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捷利旗下餐飲品牌推出外帶、自取服務，即日起皆可享有 #外帶餐點全面 8 折。
邁泉豬排 Maisen Taiwan 、Pepper Lunch Taiwan 胡椒廚房 、元町家 橫濱家系拉麵 、捷記小麵館 、品三杯
樁涮 HOT POT 推出「蒜味風味鍋物組合」，400 元可帶走老饕蒜頭湯底 1000ml、9盎司肉盤，與豐富的菜盤與配料。
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［ #元町家 橫濱家系拉麵 ］
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之前在屏東就吃過的 #元町家拉麵 🍜
高雄也有分店了 在 #義享天地 7樓
豚骨湯頭非常濃郁 還可以無限加湯
高雄店期間限定的 #大船入港 加了櫻花蝦很特別
壁畫更是請來知名設計師 #藍色隧道 繪製
在百貨公司也能享受日式拉麵
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🔻鹽味叉燒拉麵 $270
拉麵可以選鹽味、醬油味，我喜歡鹽味的，更能帶出豚骨香氣，醇厚豚骨湯頭帶點稠度，加上適量豬背脂，中粗直麵很能吸附湯汁，拉麵硬度可以調整，我選一般覺得麵條口感挺有嚼勁，搭配海苔、菠菜、溏心蛋好好吃，鹹度我和友人都覺得很剛好，喜歡喝湯的的可以無限續湯，是加原湯！
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🔻大船入港 嚐鮮價 $298
融入海港元素，湯頭加了赤味噌、櫻花蝦煉出的蝦油，濃郁帶點微辣。上面是多種蔬菜、櫻花蝦和切成條狀的叉燒肉，適合喜歡海味和一點點辣度的人，如果吃慣了豚骨拉麵，推薦試試這款高雄限定。
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🔻+D餐 火焰叉燒飯 $69
叉燒飯是以塊狀叉燒，加了日式美乃滋再炙燒過，很喜歡這種帶點酸度的醬汁，飯吃一半還可以加入拉麵裡面拌著一起吃🤤 食量大的推薦加點。
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🔻招牌燒餃子 $80/拾叁炸蝦排 $120
燒餃子外皮帶點脆度，沾上一些些醬汁就很好吃，讓我想到之前去日本吃拉麵也都會來份餃子！#拾叁炸蝦排 名稱很特別，因為一塊蝦餅裡面就用了13隻蝦子，每一口都是滿滿的蝦味。
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🔻黃金炸豬排蓋飯 $150 含飲料一杯
如果喜歡吃飯類可以點豬排飯或唐揚雞飯，炸豬排用的是里肌，皮帶點厚度口感酥脆，里肌肉彈牙，沾上特調醬汁很涮嘴。
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裝潢走日式風格，內用空間明亮，有吧台座位一人用餐也不尷尬，也可以多人用餐。
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［ 元町家 橫濱家系拉麵 ］
（ 高雄市鼓山區大順一路115號7F）
👇義享天地A館7樓
週一到週四11:00-22:00 / 週五11:00-22:30
週六10:30-22:30 / 週日10:30-22:00
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#義享大口袋
#拉麵大口袋
#鼓山大口袋
#高雄美食 #高雄拉麵 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄百貨 #義享 #義享美食 #家系拉麵 #豚骨拉麵 #ramen #kaohsiung #kaohsiungfood
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
元町家 橫濱家系拉麵
元町家日本拉麵， 經典橫濱家系拉麵
高雄概念館每日限量大船入港20碗
厚切叉燒、大量菠菜、大片海苔帶入細膩風味
重金禮聘 知名壁畫藝術家 藍色隧道繪製海港山景網美牆，大口吃拉麵享受日本風
｜ 東京美女拉麵達人—食勻東京4000碗拉麵 河豚拉麵日本獨創用料矜貴 教你反璞歸真 吃一碗最普通的醬油拉麵
在東京神保町的大學區，被稱為「拉麵激戰區」，拉麵店出盡招數吸引學生食客，店舖此起彼落，能立足十年已經算是老字號。首先，只看樣子，就知它與別不同，不但碗大，而且向高發展，整碗拉麵拱起如「富士山」(食客真的這樣形容)。在一般拉麵店，一碗拉麵的量約150克，而這間一碗「小」拉麵，已有300克，麵裏加了大量芽菜和厚切的叉燒，最後還會在麵上淋上豬背脂，像雪花一樣慢慢融化，充滿濃郁的豬油香。外表及內涵都是重量級的，一碗足以餵飽一個肥仔的拉麵，只需要58港元，絕對是抵食夾大件之最。另外，蒜蓉、薑蓉、辣椒醬可要求另上，因應自己的喜好調校口味。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180126/32OVJ2OK327GMKCAYULZTZITJE/
河豚當然是一種高級食材，所以很少...應該說從來沒有人用來做拉麵。但一年多前，東京銀座有間拉麵店打破了這個規則，竟然用河豚來做湯底及配料，成為東京的話題拉麵店。他們用三種產自下関(日本河豚名產地)的河豚來熬湯底，包括虎河豚、鯖河豚及真河豚。店主竹田敬介說：「河豚的味道非常纖細，大家都認為不適合做拉麵是因為吃慣了濃湯拉麵，但近年大家開始懂得欣賞清湯拉麵，正是時候做一碗破格的拉麵。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180126/GPBP2ZTRH4S46ZLGWW6W6FUJ4M/
