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#1. 49 下列各類營養素中，何者可幫助維生素D 的吸收及利用？ (A ...
49 下列各類營養素中，何者可幫助維生素D 的吸收及利用？ (A)醣類 (B)蛋白質類 (C)脂肪 (D)菸鹼酸. 專技◇護理師◇基本護理學(包括護理原理,護理技術) 與護理行政- 110 ...
#2. 何者可幫助維生素D 的吸收及利用？(A)醣類(B)蛋白質類(C)脂肪 ...
49 下列各類營養素中，何者可幫助維生素D 的吸收及利用？ (A)醣類 (B)蛋白質類 (C)脂肪 (D)菸鹼酸.
Vitamin D活化過程膳食中維生素D吸收後由chylomicron，或皮膚合成之Vitamin D送至肝臟，經25-羥化酶(25 hydroxylase)作用形成25-OH- D，再經血液循環送至腎小管、骨骼 ...
#4. 從A到K：完整的維生素指南
脂溶性維生素（A、D、E和K）則需要脂肪的幫助，才能被身體吸收。一旦進入體內，這四種維生素就會被使用或儲存起來，以備日後使用。它們也被儲存在肝臟裡。
#5. 營養的需求
(A)所含的能量約為醣類及蛋白質的二倍 (B)主要作用在於儲存能量 (C)可協助吸收和儲存脂溶性維生素 (D)全脂牛奶中富含脂質，建議多飲用。 ( )15. 下列有關脂質的敘述，何者 ...
#6. 化妝品類>
(D) 維生素A. 23. 下列何者可幫助食物中鈣質的吸收？ (A) 維生素A. (B) 乳酸. (C) 脂肪酸. (D) 膳食纖維. 24. 下列何者不是膳食纖維的生理功能？ (A) 幫助營養素吸收.
#7. 101年第二次專門職業及技術人員高等考試醫師考試分試考試、中
三、維生素D 與鈣質的吸收在預防骨質疏鬆被認為是重要的議題。請說明維生素D 的. 來源為何？ ... 5 下列評估蛋白質品質的方法中，何者並未考慮蛋白質的消化率？
（ ）125. 下列何者為食物中所含正確的六大營養素： (A)蛋白質、醣類、脂肪、維生素、. 礦物質、水(B)蛋白質、醣類、脂肪、兒茶素、礦物質、水(C)菸鹼酸、醣類、. 脂肪、 ...
#9. 109 年度勞工學苑 產業應用班【中餐烹調丙級證照班】 專業餐飲
蛋白質○2 脂質○3 醣類○4. 維生素。 7. (4) 下列何種營養素不能供給人體所需的能量 ... (4) 下列何者可協助脂溶性維生素的吸收？ ... 1 各類食物妥善包裝並分類貯存.
#10. 家政概論
下列 有關營養素的敘述，何者正確？ (A)腳氣病患者宜多食用維生素B6 (B)醣類有節省脂肪功能(C)牛奶可提供豐富蛋白質(D)脂肪能幫助水溶性維生素吸收及利用.
#11. 07600 中餐烹調乙級工作項目01：職業道德單選題
(2) 米、麥等主食類中所含的澱粉其特性是下列何者？ ... (2) 天然的綠、黃色蔬菜中含有兩種天然的抗氧化劑是①葉綠素及維生素B1② ... 可幫助脂溶性維生素的吸收。
#12. 維生素- 維基百科，自由的百科全書
當維生素缺乏時，會出現缺乏症候群，一旦補充該維生素則可解除。一般維生素的需要量皆甚少，多吃無益。當過量攝入，則有中毒的疑慮，尤其是脂溶性維生素。
#13. 桃園縣101年度縣立各級學校護理人員暨營養師試務聯合甄選 ...
(D)蔬果存放環境中C0: 濃度愈高,可存放愈久. 25. 為提升國人維生素B及B.優質攝取來源,並保障國人. 攝取足量的維生素B3及B№,可利用下列哪一個飲食指. 標來提醒國人?
