高低GI食物,吃了真的不一樣嗎?
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#什麼是GI值?
也就是 #升醣指數,是指將食物吃下肚的兩小時後,血糖幅度波動的高低,血糖幅度波動會以 0~100 這個區間內的數值呈現
#怎麼判斷高低GI呢?
低GI值:1-55
中GI值:56-69
高GI值:70以上
#吃低GI飲食的優點是什麼?
如圖,吃到中高GI的食物(像是米飯等),吃完之後血糖快速上升,所以會開始讓你昏昏欲睡、精神無法集中,這時身體為了要降低血糖濃度,所以會加速分泌胰島素,而當胰島素平衡掉剛才起伏的血糖後,飢餓感就會再度出現,所以很容易吃飽飯後2.3個小時,肚子又覺得餓了呢!
所以如果選擇低GI的食物,就可以避免血糖快速且大幅度波動,能讓血糖維持在比較平衡的狀態,也可以避免精神不濟與快速感到飢餓哦!
#低GI食物有哪些?
喜歡吃米飯的人可以選擇花椰菜米
而綠色蔬菜(清江菜、茼蒿等)與萵苣類(結球萵苣等)都是常見的低GI食物,還有更多更多都在 #放心初舒活減醣週,我們幫你將食材雙北三小時送到家!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,吃不胖的易瘦體質是許多人的夢想,但首先你要了解什麼樣的飲食型態容易導致肥胖?一般來說,高醣的飲食習慣是導致肥胖的原因之一,過量的碳水化合物攝取容易使血糖上升、胰島素分泌,將醣份轉換成體脂肪儲存,底下就請楊斯涵營養師聊聊減醣飲食,教大家如何吃才能不爆醣! #減醣飲食瘦身 #低升糖指數 #低GI飲食 ➤...
低 胰島素 食物有哪些 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳解答
吃不胖的易瘦體質是許多人的夢想,但首先你要了解什麼樣的飲食型態容易導致肥胖?一般來說,高醣的飲食習慣是導致肥胖的原因之一,過量的碳水化合物攝取容易使血糖上升、胰島素分泌,將醣份轉換成體脂肪儲存,底下就請楊斯涵營養師聊聊減醣飲食,教大家如何吃才能不爆醣!
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