關於 仁愛路 快 炒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❤️#貓少女x美食
想吃韓式料理不用出國就可以吃到！
台北韓式料理推薦饗韓食尚韓食～
可以讓你免費體驗韓服跟品嚐美食😋
最棒的是，三種小菜還可以免費續到飽喔👏🏻
三種小菜有泡菜、涼拌乾絲、白蘿蔔～
這麼吸引人的餐廳，趕快找姐妹們吃一波🔥
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饗韓食尚韓食位在台北東區，
店家的裝潢設計非常新穎漂亮、超級時尚
裡面的座位數很多，還有霓虹燈閃爍，好有情調呀！
有如置身在韓國的餐廳一樣，
來這裡約會聊天、朋友聚餐，度過浪漫愉快的一天☺️
餐點的菜色很多元，還有套餐可以選擇，
如果想要吃其他菜色也可以單點喔！
今天Kitty要跟你們分享就是二人的分享餐啦😍
可以依照喜好的口味來搭配不同的餐點～
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📍二人分享餐-1288元
✨饗韓炸雞（歐嬤嬤）
超級特別的歐嬤嬤炸雞，不管是誰都會愛上的口味！
外皮炸的酥脆、肉質很軟嫩，炸雞也有不同部位～
還有撒上脆片，酸甜的醬汁吃起來超級過癮🥳
而且還要搭配小塊的炸年糕， Q彈有勁讓人超喜歡💕
✨咕嚕咕嚕辣炒豬
吃韓式料理必吃的辣炒豬，辣中帶甜十分入味
上面還有灑著白芝麻，又想又迷人☺️
包上生菜、洋蔥之後，有如來到韓國一樣！
這個醬料很辣很好吃，配上白飯也很對味～
✨辣炒年糕
超級喜歡這個辣炒年糕，一定要加上起司喔！
吃起來非常有嚼勁，趁熱吃起司味超濃郁呀🥰
口味非常道地，辣度適中，越吃越上癮😋
✨甜點：布朗尼/提拉米蘇（+49元）
（甜點會隨著季節做更換喔！）
甜點的口味甜而不膩，飯後來一個甜點超級療癒～
布朗尼上還有搭配著餅乾，吃起來鬆軟綿密☺️
✨飲品：茫茫DER/饗饗鮮奶茶
茫茫DER是清涼解渴的芒果冰沙，
上面還有加上奶霜，喝起來超級消暑，超推這個👍🏻
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台北韓式料理推薦饗韓食尚韓食，
來到這裡可以享受到道地的韓式風味，
氣氛也是十分優美、舒適，記得要提前訂位唷！
讓你感受到不一樣的美味，就在饗韓食尚韓食💗
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📍饗韓食尚韓食
✨電話：02 2731 5554
✨地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號
✨營業時間：週一至週日 11:30-14:30 / 17:30-22:00
✨交通：忠孝敦化捷運站3號出口步行5分鐘
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🔥喝過就知道不一樣🔥

📸菜單請看 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/559364309

❤️使用五星茶廠出產的好茶
🧡追朔的到源頭，斯里蘭卡(錫蘭)國家認證的茶葉

#文山包種茶加珠露茶凍
色澤翠綠有著獨特的香氣，香氣清香優雅似以為花香，喝起來甘醇溫潤～無糖超好喝的啦！加上珠露茶凍OMG大大融化我心，幽幽清香的甘醇喝一口好像環繞在山中一樣！而且必加茶凍啊，珠露茶凍清爽彈嫩！

#錫蘭盧哈娜鮮奶茶加珍珠
品茶特別選取手摘第二葉到第四葉的部位，完全發酵，不烘焙製成，喝起來帶有焦糖香氣與溫潤厚實的口感搭配鮮奶的混和，天然香醇又順口！難怪勇奪奶茶節獎項！有兩種珍珠，一是白玉珍珠是蜂蜜，另一款是黑糖珍珠，黑糖珍珠是在搓揉麵團時就加入台糖黑糖下去攪拌，是天然的黑糖色！除了單一選項外也可以選擇混珍，兩種口味一次滿足

#台南府城冬瓜檸檬
在78月份的台灣天氣超級熱，來一杯冰冰涼涼的冬瓜檸檬清涼又退火，冬瓜茶一定是許多人小時候的回憶，傳統手炒滋味，舌尖品嘗最純粹的自然，搭配酸酸的檸檬絕對是夏天消暑的絕品之一！

