#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了,也多了更多烹飪時間!這次完全就是假掰人的擺盤大全~皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:)
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#更多假掰碗盤擺盤範例
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團! #且任選三樣95折、#五樣打9折~
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 #可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的,這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨,一眼就愛上,因為太太太好看了!
平常烤牛排都需要靜置,甚至一些炸物想要瀝油,我也在找好看的瀝油盤,直到韓國VATYA出現根本命定款!
他的底盤是霧面的,質感超超超好,直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死,價格也划算到有點驚呆我!!!完全必買~
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製,所以無法進洗碗機喔!除了這個缺點外,基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上,很多韓式料理店也會出現!我發現除了當醬料碟外,也超適合當備料碟,每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子,非常小巧可愛,是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造!家裡吃個火鍋、燒肉、水餃,拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美~擺盤控備料控千萬別錯過!
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080,划算到不手滑都不行~
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌,呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味!使用安心材料,BPA free、檢測無8大重金屬~
100%韓國製,可以用水擦拭或清洗,顏色非常漂亮,不需要花費時間特別保養維護!不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話,建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度,這款耐熱只有60度,滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔!畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用,要耐熱建議選擇矽膠鍋墊:)
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實,顏色也最莫蘭迪的餐墊了!
是用pantone色票取色,難怪美成這樣,也可以直接用熱水消毒,無環境荷爾蒙,家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來,這樣才不會要使用的時候永遠找不到,且美到不行的色系,吊掛起來也不違和,都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製,厚度0.8cm能夠完全絕熱,保護餐桌!簡約的設計,在視覺上卻呈現出不簡單~止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜,波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣,擺上任何鍋具或餐盤,都像是一幅畫!
耐熱200度,我從IH爐上的鍋具還冒著煙,直接放在餐墊上面都沒問題喔!
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Aiko Chiu
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,7-11、全聯、萊爾富,8款超商美食🔥一月蔬食新品懶人包🌱 打拋素肉御飯糰、輕鬆肉水餃、純黑巧克酥、蔬炒花椰菜米...各種微波食品、飯糰、甜品等你來嘗鮮😋 ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/2bZ2Xm ===== 蔬 食 新 品 ===== ■ 全聯 石二...
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【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🥟台南「水餃」大調查結果。(文末有110間店家與產品得票率清單)!樂活台南:https://bit.ly/2Wv0dyq
🤗因為水餃的種類偏少,本次「只能選一家的一種」水餃調查的排名幾乎與「水餃店家」大同小異。第一名是燕喃水餃的水餃、第二名是二五巴 水餃蒸餃的豬肉水餃、第三名是朗頡水餃的水餃、水餃之家的水餃,第五名是萬象的大水餃,第六名是很餃舍的台灣大水餃。
到第九名後開始才出現了不一樣的口味:金元寶餐館的高麗菜蝦仁、田野手工水餃的九層塔黑豬肉與寧波小吃的韭黃水餃。
