關於 ショートブレッド コツ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「基本のショートブレッド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。香ばしいバターの香りと、サクサクっとした食感が美味しいイギリスの伝統的なお菓子のショートブレッド。ぜひ、紅茶やミルクと一緒にアフタヌーンティーでお楽しみください♪

■材料（16〜20個分/50分)
※生地を休ませる時間は含みません。
・無塩バター：80g
・グラニュー糖：50g
・薄力粉：150g
・塩：ひとつまみ

■下ごしらえ
・バターは常温に戻します。

■作り方
①ボウルにバターを入れてクリーム状になるまでよく練ります。グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

②薄力粉、塩をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにします。

③厚手のポリ袋に入れ、厚さ1cmほどの長方形に成形し、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。

④ポリ袋から取り出して2cm幅にカットし、竹串で模様をつけます。クッキングシートを敷いた天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで25~30分焼きます。

⑤オーブンから取り出し、ケーキクーラの上で冷まして完成です。


■コツ・ポイント
・生地にココアパウダーや抹茶、ココアを加えると味のバリエーションが広がりますよ。
・焼きたての生地はとても脆いので、よく冷めてからラッピングなどしてください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/73240

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初心者用のフォンダンの扱い方

ケーキ用のフォンダンってどうやって作るのか不思議に思った事はないですか？こちらの簡単手作りフォンダンをぜひ試してください！ケーキを素敵にデコレーションできちゃいますよ！

誕生日に何か特別な何かを計画していますか？オーダーメイドのケーキは高価ですが、自分でフォンダンを作っちゃうことができるんですよ。動物やお花、ハートの形のフォンダンだってできちゃいます。デザートを素敵に飾っちゃいましょう！

ティータイム用の素敵なティーポット付きのケーキを作りませんか？フォンダンを3つのボールにして、小さな蓋と取っ手を作ります。それを本体に付けましょう。注ぎ口は、涙型のフォンダンを使います。動画のチュートリアルを見て、個性的に作った後、本体にくっ付けますよ。

そして、お母さんのために、バラのフォンダンを作るアイデアはどうでしょうか？簡単にできるチュートリアルをお見逃しなく！

見事なパイ生地を作って、友達をびっくりさせちゃいましょう！パイ生地を飾り付けるアイデアだってたくさん！素敵なバラ、ハート形、編み込み、文字だってクッキー型で作れちゃいますよ。パズルのデザインにだってできちゃいます。来客だって、きっとびっくりしちゃいます！

動画を最後まで見て、ジンジャーブレッドクッキーのアイデアもチェックしてくださいね。お友達への素敵なギフトにもなります。クッキーボックスは、クリスマスだけじゃなくても、素敵なプレゼントになりますよ。



タイムスタンプ

00:09簡単にフォンダンを

00:31フォンダンのティーポット

04:57アイシングを使ってクッキーを可愛く

10:25パイ生地のデザイン

15:09パイ生地のレシピ

16:09ショートブレッドのクッキー

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パーティーのためのおすすめアイディア



私たちはクッキー作りが大好きです！何百種類もの美しい形やデコレーションアイディア、そしてもちろん味も色々あるからです。それに、クッキーって作るのが一番簡単なデザートの一つでもありますよね。今日は、ショートブレッドやジンジャーブレッドクッキーにスタンプを押してデコレーションする方法をお見せします。アイシングで色々なデコレーションをしたり、色んな形に切ったりもできますよ。デコレーションしたクッキーはお祝いやクリスマスにぴったりです。色んな美しいクッキーを簡単に作る方法をご紹介します！ロマンティックなハートやきれいなお花、かわいいオレンジなどなどいろんなクッキーを作りましょう。クッキーは友達にあげるキュートなギフトにもなりますよ。箱入りのクッキーは、クリスマスだけでなくどんな場面にもふさわしいかわいらしいギフトになります。例えば、テディーベアやフクロウ、猫やミッキーマウスのクッキーを子供のために作りましょう！ご両親のためにはハート形のショートブレッドクッキーや、中身の入ったクッキーがおすすめです。シェフでなくても美しいクッキーが作れますよ。さらに、高いお菓子作り用品やクッキー型を買う必要はありません。この動画は予算を抑えることも大事にしています。家にある普通のものを使えるんです。ハンマーや泡立て器、爪楊枝、パスタ、イヤリングなんかを使ってクッキーのデコレーションができるんですよ！ストローを使ってかわいいボタンの形のクッキーを作りましょう。色んな種類のクッキー型も必要ありません。自分でアルミホイルで作れるんです！クッキーを飾る一番簡単な方法の一つにM&Mを使う方法があります。

友達をティーパーティーに招いて、一緒においしいクッキーを楽しみましょう！



タイムスタンプ:

00:09　テディーベアのクッキー

00:41　ハートの形のクッキー

02:43　ミッキーマウスのクッキー

03:08　スタンプを押したショートブレッドクッキー

06:36　アイシングクッキー



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