YUKIOです。
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ハム&チーズ ブリトー
【1個分】
薄力粉 30g
片栗粉 5g
塩 ひとつまみ
サイリウム(なくても可) 1g
水 60ml
オリーブオイル 小さじ1
ハム 2枚
スライスチーズ 2枚
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Bye Bye Bye…
素材提供 Music is VFR(CC BY 4.0)
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うまみが濃縮しすぎ♡フルーツチップス
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パリパリとした食感がたまらない♡
じっくりじんわり焼くことでフルーツの旨味がギュッと濃縮☆
ダイエット中でもこれなら罪悪感なしかも?
■調理時間:約2時間40分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
■材料費:約350円
■材料
(1)りんごチップス
・りんご…1個
・水…250ml
・砂糖…250g
・レモン汁…大さじ1
(2)オレンジチップス
・オレンジ…1個
・はちみつ…適量
■手順
下準備
オレンジ、りんごは皮を綺麗に洗って水気を拭いておく。
1. りんごはスライサーで薄くスライスする。
2. 鍋に水、砂糖、レモン汁、スライスしたりんごを入れて一煮立ちさせる。
3. 2が冷めたら一晩冷蔵庫で冷やす。
4. 網の上にクッキングシートをひき、シロップ煮にしたりんごを一枚ずつ並べて100度のオーブンで90分焼く。
5. オレンジを薄い輪切りにして、刷毛で表面に薄くはちみつを塗る。
6. 140度のオーブンで20分、ひっくり返してまたはちみつを塗り、さらに20分焼いたら完成です♪
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