雖然大家還是偏好原味的豬肉水餃,但偶爾吃吃不一樣口味的水餃,也許會有些不一樣的小驚喜喔!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2021/7/23之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種水餃總清單】
燕喃水餃|水餃|13.08%
二五巴 水餃蒸餃|豬肉水餃|7.89%
朗頡水餃|水餃|7.53%
水餃之家|水餃|6.63%
萬象|大水餃|5.73%
很餃舍|台灣大水餃|4.48%
老友小吃|豬肉高麗菜|3.23%
台南正|虎水餃|2.87%
金元寶餐館|高麗菜蝦仁|2.51%
啾西手工水餃|豬肉高麗菜|2.33%
張家涼麵|清鮮蝦|2.15%
阿雯手工水餃|豬肉高麗菜|1.97%
十三小館|大水餃|1.79%
田野手工水餃|九層塔黑豬肉|1.61%
穎川水餃店|水餃|1.43%
胖餃子|青蔥豬肉|1.43%
張家水餃|水餃|1.25%
嚴家水餃|水餃|1.08%
金門館|水餃|0.90%
寧波小吃|韭黃水餃|0.90%
張好紀水餃專賣店|韭黃水餃|0.72%
尚元味手工水餃|原味水餃|0.72%
八方雲集|田園蔬菜水餃|0.72%
包不同|高麗菜水餃|0.72%
二五巴 水餃蒸餃|牛肉水餃|0.72%
金湖餃子館|韭菜餃子|0.54%
同心園 餃子麵食館|豬肉水餃|0.54%
扇斗米糕|水餃|0.54%
恭仔肉燥意麵|水餃|0.54%
統一|及第水餃|0.54%
桂記手工水餃館|玉米豬肉|0.54%
南園街鍋貼|水餃|0.54%
和記鍋貼|水餃|0.54%
山東餃子館|水餃|0.54%
安中路桂水餃|高麗菜豬肉水餃|0.54%
田園水餃|水餃|0.54%
水餃王|高麗菜水餃|0.54%
關廟張家竹筍水餃意麵|手工竹筍水餃|0.54%
老友小吃|韭菜蝦仁|0.36%
里長乾麵|水餃|0.36%
阿梅手工水餃|水餃|0.36%
承泰金餃館|豬肉水餃|0.36%
胡攪蝦餃|水餃|0.36%
元寶水餃 生水餃專賣|水餃|0.36%
餃頭灶房-顏家水餃|高麗菜|0.36%
萬昌起義|鮮蝦水餃|0.36%
只有餃子|韭菜水餃|0.36%
林記麵食館|水餃|0.36%
小北平餡餅粥|豬肉水餃|0.36%
立富咖哩飯|水餃|0.36%
味津水餃|水餃|0.36%
美都涼麵|水餃|0.36%
家鄉園北方麵食館|水餃|0.36%
問醬滷味|豬肉水餃|0.36%
張思父手工水餃|泡菜水餃|0.36%
曾餃子|高麗菜豬肉水餃|0.36%
護境松王麵店|水餃|0.36%
大同包子|冬粉水餃|0.36%
五花馬水餃館|高麗菜水餃|0.36%
金湖餃子館|高麗菜餃子|0.36%
張家手擀皮水餃、小吃|高麗菜水餃|0.36%
劉家酸菜白肉鍋|水餃|0.36%
胖餃子|蝦仁水餃|0.18%
嚴家小館|水餃|0.18%
大豆豆嫩骨餐飲|水餃|0.18%
郭媽媽水餃|水餃|0.18%
李記餃子館|水餃|0.18%
粘記|水餃|0.18%
健康站豆花|水餃|0.18%
八珍玉食 水餃 麵食館|高麗菜豬肉|0.18%
光明陽春麵|水餃|0.18%
轉餃餃子館|水餃|0.18%
阿惠水餃麵館|水餃|0.18%
蒸餃之家麵食館|高麗菜水餃|0.18%
老胡陽春麵|水餃|0.18%
香圃麵店|水餃|0.18%
後甲榕樹下麵店|水餃|0.18%
余家刀削麵|水餃|0.18%
響山東麵館|韭菜水餃|0.18%
新興意麵|水餃|0.18%
Q皮小龍包|水餃|0.18%
謝爸爸|呷飽飽手工水餃|0.18%
格記餃子|蝦鮮餃子|0.18%
街水餃|水餃|0.18%
梁家水餃(和緯黃昏市場)|水餃|0.18%
梁家麵店|水餃|0.18%
安平蝦目餃|蝦目餃|0.18%
北海餃龍|高麗菜蝦仁|0.18%
賓士KTV|水餃|0.18%
一口萬餃子館|高麗菜水餃|0.18%
李家食堂|九層塔花枝水餃|0.18%
米寓|溫柔不加蔥水餃|0.18%
餃子餡ㄦ|冬粉水餃|0.18%
麵之館|水餃|0.18%
民生意麵|水餃|0.18%
好福緣|高麗菜水餃|0.18%
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双盈麵飯.小炒|水餃|0.18%
阿元水餃|水餃|0.18%
何家麵店|水餃|0.18%
林媽媽意麵|水餃|0.18%
吳記小館|水餃|0.18%
徐家手工水餃|水餃|0.18%
柚子園釣蝦KTV|水餃|0.18%
八方雲集|招牌水餃|0.18%
大智街29巷內|水餃|0.18%
元寶水餃 生水餃專賣|高麗菜豬肉|0.18%
王品水餃牛肉麵食館|蝦仁水餃|0.18%
安嫂水餃工作室|高麗菜水餃|0.18%
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7-11、全聯、萊爾富,8款超商美食🔥一月蔬食新品懶人包🌱
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低調味少加工、天然美味的 82 道家常菜、32 款便當提案 .Qistin Wong TV 是有 18 萬訂閱的食譜頻道,因為幫小孩做菜有了心得,想要分享該怎麼料理給素食寶寶吃,後來才慢慢轉型成素食家常菜教學。本書特色強調如何用低調味、少加工的天然食材做出美味料理,推薦給需要天天料理的家庭主婦/夫或上班族,想要幫自己準備便當也非常適合。另外因為 Qistin 小時候在馬來西亞長大,耳濡目染,最後也有七道馬來西亞特色料理的教學。
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大型連鎖企業無疑是民眾採買日常用品、食品最方便的管道,而標榜綠色友善的企業也越來越多,然而所謂能幫助環境的「選擇」,會不會只是另一種銷售話術?(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
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【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!
