今回はいつも一緒にお仕事をしているスタッフのななせちゃんと、お家でお料理を作りました🍽
わちゃわちゃと、笑いながら、お話ししながら楽しかった時間!
撮影前に何を作ろうかなぁ〜と、メニュー考える時間も、一緒に買い出しからいったのもとっても楽しかったです✨
次回は作ったご飯をたべながら、普段通りいろいろトークをしたので是非お楽しみに🌷
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【サングリア】
▶︎材料 → 全て適量
・キウイ
・オレンジ
・桃
・リンゴ
・マンゴー
・白ワイン
※お好みのフルーツでOK
▶︎作り方
①フルーツを食べやすい大きさに切る
②容器にフルーツを入れ、白ワインを加える
③数時間〜数日間漬けておく
【アクアパッツァ】
▶︎材料
・真鯛 2切れ
・アサリ 1パック
・小トマト 2個
・ニンニク 1片
・白ワイン 大さじ2
・水 1/2カップ
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 適量
▶︎作り方
①材料を下処理・切る
真鯛:切り身を半分に切り、塩コショウで味つける
アサリ:塩抜きをする
小トマト:1/6に切る
ニンニク:みじん切り
②鍋にオリーブオイルを敷き、真鯛を川側から焼く
③ある程度焼けたら、ニンニクを入れる
④香りが出てきたら、トマト、アサリを入れる
⑤白ワイン、水も加える
⑥ふつふつしてきたら、蓋をし弱火で5分間煮る
【チーズリゾット】
▶︎材料
・米 1カップ
・玉ねぎ 1/2個
・お好みのキノコ お好きな量
・ベーコン お好みの量
・バター 大さじ2
・ニンニク 1片
・水 600ml
・コンソメ 1個
・生クリーム 100ml
・スライスチーズ 適量
・塩コショウ 適量
※動画内の材料部分にキノコが抜けておりました。大変申し訳ありません。
▶︎作り方
①材料を切る
玉ねぎ、ニンニク:みじん切り
キノコ:食べやすい大きさに切る
ベーコン:薄切り
②フライパンにバターをいれ溶かし、ニンニクを炒める
③香りが出てきたら、玉ねぎを入れ炒める
④玉ねぎが透明になってきたら、ベーコン、キノコを加え、炒める
⑤しんなりしてきたらお米、水を入れ、強中火で水分を飛ばす
⑥お米が膨らんできたら生クリーム、コンソメを加える
⑦焦げないように注意し、混ぜ合わせる
⑧チーズを加え、最後に塩コショウで味を整える
【シーフードサラダ】
▶︎材料 適量
・ベビーリーフ
・ベビーほうれん草
・エビ
・サーモンの刺身
・アボカド
※お好みの野菜
▶︎作り方
①材料を下処理・切る
②器に盛り付ける
【新玉ねぎのチーズ焼き】
▶︎材料
・新玉ねぎ(小)2〜3個
・チーズ 適量
・マヨネーズ 適量
・ベーコン お好みの量
・パン粉 少量
・塩コショウ 適量
▶︎作り方
①新玉ねぎを1/2に切る
②断面にマヨネーズ、ベーコン、チーズ、パン粉をトッピングし、塩コショウで味つける
③200度のオーブンで10〜15分焼く
④焼き目がついたら完成
00:00 オープニング
01:29 サングリア
03:38 アクアパッツァ
05:56 チーズリゾット
09:42 シーフードサラダ
10:36 新玉ねぎのチーズ焼き
12:07 エンディング
#おうちごはん
#HOMEPARTY
#西川瑞希
エビ リゾット コンソメ 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳解答
サイゼリヤの人気メニューのエビと野菜のトマトクリームリゾットとほうれん草のソテーのの作り方の動画です
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豪華バージョンはこちら:https://youtu.be/uSxfVHIziLM
リゾットのレシピ:https://cookpad.com/recipe/6189910
ほうれん草のソテーのレシピ:https://cookpad.com/recipe/6189881
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12593982505.html
エビと野菜のトマトクリームリゾット(一人分)
冷やご飯:180g
干しマッシュルームの戻し汁(水で可):100㏄
牛乳:100㏄
トマトピューレ:大さじ2
粉チーズ:大さじ1
溶けるチーズ:適量
サラダ油:大さじ1/2
玉ねぎ:25g
ズッキーニ:20g
湯剥きしたトマト:1/4個分
人参:15g
海老:3尾
顆粒コンソメ:小さじ1
塩胡椒:少々
ほうれん草のソテー(1人前)
ほうれん草:120g
パンチェッタ:20g
バター:10g
塩胡椒:少々
EXVオリーブオイル:適量
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How to make Shrimp Risotto with Tomato and Cream and Sautéed spinach with pancetta.
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Report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12593982505.html
Shrimp Risotto with Tomato and Cream(for 1 serving)
180 g cold rice
100 ml
100 ml milk
2 tbsp tomato puree
1 tbsp powdered cheese
some shredded cheese
1/2 tbsp salad oil
25 g onion
20 g zucchini
15 g carrot
3 shrimps
1 tsp instant consommé seasoning
some salt and pepper
Sautéed spinach with pancetta(for 1 serving)
120 g spinach
20 g pancetta
10 g butter
some salt and pepper
some EXV olive oil
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
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