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大餐後的減醣涼麵
昨天參加朋友小孩的慶生會，我們大人又假小孩生日之名行大吃大喝之實。飽到天庭蓋的火烤兩吃，再加上無數的大人飲料，今天實在有點罪惡感，趕緊給自己來份減醣午餐。
麻醬涼麵是我這個麵食控很愛的快手料理之一，尤其有了九鬼的白芝麻醬之後，我時不時就想做。麵條我就用這次的低卡低醣的義大利麵（用拉麵也可以）配上半條櫛瓜麵，雖也是滿滿一大碗，但吃起來更清爽無負擔，而且五分鐘就能完成（沒有櫛瓜麵，也可以用金針菇＋黃瓜絲取代，一樣是低卡食材）
詳細的材料作法請見：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49089620
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低糖低卡義大利麵、茜甘口醬油、内堀醸造烏醋、山椒辣油、九鬼芝麻醬、九鬼金白
五分鐘快手麻醬涼麵
麻醬涼麵是我這個麵食控回台灣必吃的一道小吃。尤其是以前任教的學校就在眷村區，那兒有家賣涼麵的小攤，總是令我想念。
不過，涼麵好吃的關鍵，就在於麻醬香不香。自從以前習慣在市場裡買的那家芝麻醬攤不知去向後，在這我就一直無法做出令我滿意的涼麵醬。
好在，胡麻系列產品超級厲害的九鬼，這回有芝麻醬可選購，我拿到第一個做的料理，當然是讓我心心念念的麻醬涼麵。
麵條的部分，我就用這次的低卡低醣的義大利麵（用拉麵也可以）配上半條櫛瓜麵，雖也是滿滿一大碗，但吃起來更清爽無負擔，而且五分鐘就能完成（沒有櫛瓜麵，也可以用金針菇＋黃瓜絲取代，一樣是低卡食材）
詳細的材料作法請見：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49089620
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低糖低卡義大利麵、茜甘口醬油、内堀醸造烏醋、山椒辣油、九鬼芝麻醬、九鬼金白胡麻油
又到了懶人料理時間啦~
順便推薦一下上週去好市多買到覺得還不錯吃的義大利麵醬，本是想買番茄糊回家自己煮紅醬的，但是晃了兩圈始終沒看到，就只看到兩款義大利麵醬，比較了一下營養素，就選了這款！
做法：
1. 雞胸肉把厚的部份片開後泡入鹽水（沒有比例），水量淹過雞肉，放冷藏至少醃半小時。
2. 櫛瓜切滾刀塊備用
3. 醃好的雞胸肉、櫛瓜放烤盤上，撒上喜歡的調味料與海鹽，放入有預熱的烤箱，我大概烤13分鐘再悶10分鐘！肉很揪西😍
（肉千萬別一下就烤到全熟的狀態，因為即使拿出烤箱，餘熱還是會再繼續讓它變熟）
4. 蒟蒻麵+櫛瓜+義大利麵醬拌一拌、雞胸肉切片擺上，搞定！😍
#低卡義大利麵
#蒟蒻麵
#懶人料理
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正在認真努力發文中🧡
#防疫日常 #日常vlog #氣炸鍋料理 #diet vlog
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🥞香蕉燕麥片煎餅
食材：香蕉、雞蛋、桂格大燕麥片、鹽巴、肉桂粉、泡打粉
作法：全部果汁機攪勻後，煎熟
提醒大家，鹽巴只是為了提味，千萬部要多！！XD
🥬日式醬燒蔬菜肉卷
食材：任何你想放的蔬菜、加青椒也很適合喔
醬汁：水、味霖、米酒or清酒、日式醬油or一般醬油➡️2:1:1:1
🌱本週菜單
▪Costco韓國安東燉雞
▪cream cheese堅果麵包
▪香蕉燕麥煎餅
▪日式醬燒蔬菜肉卷
▪康門貝爾乳酪做蜂蜜蘋果 麵包
▪香煎雞胸佐檸檬蒜香義大利麵
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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防疫期間減少外出用餐！
待在家大家應該都會有變胖的煩惱
別擔心～
今天跟大家分享這道低卡健康高蛋白質的義大利麵
做法不僅簡單也健康！
超適合居家自煮防疫
又在減脂的你
健康又飽足～～
我們一起共同防疫！
讓這次的疫情趕快緩和下來！
加油～～～～
【Ｑ：影片中使用的壓力鍋？】
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居家減脂懶人食譜！超美味低脂雞肉奶香義大利麵&100卡超好喝杏仁奶咖啡
｜低卡低脂高蛋白質｜好市多食材使用｜自煮防疫💪
✔️簡單減脂食譜🍝低脂雞肉奶香義大利麵
534kcal
[食譜Recipe ]
三瓣蒜紅蔥頭切丁
五根蘆筍切段
好市多冷凍花椰菜數朵
義大利麵70g
160g 即食雞胸
卡宴辣椒粉2茶匙（不吃辣可不加）
香料鹽少許
黑胡椒粉少許
100ml 杏仁奶
作法
先用滾水將義大利麵煮約6-8分鐘（8分熟）撈起。
熱鍋下蒜末、與雞胸，接著下杏仁奶與調味料，煮滾。
下面條翻炒一下再放入蔬菜與起司片
翻炒3-5分鐘後即可起鍋。
》影片中出現的東西👀
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其實以前沒有自己嘗試做義大利麵過
只有用過義大利麵調理包
像這樣從頭做起覺得很有成就感呢
不過味道好不好就....不好說了。
今日餐點: 寫著低卡的起司奶油義大利麵
❖看更多的菱形 ┈ http://bit.ly/1NbYxlM
❖為菱形的頻道影片上CC字幕 ┈ https://goo.gl/HCvpyN
- 拍攝 📹 小鬼
- 剪輯 ✂ 森森
#廚房日誌系列 #有生之年系列 #Ep5
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【工作室廚房日誌EP1 】┈ https://youtu.be/dbJHRQ7npdQ
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