꧁𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐯𝐥𝗼𝐟𝐢𝗼𝐫𝐞꧂
【カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、カリフラワーのフリテッレです♡
こちらは2019年5月6月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!
シチリアの郷土料理で、材料を混ぜ混ぜして揚げるだけの簡単レシピ♡
優しい味で、揚げたてはほくほくでとっても美味しい〜!でも冷めても美味しく、子供のおやつにもいいかも👍夕飯用に作ったら、娘につまみ食いされ夕飯までもたなさそうです😅10月のレッスンではサラダ仕立てにしてご紹介しますね♪
☟︎☟︎☟︎
昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 🈵
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,食事制限中でもおいしく食べれるヘルシーな献立をご紹介します♪ 楽しみながら食事管理をしてみてくださいね! 【5日間の糖質オフ献立⑥】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1. チキンガーリックステーキ 00:04 https://macaro-ni.jp/86967 ■調理時間:30分 ■材料(2...
ぷり 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
꧁𝐑𝐢𝐬𝗼𝐭𝐭𝗼 𝐚𝐥 𝐧𝐞𝐫𝗼 𝐝𝐢 𝐬𝐞𝐩𝐩𝐢𝐚꧂
【イカ墨のリゾット♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、イカ墨のリゾットです♡
2016年10月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!すでに5年前😱時が経つのが早すぎる💦
市販のイカ墨ペーストを使って作るので、作り方は意外にもとっても簡単なんですよ!
キッチンに20分ほど籠らないといけないですが、その間に他のメニューも作れるし、炊飯器でご飯が炊けるのを待つより早くできるメニューです😊リゾット作りは敷居が高いと思われてる方多いかもですが、コツさえ覚えてしまえばおうちごはんで再現率多くなるメニューだと思います♡
10月はイカ墨ペーストを使いますが、イカ墨ペーストを使わなければハーブリゾットになるようにレシピを考えました♡イカ墨が苦手という方はハーブリゾットにしてもOKですよ👍
昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/20は残1、10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 残1
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
#オンライン料理教室
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#ハロウィンテーブルコーディネート
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#簡単デザート菓子
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ぷり 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
明日の12時から〜
お申し込みスタートのマフィン便。
「いもくりかぼちゃ大好きな人集まれー!」月間の始まりです。
こんな感じのラインナップになる予定だよーって言うのをまとめますね。(長文になります)
※仕入れ次第で少し変動ある事もあります。ご了承ください。
毎回15種類以上は確実に作っているかな?
前回のマフィン便は17種類でした。
フレーバーはお選び出来ない「ランダム便」になりますこと、ご了承くださいませ。
どの子が届いても喜んでいただけるようなラインナップになるよう一つ一つ心を込めてお作りさせて頂きます。
✎*_______________
今月のテーマの
「いもくりかぼちゃ」のことから。
この子達はトータルで12種類程ラインナップに入り込む予定です😍!
考える時間が楽しかったー🥰
まずは薩摩芋系。
安納芋が仕入れられたらいいんだけどどうかなぁ。
安納芋があれば安納芋、無ければ鳴門金時になるかな、と。
クリーム系は王道に。
メープルの甘さでシュガーフリークリームを作ろうかな、と。生地は抹茶にします。
ごろっごろっと生地に存在感あるように作るタイプは、ローストした薩摩芋をピーナッツバターをたっぷり練りこんだ生地で焼きあげようかなぁ、と。
干し芋も使いたいです。
干し芋はお餅ときなこと黒糖ブロック合わせで。
あとは紫芋も使います。紫芋はココナッツと白餡と合わせて。
紫芋ココナッツ白餡クリームに。
白餡シリーズは栗でも。
濃厚なチョコレート白餡クリームに栗を練りこもうかなぁ!と。
次は栗。
クリームタイプの方はこちらもシュガーフリーで。デーツシロップの甘さでマロンクリームを作ろうと思っています。
生地にカカオニブを練り込むか、クリームに入れちゃうかは迷い中。
カシスのソースと合わせます。
カシスと栗の組み合わせ好き、です。
ごろごろっとした栗シリーズは、
ひとつは、珈琲バナナブレット風。これにたっぷり栗を練り込んで焼き上げます。
珈琲にバナナに栗。。絶対美味しい😘
もうひとつは、チョコレート合わせで。
カカオ70%のチョコレートとローズマリーと合わせようかなぁと。
カボチャシリーズ。
カボチャのクリームはカルダモンを効かせたクリームにします。
異国の香りとかぼちゃのほっくり感を楽しめるクリームに仕上げますね。
ごろごろっとしたかぼちゃシリーズ。
1つ目はブラックココア合わせで。
ザクザクのアーモンドキャラメルとブラックココア生地、バニラも効かせようかな。
塩キャラメルシリーズも焼きます。
かぼちゃとパンプキンシードの塩キャラメル。
これはこの時期の定番、王道です☺️ほんのりの塩気がたまりません。
最後は酒粕と小豆と南瓜を合わせようかなぁと。
酒粕生地のマフィンは個人的にナンバーに入るくらい好きです。そこにごろっとした南瓜、小豆は真ん中に挟もうかな?☺️
いもくりかぼちゃシリーズでのイメージはこんな感じです☺️
ここからはそれ以外☺️
それ以外のものも私が好きなものをふんだんに☺️
まずは久しぶりに自分が食べたい!シリーズ。
お正月時期によく作る黒豆ちゃん!