吃過很多新奇獨特的拉麵之後，你知道在日本人心目中，哪一種拉麵才稱得上是「傳統」嗎？原來是一碗最普通的醬油拉麵。原來在日本人心目中，大至的拉麵才算是一碗最接近「小時候吃的拉麵」。很多年長或喜歡傳統拉麵味道的人都會嫌現在市面上的拉麵味道太濃，湯底也不夠清。店主柳嵜一紀就是喜歡吃小時候吃到的那種口味較為清淡的醬油拉麵，所以才開了這家店。其實要將湯底做到如水般清澈，步驟相當繁複，先用大火將材料的味道逼出來，再加入雞肉碎將湯面的浮油和雜質吸走。麵中除了傳統的叉燒和溏心蛋之外，還有雲吞也是傳統配料。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180128/TF2NBKTOW7WZTSLFVHPQWUAUMU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#東京 #拉麵 #河豚 #醬油拉麵 #神保町
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#台北 #西門町 #美食
台北西門町是我很常出沒的地方，通常我來西門町都不是為了逛街而是為了美食啊！
因為畢竟我在這邊有很多口袋名單，這次就不私藏的分享幾個給大家吧！
🍄吉天元拉麵
推薦👉雞白湯真的一喝上癮！炙燒豚叉燒飯超級好吃又便宜！整體來說整家店CP值超高不會踩雷！
🍄咪咪紫菜捲 KOREA GIMBAP
推薦👉飯捲類建議都加起士，辣炒年糕很夠味但是偏辣唷
🍄大腸包小腸
推薦👉21種配料任選3種 直接貼心的整理出配料菜單給你們
辣蘿蔔、竹筍、牛蒡絲、豆棗、薑片、皇帝菜、韓式泡菜、台式泡菜、海帶芽、不辣的蘿蔔、蒜苗、香菜、九層塔、豆乾、小黃瓜 、酸菜、洋蔥、花生粉、肉鬆、海苔、蒜泥
🍄媽咪雞蛋仔
推薦👉巧克力系列的都好吃！不過一份小貴建議和同伴們分食唷~
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新店位於一幢全新商廈地下，叫谷辰內有超市和三個食物專區：米角、The Salfee Bar和沢谷Sawaya，都是外賣專區。最吸引首推米角，是一間飯糰店，選用日本珍珠米之一秋田小町米及五穀米來製作，一共有十款口味，和某間飯糰連鎖店一樣，客人購買後，要自行將佐賀縣海苔包在飯糰上，確保飯糰新鮮，不會因放太久而軟掉。最受歡迎的飯糰有竹筍黑胡麻溏心蛋（$32），調味適中，溏心蛋有完美的流心效果，不過飯粒有點偏硬，而且價錢不便宜，每個近三十元，比另一連鎖店貴接近一倍。另外也有茶漬飯、便當等。
谷辰
地址：中間道15號H ZENTRE 地下01-02地舖
電話：從缺
營業時間：超級市場 9am-9pm，食店 8:30am-9pm
足本訪問： https://bit.ly/36irnyX
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推薦影片:
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
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元町家 橫濱家系拉麵 ... 源自1974年於日本橫濱發跡的「橫濱家系拉麵」，在全日本多達50多種拉麵派系當中，以鮮明的特色脫穎而出，不同層次堆疊的味道變化，是家系拉麵的一大 ... ... <看更多>
吃播#義享天地# 拉麵 # 元町家. ... <看更多>
元町家拉麵 在 [食記] [東區] 元町家橫濱家系拉麵- 看板Chiayi 的推薦與評價
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餐廳名稱：元町家 橫濱家系拉麵
詳細地址：耐斯百貨B1
電 話：05-2751377
餐廳網址：https://www.lichenteam.com/brand-info.asp?id=96
營業時間：同耐斯百貨
價 位：180~380
消費日期：2019年/12月
推薦菜色：鹽味青蔥拉麵
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心得：
圖文網誌：
https://cutememphiss.blogspot.com/2019/12/blog-post.html
嘉義耐斯百貨地下街B1前一陣子開了一家新的拉麵店
這天和老婆來嘗鮮看看
店面看起來蠻有日式風味的
和牛角燒肉是同一個集團旗下的品牌
菜單就這樣一面
也是日式拉麵店常見的設計
價位跟一般開在百貨公司裏面的拉麵店差不多
桌上的調味料有胡椒、芝麻、辣醬、蒜頭等
點餐後最先上來的是可爾必思
有別於常見的倒一杯玻璃杯的方式
這邊是直接給你易開罐裝的，還不錯
沒喝的可以直接帶走
接下來上桌的是元町激辛拉麵
辣的來源就是那坨紅紅的辣醬
沒攪開之前湯頭應該就是豚骨湯
不過辣醬攪開之後辣度還滿高的
怕辣的人建議不要點這個哦
再來這碗鹽味青蔥拉麵則是我一向很喜歡的鹽味豚骨的口味
除了原本的菠菜以外還有很多長蔥絲，滿好吃的
麵條的軟硬度這次我們兩碗都是選適中
還滿Q的
唐揚雞味道還OK不過分量不多
沾醬也給很少 XD
但是有日式的酸美乃滋，我個人還滿喜歡的
最後是煎餃
就滿標準的日本拉麵店普通煎餃 XD
味道還OK
這次來吃元町家的感覺還不錯
以後有機會應該會再來吃
推薦給大家參考看看囉~
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好久沒在這po食記了
想不到元町家有人po過了 XD
當作測試新的拍攝器材和blog平台
請大家多多捧場~
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