皆様こんにちは、MAX鈴木です。
🔴店舗情報→ https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4023470/
🍜頂いたメニューの正式名称🍥
①子どもラーメンあご出汁
②子どもラーメン鶏出汁
③昼の路地ゆず塩
④極み醤油ラーメン(山形舟形マッシュルーム)
⑤鶏塩
⑥鶏にぼ
⑦まぜそば
⑧鶏タルタル丼
⑨豚丼(伊達の赤豚)
⑩路地ゆず黒醤油
※ここからはざっくりとしたメモ書きの様な感じになります。
🟣子供ラーメン きっかけ
お店の方が元々子供支援をやっている
内容：子供祭り（親御さんが手放しで遊べる）
お子様向けのワークショップ：チョコバナナや綿菓子などを作る
進化系⇨カレーライスを作る、農家で野菜をとる（室内キャンプなど）
⇨コロナでできなくなった
⇨親御さんと一緒に食べに来る（子供に食に対しての興味を持ってほしい、美味しいものを食べてほしい）
⇨食べてほしいのにお金は頂けない
⇨お子様にまずは「食べてもらいたい」
※子供だけで来店した場合⇨もちろん提供する
お腹減った子供に
（学校帰りに寄ってもらえる様なとこにしたい）
店主がネグレクトに関する事について、支援を元々している
子供を満たしたい
対象条件：一応小学校6年生まで（ただし確認などの作業は無し）
帰りの時にお土産を渡す
帰った後も小腹が空いた時に食べてもらえる様に
（手作りのお菓子や焼き芋など）
🟡時期はいつ頃から？
かなり前から子供向けのメニューなどをやっていた
🟠お金はどこからでてるの？
食品ロスなども考えている
製麺をしている
（商品になる前のもの／本来なら食べれるのに廃棄になってしまうものを使う）
お店さん自体のロスがほとんどない
野菜の切れ端なども細かく使う
↑これ、捨てるはずのものが利益になった場合、子供たちに還元する
🟢子供ラーメンのメニュー
鶏だしベースのラーメン（太麺）←高学年向け
あごだしベースのは中華そば（細麺）←低学年向け
どちらも見た目は大人用のメニューと変わらない
（若干の面の減量があるくらい）
オーダーは入店時にお客様に毎回説明する
あとSNSで発信している
（インスタ、Twitter、公式ライン）
※今後は店舗だけでなくキッチンーを使ったお弁当などの無料配布も順次行っていく予定。
🌸子供ラーメン以外のメニューでもお子様の要望があれば子供ラーメン（無料）として食べれる。
お店のスタッフさんから今回「子供ラーメン」のご連絡を頂いた事がきっかけで知る事が出来た仙台にある子供ラーメン。
この様なご連絡を下さった事で、また新たな課題も見つかりました。
そして、この課題はとてもスケールが大きく、簡単にはクリア出来ません。
ですが、より問題を明確化することにより、見えてくるものもたくさんありました。
子供ラーメンからはじまる色々なこと。
これからです。
全てはこれから始まります。
面白いと思って頂けたら【チャンネル登録・高評価】の程よろしくお願い致します!
🟣TikTok始めたから是非観てね‼️
➡︎ https://vt.tiktok.com/ZSVBtf9v/
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YouTube内で新チャンネル始めました！！！
⭕️新しいチャンネルはこちら
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今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに！！！！！
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⚪️ラフにやっているサブチャンネルはこちらっ↙️
🖥YouTube 2nd channel🖥
【まっくすすずき35 TV】
→https://www.youtube.com/watch?v=E9dse6c8L1g
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⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
別注で大きくしている場合がございます。
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🔵エンディング曲（Ending theme song）
SLEEPING SUB『MAX』
iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013
※動画によっては使用していない場合がございます。
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⚫️〈BGM・効果音 著作者様〉
甘茶の音楽工房 様
→http://amachamusic.chagasi.com/index.html
魔王魂 様
→https://maoudamashii.jokersounds.com/
煉獄庭園 様
→http://www.rengoku-teien.com/index.html
d-elf.com 様 （d-elf.com 様のサイトの方で許可を得て使用しています）
→https://www.d-elf.com/
NASTY（じょう&ゆの） 様
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Epidemic Sound 様
→https://epidemicsound.jp/
DOVA-SYNDROME 様
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効果音ラボ 様
→ https://soundeffect-lab.info/
※動画によっては全ての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
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special thanks：「路地製麺」様
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