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不太清楚能不能一篇發兩篇連載文,
為了抓進度,今天就先PO兩篇,
正確來說,齊劭叫的那聲林學長只是高中時代錯別五年的擦邊球。
對於CEO身邊的紅人,能與年輕有為的林蒼璿牽扯上一點關係,這聲簡單的稱呼也顯得意
義十足,與眾不同,就能比大公司的眾生螻蟻往上踏一步,更加貼近神佛的存在。
程瑜對於齊劭常把林學長掛在嘴邊,已經從吃盡老醋變成哀莫大於心死。齊劭心口的那道
白月光,只要欺騙自己,程瑜就能假裝那只是水泥牆上的一道灰斑,髒了,他從新粉刷過
就好。
程瑜洗好澡,擦著頭髮,齊劭才在玄關脫著鞋。四目相望的那瞬間,齊劭就是年輕不懂掩
飾,從瞪大的眼瞳中讀出了慌張。程瑜覺得好笑,他又不是查作業的小學老師,寫錯作業
就體罰。
齊劭的眼神還有些錯愕,大概是酒精作祟,透出點稚嫩的傻氣:「你怎麼還沒睡?」
程瑜隨口回答,卻也不假「剛剛餓了,所以做了道炒麵。」
齊劭「所以你一直在等我回家?」
程瑜「想太多了。」
齊劭蹙著眉說「我說你不用這樣,先睡一頓也行。」
經過這些時日的相處,程瑜明白齊劭的個性,直接透徹的,心思掩藏不住。他對於齊劭那
一點慌張,只覺得好笑,他想不去細思這是愧疚還是惱羞成怒。
「我在沙發上睡過一覺了。」程瑜毫不猶豫地撒了謊「就剛剛好餓了才起床炒頓麵,所以
現在才洗澡。」
初戀之所以難捨難分,就是因為自己作賤太深。
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程瑜六點起床,替齊劭做好早飯與咖啡,利用剩餘食材準備好既完美又豐盛的午餐盒,接
著又睡了一趟回籠覺。
十點起床,隨隨便便打理好,雖然他請假了,但沒有休假的理由,所以還是直接去上班。
東區一家高檔餐廳,灰白建築外觀,地錦綿延整棟建築,只有門口不起眼的燙金字體字體
寫著《Hiver》,是知名美食雜誌年年評價上榜的此生必去餐廳之一,程瑜已經在這裡工
作了九年。
餐廳內廚房的所有人,看見程瑜穿著T恤牛仔褲,準備換上廚師制服來上班,簡直像是得
到上帝的光,指引照耀,彷彿耶穌食指點在額上說你得已復生,令人讚嘆神的奇蹟與偉大
。
因為《Hiver》的老闆娘本身就是撒旦,是個看誰不順眼就到處噴火的母夜叉。
程瑜像《Hiver》救星般的存在,每每母夜叉抓狂摔盤子的時候靠得就是程瑜的調解。也
是這股毅力,讓程瑜從助理廚師的小角色慢慢茁壯成《Hiver》唯一的副廚。俊帥溫柔又
富有耐性,最重要的是能鎮壓瘋狂母夜叉,程瑜渾然不知自己已經成為《Hiver》女性員
工中票選最想嫁的男人之第一名寶座。
要不是他左手無名指上的戒指—程瑜總說他有女朋友了—才一一打消那些女孩子
們萌動的春心。
後來有些人認為,程瑜能忍人之所不能忍者,一定是母夜叉的小白臉才有這種能耐,不然
誰有辦法在這環境下忍耐九年?
