提供：サッポロビール
お酒大好き！宇賀なつみが「お酒に合う簡単おつまみ」を作る！
「サッポロビール・ゴールドスターに合う簡単おつまみNo.1決定戦」
参加メンバーは…
元パティシエの経歴を持つ料理上手・小林豊（BOYS AND MEN）と、
今年大ブレイク！お酒大好き芸人・サーヤ（ラランド）！
果たして１位に輝く激ウマレシピを考案したのは！？
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サーヤ作「ミートボールで作るエンチラーダ」
【材料】（３人前）
・餃子の皮：４～５枚（器の大きさによる）
・ミートボール：８～１０個
・チリパウダー：適量
・サルサソース：６０ｇ
・タバスコ：お好みで適量
・ピザ用チーズ：４０ｇ
・パセリ：少々
【手順】
① ミートボールにチリパウダーをからめる
② 餃子の皮１枚にミートボール２個を乗せ
皮で巻くようにして包む
③ 綴じ目を下にしてグラタン皿に一列に並べる
④ サルサソースをかけ、お好みでタバスコをふる
⑤ ピザ用チーズをのせる
⑥ オーブントースターで７～１０分焼く
（設定温度２００℃のオーブンレンジでも可）
⑦ 焼き上がりにパセリをふる
宇賀なつみ作「包丁いらず！アレンジからあげ３種」
１．ヤンニョムチキン
【材料】（３人前）
・からあげ：６個
・コチュジャン：大さじ２
・ケチャップ：大さじ３
・豆板醤：大さじ１
・チューブにんにく：大さじ１／２
・白ごま：少々
【手順】
① フライパンに調味料を全て入れる。
② 調味料を弱火で温める
③ からあげを入れ調味料とからめ、お好みで白ごまを散らす
２．ハニーバターチキン
【材料】（３人前）
・からあげ：６個
・バター：４０ｇ
・チューブにんにく：大さじ１／２
・コンソメ顆粒：小さじ１／２
・はちみつ：大さじ３
・パセリ：少々
【手順】
① 耐熱ボールにコンソメ・にんにく・はちみつを入れる
② バターを入れる
③ ラップをしてレンジで１分加熱する（６００w）
④ からあげをからめ、パセリをふる
３．チーズカレーチキン
【材料】（３人前）
・からあげ：６個
・カレー粉:小さじ1
・粉チーズ:大さじ2
【手順】
① 空気を入れた袋に粉チーズ・カレー粉を入れる
② 袋にからあげを入れる
③ 袋の中で混ぜ合わせる
小林豊作「餃子を使った麻婆豆腐」
【材料】（３人前）
・餃子：６個
・豆板醤：大さじ２
・豆腐：一丁
・水：300m
・片栗粉：大さじ１
・中華だしの素：大さじ１
・ごま油：大さじ２
・ねぎ：少々
・花椒：少々
【手順】
① ごま油（大さじ１）で豆板醤を軽く炒める
② 水を入れる
③ 餃子・中華だしの素を入れる
④ 餃子を潰し、中の具をほぐす
⑤ 豆腐を入れる
⑥ 沸いたら火を止める
⑦ 水溶き片栗粉を入れ火をつける
⑧ 鍋肌に沿わせるようにごま油（大さじ１）を入れる
⑨ 仕上げにねぎ・花椒を散らす
「タコとカマンベールのブルスケッタ」
【材料】（３人前）
・タコ：150g
・カマンベールチーズ：50g
・オリーブ油：大さじ２
・トマト：１個
・アボカド：半分
・バゲット：スライス３枚
・パセリ：少々
・ブラックペッパー：少々
① オリーブ油で細かく刻んだタコ・アボカドを炒める
② カマンベールチーズをちぎって入れる
③ トマトを入れる
④ バゲットに乗せる
⑤ パセリ・ブラックペッパーをかける
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