#新品上市
今天到大坑運動一下,接近中午用餐時刻,順路到水湳覓食,看到之前獲岑媽好評的上癮鍋燒,有出我最愛的丼飯,立馬進去嚐鮮!
上癮的新品丼飯系列有下列4款👉
🔸燒肉丼 NT.95
🔸牛肉丼 NT.105
🔸泡菜燒肉丼 NT.110
🔸泡菜牛肉丼 NT.120
基本上就是分為豬/牛肉2種肉品,加泡菜再加15元,4款均附鋁箔包紅/綠茶,非常經濟實惠!闆娘說其實4款都有附泡菜,但下面兩款泡菜份量比較多,喜歡泡菜的朋友千萬別錯過,這些都是店家親自醃漬的泡菜,將泡菜跟其它配菜及燒肉攪拌食用真的超美味,看起來很辣吃起來很過癮,又不會辣到受不了狂喝水,在炎炎夏日點上一碗保證開胃又滿足!
除了丼飯外,另外又點上一份麻辣三寶,這是岑媽最愛,豆腐、鴨血、米血給的非常大器,湯頭溫和夠味同樣令人驚艷,這也是每次來必點的菜色之一哦!溫馨舒適的美味店家,服務親切,餐點美味,價格實在,推薦給喜歡平價美食的您!
上癮鍋燒
🏡台中市北屯區四平路3號(水湳郵局的隔隔壁)
☎️訂餐&外送專線:0909-280600
🈺11:00~20:00
❎週日店休
🌎粉絲團: 上癮鍋燒系列/麻辣臭豆腐
㊙因為持續通話中,所以會轉接語音信箱需在多打幾通,如需指定12點前送到的朋友,可以提前一天訂餐,或是上午9點開始奪命連環扣,店家會依照來電順序配送!
🛵滿200元短程可外送, 歡迎公司行號、團體活動、會議、運動會、鄉里活動、廟會活動…等,大量訂餐!
#台灣 #台中 #台灣美食 #台中美食 #台中北屯 #台中必吃 #平價美食 #銅板美食 #巷弄美食 #上癮鍋燒 #丼飯 #麻辣臭豆腐 #美味 #好吃 #推薦
同時也有93部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷! 「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」 「想知道金沙與米粉組合的料理!」 歡迎來到我們的「金沙料理」時間 今天我們要用什麼主題 來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢? 就是米粉啦~好啦不管什麼組合, 金沙料理都不會讓你失望! 但今天只教你炒這道「...
「上癮鍋燒」的推薦目錄:
- 關於上癮鍋燒 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳解答
- 關於上癮鍋燒 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
- 關於上癮鍋燒 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於上癮鍋燒 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
- 關於上癮鍋燒 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最讚貼文
- 關於上癮鍋燒 在 上癮鍋燒系列/麻辣臭豆腐 - Facebook 的評價
- 關於上癮鍋燒 在 水湳臭豆腐2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於上癮鍋燒 在 水湳臭豆腐2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於上癮鍋燒 在 台南炸魚餅鍋燒意麵,五十年不變的好味道 - YouTube 的評價
上癮鍋燒 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
【上癮鍋燒麵 】位於北屯四平路上,主打鍋燒麵及麻辣系列,店家自製泡菜、辣椒及麻辣湯底,從0到有皆由老闆把關,讓顧客安心食用、一吃上癮😍😍😍
上星期帶岑媽到大坑爬山,結束後飢腸轆轆岑媽說想吃鍋燒麵,稍微搜尋一下找到距離不遠的上癮鍋燒麵,還有最愛的麻辣臭豆腐,光想到就流口水🤤🤤🤤
乾淨、簡約的用餐環境,店家秉持『品質』『服務』『效率』三大原則,老闆永遠只有一句👉用心煮好每一鍋,最終訴求就是希望每位顧客能吃上癮😋😋😋
👍蒜香蝦霸炒烏龍$120
濃濃的蒜香伴隨Q彈的麵條與飽滿的鮮蝦,一口接一口,果然是老闆的拿手好菜。
🌶麻辣三寶$90(臭豆腐、鴨血、米血)
辣而不辛,麻而不嗆!店家自製的麻辣湯底加上豐盛的臭豆腐、鴨血、米血,口感鮮美溫潤,吃起來超過癮!
