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炊飯器でご飯と一緒に野菜を加熱できること、ご存知でしたか?
この方法なら、面倒な下ごしらえが時短！
茹でるよりも蒸す方が栄養素などが流れにくく、甘みも出ておいしく仕上がります。

【炊飯器でご飯と野菜を同時加熱！野菜とツナのリゾット】

材料
＜炊飯器で野菜を同時加熱＞（作りやすい分量）
・米 　　 2~3合*研いでおく
・水 　炊飯器の目盛り通り
・玉ねぎ　　 　1/4個
・にんじん　 　1/4本
・キャベツ　　　1/16玉

＜野菜とツナのスープご飯＞（1食分）
・ご飯　　　　　炊いたご飯から80g
・玉ねぎ　　　　同時加熱した玉ねぎから適量（目安10g）
・にんじん　　　同時加熱したにんじんから適量（目安10g）
・キャベツ　　　同時加熱したキャベツから適量（目安10g）
・ツナ水煮缶　　15g（食塩など無添加のものを使用）
・野菜スープ　　器に入れたご飯がひたひたになる位（炊飯器に入れた野菜から出た水分＋足りなければ水を足す）

※お好みで塩などで味付けしてもOKです♪
　
作り方
＜炊飯器で野菜を同時加熱＞
1.炊飯器に米と目盛り通りの水を入れる。
2.耐熱容器に玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れ、通常通り炊飯する。
3.炊き上がったら耐熱容器を取り出し、お子さま分を取り分ける。野菜から出た水分もそのままスープご飯に使う。
※余った野菜は温野菜として、ポン酢やごまだれなどかけて、ママの食事に♪

＜野菜とツナのスープご飯＞
1.耐熱容器に取り分けた玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れてフォークで潰す。
2.ご飯、ツナ水煮缶、野菜スープを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分半加熱し、3分ほどそのまま蒸らす。


対象
カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

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食パンのサクサク食感とチーズのとろとろ感の組み合わせが最高!
器がパンだから最後まで楽しめるのもポイントです♪



材料
（1人分）
・ソーセージ2本
・玉ねぎ　　　　　　　　1/4個
・ブロッコリー　　　　　4個
・サラダ油　　　　　　　大さじ1/2
・小麦粉　　　　　　　　大さじ2
・牛乳　　　　　　　　　200cc
・塩　　　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　　　少々
・食パン（5枚切り）　　 2枚
・ピザ用チーズ　　　　　適量

手順
1.　ソーセージは輪切り、玉ねぎは薄切りにする
2.　ブロッコリーは耐熱容器に入れ、水をかけてラップをして600wのレンジで1分加熱する
3.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて炒める
4.　玉ねぎがしんなりしてきたらブロッコリー、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
5.　牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜながらとろみをつける
6.　食パンの1枚の端を1cm程残して四角く切り抜く
7.　切り抜いた外側部分をもう1枚のパンにのせる
8.　7の空いている部分に5を入れ、ピザ用チーズを散らす
9.　200℃に予熱したオーブンで15分程度焼き上げる

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お正月に余ったお餅でもち明太スティック！？
大葉のアクセントがたまらない！
ぱりっともちっと食感が楽しめるおやつ感覚のレシピはいかがですか？

材料（2人分）
・切り餅　　　　　　4個
・大葉　　　　　　　8枚
・明太子　　　　　　1/2腹
・春巻の皮　　　　　4枚
・水溶き小麦粉　　（薄力粉大さじ1に対して水大さじ1）
・サラダ油　　　　　適量

手順
1.　餅は縦に4等分に切る
2.　大葉はじくを切る
3.　春巻の皮は半分に切る
4.　春巻きの皮に大葉2枚を並べ、皮を除いた明太子、餅をのせる
5.　皮の周りに水溶き薄力粉を塗り、しっかりと巻いてとめる
6.　フライパンに高さ1センチ程度までサラダ油を注ぎ、中温でこんがり色づくまで揚げる

※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください


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