ご視聴頂きありがとうございました。
今回はクリスマスなのでいつも以上に気合いを入れて作りました。
気合いを入れたと言ってもどれも簡単なものばかりで高級なものもなにもないのですが、
大満足でした✨
もう来年のクリスマスは何を作ろうかななんて考えてしまってます。
気が早い😂
クリスマスシーズンってどうしても浮かれてしまいます🤤
🎄献立🎄
・チーズインハンバーグ
・ライスコロッケ
・トマトとチーズのピンチョス風
・海老のまんま焼き
・薔薇が咲くリースサラダ
・濃厚クリーミーマッシュルーム焼き
㊗㊗
念願のレシピ本、ありがとうございます!!
おかげさまで好評発売中✨✨✨
何度も試作と試食を繰り返した上で、何度もリピートしたいと思える
レシピを110品以上掲載しています☺
レシピはもちろん愛用の調理器具や調味料なども紹介しているので
是非お手に取っていただけると嬉しいです。
『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22
🌻Instagram→sakupan_youtube
🐓twitter→sakupan_gohan
◇使っている包丁◇
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/
◇使っているまな板◇
IKEAのマンゴーの木のまな板
https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80393490/
◇愛用している食器棚と収納と食器たち
https://www.youtube.com/watch?v=ZaJ4GgzMgzc
◇よくある質問コーナーQ&A
https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs
◇BGM◇
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
youtubeオーディオ ライブラリ様
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Epidemic Sound様
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◇ending
Tegallalang owlquesta様
https://www.youtube.com/channel/UCgAULXC5JuhGqhfvzn-RY5Q
ライスコロッケ 献立 在 キョロちゃん Youtube 的精選貼文
◎リメイク チーズinライスコロッケ
◎卵焼き(干しエビ・ほうれん草)
◎キンピラ
◎オクラとパプリカのレモンドレッシング和え
◎ダドリーチキン
ライスコロッケ 献立 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
【おいしさ反則級!豚キムチーズライスコロッケ!】
ごめんなさい・・・。
食べなくても、おいしいってわかっちゃいますよね・・・!
■食材 (6個分)
ごはん:200g (お茶碗1杯分前後)
キムチ:80~100g (キムチの汁も一緒に入れてください)
小口ネギ:5g (お好みの量)
とろけるチーズ:30~35g
しょうゆ:小さじ1/2
豚バラ肉:100g前後 (1枚:15g前後)
塩:少々 (豚バラ下味用)
こしょう:少々(豚バラ下味用)
小麦粉:適量
卵:1個
パン粉:適量
■つくりかた
①キムチを粗みじん切りにします。※汁は混ぜるので捨てないでください!
②ボウルに少し冷ましたご飯とキムチ(汁ごと)を入れて、ごはんがすべてキムチの色になるまで混ぜ合わせます。全体がオレンジになるようにキムチや汁の量を調整してください。
③小口ネギ、しょうゆを加えて、軽く全体を混ぜ合わせます。
④キムチごはんを手もしくはスプーンで小判型に広げ、とろけるチーズをごはんの中に入れて、丸く成形します。少し固めに握ってください!(お好みの大きさでOKです。)
⑤豚バラ肉を広げて塩コショウで薄めに下味をつけた後に、ボール形のキムチご飯をお肉で巻きます。
⑥豚バラ肉で巻いたキムチごはんを、小麦粉→卵→パン粉の順につけて170~180℃の油で揚げます。(※ごはんが温かいままだと崩れたり破裂する場合があるので、ごはんは必ず冷えた状態で揚げてください!)
⑦油に入れてしばらくそのままにして、衣が固まってきた裏返しにしながら、キツネ色になるまで揚げれば完成です!
定番のトマト味のライスコロッケもおいしいですが、今回はキムチごはんにしてみました!揚げるとキムチの辛さや酸味はほぼなくなり、チーズでまろやかになっていますので、お子さんでも食べられるレシピです。冷蔵庫に残っているキムチやごはんを使って、簡単絶品メインを作ってみてくださいね!(豚バラ肉をなしにしたり、ロースに変更すると少しだけヘルシーになりますよっ!)
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