オーブン不要♪焼かないケーキ5選▼詳細はこちら
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同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Les sens ciel,也在其Youtube影片中提到,こんにちはLes sens cielです。 今回は去年出版した書籍の中から一つレシピをご紹介します!秋に食べるケーキとして作りましたが、口溶け抹茶ムースとさっぱりとしたレアチーズが軽やかで夏に食べても元気になれる一品だと思います! 3層のムースで一見難しそうに見えるかもしれませんがオーブンなしで作れ...
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オーブン不要 ケーキ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
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オーブン不要 ケーキ 在 Tasty Japan Facebook 的最佳貼文
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オーブン不要 ケーキ 在 Les sens ciel Youtube 的精選貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は去年出版した書籍の中から一つレシピをご紹介します!秋に食べるケーキとして作りましたが、口溶け抹茶ムースとさっぱりとしたレアチーズが軽やかで夏に食べても元気になれる一品だと思います!
3層のムースで一見難しそうに見えるかもしれませんがオーブンなしで作れるので、一層一層慌てずにしっかり冷やし固めていけばきれいに完成すると思います!
ぜひお試しください!
口溶け抹茶ムースとレアチーズ
Melting matcha mousse and rare cheese
型のサイズ Mold sizeΦ15cm
■Crispy Chocolate
100g cookies
100g white chocolate / chocolat blanc
10g coconut oil / huile de coco
■Matcha mousse
3g gelatin / gélatine en poudre
15g cold water / eau froide
2 egg yolks / jaunes d’oeufs
32g sugar / sucre
75g milk / lait entier
75g heavy cream35% / crème fraîche35%
8g matcha tea / thé matcha
60g heavy cream35% / crème fouettée35%
■Rare cheese cake
4g gelatin / gélatine en poudre
20g cold water / eau froide
120g cream cheese
20g powdered sugar / sucre glace
33g non-sugar yogurt / yogourt nature
100g heavy cream35% / crème fouettée35%
■Matcha milk jelly
2g gelatin / gélatine en poudre
10g cold water / eau froide
60g sweet condense milk / lait concentré
5g matcha tea / thé matcha
60g milk / lait entier
■クリスピーショコラ
クッキー(サクサクほろほろな物)100g
ホワイトチョコレート 100g
ココナッツオイル 10g
■抹茶ムース
粉ゼラチン 3g
冷水 15g
卵黄 2個
グラニュー糖 32g
牛乳 75g
生クリーム35% 75g
抹茶 8g
7割だて生クリーム35% 60g
■レアチーズ
粉ゼラチン 4g
冷水 20g
クリームチーズ 120g
粉糖 20g
無糖ヨーグルト 33g
7割だて生クリーム35% 100g
■抹茶ミルクゼリー
粉ゼラチン 2g
冷水 10g
練乳 60g
抹茶 5g
牛乳 60g
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ぜひよろしくお願い致します!!
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オーブン不要 ケーキ 在 こぐまいたんカフェ Youtube 的最佳貼文
混ぜて冷やすだけなので
オーブン不要です🙂
簡単なのにとっても美味しくてハマります😍💕
グラスは100均で買えますよ😉
〜材料〜
オレオクッキー 1袋
クリームチーズ 100g
生クリーム 100g
砂糖 適量
この材料で動画のグラス2つ分
多目がいい時は倍量してください!
米粉クッキー🍪グルテンフリー/ふわふわホロホロで美味しい😍💗リピ確⬇︎
https://youtu.be/Hj2qUJJYClY
バムとケロのクッキー🍪/卵白消費レシピ⬇︎
https://youtu.be/4ufFpUcBt28
サボテン🌵マカロン/抹茶味⬇︎
https://youtu.be/ZyBNcXBLQis
タルト型なしで作れる生チョコミニタルト♥️🍒サクサクで美味しい☺️⬇︎
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オーブン不要 ケーキ 在 こぐまいたんカフェ Youtube 的最佳解答
トムとジェリーのチーズケーキ🧀
作ってみました😍
レアチーズケーキなのでオーブン不要です!
とっても濃厚で美味しいです🥺♥️
〜材料〜
クリームチーズ300g
生クリーム200ml
ヨーグルト50g
グラニュー糖60g
ゼラチン8g
水40g
レモン汁 小さじ1
黄色の食紅
バニラエッセンス 少々
4号の型で一個分(12cm)
ベイマックスのマカロンケーキ🎂🤍 ⬇︎
https://youtu.be/qevjorghNzc
タルト型なしで作れる生チョコミニタルト♥️🍒サクサクで美味しい☺️⬇︎
https://youtu.be/puKDIrERY5s
抹茶オレオマフィン/しっとりずっしり💚 https://youtu.be/woI4Q4xK7lw
リピ確🧀意外と簡単!一度食べるとハマる絶品ベイクドチーズケーキ♥️⬇︎
https://youtu.be/CXD8i9b8haw
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