ホットケーキミックスで作れる簡単ピザのご紹介♪
顔を自由に作って、自分だけのオリジナルピザの出来上がり！
ハミックポケットを使って親子で楽しい料理時間をお楽しみください♪
[Presented by Hamic POCKET]
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■材料 (2~3人分)
・ホットケーキミックス 150g
・ヨーグルト(無糖) 70g
・塩 ひとつまみ
・ケチャップ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
☆トッピング
・ソーセージ 1本(20g)
・ピザ用チーズ 60g
・黄パプリカ 1/4個(40g)
・ピーマン 1/4個(7.5g)
・ブロッコリー 2房(20g)
・グリーンピース 8粒
■手順
1. ボウルにホットケーキミックス、塩、ヨーグルトを8割ほど加えて混ぜる。残りのヨーグルトを少量ずつ加え、ひとまとまりになって生地が丸められる固さになるまで混ぜる。4等分にして丸め、手でおさえて直径10cmほどにのばす。乾燥しないようにふんわりとラップをする(生地)。
Point: ヨーグルトの水分量によって分量が変動するため、8割ほど加えたあと少量ずつ加減してお作りください。
2. 黄パプリカは縦に3mm幅に切る。ピーマンは横に輪切りにし、縦半分に切る。ブロッコリーは1房を1/4ほどに切る。ブロッコリーは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱する。
3. ソーセージは横5mm幅に切る。
4. ホットプレートにキッチンペーパーでオリーブオイルを薄くのばし、生地を並べ入れる。ケチャップを1/4量ずつぬり、ピザ用チーズを1/4量ずつのせる。ソーセージ、黄パプリカ、ピーマン、ブロッコリーで顔を作る。
5. ホットプレートを低温で熱し、ふたをして10分ほど加熱する。グリーンピースで目をつける。
Point: グリーンピースは解凍しておきましょう。
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