🍜泡菜什錦鍋燒麵$105(+起士10元、王子麵)
微酸微辣泡菜鍋燒麵非常開胃,加了泡菜讓鍋燒更有層次,微辣湯頭好過癮令人回味。
平價豐盛的一鍋,讓顧客品嚐後有一種幸福的飽足感,店家在菜盤上也會隨著季節而變動,讓天天來的老顧客保有著不一樣的心情😊😊😊
上癮鍋燒麵
🏡台中市北屯區四平路16號(水湳郵局斜斜斜對面)
☎0909-280600
🈺11:00~21:30
🌎粉絲團:上癮鍋燒系列/麻辣臭豆腐
⚠滿200元短程可外送,歡迎公司/聚餐/活動提前預訂外送(讓您在非常時期不用出門,即能在家享用美食)
⚠如需大量訂購請於前一天或是上午9點半開始訂餐,因人手不足額滿為止。
上癮鍋燒 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
-
🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
-
(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
上癮鍋燒 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
--
活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
普獎:200 名-可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
---
食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
--
#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
--
#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
--
00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
--
YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
YouTube Audio Library - Follow Us
YouTube: https://goo.gl/Z6TsBI
Facebook: https://goo.gl/ikoMdk
Google+: https://goo.gl/90orLC
Instagram: https://goo.gl/lLAoUo
上癮鍋燒 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最讚貼文
搜查台北到底沒有台南味美食的任務還沒結束!!
身為鍋燒意麵狂熱粉和台南意麵重度上癮者的阿玩
說他在台北從沒吃過能合胃口的意麵
關於台北的鍋燒意麵阿玩有過太多慘無人道的回憶了
害他下了一個殘忍的結論
「台北之大 難道沒有半碗能吃的鍋燒意麵?」
為了打破阿玩的陰影也為了破除台北沒有好吃台南美食的謠言
本社骨瘦兄妹努力地到處試吃!
結果吃到讓阿翔仿佛回到台南媽媽家廚房的鍋燒意麵?
還有帶有太陽日曬溫暖口感的台南意麵!
煎到酥酥酥脆脆脆的虱目魚肚也被完整復刻了?
超肥美大量小卷帶有不熬煮口感的正宗台南粥!
就讓鬧著玩掃除你的美食陰影,重新回到那一年的台南時光!
#台南美食 #台北台南美食 #台南意麵 #台南鍋燒意麵 #煎虱目魚肚 #小卷海鮮粥 #剉冰
﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊
◤ 晉升尊貴會員|每月只要75元 ◢
立即加入 ▎http://bit.ly/supportnowyouon
每月一支會員獨享影片 ▎http://bit.ly/NowVIPvideos
還有不定時的會員尊屬好康,超棒的!
◤ 主持群 |
▸ 浩角翔起 | https://www.instagram.com/plungonfamily
▸ 顏永烈 | https://www.instagram.com/foreverfire0719
▸Jessica | https://www.instagram.com/thefoodiefitness
▸黃云歆 | https://www.instagram.com/tanniehuang
▸陳沐青 | https://www.instagram.com/furby_0421
▸Jessie | https://www.instagram.com/kaokaowawa
◤ 每週一、四 晚上8點| YOUTUBE首播 ◢
訂閱、分享、開啟小鈴鐺,感恩惜福平安喜樂。
◤ 當集店家資訊|詳見最後10秒感謝字卡|善用搜尋引擎 ◢
▸ Facebook|http://bit.ly/FBnowyouon
▸ 賣鬧Buynow|http://bit.ly/BuyNowYouOn
▸ Instagram|http://bit.ly/IGnowyouon
◂ 業務合作|來信洽詢|nowyouon@gmail.com ▸
上癮鍋燒 在 水湳臭豆腐2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
新品上市今天到大坑運動一下,接近中午用餐時刻,順路到水湳覓食,看到之前獲岑媽好評的上癮鍋燒,有出我最愛的丼飯,立馬進去嚐鮮! 上癮的新品丼飯系列有下列4款 ... <看更多>
上癮鍋燒 在 水湳臭豆腐2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
新品上市今天到大坑運動一下,接近中午用餐時刻,順路到水湳覓食,看到之前獲岑媽好評的上癮鍋燒,有出我最愛的丼飯,立馬進去嚐鮮! 上癮的新品丼飯系列有下列4款 ... <看更多>
上癮鍋燒 在 上癮鍋燒系列/麻辣臭豆腐 - Facebook 的推薦與評價
上癮鍋燒 系列/麻辣臭豆腐. 183 likes. 用心做好每一鍋. ... <看更多>