傑作自家製ハンバーガーレシピ|肉汁たっぷり、ジューシーなハンバーガー。テイクアウトも嬉しいけれど、お肉やトッピングを自由に選べる自家製ハンバーガーに勝るものはありません。数あるちえとくレシピの中から、特に人気の高い傑作ハンバーガーレシピを7つ厳選しました。メタボ覚悟の高カロリーなものから、グルテンフリーの健康志向なものまで、ハンバーガーのアイデアが盛りだくさんです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kessaku-jikaseihanba-ga-resipi/
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1. フライドポテトバーガー
ファーストフードの王様といえばハンバーガー。それではジャンクフードの王様は?ハンバーガーとフライドポテトを合体させたフライドポテトバーガーをご存知でしょうか?さらにこのバージョンはパティの中にさらにフライドポテト、チーズ、ケチャップを挟む超ガッツリ系レシピ。チーズを絡めたフライドポテトで包んだ包み揚げです。コレステロールで血管炸裂、心臓発作覚悟なメタボ覚悟の不健康なジャンクフードを手作りしてしまいましょう!
https://youtu.be/oTblYDeReHU
2. シカゴ名物ホットドッグをハンバーガーと合体させた人気レシピ
アメリカのB級グルメの定番、シカゴで生まれたホットドッグをハンバーガーにしてしまったのがこちらのレシピです。今人気のスパイラル状ホットドッグのソーセージをパティの上にのせて緑のレリッシュをかけます。
https://youtu.be/8MYa1KZ5iHk
3. 激辛ハラペーニョ入りアメリカン・バーガー「ジューシー・ルーシー」
単なるハンバーガーと思ってパクッとしてみると驚きます。通常チーズはハンバーガーの脇役ですが鶏肉のパティの中にガッツリ主役として潜ませてあります。 それも激辛のハラペーニョという青い唐辛子を混ぜてテクスメクス風。まるで裏巻き寿司のようなハンバーガーです!
https://youtu.be/s-pth3kYMIU
4〜5. グルテン不使用なハンバーガーレシピ2選
ファストフードの王様ハンバーガーは、数え切れないほどの種類がありますが、ここ最近では野菜たっぷりのヘルシー志向のものや、お肉や乳製品不使用のビーガンタイプのものまでバリエーションはさらに広がっています。こちらのレシピはバンズ不使用なので、グルテン不耐性の人でも思いっきりかぶりつける嬉しいレシピ。バンズの代わりにカリフラワーと食用バナナ(プランテン)を使ったカラダが喜ぶ2種類のバーガーレシピをご紹介します。
https://youtu.be/hbw9_V5O9NY
6. パスタバーガー
ハンバーガーは、子供にも大人にも大人気なファストフードの王様ですが、好きな具材を揃えて自宅で作るハンバーガーもまた格別です。 でもバンズから作るのはちょっと面倒ですよね。だったらちょっと太めのパスタを茹でて、バンズにしてしまいましょう!ボリュームたっぷりの牛肉パティに「ビーフストロガノフ」をイメージしたクリームソースをかけて、カリカリもちもちのパスタバンズに挟んでいただきます。パスタ、ハンバーグ、ストロガノフの融合です!
https://www.chietoku.jp/stroganoff-burger/
7. バンズにチーズをひそませたビックリバーガー
ハンバーガーはファーストフードとして世界中で人気があります。カテゴリーとしてはファーストフードにくくられてしまいがちなハンバーガーですが、丁寧に手間をかけて手作りするとグルメな一品になります。特に焼きたてのバンズに自分で作ったパティを挟んで食べると全くの別物。このレシピはバンズにチーズを仕込む驚きのベーコンチーズバーガー。グルメなガッツリ系にぴったりです!
https://youtu.be/_aU_ZJjYBo0
食欲を満たすだけでなく、心も幸せな気分にさせてくれるハンバーガー。見ているだけでお腹が空いてしまいました。気になるレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね。
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フライドポテト 野菜 アメリカ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
★世界のじゃがいも人気レシピ|ビールがすすむボリュームおつまみ4つ★
常備野菜の代表、じゃがいも。煮てよし揚げてよし、炒めてよしで使い勝手無限、世界中で愛される万能選手です。今回はブラジル、韓国、タンザニア、アメリカで今も昔も愛される人気のじゃがいも料理をご紹介します。普段とちょっと変わった、こんな食べ方も楽しいですね!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/potato-international/
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1. バタタ・パーリャ
【材料】
- じゃがいも・大 2個
- 塩 小さじ1
- 水 300ml
- 揚げ油 1リットル
【作り方】
1.1 皮をむいたじゃがいもは、千切りにします。スライサーやチーズおろし器などを使って手早く済ませましょう。塩水に20分さらしておきます。
1.2 水気をよく切って、165℃に熱した油であげます。きつね色になったらバタタ・パーリャの出来上がり。ブラジルではどんな料理にもこの”ストローポテト”、バタタ・パーリャを散らして食べます。
2. フェオリ・カムジャ(トルネードポテト)
【材料】
- じゃがいも 3個
- バター 50g
- にんにく 2片
- オレガノ・ローズマリー 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
【作り方】
2.1 じゃがいもは串に刺し、螺旋状に切り込みを入れて伸ばします。
2.2 溶かしバターに刻んだにんにくとハーブを加え、塩こしょうで味を整えます。じゃがいもにこのハーブバターを塗って予熱した190℃のオーブンに20分。韓国で大人気のフェオリ・カムジャ、トルネードポテトの出来上がりです!