なんだか無性に食べたくなって黒豆仕入れました。
王道の抹茶と真ん中にお餅を挟むパターンで焼きます。
シュガーフリーシリーズはドングリリキュールを効かせて。メープルの甘味で。ナッツゴロゴロ、無花果ごろごろっとにしよかな。
ピスタチオキャラメルも焼きます。
ピスタチオキャラメルはバニラを効かせた生地にクランベリー合わせで。少し冬っぽいかな。
ヘーゼルナッツのキャラメルも焼きますよ。
そちらはアールグレイ合わせで。
@rhubarb163 島田農園さんのルバーブ、あと少し☺️今回はほうじ茶合わせで美味しいの焼きますー🥰
長くなりました。
こんな感じかしら☺️☺️
今回も作るのが楽しみ!
お申し込みスタートは明日の12時から〜です。
皆様からのご連絡お待ちしております☺️☺️
ぷり 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
食事制限中でもおいしく食べれるヘルシーな献立をご紹介します♪
楽しみながら食事管理をしてみてくださいね!
【5日間の糖質オフ献立⑥】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. チキンガーリックステーキ 00:04
https://macaro-ni.jp/86967
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・鶏もも肉:2枚(500g)
・にんにく:2片
・味付塩こしょう:少々
・a.みりん:大さじ1杯
・a.酒:大さじ1杯
・a.しょうゆ:大さじ1杯
・a.バター:10g
・薄力粉:適量
・サラダ油:大さじ1杯
2. 夏野菜のラタトゥイユ 00:58
https://macaro-ni.jp/47803
■調理時間:25分
■材料(2人分)
・ホールトマト缶:1/2缶(200g)
・玉ねぎ:1/2個
・赤パプリカ:1/2個
・黄パプリカ:1/2個
・なす:1本
・ズッキーニ:1/2本
・にんにく:1片
・ローリエ:1枚
・塩こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ2杯
3. まぐろ漬けフライ 01:43
https://macaro-ni.jp/56178
■調理時間:15分
※まぐろを漬け込む時間は含みません。
■材料(2人分)
・まぐろ(刺身用):150g
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・小麦粉:適量
・溶き卵:1個分
・天かす:30g
・白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:適量
4. セロリの梅昆布漬け 03:23
https://macaro-ni.jp/89529
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・セロリ:200g
・梅干し:1粒
・塩こんぶ:5g
・ポン酢:大さじ1杯
5. オートミールオムライス 04:19
https://macaro-ni.jp/98002
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・オートミール:60g
・水:80〜100cc
・ツナ缶:1缶(70g)
・玉ねぎ:1/4個
・塩:少々
・こしょう:少々
・コンソメ:小さじ1/2杯
・ケチャップ:大さじ3杯
・卵:3個
・牛乳:大さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
<トッピング>
・ケチャップ:適量
・パセリ:適量
6. 切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風 06:17
https://macaro-ni.jp/88205
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・切干し大根:15g
・えのきだけ:50g
・しめじ:50g
・舞茸:50g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・輪切り唐辛子:少々
・オリーブオイル:大さじ2杯
・塩:少々
7. ゴーヤチャンプルー 07:43
https://www.youtube.com/watch?v=HME2XD1-dRs
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):100g
・塩:少々
・こしょう:少々
・ゴーヤ:1/2本
・木綿豆腐:1/2丁
・塩:少々
・こしょう:少々
・しょうゆ:小さじ1杯
・溶き卵:1個分
・ごま油:大さじ1杯(豆腐用)
・サラダ油:小さじ1杯
8. 玉ねぎドレッシングのトマトサラダ 08:41
https://youtu.be/Ujd_tFHFang
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・トマト:2個
・玉ねぎ:70g
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 塩:ひとつまみ
・a. 酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯
9. 豆腐しそハンバーグ 10:00
https://macaro-ni.jp/88165
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(3〜4人分)
・絹豆腐:200g
・鶏ひき肉:300g
・小口ねぎ:10g
・味付塩こしょう:適量
・大葉:11枚
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1/2杯、水:小さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯
10. ごまだく揚げなす 12:16
https://youtu.be/cBNGEQ3kDW8
■調理時間:15分
■材料(3人分)
・なす:3本
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・a. 酢:大さじ2杯
・a. 白いりごま:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・サラダ油:適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【りんごのキャラメル蒸しパン】ホットケーキミックスで簡単!りんごたっぷりで贅沢な味わい♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=PYswySB0XSA