大家常吃水餃嗎?
都吃冷凍水餃還是買外面現成的?
包水餃很難嗎?
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。
⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。
⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#水餃
#韭菜
#豬肉
#餃子
#簡單哥
#居家料理
#簡單料理
#家常料理
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【遊記】江蘇:侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館http://bit.ly/2KGGENQ
先說明一下,這篇不算是試駕心得,因為本來也不會有這篇文章出現的,只是我在整理上個月的旅遊照片時,突然發現了這張Luxgen U6 Turbo Eco Hyper的車屁股照,想想...跟大家提一下那幾天納智捷陪伴我美好行程的經驗吧。而這張屁股照,純粹是我開去電影院的地下停車場,怕忘記車牌號碼以致於無法繳停車費時,所事先拍下的記憶照;沒想到現在變成這趟旅程中,唯一的一張車照啦。
先前去大陸旅遊時,大致上我老婆的哥哥都會借車給我自駕,那部車之前我也分享過了,就是VW Lavida,在大陸叫「大眾朗行」。
https://youtu.be/6RIIgImD20c
不過今年回去,老婆跟堂弟借了輛不一樣卻又十分熟悉的車子來自駕,就是台灣的自主品牌-納智捷U6。
說起U6,真的,我不用再介紹,大家都已經太熟悉了,所以這裡就來說說大陸車主的使用心得吧~(對,就是我老婆的堂弟)
其實我老婆的家族裡,納智捷的車主就有三位,算是車主密度蠻高的家族。包括這部U6,她堂姐們的家裡還有兩部大七(對啦,就是U7)。
前兩年陪老婆回老家前,我就曉得她們家裡有人買了納智捷,記得當初她堂姐買U7大概花了約25萬人民幣,說真的並不便宜。但,他們當時的想法就是-「台灣的品牌應該沒問題,而且這麼大台扮相很好,開出去體面。」所以就買了~結果後來就是因為妥善率不佳的問題,讓他們相當苦惱。於是在我陪老婆到堂姐家串門子之前,就事先叮嚀她:「誒,等下拜託別提車子的事情,有問題找車廠,別牽拖到我身上喔~」
可惜天不從人願,一進堂姐家、她自己就問我說:
「這車怎麼常常要跑修理廠?」
「好吃油啊。」
「平時都不大敢開了...」
我只有尷尬地笑笑混過去。
好啦,我們先跳過堂姐這關,畢竟前兩年我沒打算跟她們聊車子的事,她們也不太清楚我是做哪行的,所以她們也只是抱著「台灣車有問題,問問台灣人他可能比較知道」的想法來問我罷了。
不過,今年堂弟這關我就過不了了~
堂弟借車給我們還親自「送車上門」,真的好熱情,弄得我怪不好意思的。然後,他跟我介紹了一下車況,表示「車子上路難免碰一下、擦一下什麼的,外殼碰凹了一點,這些都沒關係,叫我開車不要有壓力,別介意,不是什麼貴重的車子...」
接著我們就上車,然後重頭戲就來了。他說:「我有看你的視頻耶~」......
