発酵プランナー3日間集中クラス.
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麹の種付けをしながら、いただく3日目のお昼ご飯は.
「カジュアルビーガン薬膳ランチ」.
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きのこたっぷりの薬膳スープ.
クコの実とスピルリナの薬膳ご飯.
花椒香るビーガン麻婆豆腐.
志賀島産ひじきの煮物.
自家製マスタードらぺ.
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自家製甜麺醤を作ったのでご試食していただきました♪
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@princess.jp
#テーブルグリルピュア の上では、前日オーブンで焼いたパンを、今度はフライパンやホットプレートで焼く場合をレクチャー.
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一緒に、発酵塩レモンで和えたゴロゴロ野菜もグリルしながら.
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発酵プランナーは発酵を操れるようになるために麹を育てて、様々な発酵調味料をつくり、学びを深めます。
詳細などはこちら
https://www.happycheesekitchen.com/fermentation
米麹種付け
チャコール塩麹
薬膳糠床
黒大豆味噌
自家製マスタード
麹水キムチ
酒醸
発酵餡子
自家製豆板醤
自家製醤油
甘麹
(紅塩麹お土産)
その他発酵茶3種…試飲
その他色々
醸は楽し
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11月15日までは、発展プランナーマスタークラススタートアップキャンペーン中です!.
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コロナの影響で、こちらのキャンペーン春までの予定を伸ばしました.
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136,000(税別)→11月15日までキャンペーン価格 101,500円(税別).
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来年春にはスペシャリストクラス、認定校クラス(仮)を開設予定です!.
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発酵を操るスペシャリスト目指しましょう♪😆.
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発酵プランナーベーシック&マスター集中クラス
詳細などはこちら
https://www.happycheesekitchen.com/fermentation
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,食物繊維や鉄分が豊富!栄養面でも嬉しいひじきを使ったレシピをご紹介します♪ 煮物だけではなく、ナゲットに入れたりシュウマイにアレンジできますよ! 【ひじきレシピ集】0:00 詳しいレシピはこちら↓ ①ひじきと白菜のマヨポンサラダ 00:04 https://macaro-ni.jp/84900...
「ひじきの煮物 大豆」的推薦目錄:
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最佳貼文
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的精選貼文
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 和食の基本★分量簡単!大豆とひじきの煮物 by RiiiiiN 的評價
- 關於ひじきの煮物 大豆 在 レンジで作る定番おかず「ひじきと大豆の五目煮」のレシピ ... 的評價
ひじきの煮物 大豆 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的精選貼文
離乳食で定番のひじきは水戻しに時間がかかり手間ですよね。
ひじきも調理して冷凍してしまえば、色々なお料理に使えて便利ですよ!
離乳食であと一品何にしようかなと迷った時にも助かります☆
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【冷凍すればすぐ使える!はじめてのフリージング術~#4 ひじきの煮物編~】
◆ひじきの煮物~フリージング
材料(4回分)
・乾燥芽ひじき 5g*30分以上水戻ししたもの
・にんじん 30g
・鶏胸ひき肉 50g
・だし汁 100g
・しょうゆ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・油 少々
作り方
1.柔らかく水戻ししたひじきをみじん切りにする。
2.人参は短い千切りにし、鶏肉も刻んでおく。
3.鍋に油を入れ1と2を炒めだし汁、砂糖、醤油だし汁を加え弱火で蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
4.4等分にしてシリコンカップなどの保存容器に入れ冷凍する。
◆アレンジ~ひじきとじゃがいものお焼き~
材料(作りやすい分量)
・フリージングしたひじき煮 1食分
・じゃがいも 70g
・片栗粉 小さじ1/2
・油 少々
作り方
1.ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。
2.水を切りレンジで加熱するか茹でて柔らかくし、マッシュする。
3.ひじき煮は容器に入れ水小さじ1/4を加えてレンジで加熱し解凍しておく。
4.2と3を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸めて平らにする。
5.フライパンに油をしき、4を並べて火が通るまで焼く。
対象
カミカミ期(生後9か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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ひじきの煮物 大豆 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
お弁当に☆トースターでお手軽焼きおにぎりを作ってみませんか?
お子さまの好物になること間違いなし!香ばしいおかかとこんがりチーズがたまらない♪
お魚、お野菜、ひじきの煮物などを混ぜ込めば、アレンジ自在です!
【トースターで簡単!お弁当に!おかかチーズ焼きおにぎり】
《材料》1食分 (6cm俵型おにぎり2個分)
・ごはん こども茶碗1杯分(80~100g)
・かつおぶし 大さじ1
・ごま 大さじ1
・醤油 小さじ1
・粉チーズ 適量
・ごま油 適量
《作り方》
1. かつおぶし、醤油、ごま、ごはんを混ぜる。ラップに包んで、お好みの形ににぎる。
2. アルミホイルにごはんがくっつかないようにごま油を塗る。おにぎりをのせてごま油を塗り、粉チーズを振る。
3. トースターで焼き目がつくまで約4分焼く。
〔対象〕
1才のお子さまから召し上がっていただけます。
〔アレンジ〕
ごはんに混ぜる具材はほかに、青のり、みじん切りにしたお野菜、ひじきの煮物、など♪
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
ひじきの煮物 大豆 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
食物繊維や鉄分が豊富!栄養面でも嬉しいひじきを使ったレシピをご紹介します♪
煮物だけではなく、ナゲットに入れたりシュウマイにアレンジできますよ!
【ひじきレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①ひじきと白菜のマヨポンサラダ 00:04
https://macaro-ni.jp/84900
②ひじきナゲット 00:38
https://macaro-ni.jp/83841
③ひじきと枝豆のペペロンチーノ 01:15
https://macaro-ni.jp/75955
④ひじきと大豆の五目煮 01:54
https://macaro-ni.jp/73064
⑤ひじきの梅おかか炒め煮 02:39
https://macaro-ni.jp/54882
⑥梅ひじきふりかけ 03:37
https://macaro-ni.jp/53956
⑦ごぼうとひじきの万能炒め 04:30
https://macaro-ni.jp/52894
⑧ひじきシュウマイ 05:23
https://macaro-ni.jp/44484
⑨ひじきの煮物のお揚げ巻き 06:20
https://macaro-ni.jp/44063
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#macaroni
#レシピ
#ひじき
ひじきの煮物 大豆 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文
材料
乾燥ひじき 50g
人参
油揚げ1枚
鳥もも肉1/2枚
水煮大豆 75g
醤油、みりん、酒各大さじ3
砂糖大さじ1.5
ひじきはたっぷりの水で戻しておいて下さい
#ひじき#煮物#料理人設楽
ひじきの煮物 大豆 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的最讚貼文
節分で余りがちな大豆。
使い道に困ったことのある方も多いのではないでしょうか?
今回は和食の定番!ひじきの煮物に応用。
絶品レシピもYouTube限定公開!
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#簡単
#節分
#和食
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