九份老街有素食嗎？有！而且意想不到！
前幾天沒下雨，亞里的蔬食日常去九份玩啦～我超開心的，最近雨下那麼多，人被關久了，總是會想出去走走呀！（帶我走⋯快！😼😼😼）
#有點長請謹慎服用
先來說說大名鼎鼎的阿妹茶樓 Amei-Teahouse in Jiufang
以前去九份我都不敢踏進阿妹茶樓，網路上的素食文都沒提到阿妹茶樓，我就自己腦補覺得裡面很多東西應該素食都不能吃！但是⋯⋯
阿妹茶樓裡純素的茶點也太多了，它的茶套餐有四品，其中的綠豆糕綿綿密密的好迷人,茶喝久了胃會空虛，配上綠豆糕細密的甜入口會有種療癒感，不到太膩的時候補上一口茶，可以一整個下午坐在這裡，和閨蜜們大聊特聊。茶餅我也好推，外皮是酥餅的口感，裡面包茶葉，這樣吃感覺好像在廣式茶餐廳啦！它真的是一家素食友善茶館喔，老闆說他歡迎大家有各式各樣素食需求都跟他提出來，他會想辦法使命必達。（揪感心❤️👍👍👍）
九份金枝紅糟素肉丸
在九份老街救了很多吃素的人的金枝，上次跟弟弟一起去九份，他超擔心我沒東西可以吃，看到金枝就鬆了一口氣，「本店都是全素」，也是九份老街裡唯一全素的店。
阿蘭草仔粿
阿蘭有三種全素的草仔粿，甜紅豆、鹹綠豆、鹹菜。鹹菜口味中規中矩，甜紅豆我滿喜歡的，沒有太甜，吃得到紅豆本人的香氣跟綿密口感，外皮鼠菊草的草味也不會太搶戲。但最令我印象深刻的是鹹綠豆，吃了一口馬上當機，完全說不出話，那口感讓我心情太複雜了，忍不住多愁善感了起來⋯🤣我回想起小時後親戚結婚一定會有的一道魚料理，放在酒精燈上的加熱盤那種有很多薑的清蒸魚⋯🐟，老闆說，是用薑下去炒香提味的，難怪，濃濃的薑味加上又是鹹的，反而讓綠豆吃起來像是偽地瓜🍠，真的！沒開玩笑，不過我非常建議買來吃！因為⋯我喜歡讓我有驚喜的食物！😏😏😏
任性的不附上地址，在九份老街走一走一定會找到！
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不負責任食評 在 Fw: [食記] 東京拉麵不負責任食評: 一蘭/六厘舍/斑鳩 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I8-mdij ]
作者: windyli (黎欸) 看板: Food
標題: [食記] 東京拉麵不負責任食評: 一蘭/六厘舍/斑鳩
時間: Mon Sep 2 09:38:44 2013
餐廳名稱：一蘭拉麵(上野店), 六厘舍沾麵(晴空塔6F), 斑鳩拉麵(東京駅)
消費時間：2013年/8月
地址：
一蘭拉麵(上野店) 東京都台東区上野7-1-1
六厘舍(晴空塔6F) 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
斑鳩拉麵(東京駅一番街)
電話：
一蘭拉麵(上野店) 03-5826-5861
六厘舍(晴空塔6F) 未知
斑鳩拉麵(東京駅) 03-3286-3586
營業時間：
一蘭拉麵(上野店) 24小時
六厘舍(晴空塔6F) 10:30-23:00
斑鳩拉麵(東京駅) 10:30-23:00
每人平均價位：
1000yen
可否刷卡：不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：一蘭拉麵
官網：
一蘭拉麵: https://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
六厘舍: https://rokurinsha.com/
好讀無音樂有圖部落格版:
https://xx920229.pixnet.net/blog/post/202356887
[圖1]
快速不負責任短評, 純為個人口味不同, 如有冒犯請見諒~~~
☆☆☆☆☆一蘭(上野): 台灣人最推的新手必吃拉麵, 本次五天的自由行我們就吃了兩次
, 老妹第一次到日本一喝就驚為天人彷彿飛上天般, 我個人是二訪, 還是覺得是很不錯的
口味!