🌟2位【なす×ひき肉レシピ集】お手軽食材でおかず!旨味たっぷりでおいしさ倍増♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=CeyV6Rp8xDQ
🌟1位【卵あんかけうどん】旬のきのこたっぷり!ほっこり優しい味わいに♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=q2T58WRIGHA
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2020年に解説して炎上したあのベイランド動画一式
●たくさん燃えた1本目
アキラのラスクラ実況 #442〜結果、ベイランドに二刀流は必要ありません〜一天真刄と二刀流の火力の比較動画〜
https://youtu.be/9Y7wxMIjQ7k
●お叱りコメントを全部読んだ2本目
アキラのラスクラ実況 #445〜毎週日曜恒例コメ読みサンデー〜二刀流と一天真刃について視聴者の皆さんからのコメント一気読み
https://youtu.be/lOTx5oZFOOU
●反省して作った3本目
アキラのラスクラ実況 #443〜専用装備が揃ったベイランドのオススメスキルセットを改訂!最小コストで最大火力化をサクッと解説!
https://youtu.be/TMnG3YKd6v0
紹介していただきました!
「好きなことを追求し、仕事にする。 ”複業家” アキラ」
VALU公式note:https://blog.valu.is/n/n768ecc42001e
■サブチャンネル(編集部屋=H部屋)
https://www.youtube.com/channel/UCRuz6Nx0bp1QijBneoHjPyA
(フレンド募集とかだべり動画とか出したりする不毛なチャンネルだけど登録してくれると嬉すぃ)
■ラスクラ系再生リストのリスト
●アリーナで強くなりたいアナタへ
MOGISATA再生リスト
https://youtube.com/playlist?list=PLWWKmytSqDQagrPGPY2HLmcQGO-F5By42
●ユニットの育成で迷ってるアナタヘ
ユニット別戦力評価&育成テンプレシリーズ再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWWKmytSqDQbjQvw0t2Hdx2-g_K8MvH-m
●ラスクラの世界観にどっぷりハマりたいアナタへ
シリーズラスクラ談義再生リスト
https://youtube.com/playlist?list=PLWWKmytSqDQaOrXVNSvgMP4VbDbgjIRef
●アキラのライブがもう一度見たいアナタヘ
※ライブ配信は通常のナンバリングに含まれていません
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWWKmytSqDQbUY75oxDj__O4co3v-9jT3
本日紹介したゲームはこちら
iOS/Android向けアプリ「ラストクラウディア」(2019年4月15日配信開始)
http://to0.be/NC5Qsc
>フォローお願いします<
アキラのゲーム部屋Twitterアカウント
https://twitter.com/YOUTUBERComeonn
>ユニット別オススメスキルセットまとめ<
https://matome.naver.jp/odai/2157681588327196401
>幻英の塔攻略実況まとめ<
https://matome.naver.jp/odai/2157923674480627801
■2020/05/21アプデ内容まとめ(白メル・ポックル等潜在覚醒6突破等)
http://arikastudio.work/2020/05/20/rasukura-289/
■2020/04/30アプデ内容まとめ(DrSTONEコラボ等)
http://arikastudio.work/2020/04/29/rasukura-288/
■2020年4月23日アプデ内容まとめ(ステップアップ英雄祭等)
http://arikastudio.work/2020/04/22/rasukura-287/
■2020年4月16日アプデ内容まとめ(1thアニバ・ローランド&エルドラ実装)
http://arikastudio.work/2020/04/15/rasukura-286/
■2020年4月9日アプデ内容まとめ(アニバーサリーマッチ等)
http://arikastudio.work/2020/04/08/rasukura-285/
■2020年3月30日アプデ内容まとめ(遠征・錬金所等追加)
http://arikastudio.work/2020/03/29/rasukura-279/
■2020年3月26日アプデ内容まとめ(聖剣伝説コラボ復刻)
http://arikastudio.work/2020/03/25/rasukura-277/
■2020年3月19日アプデ内容まとめ(マザーソウル付きガチャ)
http://arikastudio.work/2020/03/18/rasukura-273/
■2020年3月12日公式ツィート(ユーザーアンケート)
https://twitter.com/YOUTUBERComeonn/status/1239370238489051136?s=20
■2020年3月12日アプデ内容まとめ(アリーナ正式オープン)
http://arikastudio.work/2020/03/11/rasukura-271/
■2020年3月5日アプデ内容まとめ(ゴーレム使いクレア登場)
http://arikastudio.work/2020/03/04/rasukura-266/
■2020年2月27日アプデ内容まとめ(ザイクス・英晶・GOD級追加等)
http://arikastudio.work/2020/02/26/rasukura-262/
■2020年2月20日アプデ内容まとめ(100万人突破・幻英の塔フロア追加塔)
http://arikastudio.work/2020/02/19/rasukura-260/
■黒メルザと白メルザの育成優先度の話
https://youtu.be/ulPQCeK2TPU
■2020年2月13日アプデ内容まとめ(ティンキリ追加・バレンタインイベント本選)
http://arikastudio.work/2020/02/12/rasukura-256/
■新ストーリークリア後の隠し要素・押し出しダボーン・海賊船レグニス号・暗号解説
http://arikastudio.work/2020/01/31/rasukrua-17/
■ロダール大陸「迷いの森」の攻略解説
http://arikastudio.work/2020/01/30/rasukura-246/
■2020年2月6日アプデ内容まとめ(バレンタインイベント追加)
http://arikastudio.work/2020/02/05/rasukrua-19/