#芒裡偷閒
季節限定款，夏季愛文芒果與文山包種茶的結合，買進新鮮芒果，然後會保留果粒煮成果醬，而不是直接將芒果切進茶中，也不是坊間常用的芒果果露，滋味太曼妙了，芒果與茶完美結合！

#檸檬鹿野紅烏龍茶
紅烏龍茶屬於發酵程度重，水色琥珀橙紅，明亮清澈有如紅茶般色澤，而喝起來卻是烏龍茶韻味，茶味醇厚圓滑，喝起來甘醇順口搭配檸檬的酸甜滋味，這個也好消暑清涼啊！

東區手搖飲推薦！品茶你喝過就知道不一樣😎！
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💛他們家飲料每一款我都好喜歡😍
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✨ PinCha 品茶
☎ 02-8773-9839
🌏 台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號 (忠孝敦化3號出口)
🕛 週一~週五 09:00~17:00 / 週六 11:00~18:00 (週日公休)
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分類👉#MISO吃台北
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡
☑ Blog & FB 🔍 專業噗嚨共Miso吃走
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#東區手搖飲推薦 #東區飲料推薦 #奶茶節得獎

#新文章

今年春天， VERSE 來邀稿，希望我書寫我從小長大的地方— 台北東區。四月底，我在疫情升溫前的、走過千萬遍的街區晃蕩，訪談、散步、拍照。

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（原文發表於VERSE 6月號/2021 第6期）

My Town / 台北東區：並未沒落的城市之心

VERSE 官網全文：
👉 https://www.verse.com.tw/article/my-town-east-district

台北仁愛圓環上，醒目的日本潮牌店「BAPE STORE」，前身是「溫蒂漢堡」。學校中午放飯，如果沒帶便當，作為一介小學生，我最期待的，就是家人拎著溫蒂漢堡的提袋出現在校門口。

裡面沒有漢堡，那太普通了。我十之八九要求的，爸媽從善如流的，是義大利麵與烤馬鈴薯。現在想想，那真是不怎樣的義大利麵與烤馬鈴薯，麵都軟了，起司是人造的，在我幼小的心目中，那卻是堂堂正正的美食，伴隨一絲絲優越感。小學生的世界，真正樸實無華，不過是省略家裡的便當，就是不平凡的小確幸。

我念的學校，就是溫蒂漢堡後方的「台北市私立復興中小學」，從幼稚園小班直至國中畢業，每天的活動範圍，就是家裡與學校之間，敦化南路一段至敦化南路二段來回的短短距離。

#水鄉澤國滄海桑田

敦化南路縱貫大安區，原先不在日治時期的都市計畫內，其修建者，是1950年代至1970年代台灣重要黨外政治人物，高玉樹。他曾二度當選省轄市時的台北市市長，1967年台北市升格為直轄市後，他也續任行政院官派台北市市長直至1972年。

台北市如今著名的林蔭大道，敦化南北路與仁愛路，以及連結二者的仁愛圓環，就是高玉樹任內的政績。他聘請本土藝術家顏水龍擔任顧問，拓寬仁愛路，修建仁愛圓環，而從敦化北路經仁愛圓環至仁愛路的L型路線，正是松山機場通達總統府，五十年前的國家門面。

這優雅氣派的L字型，正好切出了台北東區的左半側。

具體來說，台北東區究竟在哪裡？

仁愛路以北，市民大道以南，復興南路以東，延吉街以西，繪在地圖上的一個歪斜梯形，是台北東區的正身；忠孝東路與敦化南路是X軸與Y軸，劃分其四個象限。

你一定想像不到，台北東區原是一個大水池。仁愛路、敦化南路、忠孝東路、延吉街一帶，曾是作為灌溉水源的陂塘，十八世紀時，此湖邊聚落被命名為「大灣」，後被雅化為「大安」，亦即大安區的由來。日治時期仁愛圓環周邊是泥田，種植許多菱角；SOGO百貨台北忠孝館的基地，作為大灣之一部，原屬瑠公圳的灌溉轄區，後於1911年被排乾填土，成為農田，現為台北市瑠公農田水利會的財產，1983年設定五十年地上權給太平洋建設，就是後來的「太平洋崇光百貨」。