#14. 正確飲食習慣 - 衛生福利部國民健康署
多選用高纖維食物，促進腸道的生理健康，還可幫助血糖與血脂的控制。 ... 每大類食物中宜力求變化，增加食物的多樣性，以增加獲取各類營養素及植化素 ...
#15. 嘉南藥理科技大學九十四學年度第二學期轉學生招生考試
下列 何種營養素具有美白功效？ ... 利用carbomer 製作凝膠時，需添加下列何者才能形成膠體結構？ ... 可以讓過錳酸鉀退色的化合物為： (A)烷(B)烯(C)環烷(D)鹵烷類.
#16. 110年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試
類. 科：護理師. 科. 目：基本護理學（包括護理原理、護理技術）與護理行政 ... 下列各類營養素中，何者可幫助維生素D 的吸收及利用？ 醣類.
#17. 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目01：食物性質之認識
29. (2) 下列加工食材中何者之硝酸鹽含量可能最高？ ①蛋類②肉類③蔬菜類④. 水果類。 30. (4) 胚芽米中含①澱粉②蛋白質③ ...
#18. 07602 中餐烹調-葷食乙級工作項目01:食物性質之認識
(2) 米、麥等主食類中所含的澱粉其特性是下列何者？ ... (2) 天然的綠、黃色蔬菜中含有兩種天然的抗氧化劑是①葉綠素及維生素B1② ... 可幫助脂溶性維生素的吸收。
#19. 別稱及食物來源
1.六大類營養素. 我們所吃的食物中含約有50種營養素，這些營養素可分為六大類：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素及水。 · 2.提供熱量. (1) 熱量＝熱能＝能量。 · 3.別稱及 ...
#20. 家政課本習作ch8 - Quizizz
醣類由碳、氮、氧三種元素組成，又稱碳水化合物。 ... 維生素D 可幫助鈣、磷的吸收利用，並促進骨骼、牙齒的正常發育。 ... 為防止骨質疏鬆症，下列何者是對的？
#21. 07601 中餐烹調 素食丙級工作項目02：食物性質之認識與選購
(3) 將蛋放入6%的鹽水中，呈現半沉半浮表示蛋的品質為下列何者？ ①重量夠 ... (4) 廚師烹調時選用當季、在地的各類生鮮食材①沒有特色②隨時可取食物，.
#22. 111-13 學科題庫_餐旅職群-中餐烹調(1111020).pdf
(B)102.油脂開封後未用完部分應(A)不需加蓋(B)隨時加蓋(C)想到再蓋(D)放冰箱不用蓋。 (D)103.下列何者可協助脂溶性維生素的吸收？(A)醣類(B)蛋白質(C)纖維 ...
#23. 共15 題編碼：01252 出處：P.8 來源：課本( ) 1
每日建議攝取的各大類營養素，比例占最高的是(A)醣類(B)蛋白質(C)脂質(D)維生 ... 在長時間的運動中，當醣類、脂肪等主要能量來源大量消耗後，下列何者可以提供少量之.
#24. 07601 中餐烹調 素食乙級工作項目02：食物性質之認識
34. (2) 天然的綠、黃色蔬菜中含有兩種天然的抗氧化劑是①葉綠素及維生素B1②維生素C及維生素E③鐵及鎂④花. 青素及水分。 35. (4) 最易溶於水的天然色素為下列何者①類 ...
#25. 道明中學104年度第一學期第三次段考國一健教科試題
(A)攝取適量的水分和鹽分(B)三餐皆以豆魚肉蛋類為主(C)要攝取足夠的維生素和礦物質(D)三餐分配要均勻。 下列何者是造成牙周病最主要的原因？ (A)細菌(B)黴菌(C)牙菌 ...
#26. 屏東縣立明正國中第104學年度第二學期七年級健康科補考題庫
(B)吃素食者無法由食物中補足身體所需的必需胺基酸. (C)纖維素是醣類的一種，可幫助排泄. (D)澱粉屬於單純性的碳水化合物。 (A)6.下列關於營養素與功能的配對中，哪些 ...
#27. 高雄市立英明國中九十一學年度第二學期第一次段考三年級數學 ...
