水切りヨーグルトって時間がかかりますよね。
ペットボトルを使って簡単に作ってみませんか?通常の作り方より時短で作れるし、離乳食にも使えて便利です。
ぜひ動画をチェックしてみてください。
用意するもの
・プレーンヨーグルト ・・・・1パック
・2Lペットボトル・・・・・・1本
・キッチンペーパー ・・・・・2枚
・500mlペットボトル ・・・・1本
※この動画は個人の体験をもとに制作しています。
●関連動画
妊娠中のおやつ!水切りヨーグルトでレアチーズ
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プレーンヨーグルト ランキング 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 6号(18cm×6cm)
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
レモン汁 大さじ1
プレーンヨーグルト(無糖) 150g
生クリーム 150ml
ゼラチン 10g
水(ゼラチン用) 30ml
生クリーム(ゼラチンを溶かす用) 50ml
----- ビスケット生地 -----
ビスケット 100g
溶かしバター(無塩) 50g
----- 飾り -----
ミント 適量
【手順】
・型にクッキングシートを敷きます。
1. ビスケットを袋に入れてめん棒で砕きます。粉々になったらボウルに入れ、バターを入れて混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めます。
2. ゼラチンを水でふやかします。
3. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、混ぜ合わせます。レモン汁、プレーンヨーグルトは3回に分けて加えてその都度混ぜます。
4. 別のボウルで生クリーム150mlを7分立てに泡立てます。
5. 鍋に生クリーム50mlを入れ、沸騰直前まで温めます。火からおろして2のゼラチン加え混ぜて溶かします。
6. 5を3のボウルに少しずつ入れて混ぜ、さらに4を加えて混ぜます。
7. 6を1の型に流し入れ、表面を平らにします。冷蔵庫で2時間以上冷やし、固まれば完成です。お好みでミントを飾ってお召し上がり下さい。
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1台分(直径20cmの炊飯器を使用)
①クリームチーズ 200g
①プレーンヨーグルト 100g
①無塩バター 20g
②卵黄 2個
②砂糖 40g
薄力粉 40g
----- メレンゲ -----
③卵白 2個分
③砂糖 20g
バター 適量
【手順】
バターとクリームチーズは常温に戻しておきます。
1. ボウルに①を入れてなめらかになるまでよく混ぜます。
2. 1が混ざったら②を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
3. 別のボウルに③を入れてツノが立つまで泡立てます。
4. 2のボウルに3を数回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせます。
5. 炊飯器の内側にバターを薄く塗って4を流し入れ炊飯ボタンを押します。
6. 5に竹串を刺し、生っぽさが無ければ完成です。
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