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2021-05-03 19:29:46 有 29,527 人看過有 1,112 人喜歡

本日の材料のご紹介
【ガトーショコラ】
　材料(2〜3人分)　　
　　　・チョコレート　　　　 3枚
　　　　※ブラック推奨
　　　・卵　　　　　　　　　 3個
　　　・ラムオレ　　　　　　2Ｐ
　　　　※洋酒入りのチョコ
　　　・バター(無塩)　　　　5g
　　　　※あれば
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

00:00 オープニング
00:12 材料紹介
00:17 ガトーショコラの作り方
03:23 実食
04:50 エンディング(おさらい)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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どうも、いらっしゃいませ！ゆう/youチャンネルへようこそ♪ 『美味しいって良いな』をお届けしております✨ マンガ『美味しんぼ』や料理人『道場六三郎』さんに憧れて京都で料理人をしておりました。料理やお菓子って難しいイメージありますよね❓ 一般家庭料理と料理人が作る料理の『壁』を少しでもなくせるように『簡単だけど美味しい』をモットーにYouTube運営/オンラインでの料理教室を開催しております✨ こちらのチャンネルでは誰でも作れる簡単・お手軽/料理・お菓子をご紹介しております。皆さん、僕と一緒にレッツ・クッキ〜ング? 気に入っていただけた方はぜひ、チャンネル登録(通知ボタンも押してね)・高評価お願いいたします。また、ワンステップ・ランクアップしたい方はオンライン料理教室へ遊びにきてください。こちらでは、栄養雑学や旬野菜の特徴、週3回(今後は増やすかも知れません)のレシピ提供等も行っております✨ 料理教室は4回/月、行なっておりますのでぜひ気になる方はリンクからよろしくお願いします。元々『美味しんぼ日記』というチャンネル名で活動しておりました。現在は『ゆう/you』として活動しております。【書籍・雑誌掲載】　2020/9/16　オーブンなしで激ウマッ！スイーツ　出版KADOKAWA 【テレビ出演】　2020/11/2　なにわからAぇ風吹かせます　関西テレビ・GYAO 　2021/2/6　土曜はナニする/10分ティーチャー関西テレビ・フジテレビ系 ☆お仕事のご依頼はこちら→ [email protected]

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By ゆうyou

2020-07-19 19:20:18 有 22,785 人看過有 996 人喜歡

本日の材料のご紹介
【ガトーショコラ】
　材料(3〜4人分)
　　・チョコレート　　　　　　　　200g(4枚)
　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　　 4個
　　・バナナ　　　　　　　　　　　　　　 1本
　　　※動画では2本使用
　　・バター(無塩)　　　　　　　 2〜3g(適量)

　　　
✳︎レシピ
　1.チョコレート(200g)を砕いて、500Wのレンジで約1分加熱する
　 ※600W→50秒
　　　溶けきらなかったら追加で加熱してください
　2.卵(4個)を白身と黄身に分け、黄身は1に入れ混ぜ合わせる
　　※白身は約10分、冷凍庫で冷やしておく
　3.白身をメレンゲにする　
　　※しっかりと泡立ててください
　4.2に3を3回に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせる
　5.,バナナ(1本)を薄切りにし、バター(2〜3g)を塗りつけた炊飯器の底に並べる
　6.5に4を流し入れて、炊飯器のスイッチを入れると完成❗️
　　※竹串等を刺してみてトロッとした生地がついてこなければ完成の印です

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ぜひお試あれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

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ガトーショコラ簡単材料少ない在田中ケン Youtube 的最佳解答

By 田中ケン

2020-02-23 18:12:12 有 20,489 人看過有 616 人喜歡

詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b85%e5%88%86%e7%b0%a1%e5%8d%98%ef%bc%81%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%81%e3%83%83%e3%83%97%e3%83%96%e3%83%a9%e3%82%a6%e3%83%8b%e3%83%bc/

＊今回はオーブンなしのお菓子レシピです。簡単に作ることができるチョコチップブラウニーを作っていきます。材料を混ぜてレンジで５分チンするだけの簡単で手軽なレシピにしましたよ！材料も少ないので超簡単です＾＾

【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/

【田中ケンのインスタグラム　】⇒　http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト　ケンズキッチン】⇒　https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのプロフィール　　】⇒　https://goo.gl/GLZSdC
【田中ケンのサブチャンネル　】⇒　http://bit.ly/2S1o5uc

【レンジで簡単！チョコチップブラウニーのレシピ】
卵 Lサイズ1
砂糖 20g
牛乳 30ml
森永ミルクココア 100g
薄力粉 30g
ベーキングパウダー 4g
チョコチップ 60g
ナッツまたはクルミ適量

【English recipe】
Egg 1
Sugar 20g
Milk 30ml
Milk cocoa 100g
Cake flour 30g
Baking powder 4g
Chocolate chips 60g

【動画で使っている包丁】
出刃包丁　　　　　　　⇒　http://amzn.to/2tTR9XY
刺身包丁　　　　　　　⇒　http://amzn.to/2uz92M9
正本牛刀　　　　　　　⇒　https://amzn.to/2TpkVMJ
堺孝行銀三ふぐ引き　　⇒　http://amzn.to/2uTCZn1
堺孝行銀三刺身包丁　　⇒　http://amzn.to/2uTHDBx
ミソノ４４０　　　　　⇒　https://amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き　　　　　⇒　https://amzn.to/2Kv5Sh8
有次相出刃　　　　　　⇒　https://amzn.to/2wbyB7E

【関連動画】
■菊花蕪　　　 ⇒　https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒　https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒　https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒　https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ～チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒　https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ 　https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒　https://youtu.be/TM6iD12seFI
■レンジで簡単ティラミス　⇒　https://youtu.be/NSdK_vpp9WY

■Instagram 　　　　　⇒　http://bit.ly/2VeZUtY
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■音BGM
Music by
甘茶の音楽工房
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ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン　ケンズキッチン

【写真】
フォトACから引用

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amsr sashimi sushi 音フェチ

田中ケン

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こんにちは！田中けんいちと申します。総SNSフォロワー数１８万人突破！銀座、丸の内など都内勤務の和食調理師です。国内で展開する上場企業の飲食大手で新メニュー開発を担当していた田中ケンが肉、魚、野菜、デザートまで幅広くオリジナルレシピ料理を作っているチャンネルです。【プロフィール】名前：KEN（田中ケン）出身：札幌年齢：３９歳【資格】 ◆調理師免許 ◆東京都ふぐ調理師免許 ◆日本魚検定２級 ◆ショコラティエ資格 ◆ふぐ包丁師免許 ◆埼玉県河豚調理師免許 ◆スイーツ検定【メディア実績】 ●テレビ西日本　ももち浜ストア ●角川俳句令和３年２月号（料理写真作成） ●ビックトゥモロー１２月号【経歴】高校卒業後は約５年間、海外で数多くの賞を受賞している有名ホテルの鮨会席や有名レストランで修行し２３歳で帰国。帰国後は恵比寿の和食、丸の内の鮨会席、銀座の鮨会席などで１５年勤務。現在は銀座のお店で日々腕を磨いています。このチャンネルは東証一部上場グループの飲食大手企業でメニューレシピや新商品開発の担当を約5年経験した田中けんいちがどんどんオリジナルメニューを作っていくチャンネルです。ユーチューブ登録者数３．２万人突破！Tiktokフォロワー１２万人突破感謝！

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