35.下列關於營養素的敘述何者有誤？ (A)小姑姑剛生產完，應多攝取菸鹼酸，以促進乳汁的分泌(B)維生素C可以從水果及蔬菜獲得ˉ(C)缺乏維生素K會延長傷口出血時間(D)鐵質是 ...
#28. 99年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試醫事人員
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在申論試卷上，於本試題上作答者，不予計分。 ... 請說明葉酸及維生素B12導致巨球性貧血之主. 要機制與因果關係？
#29. 單元三養分與能量 - 莫斯利自然科學
內含營養素 ... 維生素D 與何者的吸收有關，因此在缺乏時會造成軟骨症？ ... 生物體中可產生酵素，以分解養分、產生能量，及合成生長發育所需的新物質，以維持正常的生.
#30. 109 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題
何者 為衛生福利部國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記認定基準表中之項目？（A） ... D 3. 有關包裝食品營養標示之規定，以下何者為正確？ a. ... 若有營養素宣稱，應.
#31. 大專校院推動聰明攝取食用油脂教學資源參考手冊
可以 攜帶脂溶性維生素A、D、E、K，促進其被小. 腸吸收。 食品加工. 及烹調 ... 產生下列反應。 ... 低油脂攝取的有效方法及各類型食品含油量之高低，並介紹如何做.
#32. 110 年托育人員參考題庫
物③食物種類越多越好④每人每日各類食物營養素攝取量相同。 ... ( 3 ) 乳糖可以幫助消化吸收，是因其在腸道內可促進下列何者之生長？①大腸.
#33. 109年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試
腦神經細胞利用的生化代謝機制。 ... 23 下列構成醣蛋白之胺基酸中何者可連結醣基？ Asn ... 25 下列何者是飲食維生素D 經由人體消化吸收之途徑？
#34. 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01
則」規定食品從業人員應全程戴口罩④戴口罩可避免頭髮污染到食品。 4. (2) 洗手之衛生，下列何者正確①手上沒有污垢就可以不用洗手②洗手是預.
#35. 高雄市鼓山高中111學年度第1學期第二次段考《國三》健康與 ...
青春期常會出現哪些飲食問題而影響身體的健康,下列何者為非? ... 豆腐、莧菜、地瓜葉(D)烹調時可利用醋、檸檬等酸性物質,讓食物中鈣質流出,幫助人體吸收。
#36. 109-1 年度運動防護員檢定考試學科類群
d. 維他命. 57. 在軟組織與硬組織的運動傷害後的營養補充品中，下列何者是沒有直接或間 ... 近期運動營養所提及到的甜菜根汁補充品，因其富含什麼而被認為可以幫助.
#37. 第一章人體每日所需養分建議攝取量表
蛋白質並可維持身體中的酸鹼平衡及水的平衡、幫助營養素的運輸，或構成酵素、. 激素和抗體等，可調節生理機能。另外當飲食中的醣類和和脂肪所供給的熱量不能滿足身體需求時 ...
#38. 一、單選題(55題每題1分共55分) - 台東高中
(D)可協助脂肪性物質的吸收(E)其分泌受胰泌素所刺激。 52.下列有關唾液功能的敘述，何者正確？ (A)能消化、分解各類食物(B)可溶解食物中 ...
#39. 試題及標準答案 - 中華民國農會
六大類食物中每日應攝取最多的是?(A)蔬菜類(B)豆魚蛋肉. 類(C)水果類(D)全榖雜糧類. 8. C. 下列何種維生素可以增進膠原蛋白的吸收利用? (A)維生素 ...
#40. 一次搞懂「維他命家族」維生素A～K都吃對了嗎？
維生素（Vitamin），又稱維他命，為有機化合物所構成的營養素， ... 維他命D可以幫助腸道吸收鈣、增加骨質密度，缺乏時可能會造成骨質疏鬆、影響生殖 ...
#41. 12種素食運動員常見的營養缺乏一般人也該注意！ - 運動星球
許多運動員會採用素食的生活方式，這可以是健康且不影響運動成績的個人 ... 當足夠的維生素D存在時，鈣從食物中吸收的比例增加，故素食者應注意曬太陽 ...
