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鰻群????門店
電話：（08）778-3197
時間：08：00～17：00（星期一到星期五，國定假日公休）
網址：https://www.mangun.com.tw/
精彩網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14969496
記得以前曾經聽去過日本的朋友說：日本人很賊..都把最好的留在日本..次 等的才外銷
給外國人吃..聽了真是好生羨慕～怎麼跟台灣相反..台灣都是最好的要外銷出去，次等的
自己吃就好！！所以當我看到鰻群????門店的創業理念就是台灣最好的鰻魚要留給台灣人
使用..聽了真是有令人感動到..希望大家對自己人好一點啦！！
大家都以為日本鰻魚是最好的，其實真正優的鰻魚都是台灣進口的～真是想不到阿...
台灣的溫度及養殖環境最適合培育鰻魚..所以長期進口日本使用結果卻變成日本產的..真
是本末倒置了阿！！
所以大家要支持鰻群????門店堅持把最好的鰻魚留給台灣人的理念啦！！
鰻群????門店 的包裝設計真的很精美又大 器..簡單的把店家特色強調出來..
包裝設計的跟日本雜誌還真像...包括塑膠提袋也都有特別設計過..很用心也很精美..
這次收到邀約試吃的口味有 ： 蒲燒鰻，白燒鰻、煙燻鰻
白燒鰻 原價:180元 開幕特價:140 元
本產品需要冷食才好吃唷..所以退冰即可食..還有附上 和風芥末子醬一包..
坦白說我一直覺得鰻魚料理很麻煩，對於現在有宅配團購鰻魚這回事覺得非常新鮮，而且
真的都幫你處理好好的，只要退冰即可食..真的是非常神奇..這老闆會 不會太貼心這樣
..雖然我不知道鰻魚價格如何..但是對於只要花個140元就可以吃到宅配到府的鰻魚料理
..其實也算是偶而的奢侈享受啦！！
收到商品後，請您於半小時內將商品放冰箱冷凍（-18℃以 下）。預食用時，從冰箱冷凍
庫拿出來後，真空袋封口狀態下自然解凍鰻魚和沾醬20分鐘左右（醬包內的醬汁還有稍微
碎冰的狀態最好），把沾醬淋上鰻魚食 用。在鰻魚還是半解凍/冰涼的時候食用口感最好
。解凍時請不要 用流水解凍，不要打開真空袋以保持高標準衛生程度。本產品一但解凍
後請勿再次冷凍食用。（取自官網）
白燒鰻的醬汁是我最喜歡的一款，冰冰涼涼的和風芥末子醬淋上冰涼香甜新鮮的白鰻魚上
真的是絕配..我超級愛這一道白燒鰻..那醬汁就是酸甜加上微微的芥末 嗆辣..完全的解
掉一些鰻魚特有的腥味..還很開胃，這一款很適合夏天時吃..保證你會很愛！！吃起來很
清爽..清清淡淡的很像涼風吹過般的享受...
煙燻鰻 原價:180元 開幕特價:140 元
請注意本產品一樣需要冷食唷～～而且也有附上 法式沙拉醬一包..沾醬吃是最美味的吃
法..
冷食反而更可以吃到食材的新鮮度以及煙燻所提味出來的鰻魚香...
是東西方融合的一道料理，採用歐洲米其林星級餐廳的煙燻料理法。微微帶有自然木材香
氣，將鰻魚的鮮度包覆於內..
在淋上特製的法式沙拉醬..沾著吃，Q軟有彈性的鰻魚片搭上沙拉醬真的是很獨一無二的
吃法..
鰻魚的自然鮮甜加上煙燻後的木材香氣...其實原味已經很迷人了，所以建議沙拉不要沾
太多，因為我一下子加太多卻顯得有點甜膩..沙拉有點油..跟和風芥 末醬一比就顯得口
味上有點負擔了...所以大家不要一下手就全加了這樣..呵呵
蒲燒鰻 原價:180元 開幕特價:140 元
浦燒鰻一樣採用真空包裝，只是他沒有特別切開保留整尾的完整及原味不流失..還有附上
特製燒烤醬一包
這是裡面唯一一款需要熱食的唷～～記得微波加熱一下即可食了..加熱過後的香氣真的很
迷人..
嚴選新鮮肉質鮮嫩的鰻魚，經過精密的去腥、去骨處理，淋上獨家醬料，經過高科技遠紅
外線烘烤技術，口感料鮮味美
收到商品後，請您於半小時內將商品放冰箱冷凍（-18℃以 下）。真空袋拆開後，放在可
微波的盤子上後微波加熱直到鰻魚表 面微微起泡。先將特調蒲燒醬汁分散淋在飯上，把
對切後的蒲燒鰻魚片放在熱騰騰的米飯上。注意蒲燒鰻和米飯都需要很熱才會帶出鰻魚完
整的風味。解凍時請不要 用流水解凍，不要打開真空袋以保持高標準衛生程度。本產品
一但解凍後請勿再次冷凍食用。 （取自官網）
這是世面上最常見的料理方式，甜甜的燒烤醬汁再加上獨特特製的燒烤醬..整個甜度爆表
..還好鹹甜鹹甜的很下飯也很入味..
甜度我也可以接受..這一款的鰻魚肉不但有彈性而且還有肉汁，鰻魚肉特別鮮嫩多汁..我
老爸都拿來配酒吃..呵呵～～
新鮮食材是他們的堅持..堅持把最好的留在產地台灣也是他們的理念..
因為老闆的堅持與理念..才能做出這麼用心又好吃的料理..在搭配上精緻完美的包裝設計
..整體感覺真的很棒..
這一家真的值得大家的推薦與支持..希望大家多多把台灣優質的產品留在台灣..相信我們
值得吃到最好的..
精彩網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14969496
鰻群????門店
電話：（08）778-3197
時間：08：00～17：00（星期一到星期五，國定假日公休）
網址：https://www.mangun.com.tw/
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