☆☆☆六厘舍(晴空塔): 可以兩人一同分食很貼心! 沾麵, 海鮮魚味很重, 肉厚但有些部
分有點柴, 吃斑鳩排隊時遇到台灣爸爸說這家不好吃太鹹, 但我跟我妹覺得鹹度還可以接
受, 麵是粗麵很Q! 但不會讓我想二訪 QWQ
☆斑鳩(東京駅): 一樣是排隊美食! 但是這家竟然讓我妹吃不完, 吃到後面覺得很膩很鹹
@@" 湯有股煙燻味, 喜歡的人應該會很喜歡, 但我跟我妹連迪士尼燻火雞腿都覺得超噁心
所以很不喜歡這口味 冏"
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Day1&Day4 來時一蘭, 去也一蘭~
[圖2]
第一天就帶第一次來日本的老妹衝一蘭, 正好我們住上野, 一蘭的上野店就在車站出來右
邊, 靠近上野公園, 繞著車站找很容易就看到了!
這是我的第二次來訪, 上次吃新宿店時都不用排隊, 所以看到兩列的排隊人潮嚇了一大跳
! 幸好速度還算快, 大概等半小時就輪到我們了~
[圖3]
這次去的三間拉麵店都是要按販賣機, 很好奇有沒有不用按販賣機的拉麵店呢XD
這是我第二次來訪, 但距離上一次已經有一年半的時間了, 還以為販賣機是先按再投錢,
試了兩三次都失敗, 原來是先投錢再按啊!!!!!!! 蠢死了QWQ 幸好後面一直碎碎念"哈茲
~ 哈茲~(好熱)"的日本大叔很好心的教我們要怎麼用XD
千萬記得, 是先投錢再按自己想要的東西啊!!!!!!!!!!
這次只有加點了半熟蛋, 很後悔沒有加點肉片~~ 一蘭的叉燒肉好好吃啊!!!
[圖4]
販賣機買好拿到票券後, 服務生很貼心的遞給我們中文的單子~ 之後坐定位放在桌上會給
桌前的人收走的
因為這五天我們吃了兩次, 所以我有嘗試到兩種口味~
以下是比較:
普通口味跟厚重口味我個人覺得差別不大, 當然厚重口味是濃了些, 個人覺得更好吃! 對
我來說不會太鹹XD
油膩的程度我個人都選清淡, 所以不覺得膩~ 很好吃~
大蒜我第一次寫普通, 第二次是一整片, 但是在湯裡面都沒看到大蒜, 所以沒什麼感覺
XD 我是個非常嗜吃蒜的人, 同樣愛吃蒜的建議加點大蒜, 會再另外給一盤, 一口大蒜一
口麵超讚啊!!!!!!!
蔥我第一次寫細蔥, 就是普通的青蔥, 份量還可以, 比大蔥多很多, 第二次則是選大蔥,
也就是白色的蔥(蔥的前段?), 個人覺得喜歡重口味的選大蔥會比較重, 我這個嗜吃重口
味的比較喜歡大蔥的口感~ 味道很重! 但是跟青蔥比起來份量比較少~
叉燒肉當然是必點囉XDDD 第一次真的很後悔沒加點, 肥肉跟瘦肉的部分分配得恰到好處
! 肉一點都不柴, 每一口都上天堂了啊啊啊啊啊, 只是是薄薄一片~ 吃完好想再吃啊
!!!!!
特製調味汁我第一次選普通, 結果不算很會吃辣的咱姊妹倆狂流鼻水XD(吃到辣就會流鼻
水的體質), 所以第二次選了1/2倍, 就沒這麼辣了~ 對我們姊妹倆來說算剛好, 但是怕吃
辣的可能選無會比較好(?)