1980年代，台北西區已發展得飽和擁擠，中華商場的去留成為問題，鐵路地下化、捷運開挖箭在弦上；反觀東區，自從台北市於1967年升格為直轄市後，已是政府有意識帶動發展的區域，忠孝東路由西往東修築三段、四段、五段，像是牧羊一般，有效驅動人口至此。

1971年，全台唯一新型超市「頂好超級市場」在忠孝東路四段開幕，聲名大噪，生意風火；1987年，香港惠康併購台灣頂好企業，成為台灣第一間「頂好Wellcome超市」，頂好商圈已然繁華；1987年11月，太平洋崇光百貨開張大吉，日式服務開人眼界；1989年，第一間「誠品書店」在仁愛圓環開幕，1995年搬遷至「敦南金融大樓」，首創二十四小時營業書店。

東區崛起時，錢潮漲起時。1989年6月，台股衝破萬點；1989年8月，為抗議房價飛漲，萬人夜宿忠孝東路，無殼蝸牛積極運動。

#東區沒落了嗎？

作家韓良露在其著作《台北說城人》中訴說，第一代年輕消費世代的文化從80年代台北東區孕育而生，她購物泡吧聊是非，青春狂飆，卻也摻雜滄桑，黯淡語境是為了鋪陳「東區沒落」—她以「孔雀收屏」形容東區在2000年代風華老去。

哪有老，哪有收屏。前輩揮灑年輕時，七年級生我才嗷嗷待哺，台北東區育我養我，是我家鄉，我從小到大享受此區的涵養與底蘊，吃喝玩樂，食衣住行，離不開東區的恩澤。

當然清楚，「東區沒落」這二年聲量大。上網一搜，報導多出現於2019年，檢討的重點不脫租金太高、其他商圈崛起、網購興盛。於是你看見了風水輪流轉：東區繁華後而黯淡的西門町，因捷運開通、翻新成功而再度活躍；比東區更東的信義計畫區，在政府刻意開發下，百貨、商樓拔地而起。東區有空店，服飾業者走得多，老餐廳撐不住，永福樓歇業時，唏噓遍野。

可大家怎麼就沒關心那些或歷久不衰、或摩拳擦掌的角色呢？

說起台北的酸菜白肉鍋，「圍爐」是必須被提起的名字。圍爐鮮少接受國內媒體採訪，這天，我卻與店主大聊特聊，只因我與二代老闆楊尚寧是兒時玩伴，我的父親是圍爐的股東。我從小吃圍爐長大，酸菜白肉鍋等於圍爐，圍爐等於酸菜白肉鍋。這事關人格養成。

圍爐開幕時，我九歲，1993年。楊尚寧稍長我二歲，講起自家餐廳，仍不時把「我們北方人」掛在嘴邊。她的爺爺來自中國東北吉林，曾任國大代表，把冬天醃白菜的習慣，續行於南方的台灣，媳婦學起來了，改良得精緻，用於宴客，當年在飯桌上鼓吹「開一間店吧」的友人們，包括我爸媽。圍爐不太做媒體行銷，是因為往年靠著爺爺、爸媽的人脈，就已建立堅強的顧客基礎，偏向高端的設定，與火鍋的供應模式，也讓圍爐挺過二十八年的時間沖刷。

紫銅鍋、相思木炭，和中國東北幾分相像，這在南方另起的爐灶，卻處處是文化融合。酸菜，是台灣大白菜在經年吹送冷氣的中央廚房自然發酵28天而成；白肉，必須選台灣豬子排部位的五花肉，切除軟骨，重石壓去八成油脂，片薄後，晶白透光如玉；醬料，必須有芝麻醬、韭菜花、豆腐乳，醋要加烏醋，至於白醋、紅油、辣椒，楊尚寧不加：「那是台灣口味。」江浙點心、私房炒菜，則是因應夏天淡季而生的菜色。

楊尚寧說，圍爐剛開時，台灣火鍋市場不若現今火熱，酸菜白肉鍋在當年是很特殊的存在。與東區一起走過三十年，圍爐生意始終穩定，老中青三代客人都有，不受東區景氣影響。

如果圍爐是老前輩，「SEASON Artisan Pâtissier」就是中生代了。由知名甜點主廚洪守成在2011年創立，SEASON起初落腳大直，2013年進駐仁愛圓環後巷，看準的就是方便的交通與市中心的集客力。這裡不是正東區，但就在東區邊上，保有生活感與悠閒調， SEASON與附近的畬室、某某、Fly Café等等店家，也形成甜點咖啡的一級街區。

