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#米粒Q的100杯香港 ：第28杯，我的金黃至尊招財貓調酒😻配滿滿一桌太有fu的摩登新式粵菜（最後的舞龍舞獅是高潮）！！
- 28. #口利福 ，SOHO蘇活區，中環。
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位於中環SOHO區一處小斜坡上的口利福，粵語發音 Ho Lee Fook，聽起來很像英文的Holy Fuxk，藏著點引人發笑的輕鬆戲謔，實則又有「為香港人帶來口福」的意思。
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而整間店的裝潢風格，就如同極致有梗的店名一樣，一樓吸睛的大幅孔雀壁畫、整面大牆滿滿滿的揮手金色招財貓、麻雀牌拼貼成的開放式廚房，地下室則有非常中菜館的木桌木椅和大紅餐巾、畫家Jonathan Jay Lee描繪的香港街市繪圖燈片、刻著九龍皇帝墨寶的屏風等等等，水杯上則很有大排檔風格地浮貼上三個紅色大字-口利福。
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在香港懷舊茶餐廳及60年代紐約China Town中國城的熱鬧飲食文化為靈感的架構下，這裡既現代又懷舊，既西方又東方，融合各種有趣的衝突，就像他們的菜色一樣。
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行政主廚Jowett自己就是各種文化融合的代表，台灣出生，加拿大溫哥華長大，研習廚藝數年後前往澳洲雪梨，在短短三年摘下米其林澳洲版的一帽跟二帽，更獲世界頂尖法國名廚Alain Ducasse點名推薦。
他最後選擇來到香港，將過往豐富的背景以及學習到的各式料理包括法國菜等經驗，融入新穎摩登的中式粵菜裡，大膽創作出以全新視角定義的精緻新派中菜，加入香港正不斷萌芽的fusion融合菜餐廳行列，以不同的文化擦撞激發出新鮮的美味。
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主廚擅長Jowett擅長以中西合併的精湛廚藝施展在本地食材上，菜單上的蜜汁燒鵝、辣味雞翅、大蝦吐司，還有很可愛的Breakfast 2.0早餐2.0甜點都是必吃的招牌！
不過我們這晚眾人感謝老饕VIP友人Jon（拜），帶我們真的有口福地體驗到口利福不在菜單上的神秘Off Menu菜色🤩🤩🤩端上讓眾人銷魂尖叫的大螃蟹搭配櫻花蝦魩仔魚炒飯、四川糖醋魚、川菜水煮超大片和牛牛肉！！酒足飯飽，餐後還有非常China Town風格的幸運餅乾，而口利福伴著奶茶冰淇淋的港式布朗尼焦糖蛋糕、卡士達醬蘋果雪酪，還有混著冰淇淋、玉米片、咖啡可可碎片的早餐2.0我們當然也是沒有錯過🥳🥳🥳🥳💕。
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最後的彩蛋還有大家第一次在餐廳裡見到的舞龍舞獅🐲（笑）實在太港啦🇭🇰！！
好精彩的口利福，曾被評點為「絕對不能錯過的19間香港美食，否則人生不完整」，難怪餐廳每天晚上6點開門，才5點多門口就出現大批排隊人潮，而且不到5人只能現場候位，能幸運吃到真的是有口福啦✨！！

話說，早兩日老是常出現的前大律師林生又在01出報導，當然，又係教人用英文溝女。請人重覆說話時講「What」、點甜品故意不叫「Dessert」叫「Pudding」，希望「標奇立異，給女生留下印象」、「想追女仔，同搵工一樣，要去 impress人，要留下印象，要快，要出其不意。」

錯了，錯得很嚴重，由內錯到外再由外到返內，都錯了。可能林生之前拍拖太久，追女仔的思想還是停留在以前中學時代，騷擾女同學引人注意就等同溝女的水平。追女仔/ 男仔真係好忌諱標奇立異，同佢講野三句唔埋兩句就係啲古怪文法同文字，頭一次半次還好，我當是長點知識，但多了，就令人覺得很討厭。做咩姐你？我家陣黎約會定黎上英文一分鐘呀？我要學英文不如睇劉家傑啦，起碼佢出鏡時都會gel返個頭。我英文冇前大律師咁叻，但我記得中文有一句說話好適合形容這類不修邊幅、頭又唔梳、講野奇奇怪怪引人注意的，叫「醜人多八（作）怪」。