麵條的硬度我妹喜歡比較硬, 而我則兩次都選普通, 麵條的口感我個人覺得不管哪種都很
好吃! 就看個人喜好了~
[圖5]
洽當! 讓老妹飛上天的一蘭拉麵~ 真的很推薦第一次來日本的朋友來吃哦XD 現在還沒聽
過人家說不好吃的(吃很多次的人例外)
[圖6]
半熟蛋要自己剝殼唷! 好好奇是怎麼做到的~~ 裡面的蛋是半熟的, 沾一點鹽巴來吃非常
讚!
[圖7]
一滴不剩是店家最高的喜悅~~
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Day3 午餐: 六厘舍沾麵(晴空塔6F)
[圖8]
平日的晴空塔中午也好多人!!! 6F幾乎每家店都要排隊!!!(除了貴桑桑的鰻魚飯店)
不排隊的又不太敢進去XDDD 繞了一圈以後決定選大家推薦的六厘舍沾麵~
[圖9]
排隊排到前段後會有服務生來給我們菜單, 並請我們先去販賣機購票~
六厘舍很貼心的地方是可以兩人分食!! 我有問過服務生是確定沒問題的唷!!
於是不太餓的我跟我妹便兩人點了一碗1050yen並盛~
[圖10]
[圖11]
六厘舍真的是很貼心的拉麵店, 還有圍兜兜可以用XD 店裡面也有會說中文的大陸店員~
讓人倍感貼心啊!!
[圖12]
洽當~ 晴空塔六厘舍特製旁邊有碎肉的沾麵!
服務生很貼心地給了我們一個空碗方便分食~
麵條就像烏龍麵一般的Q, 很吸湯, 沾湯以後我覺得不會很鹹(雖然晚上遇到排斑鳩拉麵的
台灣爸爸說六厘舍很鹹XD)
柴魚味很重! 喜歡柴魚的應該會很喜歡~ 很濃郁的味道~ 也不會太油膩, 但是缺點是肉片
雖厚但有點柴, 油脂不夠多, 吃起來就沒這麼美味QWQ
整體上來說一樣是很不錯的店, 但對我們姊妹倆來說屬於吃過就好, 應該不會再來排隊二
訪的店家 (老妹不管吃什麼拉麵都跟一蘭比較了XD)
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Day3 晚餐: 東京駅一番街的斑鳩拉麵
[圖13]
今天是拉麵Day XDDD!!
晚上來逛東京車站, 晚餐當然也是要吃拉麵啦啦啦~!!!!
[圖14]
斑鳩在排隊之前就可以先用販賣機買餐券再排隊~
我們排隊的時候後面的日本小姐竟然吐了@@" 趕緊遞衛生紙給她, 就算吐了也要吃到的拉
麵究竟是何等美味......?!
斑鳩的選擇比較多, 有四種可以選, 我們姊妹倆當然選了大家首推的東京駅拉麵~
很巧的是我們前面排隊的爸爸也是台灣人, 還很好心的要幫我們拍照XD 聽到我們中午去
吃了六厘舍趕緊說那家太鹹, 這家比較好吃!! 讓我們期待度大增~~
[圖15]
就是這碗啦!! 真的這麼好吃嗎?! (口水)
第一口喝湯, 滿口濃濃的煙熏味~!!! 味道很重, 我想很多人應該會很喜歡這種味道~~
但是我們姊妹倆老實說很不喜歡煙燻的感覺 > <" 所以就......姆恩~
筍條我妹說吃到酸酸的 @@" 不知道是不是壞掉(?) 我個人的是很正常
這碗麵我妹完全沒吃完, 吃到後面還想要倒了冰水中和一下鹹味, 對她來說太重鹹了(汗
顏
我雖然吃完了, 但感覺很膩, 狂灌冰水~~
整體來說, 斑鳩不合我們姊妹倆的胃口, 但看外頭的排隊人潮~ 可能很對日本人的胃吧!
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※ 轉錄者: windyli (111.249.176.215), 時間: 09/02/2013 09:39:48
但是不知道為什麼碰到選拉麵的就覺得要先選再投錢XDD 直覺吧?!
※ 編輯: windyli 來自: 111.249.206.175 (09/02 16:42)
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