3. チプシ・マヤイ
【材料】
- じゃがいも・中 2個
- 揚げ油
- トマト 1個
- シシトウ 1本(辛いのがお好みの場合は、ハラペーニョなどを使います)
- 赤玉ねぎ 1個
- パセリ ひとつかみ
- 卵 3個
- 塩 ひとつまみ
【作り方】
3.1 皮をむいたじゃがいもは、少し大きめのフライドポテトサイズに切って、揚げておきます。
3.2 シシトウ、トマト、赤玉ねぎ、パセリは小さく刻みます。ボウルに卵を溶いて、刻んだ野菜を加え、塩胡椒で味付けします。
3.3 スキレットに揚げたじゃがいも、3.2を流し入れ、予熱した180℃のオーブンで15分焼きます。タンザニアで一番有名なストリートフード、チプシ・マヤイの完成です!
4. チリ・チーズフライ
【材料】
- 赤玉ねぎ 1個
- にんにく 2片
- 牛ひき肉 500g
- チリパウダー 大さじ2
- トマトペースト 大さじ1
- トマトソース 400g
- クミン 小さじ2
- コリアンダー 小さじ2
- キドニービーンズ・水煮 200g
- 野菜スープストック 250ml
- 塩 ひとつまみ
- じゃがいも 500g
- 揚げ油
- チェダーチーズ 150g
- 青ネギ 少々
- サワークリーム お好みで
【作り方】
4.1 にんにく、赤玉ねぎは細かく刻み、牛ひき肉と炒めます。チリパウダー、クミン、コリアンダー、トマトペーストを加えます。トマトソース、キドニービーンズ、野菜スープストックを加えて塩こしょうで味を整えます。
4.2 じゃがいもは、フライドポテトにしてバスケットに盛りつけます。ミートソースとチェダーチーズをかけ、お好みでサワークリーム、青ねぎを散らしたら、チリ・チーズフライのできあがり!アメリカ風にフライドポテトを召し上がれ。
どれもボリューム満点、おつまみとしても最高です。ビールがすすみそうですね!
お試しあれ!
フライドポテト 野菜 アメリカ 在 ブライトサイド | Bright Side Japan Youtube 的最佳貼文
不安な気持ちを対処する方法って?不安やパニック発作は本当に最悪。いつ、なぜ起こるのか予想ができませんよね。しかし、専門家によると、食生活によって不安な気持ちを最低限に抑えたり、逆に耐えられないくらい不安にさせる事があるそう。
例えば、ハンバーガーにピザ、フライドポテトを食べると少しの間は幸せに感じますが、定期的に食べると喜ぶどころか落ち込む可能性が実は高いという事はご存知でしたか?2012年にパブリック・ヘルス・ニュートリッションで発表された研究によって、ファーストフードを食べる人は、食べない人よりも51%の確立で深刻なうつ病に陥る可能性が高いという事が分かったのです!
関連ビデオ: 知らないうちにうつ病になっている8つのサイン https://youtu.be/LDVqP39MWQY
音楽:
Epidemic Soundより https://www.epidemicsound.com/
タイムスタンプ:
タイムスタンプ
ジャンクフード 0:45
アルコール 1:22
砂糖 2:04
塩 2:51
アメリカ製全粒粉パン 3:37
コーヒー 4:22
魚 5:37
卵 6:36
ダークチョコレート 7:18
カモミールティー 8:04
果物と野菜 8:50
ほうれん草 9:36
#パニック発作 #不安 #ジャンクフード
概要:
―ほとんどすべてのアルコール飲料は糖分の変動を引き起こし、血中の乳酸の蓄積を促進する。結果、眠れなくなったり、より頻繁にパニック発作が起こってしまう。
―アメリカの学術誌クリニカル・ニュートリッションの2015年の研究によると、食事の中に含まれる糖分が増加すると本格的なうつ病の発症リスクが高まるとの事。
―しょっぱい食べ物は血圧を上昇させ、心臓の動きが速くなる。身体はこれに対処するため、緊張と不安を引き起こすストレスホルモンのアドレナリンを放出する。
―アメリカ製の全粒粉パンは確かに美味しいが、一つだけ欠点がある。それは、グルテン。残念ながら、このたんぱく質は特にセリアック病患者の人にとって不安やうつ病の症状に貢献してしまうという事でもよく知られている。
―カフェインはものすごく刺激が強く、パニック障害になるスイッチを押してしまう。
―脂身の多いサーモン、イワシ、そしてニシンなども実は不安やパニック発作と戦うのに優れている。これらの魚には、オメガ3脂肪酸がたくさん含まれていて、これは認知機能や精神的な健康状態に強く関連している。
―卵は、ビタミンDとタンパク質のかげがえのない源。他にも、幸福感を与えてくれるセロトニンの生産を促す、アミノ酸トリプトファンが含まれている。
―ダンマム大学の医学部によると、40グラムのダークチョコレートは知覚されたストレスを軽減するのに役立つそう。
―ダークチョコレートと一緒に一杯のお茶が飲みたい時には、効果を2倍にしてくれるカモミールティーを選んでみよう!このタイプのお茶は、カフェイン量が非常に少なく、肉体的にも精神的にも効果のある性質を持っている。
―ほとんどすべての一般的な果物や野菜の中には、セロトニンレベルを高める重要な栄養素が含まれているため、満足感が高まりもっと幸せに感じる事ができる。
―他の食べ物と比較すると、ほうれん草はそれほど美味しくないと感じるかもしれないけど、不安やパニック発作を和らげる食材としては間違いなく勝者!
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声の提供
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