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青じそとにんにくの醤油漬け（ご飯泥棒）超簡単レシピ

［大量消費］ごはんがすすむ！青じそとニンニクの醤油漬け［簡単レシピ］

ついつい余ってしまう大葉（青じそ）
何か料理に使うにも少量でいいし
大葉をメインにしたごはんのお供になる「大葉の醤油漬け」を作ってみました！韓国ではご飯泥棒と呼ばれてるそうです


材料
青じそ　20枚
ニンニク　1かけ（お好みです　なくても良いです）
ごま油　大さじ1/2
醤油　75ml

作り方
青じそをしっかりと洗います
水気をしっかりとキッチンペーパーで拭き取ります
ニンニクを薄切りにします
容器に大葉とニンニクを交互に入れます
ごま油と醤油を混ぜ合わせておきます
大葉の上に回しかけます
冷蔵庫で保存します
つけてすぐ食べることもできますが、1時間以上つけたほうがしっかりと味が染み込んで美味しいです
冷蔵庫で3〜4日くらい保存できます

#青じそ
#ニンニク
#醤油漬け

@sunshine channel サンシャインチャンネル


【ニンニク関連動画】

【にんにくはちみつ漬けの作り方】簡単健康食品　世界一受けたい授業

https://youtu.be/GuLHDBAzXZI

【黒にんにくの作り方　炊飯器で簡単にできるレシピ】簡単お手軽健康食

https://youtu.be/4oh5M0UWqVA

【衝撃】ニンニクと蜂蜜を7日間食べると体に起こる変化が凄い！【健康雑学】

https://www.youtube.com/watch?v=p8MkOhETKqM

呼吸器疾患の症状を和らげるニンニクハチミツの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zLQC7CqOr48

【衝撃】ニンニク蜂蜜漬けの驚愕の効果！7日間食べると体に起こる変化とは【そうなのか動画】
https://www.youtube.com/watch?v=PKRPzVkNtI0&t=75s

【にんにく】蜂蜜ニンニク　酢ニンニク　醤油ニンニク

健康食品の王道
にんにくとはちみつをミックスしたにんにくのはちみつ漬けとにんにくの酢漬けとにんにくの醤油漬けを作りました
世界一受けたい授業でもニンニクの効能をやってましたね
難しいことはわかりませんが
がんにならない方法を教えてください
でも紹介されています
免疫力アップの食品です
蜂蜜ニンニク、酢ニンニク、醤油ニンニク並べるととても綺麗です

@sunshine channel サンシャインチャンネル


古代エジプトのピラミッド建設に従事した人たちは、毎日にんにくを食べていたとも言われているほど、にんにくは昔から滋養強壮や疲労回復などの効能があると言われています。


風邪に効く
にんにくの匂い成分でもある「アリシン」は風邪の予防に役立つといわれています。
「アリシン」は免疫作用を増強させることでウイルスと戦う体の機能を助け、血液の循環を良くする事で風邪の症状を和らげ早期回復の手助けをします。
にんにくにはビタミンCも含まれているため、ビタミンCの抗酸化作用により活性酸素が除去され免疫力を高めることで、風邪の予防にも期待ができるようです

高血圧に効く
にんにくの有効成分である硫黄化合物には血液の流れを良くする効果があります。 血液をさらさらにするとともに動脈を広げることで血流が良くなり、血小板の粘着力を弱めることが血液の流動性を高め血管の中を血液が通りやすくし、血圧を下げることが期待できるようです
血中コレステロール値を下げる効果も期待ができ、血液を健康にすることで様々な生活習慣病予防に効果的といわれています。

冷えに効く
多くの女性を悩ませる冷え性。
冷え性の原因のひとつに血行不良があります。
にんにくには抹消の血管を拡張させる血行促進の効果があり、手足など末端の冷えを改善し、冷えからくる頭痛や肩こりを改善する効果が期待出来ます。
糖尿病や癌、動脈硬化、心筋梗塞や脳卒中など、さまざまな病気や生活習慣病に効果があると言われております。毎日の食事に、にんにくの健康パワーを取り入れたいですね
#にんにくの蜂蜜漬け
#にんにくの酢漬け
#にんにくの醤油漬け


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