對此程瑜感到無辜,他不是被虐狂,也沒有斯德哥爾摩症候群,更沒有特殊的嗜好與口味
,他只是喜歡《Hiver》每一季極富創意的菜單。
在藍帶女主廚的巧思之下,春水穀雨、夏釀甘果、秋分豐收、冬至雪藏都能成為一道又一
道令人驚嘆的料理,他每每折服於此。每一季菜單新亮相的同時,程瑜總是由衷地激賞她
的才華。
「程哥、程哥」實習服務生小茹已經淚流滿面,她拉著程瑜的袖口,絕望地哀求「我剛把
Riedel玻璃杯打破了.....一整組的玻璃杯全沒了。」
程瑜扣上領子最後一顆扣子「沒事,再買就有,別擔心。」
「我...我把玻璃杯摔在工作臺上。」小茹搖搖頭,止不住的啜泣,「碎片...碎片掉到的
主菜湯品了。」
程瑜臉色一白,知道事情不妙了。服務生工作通道與內廚房是不同的區域,外場是時間的
競賽,實習生常便宜行事抄捷徑走,果真釀成大錯。
「程哥、程哥,」小茹見程瑜悶不吭聲,哭得更加淒慘「我不能被解雇,我的實習學分如
果毀了,獎學金就完蛋了。」
《Hiver》的名氣容易吸引明星學校或成績優良的孩子來此實習,說實話,依照程瑜的立
場實在是無法替這孩子求情,廚房講究的就是規矩,尤其是在嚴格教育出身的人更該遵守
。但人心都是肉做的,情理法三者並重的同時法官也須重輕量刑。
小茹是隔代家庭,半盲的奶奶在市場賣菜為生,全靠小茹賺錢養家兼讀書,可以想像少了
這筆獎學金的衝擊將會有多大。
程瑜拍拍小茹的肩示意她放鬆心情,他立即著裝完畢,前往內廚房檢查今日該配妥的所有
菜色,程瑜巡視過一圈,廚房內的所有人戰戰兢兢。
今天的湯底是馬賽魚湯,一道充滿地中海陽光的料理,用最新鮮的時令魚片下鍋與番茄熬
煮,配上洋蔥、桂葉、百里香及番紅花,辛香襯托出肉質的甜與大海的鹹。這道普遍的料
理,最令人驚艷的就是湯只是血橙與龍蝦的點綴,碾碎成半泥狀,沾上一點點湯一起享用
,或是配上簡單的韃靼醬。
—那鍋湯底是毀了。
程瑜不能冒著客人的生命安全開玩笑,湯內有玻璃碎片,這種事情足以毀了一間店歷經千
辛萬苦打造出來的名聲。
主廚還沒上班,重新採買新鮮食材的時間也已經來不及。程瑜莫可奈何,緊急把本次的湯
品換成黑松露鼠尾草搭配朝鮮薊與羚羊骨熱熬,用清甜的湯與黑松露濃烈的麝香後韻,壓
倒性得像與情人牽手的那夜綻放的煙花,柔美而撼動,一道宴席結束後留下殘存的松露餘
韻,將會隨著記憶日夜糾纏不已。
很快的內廚房開始動起來,每個人擁有自己的使命,機械性的活絡運作,流暢無比。程瑜
像交響樂的指揮,舉手投足之間就是一道步驟的完結,他監督每一種味覺、嗅覺,盤裝出
賦有情調的視覺饗宴。《Hiver》女主廚是嚴厲出名,快嘴毒舌,在她長期的“精神訓練
”下,程瑜練就一身高強度的抗壓,即便是面臨11點半開店時間,他也絲毫沒有懼色。
十一點十二、十一點十三、十一點十四,時間是最公平的酷刑,全餐廳的所有人如臨大敵
,只為了呈現給客人最完美無瑕的記憶與印象。
十一點二十,女主廚毫無預警之下駕臨《Hiver》,像皇太后出巡一樣文武百官嚴陣以待
。她今年不過四十五,就已經打造出全亞洲最負盛名的餐廳之一,歲月沒有在她臉上留下
太多痕跡,像個養尊處優的貴婦,皮膚光滑緊緻,說三十也有人信。美麗的臉龐只有一張
緊抿的唇,薄薄地撇向左邊,無時無刻充滿著敵對的姿態。
程瑜與她打招呼,開始匯報今日的狀況。
女皇帝,噢不,女主廚緩緩的巡視她的領地,從餐廳外場的桌巾細節,到廚房內場的地板