男孩們，溝仔／女大忌係扮晒野，因為你扮得一時，扮唔到一世。你可以在Euro GoGo或Café De Coral度叫Pudding，但下次萬一個女仔帶你去Soho食飯，你有冇心理準備話要食Pudding，出到黎個Dessert menu冇一個字你睇得明先？唔同前菜衰極你都識沙律的英文，有啲餐廳衰起上黎ice cream都叫法文la glace，你gaze到港珠澳大橋起完再飄移到台灣，你都唔會知點咩好。需知道香港地，好多呢啲餐廳， 非常適合用黎對付這種識幾個英文就走黎拋書包的矯情小賤人。

順帶一提，溝仔，最難最難的方式，正是在文化上技術性擊倒對方後，對方不對你反感。講真，大家香港人，我地自己知道自己咩底牌架，日日返工都OT，星期六日得返半條人命，點同你去美術館、去大會堂聽交響樂？大家對文化藝術都係半斤八兩，你又憑咩去拋窒對方？夾硬背書黎拋，對方也是口服心不服。除非你真係本身家學淵源，自小深受文化薰陶，但如果你有咁嘅背景同條件，你唔駛去溝仔，人地會自己過黎溝你。

最後，溝仔其實唔同見工，愛情應是平等的，兩人的關係也應該是平等的。如果你用一個求職者的心態去追求別人，你會非常被動，錯失好多主動權同話語權。這些話語權是日後兩人相處的重要基石，這段關係你會過得很辛苦也很沒尊嚴，開到花都結唔到果。更糟糕一點的，是被offer做intern，索性被收編入伍，全程做兵。

男孩們，若果你真的想要impress對方的話，很簡單：晚飯約會時，拿出你的自信、溫柔和誠意，好好的和對方自然愉快地聊一個晚上吧。不明白的東西，大方落落地跟對方說不明白，一問一答，才是交流，兩個人能互相補充對方不懂得的事情，才是一段良好的關係，係好老套，但愛情本來就是自盤古開天時已有的東西，愛情本來就係如此樸實。這世界上會說「What」和「Pudding」的無恥花心之徒太多，但是女孩需要的，只是一個誠實可靠而不失幽默的好男人。

#扮乜鬼野UpperClass
#你幾時見過貴族會住喺元朗天水圍
#元朗天水圍係啲樓貴
#圍村那班叫土豪好不好
#我住那區就真係有貴族啦
#九龍皇帝呀
#可惜佢最後一幅作品都俾政府用油漆蓋掉了
#要是沒內涵怎樣辦
#給我去讀書啊
#人醜就該勤讀書
#你睇下人地醜到連個律師都讀到返黎啦
#鑽研一門手藝和學問啊
#Be_a_better_man

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Bibo在2013年5月開幕，迷一樣既法國老闆經營，整間餐廳藝術氣味濃厚，如同去了外國博物館。展品中有很多來自出名街頭藝術家，法國的Invader，葡萄牙的Vhils, 英國的Banksy及Damien Hirst, 還有香港代表九龍皇帝曾灶財。逗留一回，令到小妹既文化氣息大為增加。🎒📝📋

當小妹沉溺在高貴優雅mode時，一個身高馬大、滿口法國英文的waiter幫我點菜。oh，welcome to france🇷🇺🇷🇺頓時飄過☁️☁️🌀🌀好彩小妹略懂小量英文，成功點菜😂😂

Order了一個cream soup, 魚同埋Pineapple Ginger Sorbet! 每一道菜雖然賣相簡單，但一食就知材料好，爽心可口。✌😋✌

藝術與美食的結合，浪漫、心曠神怡。totally made my day!!!😊😊

最重要感謝有兩個美媚陪我食一頓FᎪNᏟY ᎷᎬᎪᏞ😊😊🙏🙏世界真細小，連跳舞讀書也一樣。除了在跳舞世界外，還能認識很多咁ᑎIᑕE既人，高興、難得👍👍😎😘
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地址🚥🚥上環蘇豪荷李活道163號地舖
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