具は、ほうれん草と塩昆布だけ。塩昆布は、旨味と塩味のバランスが絶妙で、万能調味料の役目もあるのです。パスタがゆで上がったら、アツアツのうちに下ごしらえしたほうれん草と、この塩昆布をササっと混ぜ合わせます。
詳しい作り方・分量はこちら→https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/Recipe.php?menuCd=00814
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