清潔,全數經過她的手摸過一遍。程瑜耐心的陪伴她,她問一句,便答一句。
主廚的權位很高,餐廳就等於是她的天下,呼風喚雨,無人敢反抗,她沒說話,沒人敢插
嘴。女主廚巡視一圈,她停在那鍋湯品面前—浮著朝鮮薊葉片與羚羊骨的湯。
她轉身,不由分說送給程瑜一巴掌。
巴掌響徹雲霄,嚇傻所有人。
女主廚說「你改了我的菜單?!」
一旁的小茹瞬間心寒,知道自己禍闖大了,害怕連累程瑜趕緊解釋「若蘭姊,不、不是
...。」
「你給我閉嘴—!」李若蘭一聲抓狂似的尖叫,從美貌貴婦一轉眼化身成母夜叉「程
—瑜,你以為你自己權力多大?你以為你多厲害?敢改我的菜單?想搞垮我
的店嗎?!!」
李若蘭向連珠炮似地狂吼,程瑜連解釋都沒有機會。
他還在那一巴掌的震驚當中,臉頰熱燙疼痛,《Hiver》九年的時光中,甚至是他此生這
輩子二十九年以來,他可從來沒受過這等“殊榮”。
「有本事你就自己去外面開店!不要來我這!你這個性向有問題的廢物!」李若
蘭發了瘋似的狂罵,她發起瘋來六親不認「從現在開始,Hiver不需要你,你以後都不用
來了!去外面等人操你吧!」
程瑜腦中一片空白,他毫無預警的被解雇,還被強迫出櫃了。
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全《Hiver》知道這個秘密只有李若蘭,原因是連程瑜也都有點難以啟齒。
程瑜五官深邃,身材挺拔,求學時代不乏少女倒追。李若蘭單身,沒有家庭,沒有男朋友
,對於這位脾氣溫和又善解人意,廚房裡最帥的一道風景深深動心,頻頻暗示好感。程瑜
完全招架不住,再猛禽女多次求愛攻擊之下,差點沒嚇壞的程瑜只好對她坦白性向。
李若蘭這人敢愛敢恨,喜歡就要,不喜歡就算了,也不會因此由愛生恨。
那一巴掌結束,程瑜就換回自己的衣服默默地下班了,沒人敢在李若蘭氣頭上安慰程瑜。
只有他手機的通訊軟體,一封接著一封來自《Hiver》上下的員工趁空檔偷傳的訊息,全
部都是慰留及打抱不平。
惡龍自然要有騎士來鬥,現在唯一的騎士壯烈犧牲了,員工的惡夢要來臨了。
到家時候他累了,累慘了,他點開訊息,統一只回了句謝謝。不知道回了到底是第幾封訊
息,等他點開以後才察覺這不是來自公司的同事。
是邱泰湘,通訊軟體上面的照片是個正常肌肉猛男,跟他晚上的打扮截然不同,略微粗獷
,還帶著一點雅痞氣息。
邱泰湘的訊息寫著:這是你男朋友嗎?
配圖是一張照片,地點在CBD經貿大樓的十七樓露天廣場用餐區,齊劭端著程瑜極為熟悉
的午餐盒,用筷子親暱地喂著對桌人吃飯。
對桌的人是程瑜最過不去的那關,林蒼璿。
晃動的程度像偷拍,這張照片比李若蘭搧的那巴掌更疼,痛得他喘不過氣。
程瑜憶起來了,邱泰湘的正職是AI研發公司的股東,地點剛好在CBD經貿大樓,與齊劭是
同一棟。
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李夜叉的原型來自於我前前主管(菸)
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沒打巴掌,但是她翻桌,超威猛。
八成是水逆
※ 編輯: redqueen (39.8.0.125), 04/19/2018 01:38:31
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