こういう韓国料理、カルディで買えるようになったらいいんですけどね🤔
レトルトタイプのより日持ちがするし、1人前ぱぱっと食べれるのが嬉しい💕
私はそれぞれQoo10と新大久保で買ったんだけど、やっぱり味が本格的なものが良い‼️
だから買うときは日本で作ってるのか韓国で作ってるのか見て買うのがオススメかな〜😂
リンク貼っておくので美味しそうだなと思った人はぜひチャレンジしてみてね〜☺️✨
★Qoo10★
ヤンヤンの農夫 ゴンドゥレテンジャンチゲ 3種類セット
https://m.qoo10.jp/su/1290002020/Q148730494
プゴクッ、ミヨックッ、ユッケジャン3種類セット
https://m.qoo10.jp/su/1290002119/Q148730494
★何度でも見返して欲しいオススメ動画★
【作り方】韓国ではトッポギにお餅入れないってホント⁉️😭😂🥺【衝撃】
https://youtu.be/Vw1DVsPC9jQ
【新大久保】韓国有名チェーン店のシンジョントッポギがついにオープン‼️ほぼ全メニュー食べてレポ❤️【トッポギ一人前からOK🔥】
https://youtu.be/sKnFEJY0eHk
【新大久保】プデチゲなら絶対ココ‼️ランチは超安くてお得😭💕韓国本場の味&ボリュームたっぷり🙆♀️🇰🇷
https://youtu.be/MguUjwTCMLw
【韓国料理レシピ】大流行中のユブチョバプ‼️超簡単なのに激うま😋💓GWに作ってみよう👏【JO1も食べた】
https://youtu.be/gGXpJY76pys
#新大久保 #モッパン #テンジャンチゲ
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牛肉を煮込んで作る本格的なユッケジャンクッパ!豆腐やうどんでも♪
■材料
牛スネ肉 300g
水 1000ml
塩 小さじ1/3
ご飯 適量
小口万能ネギ 適量
ごま油 適量
《A》
ニンニク 2片
生姜 1片
玉ねぎ 1/4個
《調味料》
醤油 大さじ1
粉唐辛子 大さじ1
ニンニクすりおろし 1/2片分
コチュジャン 大さじ1
ごま油 小さじ2
胡椒 少々
《具材》
(a)長ネギ 1本
(a)大根 80g
(a)しいたけ 1個
(b)もやし 1/4パック
(b)カラーピーマン(黄・オレンジ) 各1/2個
■手順
【事前準備】
・ニンニク・生姜はスライスし、玉ねぎは千切りにする。
・長ネギは厚めの斜め切りに、大根は短冊切りに、しいたけは集めに切り、カラーピーマンは太めの千切りにする。
1. 牛肉は繊維に沿って、1cmの厚切りにし、水(分量外)に30分ほどつけて血抜きをする。水は途中で2回ほど変える。
2. 鍋に水を沸かし、牛肉と《A》を加えて、再沸騰したら弱火にして、30分煮る。
3. 茹でた肉を手で繊維に沿って細めに割く。茹で汁は漉す。(必要量:500ml)
4. 調味料をボウルで合わせ、牛肉を加えて和える。
5. 鍋に4を入れて加熱し、軽く炒め、香りが立ったら具材(a)と2の茹で汁を加えて5分煮る。具材(b)、塩を加えて、再沸騰したら火を止める。
6. 器にご飯を入れ、5をかけ、小口万能ネギとごま油をかける。
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