[孩子不喜歡吃蔬菜，把蔬菜藏在其他食物裡好嗎?]
孩子不吃蔬菜是許多媽媽相當頭痛的問題，面對挑食的孩子，如何讓孩子吃蔬菜？最常聽見的答案不外乎是把蔬菜藏在其他的食物裡（以下簡稱藏蔬菜），網路上要找到如何藏蔬菜的食譜並不困難...
藏起來孩子就不會知道了。
但這真的是好的方法嗎？？？
先舉個簡單的例子：
假設你不吃紅蘿蔔，你不喜歡紅蘿蔔的味道，或是吃了紅蘿蔔會讓你渾身不對勁，無論如何你就是無法接受。
今天你去參加朋友的生日趴，朋友事先問你有沒有什麼食物不吃，你讓朋友知道你不吃紅蘿蔔，你覺得朋友非常貼心特別注意到客人的喜好。
趴踢結束之後，朋友很開心地跑來告訴你，哪些食物裡面有紅蘿蔔，朋友很開心你吃了這些食物，他成功幫助你喜歡紅蘿蔔。
你的感覺是什麼？
你還會再吃這位朋友特別幫你準備的食物嗎？
#我不會
#你呢
當孩子知道照顧者藏蔬菜的心情是什麼？
孩子還能夠再信任照顧者所提供的食物嗎？
👉 藏蔬菜並不是好方法！！！
藏蔬菜破壞孩子與食物的關係，也破壞孩子與照顧者之間的信任感，重點是不會幫助孩子學習喜歡蔬菜。
照顧者的目標是要孩子學習喜歡蔬菜而不是單純的攝取到營養素。努力藏食物，孩子吃了幾口，但不知道裡面有不喜歡吃的蔬菜，恩...孩子可能攝取到一點點的維生素＆礦物質，有攝取到總比沒有好？聽起來好像很不錯，但是...
但是，沒有看到吃到真正的蔬菜，孩子就沒有機會學習喜歡蔬菜！！！
👉 那...不藏蔬菜，有其他建議的作法嗎？
家人一起吃飯時，仍然把孩子不喜歡的蔬菜放在餐盤上，減少份量，讓孩子知道他不吃沒關係。
#不吃比藏蔬菜來得好
藏蔬菜長遠來看並沒有幫助孩子喜歡或接受蔬菜，當孩子長大自己能選擇的時候，沒有人幫孩子藏蔬菜的時候，孩子依然不會接受蔬菜。
#不是說一定不能把孩子不吃的蔬菜加在食物裡
#如果有加孩子不喜歡的蔬菜在食物裡建議讓孩子知道
#孩子現階段不吃蔬菜不要氣餒
#孩子的喜好會隨年齡改變
#Bonita營養師 #美國營養師 #營養師 #副食品 #離乳食
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