又到了萬「粽」矚目大家期待的✨端午節✨啦~
大家都想好要吃甚麼粽子了嗎?
菜粽、甜粽、鹹粽、北部粽、南部粽...
在分享粽子的時候,也要搭配著台灣好茶~~~
小編覺得花點心思選對茶,不僅能增加味覺享受,也讓餘韻無窮。
#情有獨粽(內容物 : )
搭配粽子食用的時候不僅不會特別甜膩,茶湯還能很好地幫助消化。
「一口粽子一口茶」的享受更加豐美相襯哦!
好茶出來享受 簡直是絕配又去油解膩🤣🤣
祝㊗️大家端午佳節愉快嘍😀😀
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資料來源:https://1968.freeway.gov.tw/n_whatsup/2020?order=2
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一口粽批發 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最讚貼文
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一口粽批發 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳貼文
鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區,有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,形狀扁長,尺寸大。煮熟後,打開切小,加黑糖粉,大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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一口粽批發 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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一口粽批發 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同,北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗,改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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一口粽批發 在 澎湖一口粽宅配在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年10月 的推薦與評價
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