#42. 109 學年度第一學期第一次段考崇林國中自然科七年級段考試卷
（A）邱思思買了一盒珍珠粉，懷疑裡面可能摻了澱粉，她可利用下列何種試劑檢測？ ... （D）陳君君使用複式顯微鏡觀察植物的葉下表皮，右圖為視野中所見的細胞。
#43. 試卷中的題序
或戒菸相關單位，請問其目的下列何者為 ... 對飲食不均衡的嚴格素食者，除了可利用 ... 降低餐後血糖反應，並提高胰島素敏感. 性？ 膳食纖維. 鋅. 維生素D. 多酚類.
#44. 102年第一次專門職業及技術人員高等考試醫師中醫師考試
1 下列有關激素對醣類代謝調節的敘述，何者錯誤？ ... glucose在red blood cell中可經citric acid cycle代謝為CO2 ... 穀類與豆類混合的飲食可提供各類胺基酸.
#45. 南投縣109 學年國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫
下列 有關營養素的敘述，何者正確？ (1)脂肪可以幫助維生素B、C 的吸收(2)醣類是脂肪. 代謝過程中所必需(3)醣類含碳、氫元素的成份比脂肪高(4)脂肪是 ...
#46. 中餐烹調題庫 - 金門縣政府
(X)26 炸過食物的油可與新油混合，留待下次再用。 (O)27 沙拉油不需加熱亦可食用。 (O)28 油脂的加熱溫度愈高， ...
#47. 臺北市立瑠公國中107 學年度第一學期九年級健康教育科期末 ...
06（ ）根據文章內容，下列各項敘述中何者最為正確？ (A)目前可粗估 ... 研究人員猜測，可能跟飲食、運動、體能虛弱、體重改變、缺乏維生素D及E有關，還需更多研究。
#48. 食品共同項目.doc
11, 100克的食品，下列何者所含膳食纖維最高？ ... 富含維生素C的蔬果，以改善鐵質吸收率 (3) 多攝食瓜類食物，以獲取足夠的維生素B12 (4) 全穀只須占全穀雜糧類的1/4.
#49. 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01
(4) 下列何者為最常見的毒素型病原菌①李斯特菌②腸炎弧菌③曲狀桿菌④. 金黃色葡萄球菌。 28. (2) 與水產食品中毒較相關的病原菌是①李斯特菌②腸炎弧菌③曲狀桿菌④.
#50. 基隆市109學年度國民中學技藝教育課程技藝競賽餐旅職群(廚藝 ...
( 4) 下列何者為中性食物？ ①蔬菜類②水果類③五穀類④油脂類。 ( 2) 何種礦物質攝食過多容易引起高血壓？ ①鐵 ...
#51. 高雄榮民總醫院重症醫學部-營養照護
「靜脈營養」顧名思義，就是把胺基酸、脂肪、醣類、維生素、礦物質及水份，經由靜脈滴注方式，幫助那些無法從腸胃道獲取足夠營養素來維持生命的患者，得到適宜的營養支持。
#52. 初級會計（共20題，每題2
下列何者 為植物根部管制水分與礦物質進入中柱的構造？ ... 功能為分解脂肪(B)大腸主要負責吸收蛋白質與脂肪(C)腸液與膽汁可中和酸性食糜(D)正常人胃液的pH值約為5到6。
#53. 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01
有關洗手之衛生，下列何者正確①手上沒有污垢就可以不用洗手②洗手是預防交叉污染最 ... 調味料之使用，何者正確①不屬於食品添加物，無限量標準②各類焦糖色素安全無 ...
#54. 高雄市正義中學高中部111學年度第二學期期末考高二體育試題卷
對喜好運動的人而言,知道營養素在運動中的功能及正確飲食方式,有助於運動表現。 ... 醣類可以幫助脂溶性維生素的溶解與吸收。 ... 排球跳躍舉球的優點,下列何者為非?
