆと酢で簡単きゅうりの浅漬け きゅうり 2本 めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1.5 酢 小さじ1 塩 小さじ1/4 ごま油 小さじ1/2 ※ めんつゆ3倍濃縮→大さじ2、2倍濃縮→大さじ3 ① きゅうりを斜め薄切りにし、袋に入れる。 ② 調味料を入れてよく揉む。 ③ 冷蔵庫で漬ける。 ...
きゅうり浅漬け 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的最讚貼文
めんつゆと酢で簡単きゅうりの浅漬け
きゅうり 2本
めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1.5
酢 小さじ1
塩 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
※ めんつゆ3倍濃縮→大さじ2、2倍濃縮→大さじ3
① きゅうりを斜め薄切りにし、袋に入れる。
② 調味料を入れてよく揉む。
③ 冷蔵庫で漬ける。
☆漬け時間の目安
30分→ 浅め（ごはんのお供でなく副菜としてならこの薄さでOK！）
2時間→ 頃合い！
ひと晩→ 2時間経ったタイミングで汁を取り出して保存する
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きゅうり浅漬け 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
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◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●キュウリ：5本
●大根：1/3本
●人参：1本
●大葉：10枚
●小葱（万能ネギ）：1束
●塩（板ずり用）
●めんつゆ（3~4倍濃縮）：小さじ2（白だしでもOK）
●醤油：大さじ1
●ナンプラー（魚醤）：大さじ1
●コチュジャン：小さじ1（辛いのが好きな方はもっと入れても美味しいよ）
●お酒：50ml
●みりん：50ml
●生姜：にんにくの2倍くらい
●にんにく：1片
●砂糖：小さじ1（ラカントにするとさらに糖質抑えられます）
●韓国唐辛子（粗目）：大さじ1と1/2~大さじ2（普通の一味唐辛子を使う場合は同じ量だとかなり辛くなるので必ず味見しながら量を調節してあげて下さい）
●かつおの粉：大さじ1/2~2/3
●塩昆布：大さじ1
●もしあったら塩辛：小さじ1
●ごま油：小さじ2
●炒りごま：お好み量
※今回の量だとそこまで辛くないので辛いのがお好きな方は追加コチュジャンや唐辛子を足して下さい。
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にして下さい。
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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暑い夏でもバリボリ無限に食べれてしまう
『超やべぇやみつきHOTキュウリ』を作りました。
名前にホットと付いているんですけど辛さは自分好みに出来ますし
今回の量だとそこまで辛くない旨味の強い味付けになってます。
色んな出汁の旨味を吸った人参と大根がとにかく旨すぎて
それをからめて食べるキュウリは超絶品！
白飯、酒、肉が無限にいけてまう！ほど強烈なやみつき度合いです🤤
ちなみにオクラなど、他の夏野菜を漬けても最高に美味しいですよ♪
作り方は特製のタレに漬けるだけ！！
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
とりあえず人参と大根は山盛りをオススメしますｗ
【Ingredients】 (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 5
● Daikon Radish: 1/3
● Carrot: 3
● Shiso leaves: 10
● 1 bunch of scallions
● Salt (For cleaning the cucumbers)
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 2 teaspoons (You can also use white soup stock)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Gochujang: 1 teaspoon (If you like it spicy, you can add more)
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Ginger: about twice as much as garlic
● Garlic: 1 clove
● Sugar: 1 teaspoon (you can use LAKANTO for even less sugar)
● Korean chili pepper (coarse): 1&1/2 to 2 tablespoons (if you use regular chili pepper, the same amount will be too spicy, so be sure to taste and adjust the amount)
● Bonito powder: 1/2 to 2/3 tablespoon.
● Salted kelp: 1 tablespoon if available
● Sesame oil: 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
※ If you like spicy food, please add more gochujang or chili pepper.
※ If you don't like it spicy, replace gochujang with regular miso.
※ If you don't like Nam Pla, you can change it to soy sauce.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
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You can eat it endlessly even in hot summer.
I made "Amazingly Yummy Hot Cucumbers".
The name says "hot," but you can adjust the spiciness to your liking, and with this amount, it's not that hot.
The carrots and daikon radish that have absorbed the flavor of the various broths are just too good, and the cucumber that you eat with it is just superb!
You can eat unlimited amounts of rice, sake, and meat! It's so addictive!
By the way, you can also pickle other summer vegetables such as okra.
All you have to do is to dip them in the special sauce!!
It's very easy to make, so please try it.
I recommend using a lot of carrots and daikon lol
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きゅうり浅漬け 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●きゅうり：2本
●オクラ：8本
●長芋：約450g
●えのき：1パック
●お酒：50ml
●みりん：50ml
●赤味噌：大さじ1/2（普通の味噌でもOK）
●めんつゆ（3~4濃縮）：大さじ4（白だしでもOK）
●醤油：大さじ2
●砂糖：大さじ1
●にんにく：2片
●生姜：お好み量
●唐辛子：お好み量
●黄金の天然だし：1パック（かつお粉でもOK）
●塩（板ずり用）
お好みで、ネギ、ミョウガ、わさび、納豆、海苔
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一度食べだしたら止まらない…『やみつき無限野菜』作りました。
これぶっかけると、蕎麦、素麺、豆腐、卵かけご飯がまるで飲み物ｗ
食感もやみつきで秒で無くなります( *´艸｀)
何でもエンドレス♪出汁の旨味が半端ねぇ～無限に食べられる美味しさですよ！
作り方はただ漬けるだけっ！超簡単です！
この夏、是非ハマり倒しちゃって下さい！！！！！
[Ingredients]: (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 2
● Okra: 8
● Chinese yam: about 450g
● Enoki mushrooms: 1 pack
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Red miso paste: 1/2 tablespoon (regular miso can be used)
● Noodle soup (3-4 concentrated): 4 tbsp (white soup stock can be used)
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Sugar: 1 tablespoon
● Garlic: 2 cloves
● Ginger: as desired
● Chili pepper: as desired
● Dahi powder: 1 pack (you can also use bonito flour)
● Salt (For removing smell)
● Negi (green onion), myoga, wasabi, natto, dried seaweed, as desired
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Once you start eating it, you won't be able to stop... I made
"Infinite Addictive Veggie Topping."
When you pour it over soba noodles, somen, tofu, or rice with egg, it
becomes like a drink lol
The texture is also so addictive that it's gone in seconds ( *´艸｀)
The taste of the soup stock is unbelievable. It's an endless supply of
deliciousness!
All you have to do is just pickle it! It's so easy!
Please get addicted to it this summer!!!
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きゅうり浅漬け 在 材料2つ 簡単きゅうりの浅漬け by ありかん | レシピ 的推薦與評價
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