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Today's recommend." Sarde a beccafico" and Serbian cake "Nebeška pita".😋🍴
日中は暖かい１日ですっかり春気分。本日のおすすめは新鮮な鰯でシチリア料理の【ベッカフィーコ】。そしてようやく完成したセルビアのケーキ【ネベシュカ・ピタ】。神奈川の銘菓「クルミっ子」みたいなお味です。こちらは甘いものがお好きな方へサービスでお出しします😊
Cocktail Bar Nemanja ３周年記念の【３種のシグネチャー・カクテル・セット】。本日、明日、３１日の月曜日と３日間ご用意させていただきます。そしてクラフトジンもオール半額でご提供させていただきます♪ おすすめフードは【イワシのベッカフィーコ】【茄子とミートソースのチーズ焼き】【北海道産フロマージュブランのウイスキージャム添え】などなど。
生憎の雨ですが、お時間がございましたら是非ぜひお立ち寄りくださいませ。
today's recommend.
本日のおすすめフードは【イワシのベッカフィーコ】と【カラフルトマトとモッツアレラチーズのサラダ】です。黄色の細長いトマトは鳥取産の「月姫」というミニのフルーツトマト。なんとなく七夕っぽさを感じる名前ですね。
かなり果物寄りなお味で甘くてとっても美味しいです♪ 昨夜トマトが苦手なお客様にお味見していただいたら「やっぱりトマトだけど食べれる。」とのことでした(*^-^*)
南イタリアのシチリアという地の郷土料理になります。
魚の種類は白身であれば何を使っても大丈夫です。
尾ひれの部分が「ベッカフィーコ」の由縁なのですが、知ってさえいれば付けなくてもいいと思ってます。
食べやすいですし☆
思ったよりも簡単に本格的なイタリア料理作れるので是非トライしてみてください♪
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＃ベッカフィーコ ＃イタリア料理 ＃シチリア料理
鰯のベッカフィーコ(なんちゃって) たまには、お家ご飯も。 ニンニク苦手なので、代わりに大葉で青臭みを抑えて。 パン粉も少なめに、ふわっと丸めて。 ... <看更多>
ベッカフィーコ 在 ベッカフィーコとは？イワシ料理のレシピで本格イタリアン 的推薦與評價
2018/05/04 - ベッカフィーコと呼ばれるシチリアのイワシ料理のレシピをご紹介。真いわしはシチリアでもたくさんのレシピになる位ポピュラーな素材。 ... <看更多>