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いつもの味噌汁、マンネリ化していませんか?
夏が旬のおすすめ具材の組み合わせと、いつもと違う味噌汁が作れるちょい足しアレンジの組み合わせをご紹介します!
クーラーで意外と体が冷えがちな季節に、野菜たっぷりの味噌汁で体を温めましょう☆
【ちょっと足すだけで夏らしく!味噌汁アレンジ】
◆きほんの味噌汁
材料(2人分)
・だし汁 300ml(水300ml+顆粒和風だし小さじ2/3でもOK)
・味噌 大さじ2(梅干し、チーズなど塩分の多いものが入る場合は大さじ1)
作り方
1.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、具材を入れて火が通るまで加熱する(火が通りやすい具材は火を止める前に加える)。
2.火を止めて味噌を溶き入れ、全体を混ぜる。
3.お好みでちょい足し具材を加えて混ぜる。
◆アレンジ3選
①・なす 約50g*半月切り
・オクラ 約50g*輪切り
・みょうが 約30g*小口切り
★ちょい足し…ごま油 小さじ2
②・トマト 約50g*角切り
・豆腐 約100g(1/3丁)*さいの目切り
・大葉 3枚*千切り
★ちょい足し…梅干し 1個*種を除き、フォークで軽く潰す。
※梅干しに塩分が多いので、味噌の量は通常の半分(2人分で大さじ1目安)にしてください。
③・とうもろこし 約30g(冷凍でもOK)
・枝豆 約30g(冷凍でもOK)
・じゃがいも 約50g*薄切り
★ちょい足し…粉チーズ 小さじ2
※粉チーズに塩分が多いので、味噌の量は通常の半分(2人分で大さじ1目安)にしてください。
対象
家族メニュー
幼児食(2才頃〜)※小さなお子さまは、みょうが、大葉は抜くと食べやすいです。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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「りんご カスタードタルト」的推薦目錄:
りんご カスタードタルト 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
①工作気分で作ってみてね!あみあみカスタードタルト
あみあみがさくっとおいしいカスタードタルト♪
■材料
・バター(無塩)…50g
・強力粉…70g
・薄力粉…50g
・水…50ml
・ココアパウダー(無糖)…小さじ1
・タルト生地…1台
・カスタードクリーム…適量
・卵黄…1個分
■作り方
1.ボウルに、バター、強力粉、薄力粉を入れ、バターに粉をまぶしながらつぶす。水を加えて混ぜる。
2.2等分にし、片方にココアパウダーを加える。生地をそれぞれまとめ、冷蔵庫で30分ほどおく。
3.タルト生地にカスタードクリームを流し込む。
4.めん棒で2の生地をのばし、1㎝幅に切る。編んで3に乗せて周りを切る。卵黄を塗る。
5.180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き完成です♪
②三つ編みアレンジ!キャラメルバナナパイ
見て見て♡パイを三つ編みしてみました!カットするのがもったいないくらい綺麗で可愛いスイーツです。
③これは盛り上がりそう。りんごdeジェンガ!
見て楽しい、食べて美味しい♡こんなりんご見たことないですよね?
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りんご カスタードタルト 在 C CHANNEL Youtube 的精選貼文
①これでいいの 自分を信じて スノープリンセスケーキ
可愛すぎて食べられない♡難しそうにみえるけど、あっという間に作れちゃう♪
中のフルーツはお好みのものにしてもいいですね!
■材料(直径15cmのボウル1つ分)
・カステラ…450g
・イチゴ、などお好みのフルーツ…適量
・アラザン…適量
・チョコレートペン(白、水色)…適量
・生クリーム…400ml
・レモン汁…5-6滴
・グラニュー糖…60g
■手順
(下準備)プリンセスの上半身の部分を厚紙で用意する。(絵をかいたり、印刷したものを厚紙に貼っても構いません。)チョコペンは湯煎で温める。生クリームはグラニュー糖、レモン汁を入れて固めにホイップしておく。
1. まな板の上にラップを敷きその上にチョコレートペンで雪の結晶を書く。
2. 適切な大きさのボウルにラップを敷き、薄くスライスしたカステラを敷く。その上にクリームとお好みのフルーツを入れてスポンジを乗せる。これを数回繰り返し、最後にスポンジで蓋をする。
3. 回転台の上で2をひっくり返したら、側面を生クリームで綺麗にならす。
4.スライスしたイチゴや生クリーム、1の雪の結晶、アラザンを飾る。
5. ケーキの上部に、プリンセスの上半身を差し込んで周りをクリームで飾ったら完成です♪
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②コンビニのあの人気商品!雪イチゴ
ふんわりもちもち♡期間限定で販売されているあの人気スイーツを簡単にご自宅で作っちゃおう!
③材料4つで簡単デコ♡黒猫ロールケーキ
かわいい黒猫ちゃんになりました♡
④りんごの宝石♪アップルカスタードタルト
まるでりんごそのもの♡?宝石のような輝きのりんごタルトは食べるのがもったいない!
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これでいいの 自分を信じて スノープリンセスケーキ
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