#55. 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01
(1) 下列哪一種屬於天然毒素①黴菌毒素②農藥③食品添加物④保險粉。 38. (2) 腸炎弧菌主要存在於下列何種食材，須熟食且避免交叉汙染①牛肉②海.
#56. 大專校院推動增加攝取富含膳食纖維食物教學資源參考手冊(草案)
推測這主要因富含膳食纖維的天然食物，除了膳. 食纖維外，亦可攝取到其所含之維生素及礦物質等營養素，且可. 互相幫助吸收、供身體利用，維持人體生命所需43, 44。 二、問 ...
#57. 10000 美容乙級工作項目01：管理1. (1) 人性化的員工管理方式
(2) 可供給人體熱能的營養素為①醣類、脂肪、維生素②醣類、脂肪、蛋白. 質③脂肪、礦物質、蛋白質④蛋白質、維生素、礦物質。 86. (4) 下列何者與維生素C 之生理功能有關 ...
#58. 骨折是什麼？一次了解骨折症狀、治療以及如何預防 - 康健知識庫
骨頭本身沒有神經，但骨骼外面有骨膜包覆，上面有密集的神經，因此會感到疼痛。受傷部位會出現局部性的痛感、壓痛及出現瘀青，肢體功能可能暫時喪失；開放性骨折甚至會出現 ...
#59. 第十四章消化系統
將食物中的鐵離子(Fe3+ → Fe2+ 可吸收). ◦ 內在因子:可幫助迴腸吸收維生素B. 12 。 缺乏內在因子會導致惡性貧血. 胃切除病人需補充B12 ...
#60. 運動員營養補充建議
中則為葡萄糖。1 克醣氧化可產生4 大. 卡熱量。熱能不足時食物中及體內蛋白. 質會被當作能量分解。當醣類不足供應. 能量所需時，脂肪會被分解產生代謝. 物，稱為酮體。
#61. 育達文化110年簡易運動規則田徑
田徑選手必須於胸前及背後配戴兩塊號碼布，下列何者可配戴一塊即可？ (A)短跑選手(B)跳高選手(C)鐵餅參賽選手(D)標槍選手。 （ D ） 7.田徑比賽中，對於選手「鞋跟」 ...
#62. 全國高級中等學校108學年度農業類科學生技藝競賽農場經營 ...
( D ) 下列何種植物根部組織由成熟部內部組織向外延伸而成，含維管束，可幫助根部吸收水. 分與養份? ... ( B ) 下列組織培養的種類中何者與作物品種改良相關性較低?
#63. f-20170803100725.docx - 連江縣政府
【4】4.飲用水添加氣態二氧化氯消毒之供水系統，會產生下列何種消毒副產物？ 硝酸鹽氮 對-二氯苯 1,2-二氯乙烷 亞氯酸鹽. 【3】 ...
#64. 108學年度國中技藝競賽【家政職群
（D） 2. 下列對領有專業訓練結業證書保母的描述，何者正確？ (A)受訓後能力增加，收托小孩越多越好(B)可以擔任托兒所保育人員(C)身價看漲，可以大幅調高收托費用(D)善用所 ...
#65. 103年第二次專門職業及技術人員高等考試醫師中醫師考試
二、請繪出維生素B1 的結構式，說明在人體代謝中所扮演的角色以及食物中的分布情 ... 3 下列有關攝取過多膳食纖維的敘述，何者錯誤？ ... 生長及修復. 幫助血液的凝固 ...
#66. 太陽到底怎麼曬才能補充維生素D？ - Heho健康
所以，人體可利用的維生素D，大部份都是靠曬太陽合成的，那怎麼曬太陽才好呢 ... 係數適中約10~15的防曬乳，既可隔絕UVA又可幫助吸收UVB合成維生素D。
下列各類營養素中何者可幫助維生素d的吸收及利用 在 一、單選題(55題每題1分共55分) - 台東高中 的推薦與評價
(D)可協助脂肪性物質的吸收(E)其分泌受胰泌素所刺激。 52.下列有關唾液功能的敘述，何者正確？ (A)能消化、分解各類食物(B)可溶解食物中 ... ... <看更多>