我心頭一驚,這次應該混不過去了,果然,他下一句話就是跟車子的小毛病有關:「我這車的後視鏡等下你開的時候,要麻煩你自己調一下角度。」原來他車子的電動後視鏡開關已經壞了,按下去是沒反應的~然後,他就開始告訴我對這部車的想法。
他說,其實大陸很多人都對「合資車」(就類似我們這邊除了納智捷以外的那些國產車)比較有好感,就算是跟一輛「價格比較便宜、配備比較豐富、甚至性能還好一點大陸自有品牌」相較,他們還是有很多人願意花多一點錢來買合資車,因為感覺比較體面、比較洋氣。
他當時買這部U6的時候,全部辦到好接近17萬人民幣;而就我觀察,他當初應該買的是入門版,因為車上什麼Think+系統都沒有,而他也表示當初就是衝著台灣品牌應該比較高端大氣上檔次而來的,所以就入手了。
不過,他說開了差不多三年,雖然有些小毛病,但他覺得這些都還不算是什麼問題,比較讓他頭大的地方,就是「油耗很差」!他說:「這車真的很吃油!」
我老婆很直接,聽到這裡,就直接告訴他堂弟:
「趕快把車賣一賣啦!」
「現在還沒辦法賣。賣不了幾個錢,換不了車。」
「以後賣、錢更少!」
「那也沒辦法,現在就是得用車的時候。」
嗯,好吧,這個心態很實際,買到不滿意的車卻不換,當然就是錢不夠的問題啦;換成我也不例外。
因為我還要靠他的車子旅遊,所以接下來也陪著他罵了幾句、讓他心情好過些,不過這裡我就不原音重現了。等他開到捷運站、跟我換手之後(他自己坐車回家),我才又發現,原來駕駛座電動窗也是故障的,有時降下不去、有時又升不太上來。
後來這部車我開了好幾天,它除了上面說的那兩個故障點外,其實還真的沒什麼毛病,好幾年的車,底盤大概還有7成以上的紮實度,這在大陸來說,我覺得很不錯了~因為我老婆娘家這邊(武漢),有很多地方的道路狀況都很糟,對懸吊系統來說是傷害很大的。
至於油耗的部分,沒錯,1.8T的引擎跟1.6 NA的朗行比起來,真的太耗油了!而就算不跟1.6 NA引擎來比,這具1.8T引擎,每公升大概也只能跑個10公里多而已;其中我很多時候還都是高速公路~就我自己的體感來說,這部車跟我以前1994年的福特天王星(2.0 NA)差不多,不算省油~
最後,經過這次開U6在大陸長途旅遊之後,我總結了納智捷在大陸越賣越差的最大的原因,應該是這具引擎根本不適合在「大陸」行駛。
在台灣的駕駛朋友們,如果沒有在大陸開過車,很可能無法體會我所說的原因,為什麼不適合在大陸行駛?因為大陸的街道上,「舉發違規的監控攝影機實在太多了」!
在台灣,我們馬路上抓違規的照相機真的不算多,而且,很多時候違規照相機只能針對某一種違規狀況才能觸發拍照。但大陸不同!他們的是攝影機、照相機都有,而針對各種違規狀況,它們的系統幾乎都有辦法舉發;然後,這種相機在市區內大概一、兩百公尺一支。所以你如果去大陸自駕時,在市區道路上你就會發現:
【為什麼大家都開那麼慢?為什麼台灣人去大陸開車都顯得特別機靈?】
其實真的不是他們比較不會開車,而是我們沒搞清楚當地的交通特性。例如去年我開車自駕,在武漢短短一週內就吃上了兩張罰單,總共被扣6點~(12點吊銷駕照)
實線變換車道➡︎因為要閃路邊冒出來的三輪車,所以壓了實線被舉發。
超速➡︎限速30公里的路橋上,開40公里就被超速舉發了(其實我還覺得我已經開很慢了)。
而拍我的都不是照相機,而是攝影機截圖舉證!
所以後來一個多星期,我都開得非常慢,其實就是完全依照速限,而且不存僥倖心理,然後才不再吃罰單。今年我也比照辦理,所以市區裡慢慢開、慢慢開之下(市區限速大部分都在50公里而已,而很多陸橋的限速都是30公里。),我發現U6根本就是長時間處於「2、3檔」之間的變換,這樣能省油嗎?
以U6的引擎系統來說,省油本來就不是它的強項了,再加上長時間在市區中低速行駛......這樣子的行車模式,納智捷的車子一定非常不討喜。然而,大陸的油價並沒有比台灣便宜,相對地,他們的所得收入目前還比台灣低一些,所以這個油耗表現,一定會讓車主很感冒的。再加上一些電系小問題三不五時蹦出來煩人,幾年下來,真的會把口碑給玩完的。
話說如此,其實這次旅遊一路上如果沒有U6相伴,我還真的挺麻煩的(因為沒租到車),而油耗的部分也沒干擾到我的心情,反正旅遊就是帶足盤纏去花的嘛,哪在乎這點油耗~
跟之前的VW Lavida相比,U6空間寬敞、座椅舒適,尤其加速感飽滿,這些都是大大的優點;但小舅子的Lavida一樣開了差不多三年,至少裡面什麼東西都沒壞,這就是兩者差別的地方了。
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主講人/剪輯後製/企劃:廖剛
註:不會有字幕(我手邊沒有人力)(但你有興趣也可以幫我上字幕)、不要用粗話罵人~
#Luxgen_U6 #VW_Lavida #大陸自駕旅遊
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