■2020年1月30日アプデ内容まとめ(新ストーリー追加・リリー追加)
http://arikastudio.work/2020/01/29/rasukura-244/
■2020年1月23日アプデ内容(バレンタインガールズセレクション予選詳細)
http://arikastudio.work/2020/01/22/rasukura-243/
■2020年1月16日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2020/01/15/rasukura-241/
■2020年1月9日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2020/01/08/rasukura-240/
■2019年12月26日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/12/25/rasukura-238/
■2019年12月19日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/12/18/rasukura-236/
■2019年12月17日ラスクラTVクリスマス・スペシャル最新情報まとめ
http://arikastudio.work/2019/12/18/rasurua/
■2019年12月12日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/12/11/rasukura-232/
■2019年12月5日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/12/04/rasukura-221/
■2019年11月21日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/11/21/rasukura-201/
■2019年11月14日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/11/13/rauskura-2/
■2019年11月7日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/11/06/rasukura-168/
■2019年10月31日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/10/31/rasukura-156/
■ラスクラ HALF Anniversary キャンペーン内容まとめ
http://to0.be/J1KvJ7
■2019年10月10日アプデ内容まとめ(聖剣伝説コラボ後半)
http://to0.be/X6piU9
■2019年9月30日実装予定:聖剣伝説コラボ詳細
http://arikastudio.work/2019/09/25/rasuu/
■2019年8月15日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/08/15/rasukura-104/
■2019年7月31日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/07/31/rasukura-91/
■2019年7月25日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/07/25/rasukura-84/
■2019年7月24日公式生放送での新情報まとめ
http://arikastudio.work/2019/07/24/rasukrua-5/
■2019年7月18日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/07/17/rasuku-4/
■2019年7月11日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/07/11/rasukrua-3/
■2019年7月4日アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/07/03/rasukura-64/
■2019年6.27アプデ内容まとめ
http://arikastudio.work/2019/06/26/rasuskura/
ご視聴ありがとうございます。
日々の生活を動画にして投稿しています。
イベントプロデュース、SNSセミナー講師、プロモーションコンサル、謎解き脱出ゲームの制作等々個人で請負をしています。
ご相談はTwitterからいつでもどうぞ(´・ω・`)ノb
サブチャンネル(H部屋)
https://www.youtube.com/channel/UCRuz6Nx0bp1QijBneoHjPyA
ぷり 在 あみんのはやウマごはん&作り置き Youtube 的最佳解答
白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚
ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️
レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍
とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️
出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊
とっても簡単&美味しいので是非お試しいただけると嬉しいです💕
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
🎀豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め
調理時間 10分
《材料》2人分
豚こま肉 200g
れんこん 200g
刻みネギ 適量
A酒・醤油・みりん・酢 大さじ2
A砂糖 大さじ1
いりごま 大さじ2
サラダ油 大さじ1
《作り方》
① 豚こまは片栗粉をまぶす。
レンコンは皮を剥き、5mm幅の半月切りにする。
② フライパンにサラダ油と豚こま肉、レンコンを入れて中火で炒める。
③ 豚肉の色が変わったらA(酒・醤油・みりん・酢 大さじ2 砂糖 大さじ1)を入れて汁気が少なくなるまでしっかりと煮絡める。
④ いりごまを加えてしっかりと絡める。
⑤ 皿に盛り、刻みネギを散らす。
《ポイント》
タレを入れた後はしっかりと煮絡めて下さい。
照りが出れば出るほど美味しいです♡
作り置き可能です。
冷蔵保存で3日以内を目処に食べ切るようにして下さい。
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