洪守成甜點創作精神暢旺，他店裡不僅供應各式蛋糕甜食，也有精美趣味的盤式甜點。他不把SEASON設定為社區型甜點店，「因為社區需要的是麵包，不是蛋糕」，他希望客人是真正喜歡甜點的人士，從四面八方來。但他也提到，每當信義計畫區有新的百貨開幕，店內生意就會下滑二週，「百貨一直在稀釋我們的客人。」不過，百貨蜜月期也縮短許多，開幕熱潮過後，客人就回來了。

若論百貨坪效，東區仍是績效王。《食力》報導，忠孝與復興SOGO，二間百貨一年就能吸引三千二百萬人潮，相較於信義計畫區十四間百貨瓜分一年三千四百萬人潮，數字說明一切。新光三越因而插旗東區，正義國宅都更案的「Diamond Towers」，將含新光三越睽違七年的展店，預計2022年下半年開幕。

#老東區人的吃食提案

一區老不老，端看水活不活。我打開Google Maps，畫出東區界線，標記常去店家，呼吸喝水的日常躍然眼前：太多我喜歡造訪的好店了！其中不乏五年內開幕的年輕好手。

以汲飲式雞尾酒聞名的「Draft Land」；米其林主廚林泉引進的質感泰菜「Baan Taipei」；重新詮釋素食與豆製品的「上善豆家」；蔬食魅力全開的「小小樹食」；日本知名燒肉的台北分支「梵燒肉」；米其林主廚林明健的舒適法餐「Chou Chou」。以上僅舉數例。

在東區吃飯，絕對吃得滋潤。身為一個東區囡仔，我給各位提幾個東區覓食方案：

去「老友記」吃一盅臘腸滑雞飯、一碟芥蘭菜，再去敦化SOGO「COFFEE LOVER’s PLANET」喝咖啡；COFFEE LOVER’s PLANET的酪梨蔬菜三明治也很好吃，我時常去吃午餐，就著天光看書。如果不想吃老友記，頂好名店城也很近，直入地下室的「美景紅油抄手」或「頂好紫琳蒸餃館」，爭取排隊時間。再不然，大安路轉角的「頂好哨子麵」快速美味，記得加點蘿蔔乾、淋點烏醋，配碗綜合丸湯。

如果臨時起意想吃義大利麵，我就走進「Solo Pasta」。

如果外國友人來訪，「伍佰雞屋」是體驗台灣家常菜的好地方。我曾帶美國來的朋友先去吃伍佰雞屋，再去吃第二輪訂位的「MUME」。

如果是約會夜，我的首選是「赤綠」，店主小野龍哉手藝很好，創意活潑，台灣食材被他用得精神抖擻，又不失日式小料理的輕鬆自在，非常適合小酌。

如果可以，我想奉送我的東區地圖給各位，上頭來不及標記溫蒂漢堡，以及許許多多灰飛煙滅，但有當下這刻的尋常足跡，台北東區的生活底蘊，一目瞭然。

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VERSE官網：
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雜誌值得收藏：
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好哆福 快樂.鬆餅.茶
電話:(02) 2351~4688
營業時間:11:30~19:30(每週二公休)
地址：台北市紹興南街15-2號（近仁愛路）
捷運最近是善導寺6號往5號方向走約6分鐘（因為5號要爬樓梯）
公車：搭乘至仁愛紹興街口⬇️↙️
（仁愛幹線.原263）261.270.621.37.651.630

備用副頻道
無所不包
https://www.youtube.com/channel/UCtao4A1HwuqTiCu_6isijhg

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190322三立iNews+TVBS 清粥小菜43年老店「無名子」吹熄燈號 專家分析「這原因」
影片網址→https://youtu.be/iOX6tVQRCI4

【TVBS】

新聞網址→https://news.tvbs.com.tw/life/1103245

台北市復興南路二段的「清粥一條街」再倒一家，鼎盛時期整條路上有五家清粥小菜，不過知名創始老店「無名子」卻在今年1月1日就悄悄關門，聯繫門口的招租電話，房東沒有接，實際歇業原因，老闆也沒有回應。

記者 陳韻涵 / 攝影 尹德鈺 報導......↓

記者 陳韻涵：「在復興南路經營43年的清粥小菜，在今年初已經沒有營業了，而門口貼出大大的招租字眼，讓許多人覺得非常可惜 。」

聯繫門口上的招租電話，房東不在沒有接。台北市復興南路二段，鼎盛時期原本有五家清粥小菜，又被稱為清粥一條街，可如今剩下小李子一家。

房仲 陳泰源 ：「房東他是凍漲 ，但他可能卻沒有跟著調降，再來是這邊坪數變比較大，總價被拉得比較高，在這樣的情況之下，變得會相對比較難以招租，不然不會說都已經招租三個月了，還沒有租掉。」

房仲認為租金可能沒有漲，單坪仍落在5千到7千，但清粥小菜的價位與模式，難以吸引更多饕客。

房仲 陳泰源：「現在漸漸的大家會發現說，宵夜的選擇性真的變多了，沒有一定要來這邊吃。」

附近店家已經很久沒有看到，無名子開門做生意，這家無名子，曾為了爭商標，鬧出家族內鬨，哥哥王文政在1998年西進到中國大陸開業，但回到台灣與親弟弟因商標鬧得不愉快。

無名子清粥小菜業者 王文賓：「我們爸爸就是想，很快地想，既然沒有名字就叫無名子。」

最後兩人和解，哥哥曾改名「無名子家常菜清粥小菜」，選擇從仁愛路再出發。但2014年12月底也收攤轉往越南做生意，而弟弟這家是什麼原因決定收攤，截稿前沒有回應。

【三立iNews】

記者 李宜蕙、顧元松 採訪報導……↓

紅色招租廣告貼在柱子上跟門口，40年老店清粥小菜《無名子》宣告歇業了。

附近店家：「1月1號開始就已經歇業了，他們的生意跟“小李子”的生意差太多了，應該就是說，我要怎麼樣比方呢？人潮用100比1。」

記者李宜蕙：「早期復興南路的清粥小菜街，有7~8家的清粥小菜店，但現在“無名子”關店後就只剩下2家了。」

來到清粥一條街點一份消夜，一盤番茄炒蛋70元，虱目魚粥90元、菠菜90元，3樣吃起就要250元，價格相對高。

房仲業者 陳泰源 表示：「“無名子”自己本身在食材品質的控管上，還是說可能服務的品質或態度上，是需要加強的，商圈也是有移轉喔！不然的話這一家店，你看它從1月初就已經關到招租，到現在已經3個月了，到現在都還租不出去，所以確實也是有商圈沒落的情況發生。」

40年的無名子默默熄燈了，這間房東不願意多談，僅表示沒有漲房租，但店家沒續租的原因不清楚，而現在消夜的選擇多元，加上消夜的價格又偏高，清粥小菜街也跟著縮水。

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/03/190322inewstvbs-43.html

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老婆平常在家那麼辛苦，是不是該準備的幸福小旅行慰勞一下呢！今天來到嘉義，幫你安排了疼愛水老婆的完美懶人包，不管你有沒有老婆都趕快來收看，總有一天都會用到拉！播出日期：2017/03/08
店家資訊：http://bit.ly/2ng8VgH
►人氣早餐 超霸氣燒餅油條
名稱：阿忠燒餅
地址：嘉義市東區共和路50號

►豪華spa享受 老公老婆都適用
名稱：伊特美容會館 lstenno SPA
地址：嘉義市文化路297巷9號

►在地超排 極硬日式拉麵
名稱：山越拉麵
地址：嘉義市西區北榮街76號

►熱炒風味 獨門沾醬鹹酥雞
名稱：車頭沾醬鹹酥雞
地址：嘉義市西區仁愛路574號

►疼老婆大絕招 花園裡吃牛肉麵
名稱：六花牛肉麵
地址：嘉義市東區吳鳳北路131號2樓

►茶葉行變身 家常味小食堂
名稱：小間食堂
地址：嘉義市西區玉山路33號

►料亭手藝 價格親民握壽司
名稱：鰭兵衛
地址：嘉義市東區彌陀路106號 (2017年4月份遷移至公園街139號)

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